摘要：
本文目录燕窝要冷藏吗燕窝和什么一起吃燕窝酵素果冻食用方法一、燕窝要冷藏吗问题一：干燕窝是要冷藏还是速冻优质干身的燕窝保质期都是三年燕窝瓶子。放在阴凉及不被阳光直射之处即可，如果量大... 本文目录
一、燕窝要冷藏吗
问题一：干燕窝是要冷藏还是速冻优质干身的燕窝保质期都是三年。放在阴凉及不被阳光直射之处即可，如果量大就要放入恒温冷藏。不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存，否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。
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问题二：燕窝是放在常温下保存好还是放在冰箱冷藏室保存好？如果没有超过有效期，当然是常温的好，假如放到冰箱里面去，那燕窝的营养价值都给冻坏了！！！
问题三：燕窝能否放在冰箱里保存在这个问题里，燕窝的保存可以分成以下三种：
一、干燕窝：用密封保鲜袋或密封保鲜盒装好，放在通风阴凉处，不要放进冰箱或冰箱冷藏格。在我们燕窝原产地，燕窝是不放入冰箱中储存的，因为燕窝会随着环境改变湿度。此外，燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味，导致燕窝失去其原有的蛋白质清香味。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质，也不要放在潮湿的地方，潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可，不可拿去太阳晒，会严重影响其品质，若发现燕窝变绿或灰色是已经发霉了建议丢弃。
二、炖煮过的燕窝：冰糖燕窝可以存放7天，但必须密封冷藏于5°C以下的冷藏格中。方法如下：
燕窝炖煮后，待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中或经过杀菌的食物塑料保鲜盒盖好即可。或购买抗高温的玻璃瓶，杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮，炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窝是溶于水的蛋白质，所以在保存时燕窝会逐渐溶化，收藏时间长燕窝会化成液体。
三、罐装即食燕窝：只需放在通风阴凉处，注意保质期。
问题四：燕窝要怎样存放呢，是放冰箱吗，保质期多久？燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉。如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，或用风扇与抽湿机吹干湿气就会消失。优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可，不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。干燥后再放入冰箱，便可保存长时间。燕窝并非越旧越好，因其主要成分为蛋白质，存放太久会影响燕窝营养。建议最佳保存不超过一年，若存放两年或以上，则会影响燕窝的营养，更会难以浸发，炖后口感亦不佳。如发现燕窝有轻微发霉，加少许水擦净，将之风干即可，或燕窝是局部霉变已变色，只要把霉变部分切下来，剩余部分仍能正常食用，若燕窝已发霉到变黑色，则不能食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分也已经丧失。
问题五：燕窝在冰箱可以放多久你好，燕窝的保存主要有以下几种：
1、干货保存：
买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可（切记不要太阳晒哦。严重影响质量）。注：若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。
若燕窝已发酶到变黑色，则不再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。
2、湿货保存（已经浸发）：
用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。因为已发制的燕窝会随着存放时间长短而造成一定程度上的营养流失。
3、浓缩保存：
燕窝在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室，当打开之后请尽快食用完，若没有一次性吃完，也是存于冰箱冷藏室。
注：注意区分冷冻、冷藏室的区别。
以上就是几种燕窝的保存方法，一般情况下只要按照正确的方法保存燕窝都能达到较好的效果，但是燕思巢养生专家还是建议一次性不要储藏大量燕窝，以免因为保存不当使燕窝变质而造成不必要的损失。
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问题六：燕窝煮熟了可以冷藏下在喝吗?燕窝炖煮后可以冷藏食用，冷藏前必须确定燕窝的温度已经冷切。置放在冷藏的燕窝必须用密封保鲜盒或罐密封，以免冷藏格内的细菌导致燕窝变质。收藏得当燕窝的营养是不会受到影响的。
炖煮好后的燕窝容易被空气中的细菌影响而改变品质，冷藏的燕窝建议在3天内吃完。密封真空的燕窝可以冷藏14天。
问题七：冷藏的燕窝要怎么弄热炖好冷藏的燕窝弄热有两个方法：
一、将水煮沸腾后倒入一个外锅或较大的碗，把冷藏的燕窝放在盛器里如小碗或杯子。然后把盛器放入锅中或大碗中，盖上盖子让水温把燕窝加温，约5-10分钟即可。
二、用电饭锅煮水，水沸腾后关掉电源，把冷藏燕窝放在盛器内后放入锅中焖约5分钟即可。
注意：燕窝是溶于水蛋白质，燕窝不宜逗留在水温高的时间太长，尤其是冷藏燕窝在第一次炖煮时已经开始溶化，而在收藏的过程中也时刻的在溶解。
问题八：喷水后的燕窝可以直接冷藏吗喷水后的燕窝是不可以直接冷藏的，燕窝喷水后放在冰箱中冷藏容易吸收冰箱中潮湿空气，而导致燕窝受潮后产生霉变，所以喷水的燕窝不可以长期在冰箱中冷藏，要长期保存的燕窝必须干透或密封好后冷藏或冷冻保存。
燕窝正确的保存方法：
1、干燕窝的保存
干燕窝的保存方法一般有两种：常温保存与冷藏保存。干燕窝保存好的话，保质期限可到3年。
2、常温保存
优级干燕窝放在阴凉以及不被阳光直射的地方就可以了，但是记住一定不能把整盒燕窝放在冰箱或微波炉的顶部，因为这些电器的散热作用，热量会让燕窝更容易变质。
一开始买回来的燕窝如果没有很干的话，就用电吹风的冷风档吹干，保持燕窝的干燥度，因为湿度容易滋生细菌，会造成燕窝霉变。
3、冷藏保存
燕窝买得多了或者要保存的时间久点的话，就可以选择用冷藏保存。将燕窝放在保鲜盒里严实地密封起来，再用保鲜袋套上扎紧，放于冰箱冷藏格（不结冰）。
4、湿燕窝的保存
湿燕窝一般就是泡好的和炖好的，没有专业的科技炖煮工艺和装瓶的话，一般保存期较短，最长的也只能保存1个星期。
5、泡发好的燕窝
有时候可能会因为突然有事，泡发好的燕窝还来不及煮，那最好的办法就是先挑掉细毛清洗干净后捞干放入保鲜袋里扎紧，再用保鲜盒密封好，存入冰箱冷藏格中。可以存放1周左右。都知道一人每次食用燕窝的量在（干）3-5克间，泡发的时候习惯一次泡一盏，又想要吃不同花样燕窝的话，就可以像这样把其余的泡发好的燕窝保存起来，下次炖就方便多了。
6、清炖好的燕窝
几乎每天吃燕窝的朋友是经常一次性清炖好一周要吃的量，想吃燕窝时舀出来一些和其他材料搅拌或炖煮，免去总要泡挑等繁杂步骤，省时方便。保存方法是将清炖好的燕窝连着炖盅一起放入冰箱冷藏，可以保存1周的时间，当然不要忘记在炖盅外要套上保鲜袋扎进以防串味。
7、吃不完的燕窝
加了材料炖煮好的燕窝，有时候可能吃不完，同样也是可以连着炖盅再套上保鲜袋直接放入冰箱冷藏，因为含有糖份等物质，至多保存3天的时间，这里特别需要注意。
注意事项：
燕窝一定要注意防潮，需定时拿出来检查一番，如果受潮了就需要吹干后在保存。燕窝是不能被阳光直射的，否则会严重影响燕窝的质量，受潮的燕窝得进行风干处理；如果发现有轻微的发霉现象，用牙刷蘸少许水擦拭掉再风干保存即可。但要是燕窝整个发霉甚至到变黑，霉斑比较多，就不能再食用了，此时的燕窝已经受到细菌的侵蚀，营养严重丧失，吃了也起不到滋补的效果。
需要区分的是：有霉味的燕窝不一定都是发霉了，一些老燕屋的燕窝或轻微受潮的燕窝都会产生轻微的霉味。所以不要一闻到有霉味，就断定燕窝发霉了，就像不干的新衣服在梅雨季节，有时也会会散发出霉味。像这样的燕窝是绝对不能吃的。
问题九：燕窝煮好放冰箱是冷冻还是保鲜，请具体说明冷藏后冷食亦佳````
燕窝最好是空腹和临睡前喝，效果最好。
1.白木耳煮久拉会粘粘的,燕窝煮起来吃有点滑,当然不是象果冻那种滑
2.一般有煮过白木耳的都知道,木耳要煮很久,煮久拉吃起来粘粘的,有胶质,而燕窝是用炖的,吃来根本就没有粘的口感,
1。一种是白燕
白燕按形状可分为1。白燕碎2。白燕条（丝）3。白燕盏（建议如果自己吃，不是用来送礼的话，还是吃燕碎拉，因为营养成份是一样的，只是形状没那么好看拉，但是价格却差2-3倍，是燕窝在采摘或者运输过程中被弄碎，没燕盏那么美观拉，为了口袋的MI，还是以实用出发）
白燕按颜色可以分1。白色（但不是全白，要是超级白一定是假的拉，是染色的）
2。另外一种是暗黄色的(之所以是暗黄色的其实是白燕唾液受空气氧化等，口腔里分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质）
其实如果你想美容的话最好吃白燕，白燕中含有丰富的铁元素，具有很好的补血功能，能够弥补女性特殊生理周期带来的影响。
如果是怀孕的妈妈最好吃黄色的那种，黄燕窝（金丝燕），其含有的丰富的燕窝酸营养成分是胎儿大脑发育的必需成分之一，因为其产量少，近乎没有杂质，最适合孕妇食用燕窝瓶子
2。另外一种是血燕
燕窝炖煮方法：
水量：燕窝泡制好，倒入炖罐，水适量，盖过燕窝为宜，不要放太多水呀，而且燕窝是用炖的，不是用煮的
温度：先用高火使水沸腾，后转为文火慢炖（而且不能炖很久，一般半个小时到1个半小时吧，看你买的品种，久拉就化成水）
浸泡燕窝的水无营养成份，无需利用
各种配料应单独炖煮
答案补充煮好后,,冷藏后冷食亦佳````
问题十：燕窝泡多了，可以在冰箱放几天？泡发好的燕窝，必须用布把燕窝中的水份挤干，需要用密封保鲜盒收好。放入冰箱冷冻格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小时内必须炖煮，所以要尽快食用完。
在我们燕窝原产地，浸过水的燕窝必须在36小时内风干。燕窝是水溶性蛋白质，含水的燕窝会溶化。泡在水里的燕窝会容易导致细菌滋长变质。新鲜燕窝不合适泡发后放在普通保鲜盒，燕窝会吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道会影响燕窝的原味。此外，因为燕窝是高蛋白质的食物容易因为潮湿滋生细菌或其他原因变质甚至软绵。
二、燕窝和什么一起吃
问题一：燕窝不能和什么食物一起吃燕窝性温，没有什么特别不能一起吃的，只不过有些食物会影响燕窝的口感或贡献，简单举几个例子
1.木瓜
木瓜里含有一种蛋白酶，会分解燕窝中的蛋白质，所以燕窝和木瓜一起炖，很容易化水，猕猴桃、菠萝里也含有蛋白酶，所以不推荐把燕窝和这些水果一起炖。
2.薄荷：
夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘，薄荷燕窝是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易损肺伤心，身体不好的妹子忌常吃哈~
另外就是吃燕窝的期间最好不要吃辛辣***的食物，饮酒就更不好了哦
问题二：燕窝不能和什么一起吃有条件当然是每天吃啦～！燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窝，先用熟热水泡过，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。――《中国医学大辞典》燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。从中医学上来讲，具有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身体抵抗力的作用。因为它有极高的食疗价值，不因性别和年龄而受到限制，而且男女老少皆宜，所以越来越受欢迎。但也有一些人是不适合吃燕窝补身体的。新生儿：.不满1周岁的新生儿不能直接吸收燕窝营养，满1周岁以后就可以食用了。炖的时间稍长一点的燕窝粥，孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。不过，小孩子要少吃、适量。感冒、脾胃虚寒、腹泻者：感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，等感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。平时经常胃痛、有慢性腹泻的人最好不要吃燕窝进补。癌症晚期患者：燕窝中含有一种表皮生长因子，它能***多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化。这类物质可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以未治愈或癌症晚期患者，是不能食用的。小知识官燕为最上等品种燕窝通常按照质地、清洁程度及外观分为以下三个级别：官燕：(产自“屋燕”或“洞燕”)杂质较少，其色泽微黄，呈丝瓜络样。加水后会变软，吸水力强，且能膨胀七八倍，是燕窝中的上品。因其过去只用于进贡官府，故称为“官燕”。毛燕：(只产自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱，且颜色较暗，拣去杂质及泡水后可制成燕丝、燕球及燕饼等产品。因其处理过程较多，故其营养价值及价格比官燕低。草燕：(产自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量杂质，其燕窝成分是三类中最少的，价钱也最便宜。它比较适合试食者或喜欢混合官燕一起食用之长期食用者使用。火眼金睛挑好货四大要诀第一：燕窝在湿透后，在重量上与干身时的差异，即“发头”越大越好，代表越是经吃。一般官燕的“发头”有6-8倍。第二：干净，即细毛与杂质越少越好。第三：燕窝的盏型要明显，其两端的头脚越细越好。第四：干爽轻盈，含水量少的为上品。辨真假四大法宝看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是呈半透明状。闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊、有鱼腥味或油腻味道的为假货。摸：取一小块燕窝用水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差、一拉就断的为假货。用手指揉搓，没有弹力，能搓成浆糊状的也是假货。烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生声响剧烈的飞溅火星。几类假燕窝染色燕窝：把低价的白燕窝染成高价的黄燕窝或血燕窝。但因为色素溶于水，所以染色燕窝一经浸泡即现原形。加“料”燕窝：市面上有许多不法的商人把木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等涂于劣质燕窝盏表面，让燕盏看起来更光亮、厚密，并增加重量，以取得更高利润。全假燕窝：用树脂或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎来谋利。因人而异女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。男性：《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。孕妇：燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿......>>
问题三：燕窝和什么一起吃效果最好原滋原味最好，早上空腹吃可以放冰糖或蜂蜜，若是晚上吃，可以牛奶燕窝，可以助睡眠
问题四：燕窝和什么东西一起炖比较好吃燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合，孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝，和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好，如果要补身体，提神什么的和鸡，排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的，做成果肉燕窝。春天比较干燥，吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料，如：湘莲、椰果、椰汁，白果红枣，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。吃东西讲究搭配，碱性和酸性的搭配，寒性和热性的搭配，特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些，热性和温性的食材。血燕不要吃。
问题五：燕窝跟什么一起炖最营养燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜品可考虑配红枣、莲子、百合等。
问题六：燕窝不能和什么食物一起吃你好~
注意以下几个方面：应忌食油腻（如肥肉、煎炸品、某些乳制品等）；不能与破血散淤（如丹参、益母草等）药物同食；不能与发散耗气（如白萝卜等）之类食材同食，以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用。
不宜食用燕窝的人：
1、身子太虚的病人不适合吃燕窝，因为燕窝含有的蛋白质不容易消化；
2、肾功能严重损害的病人禁食燕窝，因为会增加肾脏的负担；
3、儿童吃燕窝没多大意义；
4、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用；
5、感冒发热者不可服用；
6、体质较寒的孕妇不宜服用；
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问题七：燕窝跟什么一起炖会比较好吃？ 1、燕窝炖雪梨：
A，水发好燕窝25g，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
B，将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
2、燕窝炖蜜枣：
A，水发好燕窝25g，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
B，将以上材料炖一至三小时即成
3、椰汁燕窝炖冰糖：
A，水发好燕窝25，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
B，将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
4、燕窝炖鸡：
A，燕窝半两，去皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
B，将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
5、燕窝虫草雪耳汤：
A，燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。
B，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。
功效：补肺滋肾，养颜止咳。
6、燕窝虫草百合鸭肉汤：
A，燕窝15克,冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。
B，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝,虫草和鸭肉。燕语燕窝
功效：滋阴清热，润肺止咳。
鑫燕燕窝
问题八：燕窝和什么不能一起吃我们一直建议顾客，燕窝不能和以下3种食物一起吃：
1、茶
茶中的单宁酸会影响身体对蛋白质的吸收，而燕窝的主要成分就是胶原蛋白和唾液酸，因此兔妈建议有饮茶习惯的人，可以在食用燕窝后一或两小时后再饮茶。
回答2、油腻食物
油腻食物会影响机体对燕窝的吸收和发挥作用。吃燕窝讲究“以清配清”“以柔配柔”
3、辛辣食物
一般食用燕窝期间要少与辛辣食物同食。
问题九：燕窝不能和什么同吃一、脾胃虚所致脘腹冷痛、泄泻者；
脾胃虚证引起的吐泻腹痛时不益于人体对燕窝的吸收，因此不宜服用燕窝。应积极治疗待好转后再服用燕窝。二、脘腹胀满、呕吐、苔厚腻等症者；
腹胀是患者自觉脘腹胀满不适的一种最为常见的症状，此处是指单纯以腹胀为主的肠胃功能性病症。中医对腹胀一般分为气滞腹胀和食滞腹胀两种类型。此症发生时不益于燕窝的吸收，应先疏肝理气待胀满、呕吐等症状消失后再服用燕窝。三、对于食用鸡蛋过敏者；
对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干品燕窝、隔天一次。如无过敏症状后可调整到2-3克/天。四、对于服用阿斯匹林灵过敏者；
五、不到四个月的婴幼儿。雪梨燕窝
不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，可由母亲服用燕窝再通过母乳输送给宝宝。待宝宝4月以后就可以直接食用燕窝，在熬好的粥中加入煮熟的燕窝，宝宝吃了可增加免疫力和食欲，促进身体和智力的生长发育***便秘可以吃燕窝吗？中医古籍记载：燕窝补不致燥，润不致滞，有润肠开胃的功效，因此调整饮食结构，食用燕窝对便秘是有帮助的。***高血脂患者能否吃燕窝？可以，高血脂症主要是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高。高血脂症亦是动脉粥样硬化、冠心病及糖尿病等疾病发病的促进因素。中医认为本病是因痰湿、湿浊及痰瘀所致，主要与肝、脾、肾三脏功能失调密切相关，在治疗上均可以燕窝作为辅助治疗方法。***服用中药时可以吃燕窝吗？俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手。”忌口即治病服药时的饮食禁忌，在中医古代文献中早有记载。忌口是中医治病的一个特点，历来中医对此都十分重视。我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身都具有各自的性味，同中药一起服用时，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用都会产生一定影响。因此，中医的忌口是有一定道理的。在服用中药时不宜同吃性味相反的食物，如服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；服用治疗“寒症”中药时，需禁食生冷食物。因为这些食物与中药的性味相反，食用后会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效。因此，服用温热或寒凉的中药时，应尽量食用中性平和的食物。燕窝性平味甘，根据《本草求真》的记载，“燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补而不滞燥、润而不致滞，是为药中至平至美之味者也”，同时现代医学也证实，到目前为止，没有发现与燕窝性味相克的食物。所以说，在服用中药期间是可以食用燕窝的，而且燕窝对于中药的药效并不会抵消减弱燕窝温馨提示服用中药时需注意: 1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜，可以避免中药成分对胃粘膜的***； 2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆浆，以免中药成分与茶的鞣质，咖啡因及蛋白质等发生化学反应，影响疗效； 3.服食西药与服食中药须间隔二小时； 4.由于疾病的关系，无论服用什么药物，凡属生冷、油、腥臭等不易消化或有特殊***性的食物，都应忌口。燕窝和茶有没有冲突？吃燕窝的时候可以喝茶吗？茶是最受人们欢迎的大众饮料之一，适量饮茶可以清心提神、降火除烦、下气消食、利尿消痰等。茶味苦而性寒，经现代科学证实：茶叶所含化学成分近400种，主要有茶单宁、咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类、麦角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素（A原、B、C、E、叶酸），以及微量元素铁、锰、钼，氟、碘等。其中芳香族化合物，能溶解脂肪，去腻消食；咖啡碱能促进人体血液循环，具有兴奋中枢神经和强心利尿作用；微量元素铁、锰能促进血液再生能力，防止恶性贫血有一定的......>>
三、燕窝酵素果冻食用方法
燕窝酵素果冻食用方法：拆袋即食用，每天两次，每次一条，服用后半小时饮用适量温水。
燕窝酵素果冻作用：
酵素能有效帮助分解、消化胃肠道中的食物，防止食物滞涨、胀气、消化不良；食物被消化分解，顺利下行，最后排出体外，从而有效防止了便秘的发生；将肠道中的毒素等恶性物质及时排出，而不会被身体吸收，堵塞、影响代谢循环功能；体内没有毒素的累积与破坏，新陈代谢、淋巴循环等身体系统都会更加顺畅的运做，使得机体代谢加快、水肿排出；大量多余的脂肪与水分被分解、排出，肥胖自然远离，使肝、胆、肾等内脏负担
