摘要：
本文目录米酒怎么煮鸡蛋做甜醅子用什么酒曲刘燕酿制燕窝酒酿蛋丰胸的做法,酒酿蛋怎么吃天然有效丰胸燕窝可以丰胸吗 燕窝吃多久可以丰胸一、米酒怎么煮鸡蛋醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统... 本文目录
一、米酒怎么煮鸡蛋
醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
参考做法：
1、准备好所有原料。
2、把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开。
3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。
4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。
5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。
酒酿蛋的主要功效与作用：
1、酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的。
2、酒酿蛋经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是广大女性，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗；
3、酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤，润胸，丰胸等功效。
二、做甜醅子用什么酒曲
酒酿，也叫米酒，酒糟，醪糟，在南方地区颇受欢迎，以前不懂，只知道天气冷的时候喝点酒酿，手脚不易冰冷，特暖和。直到自己后来生孩子坐月子，妈妈来照顾的时候才发现这酒酿确实是女人的“保养神器”。酒酿特别补气，妈妈做的酒酿酒味尤其香，酒酿特别浓，那个时候每天煮一碗，加一个鸡蛋，还有红糖，就是美滋滋的一顿，比什么燕窝雪蛤炖品来得更接地气。
身边也有许多宝妈特别喜欢喝酒酿，都知道米酒行气活血，而且特别适合女性朋友们，所以平时再超市或菜市场看到酒酿，都会买上一些。
对比过超市买回来的酒酿，我还是觉得自己做的酒酿最好，味浓又清甜，许多宝妈也找我讨教做酒酿的方法，这个还真要谢谢我的母亲，因为我做酒酿的手艺全是她告诉我的。酒酿做得好，清甜无酸味，放一个月都不会坏。
现在天气也开始渐渐变冷了，做好的酒酿可以放一阵，等到天气更冷的时候拿出来吃，正合适燕窝啥味。天冷季节吃酒酿，手脚不易冰冷，再也不怕冻手冻脚气血不足了。
如果你也喜欢吃酒酿，就跟着一起来做做吧，简单零失败，也是老妈几十年做酒酿的经验，配方比例全告诉你。
【酒酿】
食材：糯米3斤，酒曲1颗，饮用水4升，高度白酒1茶匙。
做法：
1.米酒是由糯米发酵制成的，所以原材料是糯米，糯米也叫江米，也有益脾胃暖胃的作用，把糯米称量好，提前浸泡2小时，然后沥干水分备用。
2.这是酒曲，专门用作酒酿用的，我用的是老式酒曲，一小颗一小颗的，一颗酒曲能做3-5斤糯米的分量。酒曲的作用和酵母粉同理，让糯米在容器中发酵。越南燕窝
3.泡过的糯米倒入高压锅里，加入清水大约是糯米的1.5倍左右，把糯米蒸煮成熟糯米饭。
煮熟的糯米饭用饭铲子打松，稍微放凉一下。
4.等到糯米饭放至手温的温度，分3-4次倒入准别好的饮用水。并把酒曲和糯米饭与饮用水充分拌匀。
5.准备一个发酵米酒的罐子（建议干净无水无油的玻璃罐为佳），罐子最好选择大口径的，把拌匀的糯米和饮用水倒入罐子里。最后在最上面淋上1茶匙高度白酒。
6.白酒有助杀菌，同时还能让米酒发酵完后有淡淡的酒香味。容器放在阴凉通风的室温常温条件下，让糯在罐子里慢慢发酵成米酒。
南方天气暖，室温25度左右的温度，米酒发酵时间大约是1周，如果是北方，天气较冷，要把罐子放在温暖的地方，包裹紧实，在温暖的气温虾，米酒才会发酵得更快、更香。
每次做好米酒我都会提前打开罐子闻一闻，能闻到淡淡的白酒香味，每次盛米酒的汤勺要擦干净水分，避免沾到生水，米酒就容易变质发酸。
三、刘燕酿制燕窝酒酿蛋丰胸的做法,酒酿蛋怎么吃天然有效丰胸
酒酿蛋的作用与功效
1.丰胸美乳
酒酿蛋中带有糖化水果酵素和大豆卵磷脂，都是有推动促雌性激素的代谢的功效，而且也有生鸡蛋的蛋白为女孩胸部发育出示原材料，因而，吃酒酿蛋能够丰胸美乳。
2.活血化瘀保暖
米酒一直是很多地域女士生完孩子的务必食用具，这主要是因为米酒具备益气养阴津、活血止痛的作用，实际上米酒也合适老人在冬季服用，能养胃宜心力、推动血液循环系统，灵便身体骨节，协助抵挡严寒。
3.促进肠道菌群
米酒能促进肠菌的均衡，假如肠胃内坏有益菌较多，消化不好，服用米酒能这时肠道蠕动加速，还能促进排气管，吃几日之后就能均衡肠菌，改进消化吸收作用。
4.美白皮肤美容养颜
米酒具备美白皮肤功效，很多人拿米酒去敷面膜，来做到养颜美容的实际效果。生鸡蛋营养元素和人体内部的成份占比十分贴近，合适身体填补，一起服用能做到美白皮肤美容养颜的功效。燕窝造句
5.补充维生素
米酒中带有江米中的各种各样碳水化合物和糖分，而生鸡蛋中的蛋白和身体蛋白的构成成份类似，便于消化吸收，因而吃酒酿蛋能够补充维生素。
6.去腥味
米酒带有乙醇，能去除腥臭，酒酿蛋就很好的运用了米酒的这类作用，去除了生鸡蛋的腥臭，能改进生鸡蛋的口味，合适服用，也另外米酒还可以做为调味品去调济别的食材，除去腥味儿。
刘燕酿制燕窝酒酿蛋
配料含燕窝，珍珠糯米，选用土鸡蛋，酒曲。经筛选、过滤，发酵渗透，凉出头层原汁酒酿，洗净包装袋风干成品，筛选出的米格，用冻干技术成型米酿块，冻干成块状后无菌包装。
传承古法酿制工艺，采用18道酿制工序耗时72小时，最大程度保留酒酿中的醣化酵素，令米酒原汁绵厚香甜；
采用现代冻干技术，零下196℃真空下冷冻干燥，进行固液分离，保持食物原有特性，可以有效阻止微生物和酶生长。
四、燕窝可以丰胸吗 燕窝吃多久可以丰胸
【导读】：燕窝是非常流行的一种保健食物，尤其对于女性来说经常食用燕窝对于身体有很大的好处，并且燕窝还具有一定的丰胸效果，下面就和我一起来看看燕窝丰胸的吃法吧。
燕窝可以丰胸吗燕窝具有一定的丰胸效果，需要坚持食用，作为一种天然的保健食品，燕窝虽然可以帮助丰胸，但是仅仅只靠这个效果肯定是有限的，所以大家在吃燕窝丰胸的同时也可以搭配一些其他的丰胸方法。
燕窝的营养价值非常高的，也是大家公认的，是女性养颜美容的绝佳食谱。对于燕窝是否可以丰胸，这里可以肯定的告诉你，燕窝对于丰胸是具有一定的作用。因为燕窝的营养成分中含有一种胶原蛋白质，而胶原蛋白质对于丰胸有着很大的益处。燕窝中含有丰富的容易被人类吸收的蛋白质，而胶原蛋白对丰富是有极佳的益处。所以，燕窝具有一定的丰胸作用。
燕窝内含有唾液酸，唾液酸可以增加肠道对酒酿蛋中蛋白质的吸收，更利于把营养输送到胸部，达到更好的丰胸效果。要注意，现在丰胸的方法是越来越多，有一些丰胸的方法不但起不到丰胸的作用，还会产生很强烈的副作用，甚至有可能危害我们的身体健康。很多女性为了丰胸付出了很大的代价，其实，吃燕窝丰胸不会对身体产生毒副作用，是非常绿色环保的丰胸方法。
燕窝吃多久可以丰胸一般来说燕窝丰胸的效果不是马上就能看到的，所以要坚持食用，并且长期坚持吃燕窝对于身体也是有好处的，所以燕窝要吃几个月才能看出丰胸的效果，但是不必每天都食用。
专家指出，燕窝中含有丰富的容易被人类吸收的蛋白质，而胶原蛋白对丰胸是有极佳的益处。所以，燕窝具有丰胸作用。虽然专家指出燕窝中所含的营养素对于丰胸有着一定的作用，但是要怎么食用才能更好的吸收及不破坏燕窝它所含的丰胸营养素。
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养。燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子，还含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。
燕窝丰胸怎么吃鲜奶炖燕窝
材料：鲜奶1大碗，燕窝190克，红枣5颗，糖适量。
做法：燕窝店名
1、把燕窝以清水泡上两小时后，拣去绒毛，再洗净备用，红枣去核。
2、把所有材料放入炖盅，加入鲜奶，然后隔水炖两个小时即可饮用。
木瓜牛奶炖燕窝
材料：干燕条 3g、木瓜 20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
做法：
1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
2、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
3、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
4、木瓜去皮去籽，切小块。把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
主料：豆浆 200克、燕窝 150克、冰糖适量。
做法：
1、燕窝泡发好，放入炖盅中。
2、加入少许清水，放入锅中隔水炖15分钟。
3、揭盖，熄火盛出，豆浆倒入煮锅中。
4、盖锅盖，文火煮至豆浆熟透，熄火盛出。
5、豆浆盛入碗中，再加上燕窝，即可享用。
