摘要：
燕窝历史清汤燕窝燕窝产地雪梨燕窝本文目录燕之屋瓶装冰糖燕窝怎么食用吃葡萄后能吃冰糖燕窝吗燕窝的做法燕窝做法燕窝和葡萄干可以一起用吗燕窝可以和什么搭配一起吃一、燕之屋瓶装冰糖燕窝怎么... 本文目录
一、燕之屋瓶装冰糖燕窝怎么食用
开盖即食燕窝怎么吃瓶装的即食燕窝怎么吃
以前燕窝在很多人眼中是遥不可及的存在，而且这种食材的烹调方式特别麻烦，有些想吃燕窝的人也会因此而却步。但在最近几年市场上出现了燕窝的方便食品，它就是开盖即食燕窝，这种燕窝多是瓶装密封，据说开盖以后可以直接吃。
开盖即食燕窝怎么吃
1、开盖即食燕窝是燕窝的方便食品，它保留了燕窝中的大部分营养，而且能让人们在最短的时间内吃到美味的燕窝。这种燕窝免洗免炖免蒸免煮，再打开瓶盖以后可以直接吃，每次食用量在20克到30克之间。
2、开盖即食燕窝是经过泡发和蒸煮处理以后得到的软糯粘稠液体，它多为白色有燕窝的香气，但口感比较淡，人们在购买以后可以随时随地打开瓶盖食用里面的燕窝，但燕窝在开封以后就要尽快吃完，如果吃不完就要存入冰箱，在冷藏状态下保存也不要超过三天。
瓶装即食燕窝怎么吃
1、瓶装即食燕窝除可以直接吃以外，还可以给它搭配一些自己喜欢吃的食材。在吃以前可以把瓶装的即食燕窝取出，放在一个大点的碗中再加入适量葡萄干和桂圆肉，红枣提前泡软以后去掉枣核把它切成块状，也放入碗中，最后加少量冰糖一起入锅隔水蒸制，开锅以后再蒸十分钟关火以后就能取出食用。
2、瓶装燕窝还可以加入自己喜欢的饮品稀释以后再吃，平时人们喝的牛奶或者豆浆都可以和瓶装燕窝搭配在一起吃。在炎热夏天中，人们把新鲜水果榨出果汁以后，放入冰箱冷藏，取出以后再把它放入到瓶装燕窝中调匀，和瓶装燕窝一起吃，也会让人感觉口感特别好，而且能起到清热解暑和防暑降温的重要作用。
二、吃葡萄后能吃冰糖燕窝吗
葡萄基本上与冰糖燕窝没有冲突，所以没有什么影响。燕窝是食品，被列为养生滋养保健品，所以基本上和其他食物配搭没有什么特别的禁忌。唯，吃燕窝时避免在服用其它药物（中西药）时一起吃，但可以相隔一两个小时再吃。
根据现代医学研究显示燕窝中含有：
I.唾液酸唾液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵，预防感冒，咳嗽等呼吸系统疾病。
II.表皮生长因子（EGF），可刺激多种细胞的增殖，主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化，滋嫩皮肤，预防色斑，增强皮肤的修复促进伤口愈合，延缓衰老。
III.集落刺激因子（CSF），对免疫系统有调节作用。
在我们马来西亚燕窝原产地可以炖葡萄干，方法去如下：
材料：
燕窝一盏约5克，冰糖适量，葡萄干5粒。
燕窝制作方法：
干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内吗，用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。
炖法：将发泡好的燕窝加入葡萄干，用冷水200c.c隔水.炖煮水，外锅水沸腾计时30分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
三、燕窝的做法燕窝历史
【木瓜炖燕窝】
【主料】
鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定），燕窝盏30~50克，冰糖50克。
【做法】
1、先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用；
2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内；
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。
【银耳燕窝羹】
【原料】
银耳、燕窝、冰糖、葡萄干。
【做法】
1、将银耳泡在温水中泡20分钟；
2、将燕窝洗净，放温水中泡一个半小时，我当时因为急着想吃，直接用开水泡了燕窝，30分钟搞定，呼呼；
3、将泡好的银耳洗干净，去掉杂质；
4、将泡好的燕窝洗干净，用手撕成小细丝；
5、准备好冰糖和葡萄干，冰糖最好是这种大块状的，葡萄干是因为我爱吃，所以放的，呵呵；
6、将银耳和燕窝放入煲内，放适量水，开中火，等水开后再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，就多煮会，我是喜欢吃脆的
7、关火，放入冰糖，搅拌一下，等待冰糖溶化；
8、放入葡萄干；
9、放凉后，放入冰箱，感到口渴时，就能从冰箱里拿出来吃了。
【冰糖燕窝】
【材料】
干燕窝20克，冰糖200克。
【做法】
1、干燕窝，这种燕窝应该叫官燕吧，成盏状；
2、燕窝用清水泡发，大约4小时；
3、将燕窝中的燕子毛以及杂志清理干净，燕子毛非常细小，可以用镊子夹，我公公的做法是，盛一碗清水，取一小撮燕窝用手指托着，将燕窝浸入清水中，杂毛会浮在水面上，再将燕窝取出就是干净的了。反正我觉得清理燕子毛超级麻烦，我想餐厅的燕窝贵多半贵在人工上；
清理干净燕子毛以后，将燕窝洗净，换清水再将燕窝浸泡，这次水不用太多，没过燕窝即可。再浸泡几个小时（时间依据燕窝的质地而定），直到燕窝变软。
4、锅中放入冰糖和500克左右的清水，大火将冰糖熬化，用勺子撇去浮沫，将燕窝连带浸泡的水一起倒入锅中，煮开，再转小火煮20分钟即可。
小贴士：
吃起来味道不错，QQ的，很像喜之郎cici清汤燕窝
燕窝：蛋白质含量高，具有滋阴润燥、补中益气、延年益寿的功效。
秋季因为天气由湿润变干燥，所以饮食主要应该注重滋阴润燥，防止秋燥伤阴。
（希望能帮到你！O(∩_∩)O~）
四、燕窝做法
1、取一盏燕窝放于碗中。
2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝。
3、浸2个小时后换水一次。燕窝产地
4、燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。
5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。
6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。
7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅），锅内注入开水（水位至炖盅一半高）
8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。
9、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期.做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。
1、木瓜炖燕窝：
原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
2、干捞燕窝：
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
3、红烧官燕：
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
4、果汁捞燕窝：
预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
以上仅供参考，谢谢！
五、燕窝和葡萄干可以一起用吗雪梨燕窝
可以的
燕窝温性进补食品，温和调理身体，补充营养，不是大补之物，不会对身体有太大需求和限制
1、对于普通人群，晨起空腹，睡前一碗，是最佳进食时间
2、对于孕妇，营养需求较普通人高，
进食最佳时间：早中晚各一次，先喝碗热汤，暖和肠胃后再进食
最佳食用量：每次进食平均3g（燕窝大一点的，泡一盏，一天分三次吃，小一点的，泡一盏，分两次吃）
我们做燕窝的，所以您有什么问题可以继续问
六、燕窝可以和什么搭配一起吃
可以和冰糖、牛奶等一起食用。
牛奶冰糖炖燕窝的做法：燕窝5克、奶1袋、冰糖若干。
1、首先将选好的燕窝泡发，4个小时左右。
2、泡发好的燕窝，撕成一条一条的，用细网漏勺清洗干净，备用。
3、将泡发好的燕窝，放入炖盅内，隔水炖煮，水沫过燕窝即可。
4、一袋牛奶放入锅内，热开。这个时候放入冰糖适量。
5、将热开的牛奶与燕窝混合在一起就好了，一碗燕窝汤就做好了。
