摘要：
本文目录燕窝为什么卖的那么贵到底有没有营养现炖现吃燕窝与即食燕窝的区别及各自的优点Binking家燕窝银耳听说很甜,会不会太腻一、燕窝为什么卖的那么贵到底有没有营养燕窝为什么卖的那... 本文目录
一、燕窝为什么卖的那么贵到底有没有营养
燕窝为什么卖的那么贵燕窝排名？到底有没有营养？它是由燕子辛辛苦苦用嘴巴堆出来的，不是靠人工生产与大规模工业化，所以产量有限，市场需求量大，价格自然高。从营养成分上看，虽然燕窝也含有一定的蛋白质，但没有人体所需的八种氨基酸齐全。燕窝中的唾液酸又称燕窝酸，并不是燕窝独有的，鸡蛋和牛奶中也含有唾液酸。即使现代营养技术已经证明，燕窝的营养价值不如鸡蛋，但为什么价格还在下降。
这其中也涉及到历史和文化。燕窝是由金丝燕用唾液筑成的巢穴。野生燕窝不仅数量少，而且在悬崖峭壁上，人迹罕至的地方，所以采摘难度大。后来，养殖业兴起，繁殖金丝燕成为一种产业，但金丝燕不能人工繁殖，人类只能为燕子提供栖息地，所以数量仍然有限。所谓物以稀为贵，燕窝自然供不应求。燕窝也被称为美味佳肴。
这样珍贵的食材，普通人是享用不起的，只有皇家贵族和一些达官贵人才注定要享用。因为自古以来，燕窝就被视为珍贵的补品，而人们炫耀财富的心态和滋补的观念是促进燕窝消费的重要因素。作为一种滋补品，燕窝大约在明代传入中国。燕窝的价格在历史上一直很高，因为只有达官贵人和大户人家才能享用。即使在营养物质丰富的今天，要找出燕窝的真正营养价值并不困难，但它仍然被太多的人认为是一种高端补品。例如，去医院看病时，送燕窝比送鸡蛋更有面子。
以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
二、现炖现吃燕窝与即食燕窝的区别及各自的优点
一、不同
1、制作人员和生产场所不同
现炖燕窝由专业燕窝美食师在厨房内精心炖制；即食燕窝则由食品加工人员在加工厂根据配方和流程进行批量生产。
2、保质期不同
现炖燕窝配送上门之后还保留有40-50℃，消费者可直接食用，食用不完需放在冰箱保鲜内，3天以内食用完毕最佳。即食燕窝，由于特殊工艺加工，保质期几个到十几个月不等，消费者食用时还需要加热或加入辅料炖制。
3、口味口感不同
现炖燕窝口味多达十几种，根据人群细分为美容养颜、药膳滋补、婴幼儿食用等，选择性强。即食燕窝由工厂批量生产，口味单一。即食燕窝口感较差，而现炖燕窝口感丝缕分明，馨香爽滑，口口细腻富有弹性。
4、物流配送不同
即食燕窝可自行去商超、门店购买，或通过网购渠道由常规物流配送上门。
现炖燕窝对配送人员、时间、环境均严格要求，冬天要求置于保温箱配送以保证燕窝温度。丝巢现炖燕窝，由自建物流团队配送，确保燕窝准时送到且不出现撒漏情况。
5、包装不同
即食燕窝一般采用塑料包装或玻璃罐装，而丝巢现炖燕窝采用外观专利外送碗，外观精美，保温性佳，让消费者足不出户就享受到店一样的服务。
二、各自优点
1、鲜炖燕窝
方便快捷，而且商家一般炖煮工艺比较成熟、专业度高，在保持了营养的基础上更保持了燕窝的原汁原味。
2、即食燕窝
免挑、免泡、免洗、免炖，即开即食，轻松摄取营养。
参考资料：燕窝（传统食品）_百度百科
三、Binking家燕窝银耳听说很甜,会不会太腻燕窝止咳
自古以来，燕窝就被视为一种很好的滋补产品。但是吃燕窝保养时，身边总有人会说：“吃什么燕窝呀，你没听说过吗，外行吃燕窝，内行吃银耳！这银耳啊，有植物燕窝的美誉，煮出来黏糊糊的，胶原蛋白满满呢，又便宜，绝对比燕窝养颜！”
拿燕窝和银耳比？二者还真的是不能相提并论的哦~今天就给大家科普一下燕窝和银耳有什么不同？
银耳，为银耳科植物银耳的子实体，又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳夏秋季生于阔叶树腐木上，以子实体入药，目前国内多为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种树木人工栽培而来。
银耳中含有丰富的胶质，多种维生素和氨基酸。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
银耳有“菌中之冠”的美称，但有专家明确表示，银耳中并没有胶原蛋白！尽管吃银耳有诸多好处，但是也不能长期大量饮用，而且银耳虽然是平性，但是微凉，寒性体质者最好不要长期食用。
燕窝，雨燕科飞禽动物金丝燕为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，多产于东南亚地区，印尼，泰国，越南，老挝，缅甸，马来西亚，中国等国。
据《本草求真》的记载，“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，其补不致燥，乃属于补虚除劳之药用品。”从性味来看：燕窝性平味甘;从归经来看：燕窝归肺、脾、胃、肾、心经;从成份来看：燕窝富含蛋白质、醣类、脂肪、纤维、水分、银、磷、钾、硫……等。
而燕窝富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素铁、钠、钾及各种氨基酸，燕窝属于温补的食材，能够大补元气、滋阴润肺，燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。
养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力！老人、小孩、孕妇都可以吃。
然而，常吃燕窝的女人却发现：通过长期的坚持，不仅肌肤状态在慢慢改善，就连内分泌都正常了，身体素质也得到提高...
而常吃银耳的女人却发现：通过长期的坚持，银耳除了对补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维有帮助外，并没有“养颜效果堪比燕窝”这一说。
蛋白质和氨基酸含量不同燕窝空腹
拿蛋白质和氨基酸的含量来说，燕窝的蛋白质和氨基酸的含量都比银耳的要高许多。每100克银耳的氨基酸总和含量为2.22克，每100克燕窝的氨基酸总和含量为18.54克，是银耳的8.3倍！
构成人体的氨基酸有很多种，其中8种是人体不能合成的，必需由食物中提供，叫做“必需氨基酸”(色胺酸、苏胺酸、蛋胺酸、缬胺酸、赖胺酸、亮胺酸、异亮胺酸和苯丙胺酸)。燕窝中所含有的氨基酸，完全包括了这8种必需氨基酸。
而银耳的必须氨基酸总和中只包含6中，缺乏异亮氨酸和亮氨酸。此外，燕窝中关键有效成份——唾液酸，在人类脑或脑中枢神经系的发育过程中扮演着重要角色，常服可达到增强免疫力，记忆力及学习能力之功效。目前燕窝是人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。所以说，燕窝中的营养物质是任何其它物质都无法代替的。
银耳汤炖出后这种黏糊糊的物质也并不是所谓的胶原蛋白，而是一种叫“银耳多糖”的可溶性膳食纤维，在干燥的冬季，它对于润燥、补充水分和膳食纤维是有帮助的，但要说它“营养、养颜效果都堪比燕窝”，有点夸大了！
银耳热量低、饱腹感强，是一款不错的减肥食品。燕窝含有丰富的活性蛋白和碳水化合物。碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，促进脂肪的代谢。
再者，燕窝几乎不含脂肪，还能调节体内微循环，对体型的塑造很有帮助。所以银耳并没有能代替燕窝的营养哟~
为什么燕窝这么贵？
燕窝中含有最珍贵的表皮生长因子（EGF）和燕窝酸，而燕窝酸这种成分仅存在于母乳最好的初乳和燕窝中，中西医科学家的一致认为其对胎儿的智力发育有着至关重要的影响，科学研究还表明，燕窝中的燕窝酸含量是普通物质中燕窝酸含量的50倍以上，这也是营养学家、妇产科专家建议孕妇多吃燕窝的原因所在。
有一个公式算的非常好：孕妇+燕窝=美丽的妈妈+健康的宝宝
胡可上综艺节目时推荐孕妈吃燕窝，还述了自己吃燕窝的心得：我自己有一个感觉，我怀老大的时候，那时候比较细心照顾，就吃了很多燕窝，然后我们家老大生下来就特别白，他的皮肤特别好！然后生老二的时候，就没有那么在意了，也没有吃那么多的燕窝，吃得比较少。但我家老二好黑啊！
而且燕窝还能修复妊娠纹，燕窝含有极微量的表皮细胞生长因子（EGF），能强烈刺激细胞生长，预防皮肤衰老，使皮肤各组成分保持最佳生理状态。此外，它还能刺激细胞外一些大分子（如透明质酸和胶原蛋白等）的合成与分泌，滋润皮肤。燕窝鸡汤
再者燕窝富含的唾液酸，却是银耳无法相比的！
唾液酸是广泛存在于植物以外的生物体中，主要食物来源是母乳，母乳是唾液酸含量最高的一种天然食物，而唾液酸含量仅次于母乳的就是燕窝！
