本文目录
一、泰国燕窝三大品牌燕窝减肥
根据查询养合药材网显示,泰国燕窝三大品牌如下:
1.百年泰国燕窝。百年泰国燕窝是一家拥有百年历史的品牌。其燕窝质量稳定,口感细腻,既适合直接食用,也可用于燕窝糖水等食品制作。
2.泰国皇家燕窝。泰国皇家燕窝作为泰国皇室专供品牌,其品质自然不用多说。其燕窝不仅质量优良,更有健康、美容等多重功效。
3.元祖燕窝。元祖燕窝是泰国燕窝界的老字号品牌。其燕窝鲜美细腻、滋补养生、价格实惠,深受消费者喜爱。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。
二、燕窝推荐:燕窝哪个牌子好,燕窝怎么挑选,哪些燕窝品牌值得推荐
选购合适的燕窝主要从以下几方面:看燕窝形状、看燕窝工艺、看燕窝产地、看燕窝干湿度、看燕窝泡发形态,泡发率、燕窝口感。比较好的几个燕窝品牌推荐:同仁堂燕窝、燕之屋燕窝、小鲜炖燕窝、蔡府燕窝、庄民燕窝。
一、燕窝基础知识了解
燕窝是燕子筑的巢穴,自古以来都属于珍稀保健品,主要产地来自印尼,马来西亚。
燕窝按种类分为黄燕盏,白燕盏和洞燕盏。市面上一般购买的都是屋燕的燕窝,产自为人为集中搭建的燕屋,用来吸引燕子筑巢,采摘相对容易,营养成分充足,也是市场主要燕窝来源。
燕窝是不是智商税?
燕窝中含有独特的燕窝酸成分,能养胃健脾,增强抵抗力;同时燕窝的胆固醇含量很低,比较适合老年人食用,有条件长期吃,燕窝对身体有好处不小。
二、如何选购一款合适的燕窝(7点)
看燕窝形状
燕窝共有四种形状,分别是燕盏,燕条,燕角和燕碎,品质上燕盏最佳,价格也最昂贵。
燕盏是燕窝采集后品相最好的类型,多为船形或窝形,也有三角形。不同长度和重量的燕盏等级也不同,一般来说,长度在10厘米以上的都属于一级燕盏。
根据燕盏的纹路疏密,可以分为密燕盏和疏燕盏。一般来说,密燕盏的原材料多来自轻毛燕,极轻毛燕;疏燕盏原材料都是中毛燕,杂质很多,泡发过程也很容易散掉,并不推荐。
燕条,燕角和燕碎都是不完整的燕窝,价格比燕盏低,整体营养成分也比完整的燕盏低,且不易泡发。有条件更推荐选购完整的燕盏。
2、看燕窝工艺
根据加工工艺,燕窝分为干挑燕窝,半干挑燕窝和湿挑燕窝。取材决定加工方式,干挑燕窝原料为品质极好的轻毛燕,湿挑燕窝原料则选用品质一般的中毛燕和重毛燕。
3、看燕窝产地燕窝古道
印尼和马来西亚岛屿和热带雨林较多,气候适合燕群繁衍,目前燕窝主要产地多来自于印尼和马来西亚,其次是泰国和越南。国产燕窝数量较少,品质不如进口燕窝。
PS:进口燕窝虽好,选购时候必须认准燕窝溯源码。
4、看燕窝干湿度
优质的干燕盏含水量极低,较脆;劣质干燕盏很容易被压弯变形。
看燕窝泡发形态,泡发率
优质干燕盏泡发后形态完整成丝状粘连;劣质燕窝泡发即化,一泡即散,成糨糊状。一般来说,优质燕窝泡发率在6-8倍之间,极品干燕窝泡发率可达到10倍。
燕窝口感
一般来说,印尼燕窝粗丝更多,更耐炖,口感爽滑有嚼劲;其他地方燕窝燕丝会较细,口感绵密,汁味足。总体上,优质的燕窝在炖煮后都有淡淡的蛋白清香,这是假燕窝不具备的。
三、燕窝品牌值得推荐
下面介绍几家购买过的以及网上测评较好的几个燕窝品牌推荐(8家)
一、同仁堂燕窝
「同仁堂,口碑4.9+,年销量30万+」
同仁堂属于百年老字号中药品牌,在滋补养生这块属于行业龙头地位,旗下知名产品线包含海参,燕窝,阿胶等等。多数产品都有自有生产基地,部分产品也从优质供应商处获取原料,品控这一块做的比较好,相对可靠。
同仁堂燕窝原料来自印尼和马来西亚的海岛,选用极轻白毛燕燕窝,属于高端燕窝。产品贴有中国检验检疫科学研究院溯源码,可查询产地和品质。
同仁堂——即食燕窝
这款燕窝属于同仁堂直营品牌——养造青年,用料来源印尼/马来西亚专属燕屋,打造更适合年轻人食用的燕窝品牌。
同仁堂——二级干燕窝
根据燕窝的个头和品质,同仁堂干燕窝分为特级,一级和二级共三个等级。这款白燕盏属于同仁堂二级进口燕窝。
PS:相较于其他牌子,同仁堂燕窝价格偏贵,但品质和洁净确实也很不错,比一般产品高。
二、燕之屋燕窝
「燕之屋,口碑4.9+,年销量50万+」
燕之屋是国内知名燕窝品牌,品牌成立于1997年,拥有2万平方米的自有燕窝工厂,经营模式为线上+线下售卖。目前线下门店有600多家,主打天然纯净高品质燕窝,即食燕窝用户口碑一直很好,目前品牌代言人是赵丽颖。
三、小鲜炖燕窝
「小鲜炖,口碑4.8+,年销量50万+」
小鲜炖属于知名的鲜炖燕窝品牌,专注售卖即食燕窝。品牌针对不同年龄段女性打造了不同款式的鲜炖燕窝,可选择性很大。小鲜炖燕窝原料来自马来西亚,印度尼西亚的溯源燕窝,炖煮过程不添加防腐剂等原料,吃得放心。
PS:小鲜炖燕窝优势在“分装炖煮”,“现炖现发”,燕窝不打碎,入口就能吃到大块燕窝。
四、蔡府燕窝
「蔡府,口碑4.9+,年销量5万+」
蔡府燕窝品牌成立的比较早,创立至今有38年历史,销售模式为线上+线下,目前在多个城市均有线下实体店。从燕窝质量和品牌销量看,蔡府略次于燕之屋,同仁堂,属于二线燕窝品牌。
七、庄民燕窝
「庄民,口碑4.9+,年销量15万+」
庄民品牌总部位于深圳,燕窝原料来源于马拉西亚,每盏燕窝均有溯源码,正品保证,属于十大燕窝品牌之一。庄名燕窝款式设计偏向年轻人,干燕窝分为7A,8A,9A三个等级,属于极具性价比品牌燕窝。
如果想要方便,可以选购即食燕窝,如果想自己泡发炖煮就选干燕盏。
PS:很多人会觉得即食燕窝就是糖水,但是选择大品牌一些浓度较大的即食燕窝,其实是可以吃出原料的。
和海参相比,燕窝吃法较为简单,一般都是直接炖煮即可,且味道较为可口。优质燕窝炖煮后会有蛋清香气。
七、庄民燕窝
「庄民,口碑4.9+,年销量15万+」
庄民品牌总部位于深圳,燕窝原料来源于马拉西亚,每盏燕窝均有溯源码,正品保证,属于十大燕窝品牌之一。
庄名燕窝款式设计偏向年轻人,干燕窝分为7A,8A,9A三个等级,属于极具性价比品牌燕窝。
庄民即食燕窝
这款即食燕窝原料精选马来西亚的轻毛燕,洁净度高达99.99%。
燕窝加工过程中添加赤藓糖醇,替代即食燕窝加工中添加的白砂糖成分,赶走吃糖的负担,味道更加纯粹。
每瓶添加0.8g燕窝,固体含量在25%左右,燕窝含量不算高,因此价格和其他即食燕窝比也偏实惠,可以每天食用。
庄民 7A干燕窝
这款燕窝是庄民 7A干燕窝,原料产品选自轻毛燕,手工干挑燕毛,保留燕盏自然形态和营养。
燕盏底座轻薄,精修多余燕角,纹路清晰,囊丝丰富,有自然的小缝隙,能看到轻微细毛,产品泡发率在6-8倍之间。
燕窝炖好后,晶莹剔透,口感软糯爽滑,拉丝明显,属于性价比很高的产品。
庄民 9AAA干燕窝
这款燕窝是庄民最高级别的优质干燕盏,纯净度高达99%,精选马来西亚超轻毛燕的燕盏,每盏在7g以上,超过一个手掌大小。
燕盏碗大壁厚,根脚小,羽毛少,棱条粗壮,色白有光泽,泡发率在8倍左右。
产品泡发后,拉丝明显,口感丝滑,炖煮后有淡淡的蛋清香气。追求高品质燕窝,可以看看这款产品,质量很高。
四、个人总结
本文详细介绍了如何选购一款合适燕窝,以及有哪些燕窝品牌值得推荐。如果想要方便,可以选购即食燕窝,如果想自己泡发炖煮就选干燕盏。
PS:很多人会觉得即食燕窝就是糖水,但是选择大品牌一些浓度较大的即食燕窝,其实是可以吃出原料的。
和海参相比,燕窝吃法较为简单,一般都是直接炖煮即可,且味道较为可口。优质燕窝炖煮后会有蛋清香气。
三、燕窝可以搭配什么一起炖溯源燕窝
1、燕窝清炖加冰糖
燕窝清炖加冰糖一起炖,有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体的功效。
2、燕窝加高丽参
燕窝加高丽参一起炖可以起到补充元气、补血的功效。
3、燕窝加花期参
燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效。
4、燕窝加田七
燕窝加田七一起炖能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑。
5、燕窝加当归、红枣
燕窝加当归、红枣一起炖,可以增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能。
扩展资料:
不宜食用燕窝的人群
1、4个月以下的新生儿
不满4个月的婴儿身体不能直接吸收燕窝营养,所以不适合吃燕窝,4个月以后便可以食用了。
2、感冒患者
急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。
待急性疾病高峰期过后、感冒痊愈了再进食燕窝等食补调理,则可增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状,可正常食用燕窝。
3、癌症晚期患者
燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的效果,但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,没有任何帮助,所以此类人群不适合吃燕窝。左良燕窝
另外,蛋白质过敏者也不宜食用燕窝。
参考资料:人民网-燕窝怎么炖如何炖出燕窝的营养价值