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一、买的速冻芋圆怎么煮
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冻住的芋圆怎么煮给大家介绍一下吧
原|2020-07-26 17:35:03|浏览:81
1、在煮芋圆之前，我们先要将速冻芋圆从冰箱中取出来，将它放置在碗中，使它自然解冻。
2、在锅中倒入适量的清水，将水烧开后，把芋圆放入锅中煮熟。等看到芋圆浮出水面，就说明芋圆已经煮好了。这个时候，我们就将芋圆从锅中捞出来放在碗里。
3、将花生洗净后剁碎备用。将红豆洗净后放入沸水中熬煮一段时间，等红豆的质地变软过后再将红豆捞出。
4、我们可以在放芋圆的碗中，根据自己的喜好加入一些花生碎，红豆，奶茶，葡萄干，或者是牛奶。
落霞孤雁07-26 17:35优质作者关注
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二、芋圆糖水是煮开水放还是冷水放呢
清润爽口的燕窝混合着软糯Q弹的芋圆，芋圆咬开来有芋头、红薯的清甜，也有糯米扎实的弹性，慢慢咀嚼还能吃到红薯和芋头独特的香气，还有几颗坚果碎在嘴里蹦来蹦去，#南瓜芋圆#南瓜 200克。细砂糖 15克。木薯粉 160克。#紫薯芋圆#紫薯 200克燕窝啥味。细砂糖 20克。木薯粉 180克。#芋头芋圆#荔浦芋头 200克。细砂糖 25克。木薯粉 180克。#搭配#蜜红豆、系米、仙草冻、椰浆、炼奶。这口感太梦幻了。
1、准备好所有材料。2、南瓜、紫薯、芋头先切块隔水蒸熟（三种放一起蒸时，每种食材之间要留有一定的空间，防止串色，也可以用锡纸包起来蒸，蒸到筷子可以轻松戳入的程度就差不多了）。3、然后用叉子捣碎成泥。4、其他2个颜色也是。5、由于南瓜水份多，蒸熟捣烂后要稍微炒干一点。6、先用40ml开水混合一半木薯粉，用筷子快速搅拌成团（烫面：利用热水将淀粉烫热膨化，降低面团的硬度，揉面时就不容易开裂、有弹性，做出来芋圆更加Q弹）。
7、然后加入其它材料。8、用手揉成团。9、紫薯和芋头也是同样的做法，若面团较干，则加少许牛奶或热水来调整面团的状态。10、案板上撒少许玉米淀粉，然后将面团搓长条、切小块（撒玉米淀粉，而不是木薯粉或其他面粉的原因是，玉米淀粉撒再多也不会让芋圆面团变硬）。11、切成小块后撒适量木薯粉，将芋圆抖散开（一次吃不完的芋圆，撒上玉米淀粉，放到保鲜袋里冷冻储存）。12、水烧开后，下芋圆煮3分钟。
13、待漂浮水面再煮2分钟即可捞出（紫薯芋圆最好分开煮，防止串色） 14、煮熟后捞出放入冷水中过一下（煮熟的芋圆快速放入冷开水或冰水中过一会儿再捞出，能让芋圆的口感更加Q弹爽滑） 15、煮西米：沸水后放入西米，中大火焖煮15分钟 16、关火，继续焖10分钟 17、然后用冷水过两到三次 17、然后用冷水过两到三次 17、然后用冷水过两到三次
1、制作Q弹口感的芋圆必须使用木薯粉，不能用其他淀粉代替 2、南瓜水份多，捣烂后可以先用不粘锅稍微炒干一点，否则加太多淀粉，会导致南瓜芋圆口感过分Q，不容易煮软，也不好吃 3、三种食材本身带有糖份，但加了淀粉后会降低甜度，所以建议大家根据个人口味增加细砂糖或蜂蜜（芋头甜份最低，糖量可多加）
三、圆圆的甜品有哪些
圆圆的甜品有汤圆和元宵。
冬季喝点甜品汤，可以帮助孕妇增加营养、提高身体免疫力。冬季孕妇喝汤对自身和胎儿的健康都有好处。那么孕妇冬天适合喝什么汤呢?下面介绍的这几种甜品汤不仅可以增加孕妇营养，而且有利于提高孕妇的免疫力。
1、桃仁莲藕汤
核桃仁30克、莲藕250克。红糖。
莲藕去皮，洗净，切成片;核桃仁去皮，打碎。将打碎的核桃仁、莲藕片放入汤锅内，加入适量清水共煮，加入适量红糖调味即可。
功效：桃仁莲藕汤有润肺养阴、健脾益胃的功效，非常适合孕妇冬季喝。莲藕中除了含有大量的碳酸水化合物之后，其蛋白质和维生素的含量也十分丰富，煮熟之后具有养罚滋阴、健脾益气的作用。
2、莲子银耳羹
莲子50克、银耳20克。冰糖。
莲子泡发后去莲心，洗净;银耳用清水泡发，去蒂，洗净，撕成小朵。汤锅内放入莲子肉和银耳，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮烂，加适量冰糖调味即可。
功效：莲子银耳羹有润肺安神、静心、除烦、助眠的好处，孕妇经常因为孕激素的影响，导致失眠、失眠质量不高，冬季喝莲子银耳羹可以有效改善失眠。
3、莲子百合麦冬汤
莲子40克，红枣、百合各10克麦冬20克，枸杞子5克。冰糖。
莲子洗净，去心，用清水浸泡1小时;红枣洗净去核;百合、麦冬、枸杞子分别入清水泡软，洗净。锅内加水煮沸，放莲子，改小火煮至莲子将烂，加百合、麦冬、枸杞子、红枣煮20分钟，加冰糖至溶化，拌匀即可。椰奶燕窝
功效：莲子百合麦冬汤在冬季的时候给孕妇喝，有滋阴润燥的功效。百合、麦冬能够滋阴润肺，清心安神。
4、核桃栗子莲藕汤
莲藕150克，核桃仁、莲子、栗子各100克。陈皮、红枣。
将核桃仁、栗子分别洗净，沥干水分备用;莲藕去外皮，洗净后切大块;红枣洗净，去核;莲子用温水泡软，去心。锅中倒入八分满的水，先放入陈皮、红枣，待水煮沸后，再加入莲藕块、核桃仁、莲子、栗子，用大火炖煮约20分钟，转小火继续煮约2小时即可。
功效：孕妇冬季喝核桃栗子莲藕汤可以帮助补血益气，因为孕妇很容易患有贫血，喝这款汤有非常好的补血功效。
