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一、燕窝果与火龙果的区别
燕窝果与火龙果的区别
燕窝果与火龙果的区别,火龙果是人们经常会吃的一种热带水果,但最近水果市场上又出现了一种与火龙果相类似的水果,叫燕窝果,那燕窝果与火龙果的区别呢,今天就来详细介绍。
燕窝果与火龙果的区别1燕窝果与火龙果的区别
1、燕窝果和火龙果最明显的区别就是外表颜色不同,燕窝果是一种外表颜色鲜黄的水果,而火龙果则是一种外表颜色玫红的水果,他们虽然外表颜色不同,但都是仙人掌,颗植物的成熟果实,都是能供人类食用的水果。
2、燕窝果和火龙果在外形大小上也有一定区别,燕窝果是一种个头比较小的水果,它单果重量多在50~100克之间,而火龙果的单果重量多在300克左右,而且他有大有小个头不均匀,这也是两者之间的重要不同,但他们去掉果皮以后的果肉是十分相似的,把它们放在一起人们也看不出它们之间的不同。
燕窝果怎么吃
1、直接吃
燕窝果是一种可以直接吃的美味水果,在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮,然后把它的表皮去掉,直接吃里面鲜嫩的果肉就可以,也可以把它从中间切开,用小勺直接挖取它的果肉来吃,这样的吃法既简单又方便,还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。
2、做奶昔
燕窝果做奶昔也特别好吃,用燕窝果做奶昔的时候,需要把燕窝果的果皮去掉,取出果肉切成小块,放在料理机中,加入250克酸奶,让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后,取出装在杯子中再取一个燕窝,果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。
上面详细为大家介绍了燕窝果和火龙果之间的区别,能让大家知道它们应该都属于火龙果,只是外皮颜色不同,味道和营养价值都是很相似的存在,另外也让大家了解了燕窝果的食用方法能让大家轻松掌握燕窝果应该怎么吃。
燕窝果与火龙果的区别2燕窝果就是黄龙果,它原产于中美洲,和火龙果一样都是仙人掌科,是典型的热带植物。燕窝果的价格非常高,1公斤售价180元左右,而普通的火龙果价格只有它的八分之一。它的价格之所以这么高,不仅仅是因为它稀罕,还因为它的口感和营养价值。
1、大小:
火龙果按颜色可分为三个品种,黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉,其中燕窝果个头最小,而红肉火龙果则最大。
2、果肉:
白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的,但燕窝果的.果肉偏黑一些,大部分是受到籽的影响。
3、含糖量:
燕窝果的含糖量也非常高,经过测试它的糖度为20.0%,这个含糖量和香蕉已经相差无几了,而红肉火龙果含糖量为15.4%,白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。
4、外观:
最后就是燕窝果的表面有很多小刺,我们在拿燕窝果或者切它的时候,要小心一些也可以提前把它拔掉,这样就不会刺进我们的手中。
燕窝果和火龙果哪个好:
燕窝果。燕窝果花期在每年6~10月,只在晚上开花,早上花就凋谢了,靠风和鸟儿播种,导致燕窝果很难栽培,产量不高,价格不菲。燕窝果黄色外表形似麒麟,富含膳食纤维、VC,可消除氧自由基,更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,含有的铁元素比一般水果高。燕窝果很甜,水分比一般火龙果高很多,有一点黏黏的感觉。一个燕窝果,吃了一半甜得有一点齁,味道还是不错的。
二、燕窝果产地是哪里燕窝润肺
燕窝果,原产于中美洲,目前分厄瓜多尔和哥伦比亚两个产地。在我国,燕窝果的主产区在海南和广东省,供应期分别为4-6月以及12-1月。
海南主要是约2月成熟,采摘期将持续到6月。在价位上来看,燕窝果的整体价格要比普通火龙果高出很多,主要以礼盒装的包装模式来走中高端市场。
燕窝果营养丰富、功能独特,果型圆润饱满,黄皮白肉,与市面常见的红皮白肉或红皮红肉的火龙果相比,其果肉透明,汁丰润喉,果肉结构呈细丝状,味清甜、滑如燕窝,且价格相对昂贵,故此得名“燕窝果”。
燕窝果价格昂贵的原因
燕窝果的甜度最高可以达到24度以上,是目前糖度最高的火龙果品种。相比于普通火龙果,燕窝果从开花到果实成熟,需要3-6个月的时间,单果重也比普通红心火龙果轻,果肉结构呈细丝状,滑如燕窝,香甜可口,汁丰润喉。
燕窝果营养价值是普通火龙果的2倍,成熟期比普通火龙果长1倍,而经济价值则是普通火龙果的10倍。燕窝果富含维C、花青素等,而且产量极低,非常稀有珍贵,故有“水果中的劳斯莱斯”之称。
物以稀为贵,燕窝果在国内种植起步很晚,目前只有海南、广东、广西、福建、云南均有少量规模基地种植,加上这个品种娇贵,种植要求高,产能上严重不足,因此价格昂贵。植物燕窝
三、燕窝果为什么那么贵
燕窝果贵的原因如下:
1、燕窝果营养丰富、功能独特,果型圆润饱满,黄皮白肉,与市面常见的红皮白肉或红皮红肉的火龙果相比,其果肉透明,果肉结构呈细丝状,味清甜、滑如燕窝,且价格相对昂贵,故此得名“燕窝果”。
2、燕窝果的甜度最高可以达到24度以上,是目前糖度最高的火龙果品种。相比于普通火龙果,燕窝果从开花到果实成熟,需要3~6个月的时间,单果重也比普通红心火龙果轻,果肉结构呈细丝状,滑如燕窝,香甜可口。
3、燕窝果营养价值是普通火龙果的2倍,成熟期比普通火龙果长1倍,而经济价值则是普通火龙果的10倍。燕窝果富含维C、花青素等,而且产量极低,非常稀有珍贵,故有“水果中的劳斯莱斯”之称。
4、物以稀为贵,燕窝果在国内种植起步很晚,目前只有海南、广东、广西、福建、云南均有少量规模基地种植,加上这个品种娇贵,种植要求高,产能上严重不足,因此价格昂贵。
5、燕窝果之所以叫燕窝果,是因为它吃起来像燕窝一样润滑,口感清甜,沁人心脾,并且营养物质非常丰富,堪比燕窝。
四、燕窝果为什么这么贵 怎么吃
燕窝果,营养价值非常高,吃法也非常简单。燕窝果为什么这么贵?怎么吃?
燕窝果为什么这么贵:
因为燕窝果产量少,营养高,再加上商家炒作,所以身价一直居高不下。
1、物以稀为贵
燕窝果在湿度高的腐殖质土壤里生长(即代酸性,含氮量高!嫩热不耐寒,要在不低于摄制8度的环境生长,而且需要充足的阳光,很难栽培,所以产量很少!
2、富含维C,天然健康
一个新鲜燕窝果所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的需要。维生素C不仅有助于人体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。
3、富含花青素、白蛋白
燕窝果中青花素含量最高。花青素是一种效用明显的抗氧剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用,清热解毒,白蛋白对胃壁还有保护作用。
燕窝果怎么吃:燕情燕窝
燕窝果的吃法非常简单,去皮后直接食用果肉即可。黄皮火龙果,金黄色外衣,果肉晶莹,水晶般肉质,味道甜美,因为口感滑如燕窝,而得名燕窝果。
燕窝果就是黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质佳。燕窝果花黄期长,花大而香。燕窝果从现蕾至开花需45-60天,开花至果实成熟需90-100天,秋冬则需110-150天方可成熟.果实不裂果,自绿转黄需1个月(冬天),转黄后任其挂在树上,可保留一个多月仍不会影响品质,燕窝果是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。燕窝果具芳香味,果肉中种子大而柔软,毫不碍口,可溶性固形物18%以上,但其果实略小,一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后,夏果则在中秋节上市。
五、燕窝果的禁忌人群是什么
1、糖尿病人不宜多吃火龙果,火龙果中所含糖分以葡萄糖为主,食用过多易使血糖上升。
2、寒性、气郁、痰湿、瘀血等体质人群不宜多食火龙果。
3、月经期女性不宜食用火龙果,以免行经不畅。
4、火龙果富含植物性白蛋白,过敏体质孕妇慎食。
黄金火龙果营养价值:
黄金火龙果其果肉丝丝如燕窝,特别爽滑细腻,因而又得名“燕窝果”。黄金火龙果营养丰富,富含植物性白蛋白和花青素以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维,完全没有普通火龙果的草腥味。
含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。相比于普通火龙果,燕窝果从开花到果实成熟,需要3~6个月的时间,单果重也比普通红心火龙果轻。燕窝来源
以上内容参考:
人民网-黄金火龙果:黄皮白肉的“燕窝果”
人民网-食用火龙果要注意哪些事项?