摘要：
本文目录泰国的燕窝大概是多少钱一克泰国三角燕窝现在几钱一斤燕窝一盒一般多少钱血燕窝多少钱一斤泰国双莲燕窝为什么这么便宜泰国燕窝三大品牌一、泰国的燕窝大概是多少钱一克猴子燕窝泰国的燕... 本文目录
一、泰国的燕窝大概是多少钱一克猴子燕窝
泰国的燕窝一般在80元左右。
燕窝按来源分两种。第一种洞燕，就是在悬崖、山洞等野外采摘的燕窝；第二种屋燕，是燕农在金丝燕迁徙飞行的航线附近建造适合金丝燕居住的燕屋，吸引它们进入筑窝，等燕子弃窝飞走后采摘下来的。目前市场的燕窝90%以上都是屋燕，它的清洁度高，盏型完整，呈现象牙白或米黄色。
泰国的金丝燕燕窝，从外观来看，盏身密实外观饱满，呈半圆碗状，有的像个圆圆的碗，天然的金丝燕的颜色是橘黄色或橘红色的。
烹调：由于泰国金丝燕的质地较硬，因此炖制的时间也较长。正常的炖制一般都要50分钟以上。所以一般推荐用来炖汤更好，如：泰国燕窝炖鸡汤，鸽吞燕等。如果炖甜品的话，一般要预先炖制到8-9成后备用，不然食用时要等候的时间就比较长了。
二、泰国三角燕窝现在几钱一斤
冰糖燕窝的做法：
原料：水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克
制作过程：
1、将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。
2、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
特点：色泽洁白，细嫩软润
三、燕窝一盒一般多少钱
首先，燕窝是以克为计算单位的，不是以一盒为计算单位的，燕窝价位按等级来分，屋燕在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A、4A、5A、6A之类的分法，这种分法仅限为三角和碗盏之分。所以很多去过印尼或者去过一级零售商手上买过燕窝的朋友是不太可能在他们口中听到龙牙盏一类的说法的，一般去印尼采购，对方只按照几多个指头的宽度来定价，燕窝多少钱一克燕窝月饼。如4指，3指，2.5指等，好的燕盏每克大约在30-100元不等。炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的，将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
四、血燕窝多少钱一斤
根据2021年6月份的市场价格，血燕窝的价钱根据买的血燕窝产地、形态（是完整的或是碎的）的情况而不同，批发和零售的价钱也相差较大，一般从380-600元10克不等。
雨燕科飞禽动物金丝燕种（学名COLLACALIA ESCULENTAL）为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，因其产量稀少，营养价值高，自古以来就是名贵的滋补品。
由于金丝燕每次产卵前分泌唾液筑巢属于的周期性生理反应，因此每年三次采摘到的燕窝品质并没有任何区别。引血燕以泰国的罗兰岩山、康士山、宋卡山等地出产为多，实非如传说因燕子呕出之血所形成。
血燕成因：
燕巢色的成因主要有三：
一是金丝燕食用海边藻类、深山昆虫飞蚁等食物，故其唾液含矿物质较多，燕巢容易氧化成红色；
二是万年岩壁所含的矿物质经由巢与岩壁的接触面，慢慢渗透到巢内，加上石洞里的天然矿水滴入燕窝而产生颜色上的变化；燕窝百合
三是石洞里面的空气非常闷热，越深入洞腹越是闷热，含有矿物质的燕窝受到闷热的空气氧化而转变成灰红或澄红的颜色。
以上内容参考百度百科---血燕窝
五、泰国双莲燕窝为什么这么便宜
产地因素，人工养殖与仿制。
1、产地因素：双莲燕窝产自印度尼西亚，该国海域的海藻数量十分丰富，为燕子提供了良好的筑巢材料，因此印尼天然燕窝资源丰富。于中国等别的燕窝产地，印尼的物产成本低，这使得双莲燕窝价格低。
2、人工养殖与仿制：泰国也存在人工养殖的燕窝，这些燕窝便宜。此外，泰国也存在假燕窝，这些产品是由橡胶和椰子壳制成的，口感与真正的燕窝很相近，但价格为低廉。
六、泰国燕窝三大品牌
根据查询养合药材网显示，泰国燕窝三大品牌如下：
1.百年泰国燕窝芽庄燕窝。百年泰国燕窝是一家拥有百年历史的品牌。其燕窝质量稳定，口感细腻，既适合直接食用，也可用于燕窝糖水等食品制作。
2.泰国皇家燕窝。泰国皇家燕窝作为泰国皇室专供品牌，其品质自然不用多说。其燕窝不仅质量优良，更有健康、美容等多重功效。
3.元祖燕窝。元祖燕窝是泰国燕窝界的老字号品牌。其燕窝鲜美细腻、滋补养生、价格实惠，深受消费者喜爱。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。
