摘要：
越南燕窝好氏燕窝桃胶燕窝枸杞燕窝本文目录铸铁锅可以炖燕窝吗鲜炖燕窝瓶子盖需要盖紧吗燕窝煮多久才会熟隔水炖燕窝 内胆需要盖盖吗燕窝怎么炖燕窝成瓶的正确炖法一、铸铁锅可以炖燕窝吗可以，... 本文目录
一、铸铁锅可以炖燕窝吗
可以，炖燕窝时外锅的器皿只要能够用火或电加入煮沸腾国内的水的都能被使用越南燕窝。一般炖燕窝指的是一个外锅加上一个内胆隔水炖煮。所以燕窝是被置放在内胆内的。外锅的水一般在内胆的二分之一的位置即可。在我们马来西亚燕窝原产地，燕窝也可以用蒸，就是在外锅加入水放上架子，内的放在架子上不碰及水蒸。而内胆中的燕窝一般是盖过燕窝和配料的表面即可。燕窝可以兑水：一克干燕窝对兑50c.c.的水即可。
二、鲜炖燕窝瓶子盖需要盖紧吗
需要。
鲜炖燕窝开盖后若没有旋紧瓶盖，水汽会滴入内胆中导致水量增加溢出。鲜炖燕窝开盖后需旋紧瓶盖，以保持密封状态，避免水汽进入内胆，影响燕窝的质量和口感，保证燕窝的新鲜营养，开盖后需在1周内食用完，将燕窝放置在0-4度的环境中保存，以延长燕窝的保质期。
三、燕窝煮多久才会熟
1
白燕盏泡4-6小时炖20-30分钟嫩白的燕窝炖较短的时间，而老身的燕窝可炖较长的时间好氏燕窝
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2
金丝黄燕泡6-8小时炖30-40分钟桃胶燕窝。
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3
血燕盏泡 12-24小时炖1-2小时
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请点击输入图片描述枸杞燕窝
4
燕盏条泡12小时炖40-60分钟
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END
注意事项
燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
四、隔水炖燕窝 内胆需要盖盖吗
隔水炖燕窝
内胆需要盖，因为水汽会滴入内胆中导致水量增加，溢出。燕窝隔水炖的原因是可以把水温控制在100度左右避免燕窝快速zhidao溶化，燕窝是水溶性蛋白质，在温度达到80度左右开始变软逐渐溶于水，所以若要食用有口感的燕窝必须注意燕窝的炖煮方法。
炖燕窝也不是一定必须用炖盅，在燕窝原产地几百年来炖煮燕窝都是用各种可以隔水炖的器皿即可。如：杯、碗等。而外锅是可以用锅子、饭锅或者镬等，隔水炖煮必须盖上盖子即可。
而现代炖燕窝的电炖锅有2种|:
一、一种是不需要放炖盅的，另外一内种是需要放炖盅的。不用放的要注意是否有3个调度，即是：大、中、小。然后要注意其滚的时间，燕窝不可以用高压锅直接容煮或炖煮。因为燕窝是溶于水蛋白质，不宜滚太久，会化成水。
二、把大于350cc的杯子或碗当成内胆，直接放入电饭锅或镬中，隔水炖或蒸皆可。
燕窝用蒸或炖，一般上隔水炖煮至外锅水沸腾起计算时间，蒸30分钟即可。
五、燕窝怎么炖
主料：燕窝一盏，燕窝瓶 3个，矿泉水一瓶
燕窝炖煮的步骤
1、泡发。
2、泡发一个多小时后撕条继续泡发一个小时。
3、泡发好的燕窝装进燕窝瓶。
4、瓶子最好事先过一下开水消毒，按三分之二燕窝，三分之一水的比例装瓶。装好后拧紧盖子。
5、把瓶子放到炖机里，点一下燕窝就可以了。
6、想喝的时候拿一瓶燕窝，用碗倒一些牛奶，牛奶里加几颗枸杞，一起放炖机加热加糖就可以了。简单方便。
六、燕窝成瓶的正确炖法
吃法如下准备材料燕窝2克橙子1个冰糖适量 1首先橙子表面彻底清洗干净2瓶装燕窝先用水泡一下3橙子底部切掉一小片，方便竖立4再把顶部切去135把橙子的果肉挖出6泡好的燕窝沥干水份，放入；材料燕窝35克，雪梨一个，川贝冰糖适量做法将燕窝冰糖放入炖盅，水超出食材即可，炖煮25分钟，加入川贝雪梨冰糖再炖煮510分钟即可材料燕窝35克，冰糖适量，牛奶一瓶做法将燕窝冰糖放入炖盅；1将燕窝泡发后捞出，再把燕窝放入另一个容器内，加入适量的水2将燕窝放入锅中，炖上半个小时3在出锅前五分钟放入红枣和枸杞就可以了；正确的燕窝炖法，“发头”大不化水，满满一碗老营养了，女性必备女性过了35岁后无论是从身体内部还是外在皮肤方面都会发生很大的变化首先在外观上的表现为肤色黯淡没有光彩就说明已经进入衰老的初期，随之而来的是皮肤。
需要说明的是，把泡发好的燕窝撕成碎条，是为了让燕窝各部位炖煮均匀，口感更加一致但并不是非此不可，如果您希望燕窝各部分的口感错落有致，完全可以把泡发好的燕窝，整盏的放入炖盅内直接炖煮大家也不难联想到，其实；2鲜炖燕窝因为没有添加剂，保质期很多需要全程冷藏保存，所以，开盖即食有些凉，有些时候不方便吃凉的，需要给鲜炖燕窝加热，鲜炖燕窝加热不可再次蒸煮，加热鲜炖燕窝的方法主要有两种第一种把鲜炖燕窝的从瓶子中倒；鲜奶炖燕窝的做法燕窝就是金丝燕在筑巢时所产生的唾液和羽毛所制作而成的，我们在日常生活中所吃的燕窝都是经过加工处理将羽毛择选出来之后的，燕窝的营养价值是非常丰富的，而且还有很好的治不疗效，他的做法有非常多种。
用料主料燕窝3盏辅料冰糖20克椰汁1瓶姜片3片 1燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡浸泡湿润开来后，把它撕开2流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温温的饮用水浸泡过滤3将炖盅放在大煲里，然后；挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细将处理好的燕窝和冰糖倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖1个；楼主，燕窝是不能用高压锅压的，尤其是白燕，只要文火炖煮即可，白燕在5070分钟，血燕在152小时即可推荐用电子炖盅，就是熬汤用的那种砂锅，里面最好再用一个炖燕窝的炖盅，且是隔水蒸炖；4第四步，准备一个炖盅，并把处理好的燕窝放入炖盅，隔水放入蒸锅里面，盖上盖子蒸30分钟即可如果是血燕，需要的时间就是三四个小时了5第五步，准备一瓶自己喜欢的牛奶，然后热好，放入一粒冰糖融化如果是不；第一步炖燕窝前的准备干燕盏20克左右，纯净水，漏勺，镊子，玻璃或陶瓷大碗不要用铁碗，怕影响燕窝口感，隔水炖的设备，有盖的小玻璃瓶我们可以选择周末的早上开始炖燕窝，这样时间就比较好把控第二步燕窝；炖燕窝炖2小时左右主料燕窝3盏辅料冰糖20克椰汁1瓶姜片3片做法步骤1燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡大约要浸泡一个下午2浸泡湿润开来后，把它撕开3流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温；3时间到后耐心把杂质和毛去除，再使用清水洗干净4洗干净后把燕窝撕成条状5然后把撕碎的燕窝放入炖盅内，盖上盖子，炖半小时6等燕窝变的晶莹剔透即可取出食用，这样燕窝就已经炖好了；2挑毛燕窝泡发好后用镊子开始挑毛，将细小的杂质和绒毛挑出，然后用过滤网冲洗搓揉一下去除剩余的小部分杂质3炖煮换水再泡一个小时，沥干放入隔水炖盅，炖盅外的水加至一半，炖盅内的水份刚刚覆盖燕窝表面，同样。
还可以制作鲜奶麦片燕窝，准备一些燕麦片，鲜奶，燕窝以及蜜汁樱桃，燕窝放到温水里面泡发，然后再用手撕成小条状，放进容器里面，容器里面一定不能有油污，避免影响到燕窝的泡发燕窝发好后盖上盖子隔水炖煮30分钟以后捞出来；准备材料即炖燕窝3克纯净水100克方糖1取出燕窝机的内胆，然后撕开即邺燕窝的内胆，放到内胆中2即炖燕窝放好后，倒入适量的纯净水，三克的燕窝，水放倒100ml即可3把内胆放到燕窝机中，盖上盖子，隔水。
燕窝的三种吃法冰糖燕窝材料燕窝水冰糖做法用纯净冷水泡2小时，倒掉水，用手撕开成条状，捏碎没有没有泡发的燕角位置如果没有捏碎，炖出来是脆滴哇，用聂子挑毛，换水清洗2次，再加盖过燕窝的纯净水泡。
