摘要：
燕窝说说小雨燕窝燕窝鲍鱼刷胶燕窝本文目录一般情况下为什么红心火龙果比白心火龙果甜白心的火龙果和红心的火龙果,哪个营养更高红心火龙果和白心火龙果有何不同燕窝果为什么那么贵蜜宝和红心火... 本文目录
一、一般情况下为什么红心火龙果比白心火龙果甜
因为红心含糖量更高，红心富含花青素，所以红心的比较甜。
红心火龙与白心火龙果都富含多种营养物质，二者的主要营养价值差不多，只不过前者所含的花青素（在果皮中）、胡萝卜素更多一些，而后者的膳食纤维含量更胜一筹。每100克的白心火龙果所含的膳食纤维为2克，而红心火龙果仅为0.7克。
较为常见的有红心火龙果和白心火龙果：
1、口感不同：火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
2、白心火龙果还是红心火龙果，其中所含的营养物质种类几乎相同。水分、维生素、矿物质、有机酸以及膳食纤维等营养素的含量差别也并不明显。
3、价格不同：红心火龙果价格一般要比白心火龙果高，口感、味道方面稍好。
4、排毒作用：红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
以上内容参考百度百科-火龙果
二、白心的火龙果和红心的火龙果,哪个营养更高
火龙果流传到中国以后，国人觉得它表面的鳞片像是龙的外鳞，而又呈现出火红火红的颜色，所以就叫它为火龙果了。
火龙果的种类：
火龙果分三种，一是红色皮白色肉，二是红色皮红色肉，三是黄色的皮。我觉得红色皮红色肉，口感好，甜而不腻。
红心和白心只是火龙果颜色上的区分，并不一定红心都好吃！我觉得应该追究品种，品种绝对影响一个产品品质的80%，红心也有很多品种。目前来说红水晶是比较好吃的品种，但是产量低、种的人少，也很难买到。然后桂红龙、香蜜龙也不错！而现在广西、海南大面积种的都是金都一号、大红系品种，果子很大很好看，但是实际不好吃，就中间甜，边缘淡。高端品种有以色列无刺黄龙，厄瓜多尔燕窝果。其它还有很多小众品种如：翠西亚，秘鲁黄龙，红皮燕窝，黄金，巫毒等！
刚开始我吃这个水果只是感觉外观好而想吃，后来听说它的营养成份高，含有丰富的维C，花青素，对眼晴和皮肤都有好处，尤其是火龙果的外皮，洗净之后榨汁对身体营养的吸收更好，朋友们可别把皮扔掉呀。
火龙果虽好，它是寒性水果，它的含糖量非常高，因此体寒的人，糖尿病的人尽量少吃。
火龙果的营养价值：
火龙果含水分84.6g，能量55kval，蛋白质1.1g，脂肪0.2g，碳水化合物13.3g，膳食纤维1.6g，硫胺素0.03mg，核黄素0.02mg，烟酸0.22mg，维生素C3.0mg，维生素E0.14mg，钙7mg，磷35mg，钾20mg，钠2.7mg，镁30mg，铁0.3mg，锌0.29mg，硒0.03mg，铜0.04mg，锰0.19mg
火龙果中的糖，主要为葡萄糖，虽然口感不是很甜，但是糖分含量为中等，比低糖分的水果西瓜、柚子、芒果等要高一些。更容易消化吸收。
果中的花青素含量很高；果中含有一般蔬菜果中较少的植物性白蛋白；果中含有维生素c,可以消除氧自由基，有美白的作用；火龙果是一种低能量，高高纤维的水果；火龙果含有铁元素量比一般水果高；火龙果中的芝麻粒状有促进肠胃消化的功效；火龙果的果实和茎的汁对肿瘤有生长.病毒感染及免疫反应抵制出现的作用。
火龙果维生素C含量并不高，脂肪、能量比较低，富含不溶性膳食纤维，比较适合于减肥、便秘人群吃。
红心火龙果和白心火龙果，哪个营养价值更高？
我们都知道，市场上售卖的火龙果有两种，一种是红心的，一种是白心的，而且红心的火龙果商家卖的价格都会稍高于白心。问及原因，有的说是口感好，有地说红心的营养价值高于白心的。到底他们的说法有道理吗，是不是真的。
先来说说红心火龙果和白心的营养价值，从各自所含的营养成分来看，水分和糖含量相当，由于环境不同。也可能时高时低。至于所说红心火龙果中的紫色是所含花青素所致，这个并不真实，红心火龙果中紫色主要是一种天然色素——甜菜红素，并非花青素，所以两者营养价值差不多。红心的也并没有特殊的营养价值。
三、红心火龙果和白心火龙果有何不同
区别
1、营养
红心火龙果中含有大量的胡萝卜素和花青素，而花青素中具有抗氧化和抗衰老的作用。白心火龙果中的花青素要略低些，但它的热量比较低、膳食纤维含量高。
2、地区
一般红心火龙果多产于越南，当然咱们国家也有这种植，但是需求远远高于市场，而白心火龙果多产于海南、广东等地区。
扩展资料：
挑选方法
购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满燕窝说说。
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。
基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃！但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，自然价格不菲。
参考资料：百度百科-火龙果
四、燕窝果为什么那么贵
燕窝果贵的原因如下：
1、燕窝果营养丰富、功能独特，果型圆润饱满，黄皮白肉，与市面常见的红皮白肉或红皮红肉的火龙果相比，其果肉透明，果肉结构呈细丝状，味清甜、滑如燕窝，且价格相对昂贵，故此得名“燕窝果”。
2、燕窝果的甜度最高可以达到24度以上，是目前糖度最高的火龙果品种。相比于普通火龙果，燕窝果从开花到果实成熟，需要3～6个月的时间，单果重也比普通红心火龙果轻，果肉结构呈细丝状，滑如燕窝，香甜可口。
3、燕窝果营养价值是普通火龙果的2倍，成熟期比普通火龙果长1倍，而经济价值则是普通火龙果的10倍。燕窝果富含维C、花青素等，而且产量极低，非常稀有珍贵，故有“水果中的劳斯莱斯”之称。
4、物以稀为贵，燕窝果在国内种植起步很晚，目前只有海南、广东、广西、福建、云南均有少量规模基地种植，加上这个品种娇贵，种植要求高，产能上严重不足，因此价格昂贵。
5、燕窝果之所以叫燕窝果，是因为它吃起来像燕窝一样润滑，口感清甜，沁人心脾，并且营养物质非常丰富，堪比燕窝。
五、蜜宝和红心火龙果有什么区别
蜜宝和红心火龙果区别有：外形区别、口感区别。
一、外形区别：
1、红心火龙果果形修长，叶片与果皮呈分开的形状。
2、蜜宝的外观则是圆的，像球一样，叶片紧贴果皮，并且微微发皱。
二、口感区别：
1、火龙果的甜度一般在15度左右。
2、蜜宝红心火龙果的甜度特别高，十分甜，甜度可以达到18-23度，但是也有部分人觉得会有些甜腻。小雨燕窝
火龙果挑选方法：
1、看颜色：火龙果表面越红，叶子的绿色部分鲜绿，说明火龙果越新鲜。
2、看形状：火龙果要选择胖短的，不要选择瘦长的。胖短的火龙果甜且水分多。
3、看光滑度：火龙果的果皮越光滑，说明火龙果越新鲜。
4、看果根：挑选火龙果时，要看一看根部，如果根部有腐烂迹象说明火龙果不新鲜了。燕窝鲍鱼
5、掂重量：找两个大小相近的火龙果，哪个更重就说明哪个火龙果的水分多，哪个火龙果新鲜。
六、燕窝果产地是哪里刷胶燕窝
燕窝果，原产于中美洲，目前分厄瓜多尔和哥伦比亚两个产地。在我国，燕窝果的主产区在海南和广东省，供应期分别为4-6月以及12-1月。
海南主要是约2月成熟，采摘期将持续到6月。在价位上来看，燕窝果的整体价格要比普通火龙果高出很多，主要以礼盒装的包装模式来走中高端市场。
燕窝果营养丰富、功能独特，果型圆润饱满，黄皮白肉，与市面常见的红皮白肉或红皮红肉的火龙果相比，其果肉透明，汁丰润喉，果肉结构呈细丝状，味清甜、滑如燕窝，且价格相对昂贵，故此得名“燕窝果”。
燕窝果价格昂贵的原因
燕窝果的甜度最高可以达到24度以上，是目前糖度最高的火龙果品种。相比于普通火龙果，燕窝果从开花到果实成熟，需要3-6个月的时间，单果重也比普通红心火龙果轻，果肉结构呈细丝状，滑如燕窝，香甜可口，汁丰润喉。
燕窝果营养价值是普通火龙果的2倍，成熟期比普通火龙果长1倍，而经济价值则是普通火龙果的10倍。燕窝果富含维C、花青素等，而且产量极低，非常稀有珍贵，故有“水果中的劳斯莱斯”之称。
物以稀为贵，燕窝果在国内种植起步很晚，目前只有海南、广东、广西、福建、云南均有少量规模基地种植，加上这个品种娇贵，种植要求高，产能上严重不足，因此价格昂贵。
