摘要：
本文目录《甄嬛传》中有哪些精致的甜点美食饭后甜点(家常的)燕窝不能和什么食物一起吃一、《甄嬛传》中有哪些精致的甜点美食说起《甄嬛传》，大家首先想到的可能就是各位尔虞我诈、勾心斗角的... 本文目录
一、《甄嬛传》中有哪些精致的甜点美食
说起《甄嬛传》，大家首先想到的可能就是各位尔虞我诈、勾心斗角的宫斗小能手。因“贱人就是矫情”而出名的无脑直性子华妃娘娘，号称“打胎小能手”的宜修皇后，事不关己、高高挂起的敬妃娘娘，处心积虑扶持甄嬛除掉宿敌华妃的端妃娘娘，以及一路升级打怪黑化的钮钴禄甄嬛。
后宫里不仅美人儿各有千秋，美食也是花样众多，作为资深《甄嬛传》的爱好者以及资深吃货，莞萱表示《甄嬛传》剧组在吃的方面下了很大功夫的，从名字到画面都是精心打造，真正做到了美人和美食同样不可辜负。椰汁燕窝
过年了，家家户户的餐桌上少不了丰盛的美食，有没有一点油腻呢？下面就让我们一起来感受一下《甄嬛传》甜点甜饮吧。
一、藕粉桂花糖糕
《甄嬛传》一整部剧看下来才发现，甄嬛身边亲近的人差不多都死光了，再加上甄嬛是一步一步爬上太后这个位子，简直可以改名叫《甄嬛升职记》了。
当时的后宫里面几乎没几个人待见甄嬛，更不要说什么真心相待了，即使是当初被她保护过的安陵容都选择了背叛。
只有一个人是坚定地站在甄嬛身边，每次见到甄嬛都备着一碟藕粉桂花糖糕。这大概也可以说是甄嬛与沈眉庄她们二人情谊的见证了。
二、枣泥山药糕
藕粉桂花糖糕是沈眉庄记着甄嬛最爱吃的糕点零食，而枣泥山药糕则是甄嬛记着沈眉庄最爱吃的糕点了。
甄嬛再次升位成了嫔位之后，沈眉庄前去探望时，甄嬛忙不迭地浣碧说“去拿来眉姐姐最爱吃的枣泥山药糕来，茶要碧螺春”。从这里也是可以看出她们姐妹二人的深重情谊来。
三，玫瑰甜酒
进宫伊始，沈眉庄、甄嬛、安陵容三人还勉强组成了一个小联盟，但是很快沈眉庄和甄嬛二人先后承宠，只剩安陵容一人。她曾经有机会侍寝的，可惜她自己过于紧张被“完璧归赵”地抬了出来，成为整个后宫的笑柄。
后来甄嬛设计让安陵容得宠，又因为安陵容以歌声得皇帝宠爱，华妃看不下去之后就派人将她请到了自己宫里戏弄，还派人给唱曲儿的安陵容上了一杯“玫瑰甜酒”，想坏了安陵容的嗓子。说是甜酒，那时却是毒药了。
四、桂花酒
桂花酒，度数不算高，用的正是碎玉轩里那棵金桂的花蕊酿造的。
在甄嬛被自己身边信任且同父异母的亲妹妹浣碧出卖后，让槿汐给自己端了一壶桂花酒，还对槿汐说道“要想除去她，大可以借华妃之手，但自小一同长大的情分总还是有的”。
“本是同根生，相煎何太急”，甄嬛懂这个道理，浣碧却不懂。
五、八宝甜酪
后宫里的妇人们，总因为心中的苦便尤其偏爱甜食儿。
那时候刚刚承宠不久的甄嬛还没有体会过那种苦，有点好东西就只想着与自己的小姐妹分享，“这边有皇上新赏下的栗子糕，再来一碗八宝甜酪好不好”。
那时的甄嬛是真心待安陵容的，与她一同吃饭时还不忘安排一份饭后甜点，只可惜安陵容却意会成对她的嘲讽和炫耀，塑料姐妹情注定经不住小人的挑拨离间。
六、冰水银耳
冰水银耳，只听这名字就觉得浑身周围都是凉凉的感觉。
这汤确实是夏日里预防中暑时备下的极好饮品。众人初次去圆明园避暑，住在闲月阁的沈眉庄见到顶着炎炎烈日来看她的甄嬛时，立刻招呼说“彩月她们做了些冰水银耳，凉凉的倒不错，你尝尝？”说话之间她与甄嬛的情谊就直接透露出来了。
七、白玉蹄花
白玉蹄花，听着名字是不是觉得很高大上呢？实际上它不过是一道猪蹄加豆腐一同炖的菜肴罢了。
它的出场是沈眉庄“第一次”怀孕，皇帝特地吩咐人为她备下的。只不过没想到沈眉庄其实并没有怀孕，都是华妃看不过沈眉庄如此受宠才想出来诬陷她的招数罢了。
但要论这菜，汤浓味美，色如白玉，极是鲜美，也怪不得当时犯恶心的眉庄都爱吃的不得了呢。
八、燕窝粥
燕窝乃是大补之物，里面富含很多的微量元素，如铁、锌等，对于促进人体活力也有很大作用。它既能够促进人体内的血液循环，增进人的消化和吸收能力。
在《甄嬛传》中曾多次出现，比如有只供皇后和太后食用的血燕，后来甄嬛怀双生子时皇上也特地赏赐给了她。安陵容怀孕时，血燕紧张，为了这补品更是得罪了不少人。还有华妃为了怀上孩子一直坚持食用的燕窝以及其他妃嫔们补身子而零零总总提到的燕窝。
虽然镜头只是一闪，不过已经能感受到那滋补的味道。
看到这里，不知道大家有没有觉得饥肠辘辘了呢？过年吃了不少大鱼大肉的你，是不是也想来一点上述的饭后甜品甜点呢？
二、饭后甜点(家常的)
家常甜品的做法
1、水果西米露
材料：
西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
做法
1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。黄金燕窝
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。
5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。
2、冰糖燕窝
材料：
燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
做法：
1、燕窝先泡水去掉杂质。
2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。
4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
3、糖不甩
材料：糯米粉（看自己吃多少啦），花生米（自己喜欢），鸡蛋（一个）
1、直接把糯米粉加水搓成粉丸，用开水煮熟。
2、在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
3、撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食，就可以增加口感~吃起来，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。
小提示：
1花生米是自己家炒的，没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了，外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~
2煎鸡蛋丝；是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。
4、双皮奶
用打蛋器把两个鸡蛋蛋白打成泡沫状，加进有点温热的牛奶（一小盒就可以），加白糖搅拌均匀，上蒸笼蒸10分钟。稍凉后，放进冰箱冰两个小时就可以吃了。
5、红豆西米露
红豆加糖煮，熬干水煮软后，放到做好的冰西米露里
自制刨冰——把冰块放到搅拌机搅成粉末，加上西瓜粒，葡萄干，果酱，和各种你喜欢的水果食材
6、银耳水果羹
银耳煮至8成熟的时候，加入水果粒。好了之后放入冰箱冷藏，放糖食用
7、银耳木瓜米酒汤圆（暖心甜点）
对于用银耳煮就的汤，人们向来爱冰藏后吃，冰藏后的银耳汤会变得更黏稠也更入口，常被人们当作消暑饮品。实际上银耳本身是有超强的抗寒能力，也是很合适冬季食用的。有没有试过这种热吃的银耳汤？同甜酒酿一起煮的银耳羹，加入了木瓜和小汤圆，相信在这个阴寒的冬日里它一定能暖你的胃暖你的心。
原料：
干银耳，米酒，木瓜，糯米粉，澄粉，抹茶粉，水
做法：
1、（图1-图2）准备图中所有原料，各用量可以估计。
2、（图3-图4）先把木耳洗净，花朵朝下泡发，泡发后剪去黄色的根部，然后把花朵撕成小朵，注入适量水（一般超过木耳1厘米即可），大火煮开后小火煮。
3、（图5-图6）在煮木耳同时，开始揉粉做汤圆。盆中放入6勺糯米粉，1勺半澄粉，注入开水揉糯米粉团。（操作时，这盆粉分两半做，一半糯米粉里放入抹茶粉揉）最后，揉成两个粉团，绿色的是抹茶粉轩，白色的是纯糯米粉团。
4、（图7-图8）开始做汤圆。为防汤圆粘案板，可以先在案板上沾些红薯粉，然后把搓好的汤圆整齐摆好。（揉小指头大小的汤圆没固定手势，只要能把粉团在手中揉圆即行。揉汤圆时，记住准备一小碟水，粉团变干硬时，蘸水易揉圆。）
5、（图9-图12）木耳煮好后，先放入米酒煮开，再放入汤圆（为防汤圆在锅中相粘，汤圆要一个个往锅里扔），等汤圆浮上来时，最后下切成小碎块的木瓜，搅拌匀就好了。
**揉糯米粉冲入80度左右的开水比较好，粉团易变软利揉搓。
**若嫌不够甜，可在凉后加些蜂蜜。
8、米酒银耳甜汤
材料：银耳1朵，米酒100克，枸杞几颗，冰糖适量。
做法：
1，银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些，切碎。燕窝瓶装
2，枸杞洗干净，
3，将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中，加适量清水，大火烧开，小火煮半小时，加入米酒再煮半小时就可以了。
提示：
关于炖煮的时间，根据自己喜欢的口感来决定，煮的越久银耳越软糯，煮的时间短，银耳吃起来就脆脆的，都可以的。
特别注意:为了宝宝的健康，孕妇不宜吃米酒；燕窝品级
生下孩子后可以喝点米酒补血。
产后米酒调理关照点
1.中医认为米酒有活络通经、补血生血的功效，并且能够增进食欲、帮助消化，鸡蛋能滋阴、润燥、养血米酒冲蛋很适宜作为产后调养的食物，可帮助妈咪恢复体力。
2.米酒可软化肉质，同时对调理产后体虚状况效果不错，但易醉的人不适合。
3.产后伤口尚未恢复的时候不必执着于以酒代水饮用，可煮些龙眼红枣汤、炒黑豆煎水、淡红糖水当饮料来服用。
4.如果你平常滴酒不沾，也可以采用不加酒的方式来料理，或是最后在汤上点火，可去除酒精。
5.坐月子的餐点应该加姜片同煮，因为生姜有温暖子宫、活络关节的作用;酒的作用是活血，有助于排恶露，若恶露已经干净，食物仍然用酒烹调，可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。
特别推荐：红糟鸡汤
功效：补气益血，活络通经，可以帮助产后妈咪恢复体力。
原料：红糟1大匙，鸡腿2个，老姜1段
调料：糖1小匙，盐2小匙，米酒20毫升
做法：
1.鸡腿洗净切块，老姜洗净切片。
2.油锅热，入姜片爆香。
3.放入红糟小火炒.再放入鸡腿块炒，微焦.加入3碗水煮，大火开后转小火煮约15分钟，加调味料和匀即可。
用餐提示：
坐月子药膳只需加少量米酒目的是去除腥味、增加血液循环并非一定要使用整锅的米酒。
三、燕窝不能和什么食物一起吃
用燕窝期间要少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质。在吃燕窝的时候，也要少吃或避免同时吃酸性食品。另外，吃燕窝的时候尽量不要抽烟，同时也要远离二手烟。
服用中药西药期间一般不影响吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。但对于服用阿司匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。吃燕窝还要避免同时喝茶，因为茶叶里含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好隔开1小时再喝。
扩展资料：
燕窝内含有充足的蛋白质及钙、铁、钾、钠等营养成分。《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中之最驯良者”。男士食用燕窝，可获得润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，更能增加体力和体能。
燕窝中最珍贵的是燕窝酸（也叫唾液酸）。医学研究表明，燕窝酸主要作用在人体的大脑，对促进儿童的智力发育、提高大脑记忆力、延缓老年人智力衰老有特别好的效果，可有效预防老年痴呆症。因此燕窝也适合中老年人服用。
参考资料来源：人民网——燕窝虽好并非人人可食哪类人不宜食用燕窝？
