本文作者:燕窝主编

牛油果热燕窝(牛油果和燕窝该怎么烹饪法?)

燕窝主编 2024-03-07 9
牛油果热燕窝(牛油果和燕窝该怎么烹饪法?)摘要: 本文目录燕窝怎么做给孕妇吃牛油果牛奶燕窝怎么做牛油果的营养价值夏天燕窝怎么吃一、燕窝怎么做给孕妇吃燕窝怎么做给孕妇吃燕窝怎么做给孕妇吃中国燕窝?相信大家对燕窝并不陌生,燕窝的营养价...

本文目录

  1. 燕窝怎么做给孕妇吃
  2. 牛油果牛奶燕窝怎么做
  3. 牛油果的营养价值
  4. 夏天燕窝怎么吃

一、燕窝怎么做给孕妇吃

燕窝怎么做给孕妇吃

燕窝怎么做给孕妇吃?相信大家对燕窝并不陌生,燕窝的营养价值极高,而孕妇需要补充足够的营养,所以就有一些给孕妇吃的燕窝做法。我已经为大家搜集和整理好了燕窝怎么做给孕妇吃的相关信息,一起来了解一下吧。

燕窝怎么做给孕妇吃1

木瓜炖燕窝

材料:水发官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,银耳50克,清水250cc;

做法:

1、木瓜洗净、用槽口刀横开,挖去里面的瓤和籽粒待用。

2、银耳、冰糖、加水入锅,开火煮熬至浓稠,打去渣留汁。

3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中,拌匀再灌入木瓜内,上笼蒸15分钟,取出装盘即可。

冰花甜官燕

材料:干燕条40克,冰糖300克,清水1400ml;

做法:

1、依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。

2、将燕窝隔水干蒸15分钟。

3、将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。

4、待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳。

燕窝耳莲子羹

材料:燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。

做法:

1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。

3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。

红枣百合炖燕窝

材料:燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。

做法:

1、取燕窝一到两盏,先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。

2、燕盏放在干净的碗里,加清水没过燕盏,泡发约8小时。

3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦,所以第一步就非常重要,还有,好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。

4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里,加洗净的`红枣和百合干,注入泡发燕窝的水,底下有羽毛杂质的倒掉。

5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸,燕窝必须隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。

6、30分钟以后,闻到蛋白的清香,就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。

金瓜燕窝盅

材料:燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。

做法:

1、取一盏燕窝。

2、用凉开水或纯净水,将燕窝放入浸泡4小时左右。

3、燕角的部位硬度大,可适当延长浸泡时间,泡发到片状层层展开的状态。

4、装一大碗清水,将燕窝放在筛网中,用镊子挑出绒毛和杂质。

5、用水漂洗干净,会有极微小的黑色绒毛在水中。

6、将燕窝放入炖盅里,炖盅里加少许纯净水,以刚漫过燕窝为准。

7、盖上炖盅盖子,在炖锅内胆加水至炖盅一半高,选择燕窝程序,缩短时间为半小时,启动。

8、炖好后加冰糖,将蒸好的南瓜肉挖入碗中,加适量杏仁露,拌入燕窝即可食用。

燕窝椰奶西米露

材料:燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。

做法:

1、西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。

2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。中国燕窝

3、椰奶一袋。

4、煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。

5、再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。

6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。

燕窝炖鸡汤

材料:鸡腿600g、洞燕2盏、清水适量。

做法:

1、准备食材鸡腿和洞燕。

2、将洞燕用清水浸泡3小时。

3、将鸡腿放入煮锅中。

4、盖锅盖,大火煮滚。

5、焯烫一会,再次洗净。

6、重新放入煮锅中,一次性加足清水。

7、放入泡发好的洞燕。

8、盖锅盖,大火煮滚。

9、揭盖,关火。

10、整锅倒入电炖锅中。

11、盖锅盖,通电。

12、大火煲2小时左右。

13、即可断电。

14、盛入碗中,上桌。

接着一起来了解下孕妇如何选择燕窝

看:燕窝中间为丝状结构,燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。

闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货

摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了,如果还有很好弹性那就假了。

烧:用火点燃干燕窝片,有飞溅火星,这是蛋白质燃烧结果,灰烬是黑的,不是网上误导的白灰。

最后一起来探索下孕妇吃燕窝有什么需要注意的

1、燕窝需要洗干净,最好的方法就是浸泡,浸泡1-2小时后倒掉水,期间要清理其中的燕毛等杂物,随后再浸泡一次,这次浸泡的水可以直接用来隔水炖。

2、如果需要急用燕窝,可以用温水来浸泡,半个小时就可以取用的。

3、燕窝和血燕有些区别,如果是燕窝,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间,此外还要看看燕窝的厚薄、干湿度等。

燕窝怎么做给孕妇吃2

孕妇吃燕窝的做法:牛油果燕窝

材料:燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。

做法:

1、准备材料。

2、牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。

3、果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。

4、发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。

5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。

孕妇吃燕窝的做法:瑶柱燕窝粥

材料:白燕窝两盏、瑶柱适量、红枣三颗。

做法:

1、白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。

2、瑶柱(干贝)随意,红枣三颗。

3、水烧开放米下去煮(米大约一量杯)。

4、再放瑶柱红枣,红枣要祛核。瓶装燕窝

5、中火煮到米全开花。

6、我喜欢稠一点所以煮了一小时。

7、然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。

8、最后放一点点盐调味就可。

9、煮了一大锅,等宝贝回来吃。

孕妇吃燕窝的做法:芒果燕窝

材料:干燕窝1盏、芒果1个。

做法:

1、把芒果切丁。注意技巧哦,洗净芒果。把芒果分成三片,小心不能从中间下刀,避开中间的核。把一片横着切几刀,再竖着切几刀,小心不要把皮切开。切成网格状。把皮轻轻一掰,芒果布丁就出来了。燕窝招商

2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。

3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。

4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟就可以了,最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的芒果里。

孕妇吃燕窝的做法:火龙果燕窝

材料:燕窝5克、火龙果1个。

做法:

1、把火龙果切开,把果肉切出备用。也可以做成丸子形状。

2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。看看我的燕窝漂亮吧。一盏大概7克左右了,注意细节:一般夏天泡2个多小时,冬天可能时间长点4-6小时。(有些说要泡一夜是不对的,,泡久了口感会不好。)如果泡发2小时后有燕角没有泡发好,需要手动撕开再泡。

3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。

4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟。

5、最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。

孕妇吃燕窝的做法:冰糖雪梨炖燕窝

材料:燕窝15g、雪梨1个、冰糖适量。

做法:

1、原料备用。

2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)

3、泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。

4、盅内放入适量的燕窝。

5、加入切好的雪梨块,和适量的水。

6、加盖隔水炖半小时左右。

7、加入适量的冰糖。

8、继续隔水炖五分钟即可食用。

二、牛油果牛奶燕窝怎么做

用料:5A中盏燕窝一盏,牛油果一个,牛奶一盒,冰糖适量

做法: 1.将燕盏放在空碗中,倒入温水泡发4-8小时。

2.把泡发好的燕盏放入过滤网中冲洗干净,如若有细毛,用镊子夹出,再冲洗一遍。

3.将洗净的燕窝放入炖盅里,注入清水刚刚淹没燕窝,适量的冰糖隔水炖煮15-30分钟

4.用刀把牛油果顺着果壳划一圈,在拧一下就打开了,把果肉挖出来搅拌机绞碎

5.炖好的燕窝里加牛奶,牛油果拌均匀就可以开吃啦。

三、牛油果的营养价值

现在大人越来越注重孩子的身体,营养也是为了让孩子更好的发育,有时候会给孩子吃一些蔬菜水果,但是像牛油果就不能给孩子多吃,即使它是非常有营养的,吃多了以后可能会引发这三种不良反应。

不能和冷饮一起吃,其实现在的小孩没有以前那么讲究,可能家长会把所有好吃的都给孩子,毕竟也是为了满足孩子的要求,但是有的孩子因为年龄较小,肠胃的话也是比较脆弱的,因为小孩子的肠胃功能不像大人一样,他一直是处于发展阶段,所以他们在吃牛油果的时候不能和冷饮搭配在一起,不然的话就会对肠胃产生强烈的刺激,这样的话是很容易引发腹痛甚至腹泻的,而且像有的牛油果已经出现了变色甚至变质的情况,这样的话也不要给孩子吃了,如果你要是切开了以后不要分顿给孩子吃,这样的话才能补充营养,如果量过多的话,家长可以去分担,不要给孩子吃太多。

不能吃过量的牛油果,因为像牛油果的话,它其实里面还有大量的油脂,它本身就有润肠的作用,这样的话就会加快孩子的新陈代谢从而也会加快排便,这样的话可能就会导致宝宝出现腹泻的情况。而且牛油果的话,它其实也叫做森林牛奶。里面因为含有高热量,所以宝宝吃多了以后也会造成消化不良,最好不要每天吃,可以隔一天吃一个牛油果。

牛油果热燕窝(牛油果和燕窝该怎么烹饪法?)

容易造成肥胖,其实许多家长可能觉得孩子爱吃就不去管了,每天都让他吃,但是这样对孩子来说是很不好的一种现象,孩子的吸收能力本来就很好,如果他吸收了牛油果过多的热量,这样的话就会造成身体肥胖,从而加重身体的负担,反而延缓了身体的正常发育。

四、夏天燕窝怎么吃

夏日炎炎,没有什么胃口,刚炖好燕窝热气腾腾,根本吃不下去,怎么做燕窝适合夏日食用呢?

刚出锅的燕窝冒着一股热浪,让本就被天气折磨的我们更加火上浇油,夏季最受欢迎的当然是冰冰凉凉的、清清爽爽的小食。今天就分享给大家接种燕窝的做法很适合夏天食用,清凉解暑。

鲜杏汁燕窝

原料:燕窝3-5克,杏汁、冰糖适量。

做法:1、先将干燕窝泡发处理干净,然后放入炖盅隔水炖煮好,炖好的燕窝放入冰箱冷藏;

2、将冰糖加入杏汁内煮滚至冰糖溶化,关火将杏汁倒入容器晾凉,放进冰箱冷镇;

3、要食用的时候将燕窝和杏汁拌匀即可食用,如果吃不了太凉的,可以晾凉至室温就可以吃了。

牛油果燕窝

原料:燕窝3-5克,牛油果1个,蜂蜜或冰糖。

做法:1、干燕窝处理好炖煮成熟,冷藏保存;

2、牛油果对半切开,用勺子取出牛油果肉,牛油果克留下的当容器,用勺子将碾成果泥;

3、燕窝与牛油果泥混合拌匀放在牛油果壳中,淋上蜂蜜或冰糖水(冰糖用水化开晾凉)。

凉冻甜燕窝

原料:燕窝3-5克,蛋清、冰糖适量

做法:1、干燕窝清炖,炖煮时间在25-30分钟左右;

2、炖好的燕窝加入搅好的鸡蛋清中拌匀,上笼蒸5分钟左右,再将煮好的冰糖水一起冷藏,冷藏1-2小时后即可食用。

姜汁鲜奶燕窝

原料:燕窝3-5克,鲜奶2杯,姜汁、冰糖适量

做法:1、干燕窝纯净水泡发之后,仔细挑去里面的杂质撕成燕条;

2、处理好的燕窝、冰糖及姜汁一起放炖盅内,再加入2杯鲜奶,慢火炖20-25分钟即可。

因为多种食材混合,不容易保存,所以建议一次炖煮得刚好的量,避免造成浪费。

燕窝马蹄糕

材料:燕窝3-5克,马蹄粉250克,红枣1个,冰糖适量

做法:1、燕窝泡发好,处理干净撕成条;

2、水中加入冰糖慢火煮至冰糖溶化,慢慢注入马蹄粉水,一边注入一边搅至稠,加入泡发好的燕窝搅匀,排上红枣,隔水蒸40分钟即成,晾凉即可食用。宫廷燕窝

以上就是今天分享的几种夏日燕窝的吃法,燕窝只有坚持吃效果才会更好,不要让炎热的天气阻止我们变美变健康哦。

阅读
分享