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精选特级燕窝 精选特级燕窝是真的吗

admin 2024-03-07 3
精选特级燕窝 精选特级燕窝是真的吗摘要: 本文目录燕窝推荐:燕窝哪个牌子好,燕窝怎么挑选,哪些燕窝品牌值得推荐买燕窝哪个牌子好啊上好燕窝!市场上的燕窝大概多少钱一克一、燕窝推荐:燕窝哪个牌子好,燕窝怎么挑选,哪些燕窝品牌值...

本文目录

  1. 燕窝推荐:燕窝哪个牌子好,燕窝怎么挑选,哪些燕窝品牌值得推荐
  2. 买燕窝哪个牌子好啊!
  3. 市场上的燕窝大概多少钱一克

一、燕窝推荐:燕窝哪个牌子好,燕窝怎么挑选,哪些燕窝品牌值得推荐

选购合适的燕窝主要从以下几方面:看燕窝形状、看燕窝工艺、看燕窝产地、看燕窝干湿度、看燕窝泡发形态,泡发率、燕窝口感。比较好的几个燕窝品牌推荐:同仁堂燕窝、燕之屋燕窝、小鲜炖燕窝、蔡府燕窝、庄民燕窝。

一、燕窝基础知识了解

燕窝是燕子筑的巢穴,自古以来都属于珍稀保健品,主要产地来自印尼,马来西亚。

燕窝按种类分为黄燕盏,白燕盏和洞燕盏。市面上一般购买的都是屋燕的燕窝,产自为人为集中搭建的燕屋,用来吸引燕子筑巢,采摘相对容易,营养成分充足,也是市场主要燕窝来源。

燕窝是不是智商税?

燕窝中含有独特的燕窝酸成分,能养胃健脾,增强抵抗力;同时燕窝的胆固醇含量很低,比较适合老年人食用,有条件长期吃,燕窝对身体有好处不小。

二、如何选购一款合适的燕窝(7点)

看燕窝形状

燕窝共有四种形状,分别是燕盏,燕条,燕角和燕碎,品质上燕盏最佳,价格也最昂贵。

燕盏是燕窝采集后品相最好的类型,多为船形或窝形,也有三角形豆浆燕窝。不同长度和重量的燕盏等级也不同,一般来说,长度在10厘米以上的都属于一级燕盏。

根据燕盏的纹路疏密,可以分为密燕盏和疏燕盏。一般来说,密燕盏的原材料多来自轻毛燕,极轻毛燕;疏燕盏原材料都是中毛燕,杂质很多,泡发过程也很容易散掉,并不推荐。

燕条,燕角和燕碎都是不完整的燕窝,价格比燕盏低,整体营养成分也比完整的燕盏低,且不易泡发。有条件更推荐选购完整的燕盏。

2、看燕窝工艺

根据加工工艺,燕窝分为干挑燕窝,半干挑燕窝和湿挑燕窝。取材决定加工方式,干挑燕窝原料为品质极好的轻毛燕,湿挑燕窝原料则选用品质一般的中毛燕和重毛燕。

3、看燕窝产地

印尼和马来西亚岛屿和热带雨林较多,气候适合燕群繁衍,目前燕窝主要产地多来自于印尼和马来西亚,其次是泰国和越南。国产燕窝数量较少,品质不如进口燕窝

PS:进口燕窝虽好,选购时候必须认准燕窝溯源码。

4、看燕窝干湿度

优质的干燕盏含水量极低,较脆;劣质干燕盏很容易被压弯变形。

看燕窝泡发形态,泡发率

优质干燕盏泡发后形态完整成丝状粘连;劣质燕窝泡发即化,一泡即散,成糨糊状。一般来说,优质燕窝泡发率在6-8倍之间,极品干燕窝泡发率可达到10倍。

燕窝口感

一般来说,印尼燕窝粗丝更多,更耐炖,口感爽滑有嚼劲;其他地方燕窝燕丝会较细,口感绵密,汁味足。总体上,优质的燕窝在炖煮后都有淡淡的蛋白清香,这是假燕窝不具备的。

三、燕窝品牌值得推荐

下面介绍几家购买过的以及网上测评较好的几个燕窝品牌推荐(8家)

一、同仁堂燕窝

「同仁堂,口碑4.9+,年销量30万+」

同仁堂属于百年老字号中药品牌,在滋补养生这块属于行业龙头地位,旗下知名产品线包含海参,燕窝,阿胶等等。多数产品都有自有生产基地,部分产品也从优质供应商处获取原料,品控这一块做的比较好,相对可靠。

同仁堂燕窝原料来自印尼和马来西亚的海岛,选用极轻白毛燕燕窝,属于高端燕窝。产品贴有中国检验检疫科学研究院溯源码,可查询产地和品质。

同仁堂——即食燕窝

这款燕窝属于同仁堂直营品牌——养造青年,用料来源印尼/马来西亚专属燕屋,打造更适合年轻人食用的燕窝品牌。

同仁堂——二级干燕窝

根据燕窝的个头和品质,同仁堂干燕窝分为特级,一级和二级共三个等级。这款白燕盏属于同仁堂二级进口燕窝。

PS:相较于其他牌子,同仁堂燕窝价格偏贵,但品质和洁净确实也很不错,比一般产品高。

二、燕之屋燕窝

「燕之屋,口碑4.9+,年销量50万+」

燕之屋是国内知名燕窝品牌,品牌成立于1997年,拥有2万平方米的自有燕窝工厂,经营模式为线上+线下售卖。目前线下门店有600多家,主打天然纯净高品质燕窝,即食燕窝用户口碑一直很好,目前品牌代言人是赵丽颖。

三、小鲜炖燕窝

「小鲜炖,口碑4.8+,年销量50万+」

小鲜炖属于知名的鲜炖燕窝品牌,专注售卖即食燕窝。品牌针对不同年龄段女性打造了不同款式的鲜炖燕窝,可选择性很大。小鲜炖燕窝原料来自马来西亚,印度尼西亚的溯源燕窝,炖煮过程不添加防腐剂等原料,吃得放心。

PS:小鲜炖燕窝优势在“分装炖煮”,“现炖现发”,燕窝不打碎,入口就能吃到大块燕窝。

四、蔡府燕窝

「蔡府,口碑4.9+,年销量5万+」

蔡府燕窝品牌成立的比较早,创立至今有38年历史,销售模式为线上+线下,目前在多个城市均有线下实体店。从燕窝质量和品牌销量看,蔡府略次于燕之屋,同仁堂,属于二线燕窝品牌。

七、庄民燕窝

「庄民,口碑4.9+,年销量15万+」

庄民品牌总部位于深圳,燕窝原料来源于马拉西亚,每盏燕窝均有溯源码,正品保证,属于十大燕窝品牌之一。庄名燕窝款式设计偏向年轻人,干燕窝分为7A,8A,9A三个等级,属于极具性价比品牌燕窝。

如果想要方便,可以选购即食燕窝,如果想自己泡发炖煮就选干燕盏。

PS:很多人会觉得即食燕窝就是糖水,但是选择大品牌一些浓度较大的即食燕窝,其实是可以吃出原料的。

和海参相比,燕窝吃法较为简单,一般都是直接炖煮即可,且味道较为可口。优质燕窝炖煮后会有蛋清香气。

七、庄民燕窝

「庄民,口碑4.9+,年销量15万+」

庄民品牌总部位于深圳,燕窝原料来源于马拉西亚,每盏燕窝均有溯源码,正品保证,属于十大燕窝品牌之一。

庄名燕窝款式设计偏向年轻人,干燕窝分为7A,8A,9A三个等级,属于极具性价比品牌燕窝。

庄民即食燕窝

这款即食燕窝原料精选马来西亚的轻毛燕,洁净度高达99.99%。

燕窝加工过程中添加赤藓糖醇,替代即食燕窝加工中添加的白砂糖成分,赶走吃糖的负担,味道更加纯粹。

每瓶添加0.8g燕窝,固体含量在25%左右,燕窝含量不算高,因此价格和其他即食燕窝比也偏实惠,可以每天食用。

庄民 7A干燕窝

这款燕窝是庄民 7A干燕窝,原料产品选自轻毛燕,手工干挑燕毛,保留燕盏自然形态和营养。

燕盏底座轻薄,精修多余燕角,纹路清晰,囊丝丰富,有自然的小缝隙,能看到轻微细毛,产品泡发率在6-8倍之间。

燕窝炖好后,晶莹剔透,口感软糯爽滑,拉丝明显,属于性价比很高的产品。

庄民 9AAA干燕窝

这款燕窝是庄民最高级别的优质干燕盏,纯净度高达99%,精选马来西亚超轻毛燕的燕盏,每盏在7g以上,超过一个手掌大小。

燕盏碗大壁厚,根脚小,羽毛少,棱条粗壮,色白有光泽,泡发率在8倍左右。南瓜燕窝

产品泡发后,拉丝明显,口感丝滑,炖煮后有淡淡的蛋清香气。追求高品质燕窝,可以看看这款产品,质量很高。

四、个人总结

本文详细介绍了如何选购一款合适燕窝,以及有哪些燕窝品牌值得推荐。如果想要方便,可以选购即食燕窝,如果想自己泡发炖煮就选干燕盏。

PS:很多人会觉得即食燕窝就是糖水,但是选择大品牌一些浓度较大的即食燕窝,其实是可以吃出原料的。

和海参相比,燕窝吃法较为简单,一般都是直接炖煮即可,且味道较为可口。优质燕窝炖煮后会有蛋清香气。

二、买燕窝哪个牌子好啊!经期燕窝

燕窝好品牌推荐:燕之屋、盏记、燕安居、周丰丰燕窝、意康德。

1、盏记

这款燕窝蛋白质为浓郁,质感爽滑,为了满足消费者与市场的需求,盏记更不断搜罗世界各地的优质食品,其品种多达五、六十多种,包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。

2、燕安居

这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂,然后进行冷风干燥、标准定量,整个过程无污染、无漂白、无添加,从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。

3、燕之屋

燕之屋解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。滋补效果好,口感好纯正,极好吸收,增强抵抗力,零脂肪,高胶原蛋白和氨基酸,吃了皮肤又细腻,又满满胶原蛋白。

4、意康德

品质有保证,口感很好,价格经济实惠。适宜大众消费保健养生。但包装有待提高档次,从而可以成为馈赠送礼佳品。产品定位明确,只做一款燕窝,燕丝饱满,炖出的燕窝鸡蛋清味鲜明,口感较好,整体质量安全,亮点是同质产品中价格低,性价比高。

5、周丰丰燕窝

表面纹路清晰,底座自然,没有刷过胶,没有粘碎没有任何异味,可促进新陈代谢,强壮身体各方面的机能,增强免疫力,调理内分泌,预防及治疗青春豆,祛斑及美白皮肤,令肌肤更幼滑及青春常驻。

买燕窝的秘诀:

一是产地要固定:金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量,出产地工业发达,空气污染严重出产的燕窝越黑,粉尘等杂质越多,产地雨水及森林覆盖面积越高,出产的燕窝发头越好,品质越高。国内的两大知名燕窝品牌都是来自以上产地。

二是看燕窝的发头:不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。

三要看燕窝是否干净:越少细毛越好。

四是挑盏型:燕窝两端之头脚越细越靓。

五要看燕窝是否干爽轻身:以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多,存放不当会发霉。

六炖:当然就是指炖制燕窝了,好燕窝耐炖,纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状,炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来,这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。

参考资料来源:百度百科-燕之屋

参考资料来源:百度百科-盏记燕窝

参考资料来源:百度百科-燕安居

参考资料来源:人民网-网上买燕窝怎样才能买到真品

三、市场上的燕窝大概多少钱一克

根据2019年的价格,市场上的燕窝大概几十到几百不等,这主要是进货渠道和质量等级不同而决定的。

选择燕窝注意事项

真燕窝闻起来有一股淡淡的蛋清味,如果湿度较高的燕窝,那蛋清味会更浓。如果是漂白燕窝或者刷胶燕窝,那基本上就没有蛋清味,漂白燕窝甚至有一股很浓的化学药水味道。

真燕窝的纹路是粗细不一,纹理清晰,自然,燕丝细而密集,盏身中有规则不一的细缝。而通过树脂、猪皮等制成的假燕窝,看起来就很不自然,燕条粗细很接近,盏身中间基本没有缝隙,刷胶燕窝也是燕窝表面看起来就有一层厚厚的皮一样。

精选特级燕窝 精选特级燕窝是真的吗

扩展资料:

1、海藻燕窝

多见于燕饼或燕丝,利用廉价的海藻丝充填其中,真假混合。鉴别方法:天然燕窝条色泽通透稍带黄,有光泽,无异味。而海藻燕窝颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味。

2、含水燕窝

正常燕窝为了在市场流通环节中不易破碎以保持完整性,其含水量要比其它中药材高,一般在12%~15%之间。但为了增加重量,市场上有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜。上好燕窝

鉴别方法:一般每盏燕窝只有6~ 7g左右(除去特大特厚种类),如大于此数,应考虑含水率高。此外,也可将燕窝放入真空干燥箱内,待干燥后称重计算水分,如水分大于15%以上者,即为含水燕窝。

参考资料来源:百度百科-燕窝

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