摘要：
本文目录燕窝罐头保质期有多久燕窝到底是什么燕窝食谱有哪些燕窝罐头营养价值鲜炖燕窝跟燕窝罐头有什么区别燕窝罐头打不开怎么办一、燕窝罐头保质期有多久所谓燕窝罐头就是即食燕窝雨季燕窝。食... 本文目录
一、燕窝罐头保质期有多久
所谓燕窝罐头就是即食燕窝。
食用方法：开盖即食，携带方便，特有的一人一次的用量，避免多次食用时产生的交叉污染，安全卫生雨季燕窝。保存方法：开盖前，常温储存即可。开盖后，在4℃左右环境下储存，应尽量避免与有异味的物品一同放置。
即食燕窝是燕思巢燕窝的一大拳头产品，精选100%印尼醇正优质燕窝原料，法国蓝带美食大师独家配制，口感爽滑富有弹性并完整保留了特级燕窝独特的营养成分，高温高压无菌罐装，免浸泡、免挑拣、免炖制，开瓶即食。
二、燕窝到底是什么燕窝食谱有哪些
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。
燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产燕窝的由来燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。
黑芝麻燕窝羹的做法：
1、【准备材料】：纯净燕窝3克、黑芝麻20g、紫米150g、清水3000ml；
2、洗净紫米，加足清水浸泡24小时；燕窝泡发3~4小时。
3、加入黑芝麻，大火煮到滚，转文火再煮30分钟滚；
4、煮粥空隙，把燕窝炖煮好备用；
5、粥变浓稠，黑米软糯酥烂就可以了；
6、喝的时候可以将粥和燕窝搭配一起吃，可以适当加入蜂蜜味道更好。
木瓜炖燕窝怎么做
做法一：
鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定）、燕窝1盏、冰糖适量、红枣3粒、白果
1、燕窝泡发3~4个小时，捞起沥干待用
2、、在锅里加入两汤勺的水，放入冰糖，红枣和白果，用勺子搅拌一下，让冰糖溶化
3、切掉木瓜的中间那一部分，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船；
4、然后把燕窝，红枣和白果放进木瓜里，加入刚刚煮的糖水（糖水不要放得太满），盖上木瓜盖子
6.把木瓜放在一个耐热的盘子上，把它放到蒸箱里蒸10分钟，（也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟）就大功告成了。
做法二：
1、先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用2、先将燕窝初步浸发1个小时，待其体内吸足水分，刚好胀透发软时反复漂洗，去掉细毛和一些杂质，然后轻轻地捞出燕窝，换纯净水泡发2-4小时（用纯净水是由于燕窝在浸时有养份溶于水中，水不用倒掉燕窝级别。）4、用第2次泡燕窝的纯净水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖40分钟左右，待温后饮用木瓜炖燕窝的功效有健脾消食的作用可以发挥润肺的功能。
红枣百合燕窝怎么做：
1、将燕窝放入装纯净水白色搪瓷或陶瓷器皿中浸泡3~4小时左右，放入另一白色搪瓷或陶瓷器皿内。
2、百合泡发好备用
3、炖煮好百合
4、隔水炖30分钟燕窝，把炖煮好的燕窝混合，加入冰糖，冰糖融化即可食用。
注意：不能使用铁盆，避免有铁腥异味；若浸泡程度不够，无法挑干净细毛；若泡的太软，细毛也易混进体内，也无法挑干净，需经常检查，掌握好泡发程度。（老兵家溯源码燕窝无需挑毛）
百合燕窝功效：
1、燕窝是名贵的滋补品，其主要含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸，能促进细胞组织的生长和再生，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹
2、红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时，还具有美容养颜的功效
3、百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神
冰糖燕窝的做法
做法一
1、准备好燕窝（燕盏）；
2、取一盏燕窝，加入纯净水泡发；
3、泡发3~4个小时
4、用漏勺捞起泡发好的燕窝，沥干水份；
5、出锅前5分钟，加入冰糖；
6、待冰糖融化后，搅拌均匀，倒入燕窝食用盅，即可食用。
做法二
1、准备材料：干燕窝20克，冰糖200克。
2、浸泡燕窝3~4个小时，直到燕窝变软
3、锅中放入冰糖和500克左右的清水，大火将冰糖熬化，用勺子撇去浮沫，将燕窝连带浸泡的水一起倒入锅中，煮开，再转小火煮20分钟即可燕窝蛋白质含量高，
本款闽菜具有滋阴润燥、补中益气、延年益寿的功效，是餐饮连锁加盟店和养生会所常见的养生炖品。
红枣薏米炖燕窝的做法：
1.一盏燕窝冷纯净水泡发，一般白溯源码燕窝泡3~4个小时就可以了。
2.薏米提前浸泡5个小时，觉得泡发起来就可以了。
准备好干净的炖盅，加入泡好的薏米，没有可不加。再加入干净的燕窝。
3.红枣煮好待用
4.30~40分钟即可，加入准备好的红枣，加入冰糖，融化即可，营养美容的红枣薏米炖燕窝就做好了。
银耳洋参炖燕窝
材料：
西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克
银耳洋参炖燕窝制做方法:
(1)西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透，生姜切片，葱切段
(2)将处理好的西洋参片、银耳、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖2小时
（3）燕窝隔水炖半个小时，留着备用
(3)把燕窝混合在一起，调入精盐、味精即成
牛奶银杏炖燕窝
1.将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁，或者购买杏仁罐头。)
2.将燕窝用水泡发3~4小时
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多，价钱也不等。建议大家购买溯源码燕窝，安全放心，无需挑毛)
燕窝养血安胎汤
此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。
鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，老兵燕窝一盏，盐适量。
1、鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。
2、溯源码燕窝浸泡3~4小时
3、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟
4、将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入燕窝炖半小时，下盐调味，即可趁热食用
燕窝万能食谱
燕窝在炖煮的过程中不加入任何的辅料，单独炖煮。所有的燕窝美食都要先经过前面的必经环节，再根据个人喜好加入水果或者其他辅料改变燕窝口味。比如加入冰糖水，就是最简单的冰糖燕窝，营养极佳；还可以加入各式水果，如：猕猴桃、香瓜、椰果、火龙果、木瓜搭配燕窝食用，香甜顺滑。
老兵滋补燕窝专卖小贴士：
1、煮粥时，为了使黑米较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分；
2、为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；
3、泡米用的水要与米一起煮粥，不要丢弃，以保存其中的营养成分。
三、燕窝罐头营养价值
燕窝罐头营养非常丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美．
燕窝的营养价值非常有限，性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，加适度海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值，以蛋白质为例，燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”印尼燕窝。而从满足人体需求的角度来说，燕窝的氨基酸组成并不好，它所能提供的营养为不完全蛋白质，对人体的好处尚不如鸡蛋。现代的医药研究证实，燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的食物，并不只是燕窝独有，一些平民化的食物中也能获得，“比如银耳、百合、山药等含有粘液的食物。
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
四、鲜炖燕窝跟燕窝罐头有什么区别
鲜炖燕窝跟燕窝罐头的区别是：即食罐装燕窝的燕窝含量较少，同时某些罐头燕窝含有其他添加物，尤其不建议孕妇和发育中的孩童食用。选择罐头燕窝必须仔细查看厂家的品质保证和罐头中的燕窝含量及配料表。现炖燕窝是自己炖煮的即食燕窝，燕窝干品浸泡后自己炖煮肯定是百分百的燕窝含量，而且保存得当也是是非常方便的。做为原产地燕农，燕窝还是自己用燕窝干品炖煮的好，提供燕窝原产地的自制与保存方法。双莲燕窝
用炖盅或炖锅一次炖煮一周的份量，以一个人每次食用5克干品的兑水，一份约250c.c.,倘若加入配料则有300c.c.。把炖好的燕窝用瓶子或保鲜盒平均分好每次食用的份量，放置在冰冷的冷藏格中，温度在5°C以下。因为燕窝是溶于水蛋白质，自制燕窝的保存期约2周，必须按照以上方法。若没有密封容易滋长细菌就会发酸。
五、燕窝罐头打不开怎么办
罐头是一种包装食物的方法，可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁。开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐科技。用的包装物料是铝合金，如今开罐方式多数是易拉罐式，便于使用。
