摘要：
本文目录燕窝就是燕子窝吗泰国燕窝你了解多少呢国内有钱人才吃得起的燕窝,泰国街边2块钱就能买到,这是为何泰国的传统食物有哪些泰国的燕窝大概是多少钱一克谁能告诉我,泰国燕窝怎么炖一、燕... 本文目录
一、燕窝就是燕子窝吗
燕窝就是燕子窝。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，
洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
扩展资料：
注意：
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
参考资料来源：百度百科——燕窝
二、泰国燕窝你了解多少呢
明泰国际针对广大客户详解泰国燕窝知识
明泰国际自创立以来一直从事泰国等地的贸易，偶然接触到泰国燕窝后，就一直从事这个行业。这么多年了，一直都是做泰国燕窝，大部分原因是泰国人都信佛，大多数都是十分诚信，什么价格什么货，童叟无欺，倒也落下个省心。
很多人都不知道越南产燕窝。因为越南的燕窝基本都是洞燕，越南没有屋燕，都是野生金丝燕，而且越南的地理形势极其复杂，所造就他的燕窝量少，难采，但质优。所以越南的燕窝很贵，一般不在中国市场出现，它一般销往美国，德国，澳大利亚等高端市场。
很多人以为印度尼西亚和马来西亚的燕窝好，也只听说过这两个国家的燕窝。这两个国家因为燕窝产量高，加之政府重视，在中国宣传力度大，所以闻名中国野生燕窝。特别是印尼的燕窝，因为印尼海虽然岸线不长，但印尼饲养金丝燕的技术很成熟，所以印尼的燕窝主要是屋燕，野生燕窝，半野生燕窝很少。整个印尼的燕窝产量主要是饲养屋燕。所以，印尼的燕窝的特点个大，杂志少，色泽好，厚实粗壮，不耐炖煮。当然营养也差很多。
泰国燕窝又名擢罗燕窝。泰国海岸线很长，看地图就知道他的南部就是长长的一带海岸线，地理形势复杂，它有屋燕也有洞燕，洞燕就是纯野生燕。洞燕居住在悬崖峭壁的山洞里，在沿海觅食。现在洞燕由于破坏太严重，已基本消失了，真买到洞燕的小伙伴们一定要擦亮眼睛了。
也有燕农在沿海一带建了燕屋，给燕子栖息的地方，但泰国，这个国家的海岸线也很长，金丝燕的食物很丰富，不需要燕农饲养，他们都是出去海上自己觅食，相当于半野生燕，燕屋只是他们筑巢，喂养下一代，栖息的地方，所以他们吐的燕窝相当于半野生燕窝。这个半野生燕窝，相当于农家自己喂养的土鸡下的鸡蛋，野鸡产的鸡蛋太难得，比起饲料鸡蛋，土鸡蛋就很不错了。也因为产量少，质量好，所以价格稍贵，大部分都被明泰国际回收做成即食燕窝。燕窝奶茶
三、国内有钱人才吃得起的燕窝,泰国街边2块钱就能买到,这是为何
随着我们现在生活的一个幸福美满，我们对于很多东西有了更高的追求，首先就是一个对于旅游的一个追求，因为这是丰富我们精神生活方面的一个重要的途径，再者就是我们对于身体健康方面的一个追求，我们希望用更多的一些有用的食物来补充我们身体的营养。
首先我们都知道，我们中的补充身体营养健康的一个比较重重要的一个食物就是燕窝，但是燕窝在我们中国卖的都是很贵的，对于很多人来说都是买不起的，虽然它的营养价值很高，并且对于人体的一个修复程度也是很好的，但是由于它的价格问题，导致很多人对他也是买不起的，但是，当我们出国旅游的时候，我们就会发现一个很有趣的现象。
泰国也是有着很多旅游景区的，并且我们也都很喜欢去泰国旅游，因为那里有着很奇特的文化，并且还有着很多的一些与我们中国不同的一些建筑，还有文化都是令我们很向往的，并且也是很好奇的，当我们去泰国旅游的时候，我们见到的不仅是当地的一些文化旅游景区，同样的也有很多当地的食物。这里要说的就是泰国的燕窝，卖的却是相当的便宜。
其实是因为这些廉价的燕窝并不都是真的燕窝，而是有很多东西勾兑而成的，因为当地的一些小摊贩会将这些与一些餐厅做一些合作，用这些便宜的燕窝来代替真的燕窝，但是并不是真的燕窝同样的，它的营养价值也不能与真的燕窝的来相匹配，所以对于燕窝的话，还是建议从正常渠道购买，不要去一些小商贩上贪图便宜去购买
四、泰国的传统食物有哪些
民以食为天，每个国家都有自己的传统美食，那么，泰国的传统食物都有哪些呢？我来告诉你们吧！
一、泰国咖喱饭
泰国马沙文化咖喱作为世界公认十大美食，其美味程度是难以想象的。泰国咖喱饭是泰国人最喜欢的民族风味食品。它主要是用大米调以辣椒、椰浆、肉片或鱼片，再配蔬菜和竹笋烹制的椰浆辣汤做成，在泰国餐桌上十分常见，是泰国的一种特色美食。由于其有利于提高食欲，而且在制作上，也并不复杂，所以深受当地人们的喜爱。此外，泰国咖喱饭不仅美味可口，营养价值也很高呢，因为它的主要成分有八角、胡椒、桂皮等，所以能增加肠胃蠕动和促进吸收，咖喱还可以改善便秘呢。
二、泰国冬荫功汤
冬荫功汤是泰国最具代表性的一道菜，在泰国的大小餐馆、普通人家都常饮这个汤，它的味道酸甜可口，虾肉也特别鲜嫩，想要尝试泰国菜的朋友这道是必点的。它的主要制作成分有：柠檬叶、香茅、辣椒、虾汤等，普普通通的食材变制作出酸辣香甜、五味俱全的汤。
三、咖喱蟹
咖喱蟹也是泰国的一道传统名菜，不仅深受泰国人的喜爱，而且深受游客的喜爱，是很多游客来到泰国必点的一道菜。咖喱蟹口感爽脆，红蟹与咖喱、菠萝、粉丝和香料一起炒，浓香四溢，蟹味十分鲜美，是泰国一道传统的美食。
四、芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国最具有特色的一道甜品小吃，走遍泰国，无论是集市还是大街小巷，浓香甜蜜的芒果糯米饭都是最受游客欢迎的小吃。它的做法简单且味道甘甜，去到泰国不尝一口芒果糯米饭真的会后悔啊雪燕燕窝！
总的来说，泰国的传统食物有很多，去到泰国一定要尝一尝。燕情燕窝
五、泰国的燕窝大概是多少钱一克
泰国的燕窝一般在80元左右。
燕窝按来源分两种。第一种洞燕，就是在悬崖、山洞等野外采摘的燕窝；第二种屋燕，是燕农在金丝燕迁徙飞行的航线附近建造适合金丝燕居住的燕屋，吸引它们进入筑窝，等燕子弃窝飞走后采摘下来的。目前市场的燕窝90%以上都是屋燕，它的清洁度高，盏型完整，呈现象牙白或米黄色。
泰国的金丝燕燕窝，从外观来看，盏身密实外观饱满，呈半圆碗状，有的像个圆圆的碗，天然的金丝燕的颜色是橘黄色或橘红色的。
烹调：由于泰国金丝燕的质地较硬，因此炖制的时间也较长。正常的炖制一般都要50分钟以上。所以一般推荐用来炖汤更好，如：泰国燕窝炖鸡汤，鸽吞燕等。如果炖甜品的话，一般要预先炖制到8-9成后备用，不然食用时要等候的时间就比较长了。
六、谁能告诉我,泰国燕窝怎么炖
应该放在高压锅里中火慢炖，选好食材调料，以下是做燕窝的步骤。
1；浸泡：泰国金丝燕窝的吸水性比较差，用山泉水浸泡要24-30个小时。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝和同仁堂，其发头往往可以达到7倍以上。但是同仁堂价格好贵，家用选择福临门比较实惠。
2；挑毛：原生态的健康燕窝，没有经过加工，挑去杂物是必不可少的工序。
3；烹调：由于泰国金丝燕的质地较硬，因此炖制的时间也较长。正常的炖制一般都要50分钟以上。所以一般推荐用来炖汤更好，如：泰国燕窝炖鸡汤，鸽吞燕等。如果炖甜品的话，一般要预先炖制到8-9成后备用，不然食用时要等候的时间就比较长了。
