摘要：
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- 燕窝跟海参哪个营养好 海参和燕窝哪个好
- 海参和燕窝可以一起吃吗
- 海参燕窝哪个营养价值(海参和燕窝的好处区别)
- 想问一下海参和燕窝一起吃,怎么吃法
- 海参炖燕窝的攻効
- 鲜炖海参燕窝食用方法
一、燕窝跟海参哪个营养好 海参和燕窝哪个好
1、海参和燕窝都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助，两者可谓各有千秋，不分伯仲，只有真正适合自己的，才是更好的。
2、海参:海参别名刺参，海鼠。性温补，壮阳，媲美人参;味甘咸，益精养血，滋阴补肾。除了“精氨酸大富翁”的称号和高居榜首的微量元素钒的含量，滋秋养生堂海参殊为重要之处在于一种叫海参素(海参皂甙)的特殊物质。相关专家研究发现，海参素可以抵抗癌细胞扩散以及抑制癌细胞，从而预防癌症及恶化，抗癌防癌功效卓著。
3、燕窝:性平味甘，滋秋养生堂燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，其补不致燥，润不致滞，堪称药中至平至美之味者。除了补品里常见的高蛋白和各种微量元素，燕窝能成为“美容利器”主要因其含有丰富的表皮生长因子(EGF)和唾液酸，EGF作为生物活性蛋白，能够加速皮肤的新陈代谢，促进伤口愈合。
二、海参和燕窝可以一起吃吗
可以的。燕窝属性
燕窝和海参都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助。
拓展资料：海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一猴头燕窝。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
参考链接:百度百科_海参百度百科_燕窝
三、海参燕窝哪个营养价值(海参和燕窝的好处区别)
1、海参和燕窝都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。
2、因此这两种食材对提高身体免疫力都有帮助。海参中蛋白质是水溶性蛋白质，极易被人体消化吸收，具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效，可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。
3、中医认为：海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的最佳食品。燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原;碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢;燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
四、想问一下海参和燕窝一起吃,怎么吃法
燕窝和海参是可以一起吃的，但是不要多吃，那样会大补的，注意合理饮食。可以炖汤，也可以和其他食材一起熬粥，炖汤都是可以的黄金燕窝。
一起吃的话不相克，但不是病人最好别这样吃、而且体质很虚的病人也不能这么吃、有虚不胜补之说、海参和燕窝一起吃比较好、海参单独吃是补肾益气、燕窝则是比较适合病后初愈或是女性用于养颜补血的性子比较温和。
五、海参炖燕窝的攻効
海参和燕窝都是温补品，海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是金丝燕分泌出来的唾液再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝味甘性平、滋阴润燥。
正常燕窝和海参是可以一起吃的，可以一起炖汤，也可以和其他食材一起熬粥、炖汤。
六、鲜炖海参燕窝食用方法
鲜炖海参炖燕窝的做法：
燕窝、海参、粳米、用水浸泡1小时，将燕窝撕成条状，清洗干净，葱切成葱花备用。将泡发的海参去肠杂，洗净，切成颗粒。把粳米放入锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，再改用文火煮25分钟。加入海参，小火焖炖25分钟，调入精盐、葱花制成海参粥。将泡发好的燕窝放到炖盅中，隔水炖煮至外胆的水沸腾后，隔水文火炖煮25-30分钟即可。
海参和燕窝一起炖有什么好处：
1、滋阴补血：海参炖燕窝可以滋阴补血、健阳润燥，对产后女性体弱气虚有着非常好的调理作用，比起传统补气、补血的中药来说海参这样的高蛋白物质补气血的作用大大增强，以内养外，让女性因健康而美丽。
2、增强免疫：海参炖燕窝含有活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，海参不仅能和燕窝一起炖，还能提高人体免疫力，增强体质。
