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本文目录燕窝怎么吃正确食用方法燕窝怎么吃最佳产后燕窝怎么吃一、燕窝怎么吃正确食用方法燕窝因其独特的品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收... 本文目录
一、燕窝怎么吃正确食用方法
燕窝因其独特的品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收呢?以下是我收集整理的关于燕窝的正确食用方法，希望对你有帮助。
燕窝的正确食用方法一、食用燕窝的日常须知
1、周期：燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。
2、食用时间：食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用，有助于调养。一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下，效果会更好。
3、注意事项：燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
燕窝炖煮方法
先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。
4、用量：燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩即食燕窝每次食用20-30克，空腹食用。
二、根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：
1、白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
2、血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
3、燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
4、燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
5、燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。
三、炖煮注意事项：
1.温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖
2.各种配料应单独煮炖。主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。
3.水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜
燕窝炖制的注意事项1、每人每天食用干燕窝3-5g最有效果。
2、用冷水浸燕窝而不要用热水浸，避免溶化。
3、家常食用燕窝以做燕窝粥和炖燕窝汤最常见。
4、清晨或晚上睡觉前空腹服食燕窝吸收最快、最完全。
5、燕窝菜式采用炖的方式最理想，煮或煲损失有效成分较多。
6、初次使用燕窝的人，初期的一个月要每天食用，会有比较明显的感觉。
7、如系咸食，应在吃的时候才下盐，若炖的时候下盐，盐分会将燕窝分解。
8、燕窝咸甜俱宜，但从实惠、可口和方便各种角度来看，甜食都比咸食为好。
9、燕窝浸发后如要拣毛，可在浸妥的燕窝中加一滴生油，用筷子拨弄，燕毛随油而走，可较易拣除之。
10、“味不能杂”，燕窝应用清纯的汤来炖才合适，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、牛奶、冰糖水配合最恰当。
11、每次可以炖煮一周的量放在冰箱保鲜格里备用，注意密封好。食用时可以加入热牛奶等，或放入微波炉里加温。放冰箱里的燕窝为纯燕窝，在炖煮时不要加入冰糖等，以免影响保质期燕窝减肥。可在食用时再加入其它原料调味。
12、隔水、文火，时间控制是关键，建议最好用陶瓷，不用柴紫砂炖锅(紫砂的特性，容易挥发和残留以前炖制其他药物的成份)因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液，在摄氏100度下会溶化成水，尤其是官燕;此外，燕窝的促进细胞分裂激素能在摄氏80度下仍保持活性，但高温直接煮食会破坏燕空中大部分营养素，所以最好的煮食燕窝方法是炖。文火炖可使炖盅内温度保持在摄氏80度左右，可避免燕窝因高温溶化，更重要的是可保留燕窝的营养。选用电子炖盅安全方便，可调至文火炖即可，即便如此，若炖的时间过长，燕窝仍会变成液体，所以控制好时间也很重要。
吃燕窝的好处1、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
2、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
3、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
4、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
5、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
6、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
7、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
二、燕窝怎么吃最佳
燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有效果。一般建议成年人一次使用3-5克的燕窝，孕妇可以适当的加大使用量，每次推荐使用5-6克，小孩子需要根据具体情况酌减燕窝使用量，建议每次吃1-2克。
燕窝的食用方法
1、将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时，燕窝和水的比例为1：30至1：50，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时。
2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤。
3、将浸泡用水及燕窝一并置入锅内（切勿隔水炖煮）烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟加冰糖调味即可食用。
燕窝的其他吃法：
1、雪梨炖燕窝：将五克的燕窝事先泡好，然后将一个雪梨去皮压制成汁水，加入泡水的燕窝里面，一起煮沸半小时加入冰糖即可。
2、燕窝炖鸡汤：将事先泡好的五克燕窝，加入一个鸡腿，适当加入一些配料，比如两三颗红枣或者枸杞，加入适当的水烧沸之后，再煮三十分钟即可。
3、干品配料炖燕窝：将五克燕窝提前泡好，然后加入两三颗龙眼肉和两三颗大枣，适量的枸杞一起炖煮三十分钟，最后加入适量冰糖即可，小孩子食用的话，可以减少燕窝的用量。
三、产后燕窝怎么吃
产后燕窝怎么吃最好、产后多久可以吃燕窝是属于一种比较常见的滋补营养品，经常吃燕窝对女性的身体有很多的好处的，同时许多的女性朋友在生产完孩子后，来通过燕窝来达到补身体的目的。但是，生产后的女性并不能马上就食用燕窝。那么，产后燕窝怎么吃最好、产后多久可以吃呢？
女性在生产后食用燕窝，其实有很多种吃法的。可以采用清炖的方法，简单的炖好后，加入白糖调味即可食用。也可以做水果燕窝，和水果一起炖煮即可。产妇最好的食用燕窝的方法就是上述的冰糖炖燕窝，最好的烹调燕窝的方法就是要文火隔水炖。在煮之前需要清洗好，用清水浸泡1-2小时，可以保留燕窝的原汁原味及营养。产妇坚持食用燕窝可以提高机体的免疫力，还可以给予宝宝足够的营养。
女性在生产后，一周左右可以食用燕窝。产妇在生产后，不能马上进补，要在产妇的身体恢复差不多的时候，一周后恶露排出差不多后，比较适合吃燕窝。燕窝的营养价值很高，里面富含很多的微量元素、氨基酸、蛋白质等，具有很好的滋补的作用，很适合身体比较虚的产妇女性食用。
坐月子燕窝多久吃一次，月子期间燕窝几天吃一次
燕窝其实是很有营养的补品，富含很多的营养物质。产妇在生产后，要坐月子，可以适当地吃一些燕窝，可以起到很好的美容养颜养肤的功效，还可以帮助产妇身体的恢复。但是，很多的人都不太了解坐月子期间的产妇要吃多少。那么，坐月子燕窝多久吃一次，月子期间燕窝几天吃一次呢？
燕窝的营养价值很高，产妇在坐月子的期间食用燕窝的话，有利于女性的身体恢复，但是并不是产妇生产完宝宝后就可以立即食用燕窝。生产完的宝妈，需要身体进行恢复，还要排出恶露，大概需要一周左右。这个期间不推荐进行大补的，若是大补的话，会对产妇身体产生影响，还可能造成恶露排出量不断，引起各种不适。所以，我们一般建议在女性生产后的一周再进行食用燕窝。
产后的女性食用燕窝，里面富含的大量蛋白质成分，可以有效帮助产妇身体的快速恢复，还可以有效提高母乳的营养，宝宝通过母乳吸收到燕窝的高营养成分。坐月子的期间要合理搭配饮食，食用燕窝一般建议一周食用1-2次左右即可，不能过多食用燕窝止咳。冒然进食过度会影响到营养的吸收，反而没有必要。
月子里燕窝怎么样吃最好，哺乳期一周吃几次燕窝燕窝加热
坐月子的时候，是女性生产完身体恢复的关键的时期，在月子的时候，需要进行营养补充才能更快恢复身体，但是要切忌不能进行大补，要选择一些比较温和和滋补的产品食用。燕窝可以算是比较适合月子期间食用的滋补营养品。那么，月子里燕窝怎么样吃最好，哺乳期一周吃几次燕窝呢？
坐月子的女性，是可以食用燕窝的，但是要适量食用才行。燕窝的营养价值是很高的，在月子的期间吃燕窝有利于女性的身体恢复，特别是体质比较虚弱的或者剖腹产的女性，适当食用燕窝是有益的。但是，燕窝吃多了会上火，建议产妇在坐月子的时候要适量食用，不要吃太多，最好在分娩完一周后再食用。
月子期间食用燕窝，最好是食用冰糖燕窝，这是最好的食用方式。将燕窝泡在清水里面1-2个小时泡发，然后清洗干净，然后文火隔水炖，最后放入冰糖，味道可口美味，适合产妇食用。也可以搭配其他的食材一起食用，效果也不错。哺乳期的女性，食用燕窝，一般推荐一周食用1-2次，不宜过多，过量食用会影响营养的吸收，效果反而不太好。燕窝正品
