摘要：
本文目录好氏燕窝是真的吗为什么说一个燕窝所含的营养还不如一个鸡蛋即食燕窝吃哪个牌子的好为什么说燕窝是交智商税一、好氏燕窝是真的吗好氏燕窝是真的燕窝介绍。好氏燕窝（漳州好氏生物科技有... 本文目录
一、好氏燕窝是真的吗
好氏燕窝是真的。
好氏燕窝（漳州好氏生物科技有限公司）成立于2019年，是一家专业冻干即食燕窝产品的研发公司，集产品研发、销售、品牌策划、管理、运营、推广为一体。
“好氏”核心团队打造的高端冻干即食燕窝，秉持着保留燕窝的原味、营养和食用快捷的目标，燕窝原料都是选自东南亚黄金三角区的燕窝，品质天然纯净，制作养生的即食燕窝产品，采用航天科技FD冻干技术处理制作，在不会破坏燕窝的营养成分，不添加任何防腐剂的情况下，既保留了食材原味精华又能长时间的储存食材。冻干技术制作保留每碗燕窝的原味和营养，而且口感和颜值俱佳。好氏冻干即食燕窝只需用开水泡8-10分钟后搅拌均匀后即可享用，快捷方便，滋补养颜，千年传承、科技创新，健康好礼，品质。
好氏燕窝目前已经研发了燕之悦，燕之礼，燕之初，燕岚飞等系列产品。好氏燕窝系列产品上市后就受到市场的青睐，近一年的时间全国20多个省份近2000个经销商与公司签订合作协议。
二、为什么说一个燕窝所含的营养还不如一个鸡蛋燕窝介绍
目前所谓的一个燕窝所含的营养还不如一个鸡蛋的言论，其中的燕窝指的是市场上普遍存在的即食燕窝，而不是纯正的燕窝。纯正燕窝中含有蛋白质、碳水化合物，及钠、钙、铁、锌等多种微量元素，相较鸡蛋来说，含量更为丰富。
一瓶即食冰糖燕窝中的蛋白质含量是0.46克/瓶，吃下一瓶即食冰糖燕窝摄取的蛋白质含量不足每日所需的1%左右，确实还不如鸡蛋。
即食燕窝，它的原材料仍旧是燕窝，只是经过了加工。它采用瞬间灌装，因为燕窝中的主要成分蛋白质和燕窝酸，高温高压会使其营养成分可能在瞬间遭到破坏，这是即食燕窝和鲜炖燕窝最大的区别。但因为即食燕窝也是燕窝的一种，其本质产品材料还是燕窝。所以即使一瓶即食燕窝的营养价值还不如1个鸡蛋，也仍旧能卖几千元高价。
但是燕窝中有种鸡蛋中所没有的营养物质——唾液酸，又称为燕窝酸。它是一系列神经氨酸的衍生物，在生物界中是一种普遍存在的物质，广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中，是细胞膜蛋白的重要组成部分。据研究分析表示，燕窝中的燕窝酸含量是普通物质中燕窝酸含量的五十倍，并且燕窝是唯一能直接从食物中获取大量唾液酸的管道。
燕窝酸被誉为脑黄金，是神经元、神经纤维的主要组成，可促进胎儿的大脑发育和视网膜的发育，燕窝酸还可以作用于大脑细胞膜和突出的脑部营养素，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力和智力。普通燕窝中的燕窝酸为7%~11%，部分品质顶级的燕窝其含量高达12%，是鸡蛋中燕窝酸含量的数十倍。
食物的价值并不单取决于其本身的营养价值，往往还会受产量多少、历史文化因素、制作过程等因素影响。因此，不能简单粗暴地将鸡蛋与燕窝进行对比，从而否认其中任意一种食物的存在价值。
三、即食燕窝吃哪个牌子的好
根据2019年，常见即食燕窝的牌子有：燕之屋、总统牌、官燕栈、龙标、正典、楼上。
1、燕之屋即食燕窝：燕之屋此款即食燕窝采用高温短时灭菌，不添加防腐剂等，更健康安全；采用传统古法挑毛，更加洁净；开盖淡淡的蛋清味，入口爽滑，搭配枸杞、蜂蜜、菠萝，口感更好。
2、总统牌即食燕窝：同仁堂此款即食燕窝甄选马来西亚进口道地燕窝，其色泽晶莹，独有冰糖燕窝的甘甜清香；采用无菌瓶体，严守安全关卡；运用传统古法挑毛工艺，不省人工。
3、官燕栈即食燕窝：官燕栈此款即食燕窝采摘自金丝燕第一次筑巢，优质的头期燕窝，营养价值高；以3.21:1的糖分比来配置，黄金比例带出燕窝甘味。
4、龙标即食燕窝：龙标此款即食燕窝采自东南亚的金丝官燕，其通透金黄，富含矿物质和唾液酸，含量更高则营养成分更为丰富；蛋白馨香带淡淡花香，发头大不易化水；智能控时控温杀菌，单瓶密封鲜炖。
5、正典即食燕窝：正典此款即食燕窝每瓶含5.5g干燕窝，不低于280mg唾液酸，更浓更营养；全手工挑毛，无化学漂白、无过度加工，洁净更安全；采用自主研发的多段式控温水浴炖煮技术，营养好口感。
6、楼上即食燕窝：楼上此款即食燕窝甄选优质印尼金丝燕盏丝生产，高浓度营养丰富；使用食品级玻璃瓶配四旋盖包装；采用分段加温及高温瞬间杀菌技术，真空包装，存储更方便。
扩展资料：
正宗的即食燕窝是采用东南亚地区的燕盏为原料，经过两国严苛的检验检疫标准。开盖有股淡淡的蛋清味，舀出不断丝，燕丝晶莹剔透。同时不含有防腐剂和增稠剂，鉴别即食燕窝是否添加增稠剂，则可以将即食燕窝倒立瓶身，看燕窝是否快速下沉。如果有增稠剂，燕窝会悬浮在中上层。
市面上的即食燕窝燕窝品牌数不胜数，认准有正规厂家的，很多消费者选择有溯可源的玉锦记即食燕窝，每瓶都有一个二维码，扫描便可得知燕窝的相关信息，干燕盏高达5g，配料表中只有燕窝和水，没有糖，也每天增稠剂和防腐剂。
参考资料来源：凤凰网-“哪些牌子的即食燕窝好”背后，3点值得注意
四、为什么说燕窝是交智商税
为什么说燕窝是交智商税
为什么说燕窝是交智商税，燕窝是很多女性会吃的一种补品，燕窝对女性是很有好处的，而且燕窝是近年来比较流行的一种滋补的食品，越来越多的人们购买，那么为什么说燕窝是交智商税呢？
为什么说燕窝是交智商税1为什么说燕窝是智商税呢？
许多商家为了盈利，把燕窝夸地神乎其神。首先，燕窝不是药，不能治百病。从夸大功效这方面来说，确实有智商税的嫌疑。然而燕窝是一个食材。从食材的角度来看，首先要看的是对身体的功效，其次就是好不好吃。
从功效上来说：《本草纲目拾遗》中有记载
味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之；开胃气，已劳痢，益小儿痘疹，可入煎药，或单煮汁服。
同时，《本草纲目拾遗》作者赵学敏引用《逢原》书中一言：燕窝乃食品之中最驯良者。
总的来说，就是燕窝有清痰开胃止溺等功效。当然，后来也发现燕窝中含有唾液酸。从目前的研究来看，它是神经节苷脂的传递媒介，我们称之为递质，主要存在于脑灰质当中，其作用是阻挡细菌的侵入。
在动物实验中，神经节苷脂水平的下降跟发育早期营养不良及学习能力下降有一定的关系，通过补充唾液酸可以提高动物的学习能力。由此我们进一步发现，足够多的唾液酸对于低体重儿童的脑组织功能发育有益处，尤其是在大脑发育的黄金阶段（从妊娠期到2岁）。
站在一个吃货的角度来说，燕窝还真不是智商税。
从元代的《饮食须知》到清代的《调羹集》都是把燕窝当作一种美食的。
燕窝自古以来就是八珍之一，中国传统的四大名贵食品：燕、鲍、翅、参，燕窝位列榜首。就像鲍鱼、鱼翅、海参，在懂吃的人眼里，那可都是美味呀。著名的满汉全席里，四大碗之首就是一品贡燕。
乾隆更是对燕窝爱得深沉。每天早上要吃冰糖燕窝粥，正餐也是几乎顿顿都有，花样也挺多：
燕窝口蘑锅烧鸡、燕窝红白鸭子南鲜热锅、燕窝烩肥鸭子、燕窝鸡片豆腐汤、燕窝火熏肥鸡、燕窝春笋烩五香鸡、燕窝炖棋盘肉、燕窝芙蓉汤、燕窝炒鸡丝、燕窝白菜滑溜鸡……
当然，乾隆还发明了其他吃法，燕窝拌面条、拌白菜……
红楼梦里描写吃燕窝的场景也是连篇累牍。其中就有说到林黛玉咳嗽，宝钗对她说
“胃无病，饮食就可以养人了。每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，要吃惯了，比药还强，最是滋补阴气的。”
有人说燕窝在东南亚就是一个小吃，路边摊级别的东西。这个也是不可信的。如果说燕窝在东南亚真的是烂大街一样的便宜货，东南亚人民也不傻呀，把燕窝倒腾到中国来，能获利数倍不止呀，难道他们跟钱过不去？
燕窝价格差距其实并没有这么大，东南亚老百姓不吃燕窝也是因为大多数人吃不起。
为什么说燕窝是交智商税2燕窝真的有营养吗？
从科学的角度来讲，燕窝中含有燕窝酸（唾液酸）、蛋白质、微量元素及其余多种氨基酸成分，营养价值还是非常可观的。
但值得注意的是，它并不含任何“特殊营养物质”，在一些常见食材（鸡蛋、牛奶、山药、银耳等）中，均可轻易获得。
即便价格再高昂，它的本质还是“金丝燕的唾液”，只能作为“滋补性”食品来看待，更不能称之为灵丹妙药，“唾口成金”还是有些夸张的。
额外附加值
前面也说到了，燕窝主要针对都是“高收入、高消费群体”，无论零售还是批发的销售方式，燕窝的“复购率”都是极高的。
一方面是它作为一种美容、滋补产品，不可能像“玻尿酸”一样立竿见影，本身就需要“长期食用”。
二则是由亲戚、朋友之间互相介绍推荐，常吃燕窝的人，他的朋友圈子中，必定也会有人跟着吃。
不管是因为真想滋补，还是为了拿燕窝当融入圈子“敲门砖”，但不可否认的是，在之后的时间里，双方之间必定会增添一个关于“燕窝”的话题。
最后由燕窝所带来的'“附加值”，可能会远远高于其本身价格。
当然，这并不是说燕窝只有“高端人士”才配吃，而是它的“高价值属性”，使其非常不容易向圈子之外发展。
在“燕窝圈子”之外的群体，则因为缺少吃燕窝的实例与反馈，往往会觉得吃燕窝是“交智商税”。
从而衍生出了“挺燕窝派”与“反燕窝派”，这两极分化的群体。
为什么说燕窝是交智商税3燕窝的营养价值究竟几何？真相很扎心
如此来之不易的燕窝，想必营养价值很高吧？还真不是！
●蛋白质：鸡蛋PK燕窝
对于燕窝的营养，很多商家都会将蛋白质作为一个卖点。但也有不少人反驳：补充蛋白质，吃燕窝不如吃鸡蛋。
单从蛋白质含量来说，燕窝的确优于鸡蛋，100g干燕窝里有50g左右的蛋白质，是同等重量鸡蛋的数倍。但是，能被人体吸收的蛋白质才称得上优质蛋白。
蛋白质按照营养价值来分，有完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白。其中，所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当的蛋白质被称为“完全蛋白”，对维护成人健康和儿童生长发育大有益处，鸡蛋就属于这一类。
相比之下，燕窝所含的蛋白质就逊色多了。再加上燕窝需要泡发食用，干燕窝泡发后一般能比原来大8倍左右，这样一来，蛋白质含量就被“稀释”了。
由此看来，补充蛋白质，还是鸡蛋靠得住！毕竟是可以孕育生命（小鸡）的蛋白质啊！
●唾液酸：并不是燕窝独有
唾液酸，是燕窝里另外一个被推崇的营养成分。
动物实验发现，唾液酸有抗病毒、增强免疫力、抗衰老等作用，补充唾液酸可以提高动物的学习能力。有业内人士推测，唾液酸可能对儿童大脑发育有益处，但目前仍缺乏大量有力的证据。
同样的，干燕窝泡发后，唾液酸含量也会被“稀释”，要补充足够多的唾液酸，只吃一点点，恐怕达不到补充效果。何况，人体自身也能合成唾液酸，何必花大价钱吃金丝燕的呢？
●中医如何看待燕窝营养
既然燕窝在西医这里吃了闭门羹，那中医是如何看待的呢？毕竟《红楼梦》里、宫廷剧里都不乏燕窝的影子。小雨燕窝
中医认为，燕窝性平、味甘，入肺、胃、肾经，具有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效。肺阴虚、胃阴虚的人可以吃燕窝。
胃阴虚的人，常有口干舌燥、反胃、干呕、肠鸣音亢进等。但这些也是胃肠道疾病的常见症状，普通人往往难以判断是否为胃阴虚，不如直接去医院就诊。
综合来看，燕窝的营养价值经不起推敲，我们不必迷恋燕窝的滋补功效。当然，如果不差钱，买来吃也无可厚非。
网红燕窝层出不穷，你被套路了吗？
既然燕窝的营养价值并不高，为什么“燕窝养生潮”难以消退呢？说到底，都是商家的营销套路。
看看燕窝自古至今的食用人群就知道了——位高权重的皇亲国戚、财务自由的阔太太等等，都在给人们灌输“食用燕窝=身份尊贵”的观念。
再看看代言燕窝的女明星们，各个肤白貌美、身材姣好、气质出众，仿佛“吃燕窝就能变美”。殊不知，人家这么美，背后用了多少昂贵护肤品、健了多少次身。
为了迎合国人对燕窝的需求，商家也是绞尽了脑汁——
自己炖燕窝嫌麻烦？那就试试即食燕窝，开盖即食，像吃罐头一样简单。
觉得即食燕窝保质期长，担心防腐剂？那就试试鲜炖燕窝，配料只有燕窝、冰糖、水，低温炖煮、冷链配送，到你手上还冒着冷气呢！燕窝花胶
事实上，“燕窝营养价值不高”已有非常多的科普，近些年兴起的即食燕窝、鲜炖燕窝也都被职业打假人“深扒”过——营养价值夸大宣传，有些甚至是几块钱成本的糖水，低温炖煮、冷链配送也存在消毒不严格、安全性难以保证的问题。
但这仍不能浇灭人们对燕窝的热情。
历经几百年，燕窝在中国人眼里，不仅仅是一种食物，更是尊贵身份和优渥生活的象征。
吃燕窝，也早已渗透到中国人的饮食文化里：吃的不是燕窝，而是一份自我满足的优越感、一份对富足生活的向往之情。
