摘要：
本文目录燕窝与蜂蜜做法椰汁燕窝的做法步骤燕窝可不可以和椰汁一起炖即食燕窝与蜂蜜食用方法椰汁燕窝的做法与功效是什么 椰汁燕窝的做法与功效椰汁燕窝的做法与功效(炖燕窝用什么椰汁)一、燕... 本文目录
一、燕窝与蜂蜜做法燕窝中医
1.购买超市里的干货白色燕窝。
2.泡发干燕窝，把燕窝放入温水中浸泡，并冲洗掉灰尘和杂质，再用室温纯净水浸泡3个小时。
浸泡中不用换水。
3.把泡软的燕窝仔细观察杂毛，把燕窝中的鸟毛用镊子捡出去，并注意卫生，别污染了泡发燕窝的水。
4.把燕角捏碎，把燕窝撕成丝。
不马上用可以放入冰箱冷藏备用。
剩余泡发的水过滤备用。
6.准备好炖盅，预备用隔水蒸燕窝。
7.把泡发好的燕窝放入炖盅内。
8.并把泡发燕窝的水过滤后倒入炖盅中，没过燕窝高出一厘米即可。
9.取蒸锅，倒入凉水，放入支架，把炖盅放在支架上，盖上锅盖，大火烧开转小火炖煮，即隔水蒸二十至二十五分钟即可。
10.准备蜂蜜，椰子汁，枸杞。
11.把炖盅取出，打开盖子，晶莹剔透的燕窝蒸发了2至3倍。
12.用勺从炖盅中取一些燕窝放入碗中，加入蜂蜜，椰汁，枸杞稍微搅拌一下即可。
小贴士1，泡发燕窝一般用室温纯净水泡发，最大限度的保持燕窝营养不流失。
2，泡发燕窝的水尽量不要倒掉，而且用于蒸燕窝时的用水，这样可以把燕窝的营养尽可能的保留下来。
3，炖煮燕窝一定要用隔水蒸，而且时间不宜过长，十五分钟至二十五分钟即可，时间过长也就化成水了。
4，味道取决于自己口味加入适量蜂蜜或冰糖。
二、椰汁燕窝的做法步骤
椰汁炖燕窝
用料：燕窝 4盏冰糖适量椰汁（黑罐） 2-3罐
做法步骤
步骤 1
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准备材料：燕窝，冰糖，椰汁
步骤 2
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将燕窝放入容器加入纯净水泡发（矿泉水，蒸馏水都可以，不要用自来水）泡发4-6小时！我泡发是6小时！
步骤 3
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泡发好啦！看4个小盏泡发出来足足有10倍左右的量！好像放太多了，3个人吃而已哈哈哈哈哈哈😂
步骤 4
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泡发实物：自家批发燕窝，所以品质出来肯定是值得满意的，采用的是印尼🇮🇩燕窝！其实最好的燕窝就是印尼！马来西亚的燕窝只是挑得干净！我们做批发的就是认为印尼燕窝是最好的！自吃也是最放心的！
步骤 5
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看看泡发实物！粗丝肉厚！
步骤 6
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泡发好的燕窝加入清水清洗干净，挑出碎毛，
步骤 7
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燕窝放在漏斗上冲洗，可以轻易的清洗出碎毛！清洗2-3遍即可！
步骤 8
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将燕窝撕条好放入炖盅，炖20分钟，炖盅里不加水！干炖！隔水炖20分钟！
步骤 9
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炖好20分钟！看看丝条状！
步骤 10
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放入椰汁和冰糖搅拌一下再炖10分钟即可食用！
步骤 11
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炖好啦，成品：椰汁炖燕窝！口感醇香，椰汁的香味！燕窝的丝滑，简直是绝配！
三、燕窝可不可以和椰汁一起炖
1、燕窝炖鲜奶燕窝一至二个浸透洗净，鲜奶一瓶，冰糖适量，一齐放进炖盅内，炖一小时。功能：养颜，润肤。2、燕窝炖高丽参燕窝一至二个浸透洗净，高丽参六片加滚水入炖盅内，炖一小时。3、燕窝炖冰糖燕窝一至二个浸透洗净，冰糖适量，加滚水放入炖盅内，炖一小时。功能：健胃，补肺，滋润气管止咳。4、燕窝煮粥燕窝一至二个浸透洗净，待水煮滚后和米一起煮成粥，食时调味便可。功能：小孩开胃，健脾，病人食用更有益。5、燕窝炖鸡汤燕窝一至二个浸洗净，将已煲好鸡汤一起放入炖盅内，炖一小时，食时调味便可。可以转换不同肉类汤，例如，白鸽汤，瘦肉汤，生鱼汤，此种炖法的好处是不会被肉类和骨等，吸取燕窝的优质营养，服用后效果
四、即食燕窝与蜂蜜食用方法
即食燕窝的吃法也比较多样，在原有的基础上可以自行调配下口味。打开即食浓缩燕窝瓶盖后，用专用勺子舀2-3勺（约30克）燕窝，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后（加热时间在30秒至1分钟即可）。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用，以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。燕窝养殖
上品的即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝（白燕）开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫，炖制后香味没有白燕浓郁，但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑，富有弹性。
拓展资料燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。
主要产地菲律宾西至缅甸沿海附荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏等，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类衔食海中的小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢，因其多筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故名“燕窝”。
燕窝是我国传统名贵食品之一，主产于我国南海诸岛及东南亚各国，因采集时间不同可分为宫燕、毛燕、血燕；按颜色又有白燕、黄燕、血燕之分。
燕窝被采摘之后，要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等加工工艺才能制成成品燕窝，因此从规格上还可分为燕盏、燕条、燕饼、燕丝等。其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成，价格特别昂贵。
长期以来，燕窝在我国被誉为与熊掌、鱼翅等齐名的山珍海味。其不仅嫩滑味美，营养丰富，是菜肴中的珍馐，而且据说有多种抗衰疗病、摄生自养的功效。
食用功效
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。燕窝商标
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
参考资料：百度百科即食燕窝
五、椰汁燕窝的做法与功效是什么 椰汁燕窝的做法与功效
1、燕窝炖椰汁的做法：（1）材料：500ml的椰汁，适量的燕窝、冰糖。（2）做法：天然堂干燕盏用纯净水泡发2小时，泡软的燕窝撕成条，然后用清水冲洗干净表面浮毛。处理好的燕窝隔水炖煮25分钟，加入冰糖继续炖煮3-5分钟。椰浆单独炖煮后与燕窝搅拌均匀即可食用。
2、经常食用燕窝炖椰汁有哪些好处：（1）养颜美容：椰汁燕窝有美容养颜的功效，能够淡化色斑、延缓衰老，使女性重获独立自信魅力。
（2）润肺化痰：燕窝成分天然，富含矿物质和微量元素，人体氨基酸，这些成分可起肺祛痰作用，也有助于治疗结核病等肺部疾病。
（3）滋补和促进人体复原：燕窝组成含有表皮生长因子和水分提取物等营养成分可以有效地刺激细胞分裂和组织再生和重建，所以燕窝最大的作用是对人体进行滋养和恢复。燕窝中的表皮生长因子能刺激细胞组织再生，滋养皮肤。
六、椰汁燕窝的做法与功效(炖燕窝用什么椰汁)
1、燕窝炖椰汁的做法：（1）材料：500ml的椰汁，适量的燕窝、冰糖。（2）做法：天然堂干燕盏用纯净水泡发2小时，泡软的燕窝撕成条，然后用清水冲洗干净表面浮毛。处理好的燕窝隔水炖煮25分钟，加入冰糖继续炖煮3-5分钟。椰浆单独炖煮后与燕窝搅拌均匀即可食用。
2、经常食用燕窝炖椰汁有哪些好处：（1）养颜美容：椰汁燕窝有美容养颜的功效，能够淡化色斑、延缓衰老，使女性重获独立自信魅力。
（2）润肺化痰：燕窝成分天然，富含矿物质和微量元素，人体氨基酸，这些成分可起肺祛痰作用，也有助于治疗结核病等肺部疾病。
（3）滋补和促进人体复原：燕窝组成含有表皮生长因子和水分提取物等营养成分可以有效地刺激细胞分裂和组织再生和重建，所以燕窝最大的作用是对人体进行滋养和恢复。燕窝中的表皮生长因子能刺激细胞组织再生，滋养皮肤。
