摘要：
本文目录花胶可以搭配什么煲汤虫草什么季节吃最好备孕花胶燕窝怎么吃好一、花胶可以搭配什么煲汤燕窝花胶用牛奶炖花胶，养颜又美味，热暖地吃下去，浑身都暖烘烘了燕窝花胶。另外，花胶也是很易... 本文目录
一、花胶可以搭配什么煲汤燕窝花胶
用牛奶炖花胶，养颜又美味，热暖地吃下去，浑身都暖烘烘了。
另外，花胶也是很易搭的食材，无论是煲瘦肉汤，还是鸡汤，都可以放一点花胶一起煲，也是很不错的。
花胶在开煮之前，需要洗刷干净，浸泡到软为止。个头不大的花胶泡1至3小时，厚一些、个头大的花胶，就要根据情况泡5至12小时。
就算赶时间，也不能用热水泡，不然就会损失其中的营养物质。花胶毕竟取自鱼身上的，煲炖起来，多少都会有点腥味，煲汤的时候，可以加入红枣、洋参、姜片等中药材来去腥，它们本身也有滋补的作用。
如果不喜欢花胶煲炖后软滑的质感，只要煲久一些，花胶可以完全融入汤中，就吃不到花胶本身了。
扩展资料：
花胶的保存
如果花胶本身制作得宜、干度十足，只要放在阴凉处，注意避潮就可以了，据说花胶放数十年也可以，陈年花胶更保值。
但如买回来的花胶本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角，能起到驱虫的作用。
挑选花胶
1.看大小，花胶是越大越靓，可以去到一斤一只最好。
2.看色泽，以金黄色为上。
3.看厚度，一般而言，正劏花胶比侧劏要靓。要知道，花胶前身就是鱼鳔，它是黏附在鱼背脊骨上的，上边压力小壁薄，下边压力大壁厚。正劏就是从靠近背脊的上面开刀，这样开出来的花胶晒干之后就是中间厚两边薄，形状够靓；而侧劏就是从下边开刀，四周厚中间薄。
4.看产地。缅甸等地都有花胶出产，但以广东外海的花胶最高价，尤其是在虎门海域出的金钱肚更值钱。因为这一水域属于咸淡水交界，天然矿物质含量高，不像其他地方是全咸水，因此出产的花胶质量特别好。
不适合吃花胶的人群
1.首先是“三高”（高血脂、高血糖、高尿酸）人群，由于花胶不只含有丰厚的胶原蛋白，同时也含较多的胆固醇，并且属于海产品，故“三高”人群不宜多吃，且在吃花胶的同时要避免饮酒，否则会产生过多的尿酸。
2.处于生理期的女性同样不宜食用花胶，“女性的生理期是坏死的子宫内膜脱落并排出体外的过程，而花胶修复人体组织非常快，补充胶原蛋白的功效很明显，极容易造成脱落的内膜还没来得及排出去，新的内膜就长出来。”
3.人体在感冒的时候，消化吸收功能较弱，这个时候吃花胶进补会加重胃肠负担，也不利于花胶中营养物质的吸收，因此花胶对于感冒患者也是禁忌食品。
4.皮肤病患者和胃呆痰多者也在花胶食用禁忌之列。前者由于花胶中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，可能会引起皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状，或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
参考资料：人民网-秋风起，进补忙花胶又到热卖时
人民网-花胶虽好这些人要慎食儿童过量食用易致性早熟
二、虫草什么季节吃最好
问题一：冬虫夏草什么季节吃好一年四季食用冬虫夏草同样都不会添加火气，冬虫夏草特别适合夏季滋补身体，原因是夏季天热时病菌属于活跃期，此时期人的食欲大多不很好，身体相对受到影响，身体免疫力降低，适当滋补身体很重要,但许多滋补品食后容易上火，因此，可以选择的滋补品相对冬季要少些，选择冬虫夏草或西洋参等的确很好，但前提条件是不能把冬虫夏草同羊肉、人参、雪莲、鹿茸等热性物品一起相伴制作食用，可以和非热性物品一起相伴制作食用或只有冬虫夏草制作食用。非热性物品如：枸杞、天麻、西洋参、部分鱼类、部分蔬菜、部分水果、部分谷类食品等。
众多的权威医学论著都间接的讲到了冬虫夏草对人体不添加火气的论述，冬虫夏草性味平和，对人体的滋补性状有些象优良钟表的分针一样，肉眼短时间看上去分针是不动的，但做个标记过5分钟后再看时已经出现了变化，30分钟时更是发现了巨大的变化。而人参、鹿茸等热性物品对人体的滋补性状有些象优良钟表的秒针一样，肉眼看上去秒针就是动个不停，人体对如此大的变化所做的相应调整不免出现一些负作用。龚同时期的医学成果受不同历史等条件的限制而需不段完善，因此，过去中医常说“虚不受补”的论述通过现代临床对冬虫夏草应用而会发现的验证后，可以把“虚不受补”的论述更正完善为“虚补慎择”的论述。
问题二：吃冬虫夏草的最佳时间是什么时候问题分析：虫草燕窝，一直都是人们喜爱的滋养补品。随着经济不断宽裕，越来越多家庭爱选用滋补品调养身体。冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功效，有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的作用，为平补阴阳之品，男女老少都能吃，是适合人群最广的补品，而且不需要忌口。虫草对身体大有裨益，补精髓益肺肾，而且药性温和，不似人参会使人产生燥热，有人参之益而无人参之害。
意见建议：如果想吃到虫草最佳价值，最好是可以在汤炖好后投入虫草，以余温浸熟便可，切不可熬太久
问题三：虫草哪个季节吃最适宜，急春夏养阳，秋冬养阴，虫草属甘温，可在春夏的时候稍吃些，等到了冬天就可起到更好的效果
问题四：冬虫夏草适合在什么季节吃很多朋友都知道在立秋之后，天气发生了变化，早晚气温偏低，人体新陈代谢下降，若不留意人体受凉便会引发感冒咳嗽，重者会发生支气管炎、肺炎乃至哮喘等呼吸系统疾病。所以要注意提高身体的免疫力。而冬虫夏草对支气管有明显扩张作用，同时在秋季老年人也易患病，冬虫夏草对肺虚、肾虚或肺肾两虚的老年慢性呼吸系统不适疗效卓著。以上的观念表明在立秋之际，冬虫夏草能够有效调节呼吸系统，预防呼吸系统疾病发生。
当然上文介绍了冬虫夏草在秋季食用最好，并不是说在食用冬虫夏草上一定需要在秋季来食用，其实根据不同的病症，冬虫夏草也可以在夏季来食用，这就是中医上所谓的冬病夏治，比如一些体虚的人，在冬天常常感到寒冷，可是在冬季，第一冬虫夏草起码都是存储了半年的虫草，第二冬季补的话整体效果也要差很多。一些体虚的朋友可以在夏季食用新鲜冬虫夏草，这样在功效上也要显著很多，同时冬虫夏草因为其性平，所以在夏季食用也不用担心上火的问题，但是我需要提醒的是要在夏季补身体的话，最好咨询一下医生，根据医生的建议来补身体。
问题五：冬虫夏草什么时间吃效果最好 1.开水泡饮日服三根
2.也可以泡酒：虫草10克，白酒0.5升，加盖密封，置于阴凉干燥处，7日后开启，过滤去渣，即可饮用。
3.还可以与老鸭和乳鸽同炖，但最好把老鸭和乳鸽去骨，(全部都能食用，不要有丢弃物）。
4.现在“a5000”公司推出一种可以直接嚼服的虫草，就是开瓶后直接放入嘴里吃的。
详情可登a5000官网或晨曦食补官网
虫草含虫草酸约7%，碳水化合物28.9%脂肪8.4%蛋白质25%脂肪中82..2%为不饱和脂肪酸，此外还含有维生素b12、麦角脂醇怀孕燕窝。所以对女士延缓衰老、淡化斑点、提高免疫力
问题六：什么季节吃冬虫夏草最合适？怎么吃好什么季节吃冬虫夏草最合适？怎么吃好
冬虫夏草是一种效果非常好的佳保健品和补养品，冬虫夏草性温一年四季都可以服用，据科学报道现在已经研制出一种可以含着吃的冬虫夏草福临门虫夏草含片，具有口腔含服，口感好易于吸收的优势。
问题七：冬虫夏草什么时候吃最好 1.开水泡饮日服三根
2.也可以泡酒：虫草10克，白酒0.5升，加盖密封，置于阴凉干燥处，7日后开启，过滤去渣，即可饮用。
3.还可以与老鸭和乳鸽同炖，但最好把老鸭和乳鸽去骨，(全部都能食用，不要有丢弃物）。
4.现在“a5000”公司推出一种可以直接嚼服的虫草，就是开瓶后直接放入嘴里吃的。
详情可登a5000官网或晨曦食补官网
虫草含虫草酸约7%，碳水化合物28.9%脂肪8.4%蛋白质25%脂肪中82..2%为不饱和脂肪酸，此外还含有维生素b12、麦角脂醇。所以对女士延缓衰老、淡化斑点、提高免疫力
问题八：虫草每天什么时间吃最好任何时间都是可以吃的！
虫草食用方法：
一、泡茶
鑫燕虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出鑫燕虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。
二、煲汤
1、虫草水鸭汤：鑫燕虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。
制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞鑫燕虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。
2、虫草花胶炖乳鸽：鑫燕虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。
制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。
3、虫草乌鸡汤：鑫燕草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.
制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。
4、虫草川贝炖雪梨：鑫燕虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。
制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。
三、蒸食
1、虫草蒸鸡：鑫燕虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。
制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将鑫燕虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。
2、虫草蒸肉饼：鑫燕虫草5-10克、猪肉300克。
制法：用少量温水将鑫燕虫草浸软后，连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用。
四、煲粥
鑫燕虫草10克、瘦猪肉50克、大米（小米）100克
制法：猪肉切成细片，将鑫燕虫草与小米、猪肉用中火煲至水开，转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用。
五、泡酒
鑫燕虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳。
三、备孕花胶燕窝怎么吃好
都说孕妇吃燕窝好，那备孕怎么吃燕窝呢？今天跟大家聊聊备孕吃燕窝的那些事！
1.备孕怎么吃燕窝？
建议大家根据自己的体质进行选择食材搭配，多数女性都有的宫寒问题，可以坚持每天红枣当归炖燕窝，暖宫效果好，同时有利于受精卵着床；肠胃不好、吸收不好的人群可以做燕窝养生粥，孕期肠胃吸收好，吃下去的才会补起来哈。
2.备孕有必要吃燕窝吗？
很有必要。健康的父母可以提供活力强的精子和卵子，孕育出健康的宝宝。然而在现代高压的环境下，十个人九个生活不规律，女性常见的有宫寒、阴虚、免疫力差等问题。但怀孕也是一项耗时耗力的工程哦，妈妈体力和免疫力跟不上会很辛苦，会出现脸色差，容易感冒，卵子质量差导致流产等等问题。
建议每个女性和男性（特别是晚婚晚育人群）在怀孕前3个月都要吃燕窝，燕窝性平味甘，优质燕窝含有的燕窝酸高达10%左右（纯净燕窝燕窝酸含量可达13%），可以提高孕期抗病毒的能力，花3个月将身体调理到理想情况以后就可以着手备孕了。
3.燕窝对皮肤好，那孕期皮肤会好吗？
怀孕其实是一件很容易毁容的事情，孕期因为雌激素增加，妈妈的皮肤颜色会变黑。90%的孕妇会出现妊娠纹，这是因为真皮层中的胶原蛋白及弹力蛋白不足以负荷肚皮一下子被撑的太大，而引起的纤维断裂，使得皮肤凹陷、挤压毛细血管、在皮肤表面形成伤痕状的条纹。
没有一种化妆品可以解决所有皮肤问题，燕窝也一样。雌激素导致皮肤变黑，这个会在生完孩子以后恢复回来。而至于妊娠纹问题，有窝友和我反映说孕前孕期坚持吃燕窝，可以预防妊娠纹，这是经验。而从理论上来说，燕窝中的EGF可以刺激胶原蛋白的产生，可以防止皮肤纤维断裂，燕窝可以减妊娠纹。燕窝确实可以改善孕期皮肤状况，但是效果到底大不大，说实话，看个人，除了和先天底子有关，更和个人消化吸收，遗传因素和体重增长多少等各方面有关。但是值得一提的是皮肤不会出雀斑和痘痘，我曾经看到怀孕管家里面有妈妈怀孕就内分泌全部混乱，一脸深褐色斑或者一脸痘痘，斑能不能去，我不知道，痘痘肯定会留印子
4.备孕期间体重狂涨，如何吃燕窝控制体重？
先要来声明下：燕窝不是减肥药，单靠燕窝是不可以控制体重的。
控制体重的方法归根结底就两条——管住嘴，多动腿。然而备孕和孕早期，妈妈们是需要摄入充足的营养为迎接宝宝做准备的，但是摄入充足营养≠吃很多东西哦。选择营养含量高的食物，同时放弃一些油脂含量高的食物。比如同是补充蛋白质，吃燕窝、鱼类就要比吃鸡鸭鹅理想得多燕窝木瓜。比起常人，孕妈们会更容易感觉到饿，建议早晨吃燕窝粥以后，常备一些水果用于两餐之间的加餐，少食多餐，既能保证营养还不用担心变胖哦。
5.吃燕窝怎么搭配才好？
备孕期的重点应该是暖宫、补肾和调理脾胃。调理脾胃的话，建议将燕窝煮粥作早餐食用，可以配合补益脾胃的山药、粳米、黑米等食用。将燕窝和虫草、黑芝麻、芡实等食材一起炖煮有利于补肾，红糖红枣炖燕窝则有利于暖宫补血。
6.因为听医生说如果是刚怀孕，补品类的东西尽量少吃，我因为体质比较差，所以想靠燕窝备孕，那听这样说我就有点担心，到底该不该吃有点困惑。还有一开始怀孕可能有先兆流产这种不稳定的现象，这个时候燕窝能不能吃？
首先如果是特殊体质的人群，最好咨询医生，根据自己的特殊体质确定方案。
其次，虽然同是补品，不同补品的性格也不同，比如人参也补虚，但是有些种类温燥，不适合孕期进补，而燕窝性平味甘，主要是滋阴，每天食用不会给身体带来负担，孕前体质差的话可以通过燕窝来调理，孕期也可以坚持吃，但是因为人和人之间体质差异大，同是感冒都可能是因为不同原因，所以建议你最好就自己能不能吃燕窝先咨询下医生哦。
7.吃燕窝对不同性别的孩子有什么影响？之前怀孕就怕对男孩有影响
首先，生男生女的问题，要看爸比给不给力，和燕窝没关系哈。
其次，怀孕期间吃燕窝是不会对男宝宝有影响哦，事实上，很多顾客都会给自己家的男宝宝吃燕窝来增强免疫力哦。很多妈妈担心燕窝中雌激素的问题，其实燕窝中雌激素还没有一个鸡蛋多呢，而优质燕窝当中唾液酸含量高达10%左右，有助于促进胎儿大脑发育，增强妈咪的免疫力。
8.男人吃能提高受孕几率或者提高精子质量么？对性生活品质提升如何？有参考性么？
燕窝是通过提高个人体质，从而提高精子质量的，当然燕窝不是神药，只能辅助调理身体，还不能包办不孕不育哈。参考性的话，历史上皇帝是短命职业，平均年龄39岁，乾隆活了89岁，在位60年，还有17个儿子，在他六十五岁的时候，后宫的淳妃为他生下了一个女儿，那个时候还没有试管婴儿哦。这说明什么？活得久，健康才是硬道理。
燕窝的功效好神奇，究竟哪里神奇呢？
首先，我们说说SA（燕窝酸）到底是什么？燕窝瓶子
SA（Sialic Acid）中文名叫唾液酸，也叫燕窝酸。是母乳中含有的碳水化合物，是促进婴儿脑部发育和提高记忆力最好的成分。
一罐900克的奶粉，SA的含量不足0.5克，而1克燕窝中SA的含量就有0.5克，有的含量高的能达到0
