摘要：
本文目录同仁堂为何要推出“中药咖啡”古代美食的名称一、同仁堂为何要推出“中药咖啡”因为咖啡具备：成瘾、快消、复购、暴利这四大特性燕窝成分。同仁堂推出中药咖啡，或许也正是基于以上这些... 本文目录
一、同仁堂为何要推出“中药咖啡”
因为咖啡具备：成瘾、快消、复购、暴利这四大特性。同仁堂推出中药咖啡，或许也正是基于以上这些因素考虑，如果能够成功的切入咖啡市场，尤其是正在崛起的中国咖啡市场，这无疑是一笔突破万亿的大生意。燕窝成分
根据报道称，北京东三环有一家“网红”咖啡店，每逢周末生意异常火爆，这家咖啡店的爆款都是中西结合，枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式，这些爆款每天都能卖出上千杯。同仁堂推出中药咖啡，以中西结合“跨界”的方式让更多年轻人了解中医药。
“咖啡配枸杞，明天能早起”这家特色的咖啡店一句标语无疑是对同仁堂推出中药咖啡最好的诠释，枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式，百年老字号同仁堂开设的这家中医健康餐饮体验店，推出添加了中草药的咖啡，一时间竟成为了网红的打卡点。
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同仁堂的咖啡店玄机
同仁堂的咖啡店玄机更在“药”字，从“知嘛健康”（同仁堂健康药业集团旗下新零售业态品牌，成立于2019年7月燕窝含量。）的命名亦能看出，同仁堂推出的咖啡、饮品仍在强调“中药”这一老本行。
如红景天椰香可可、养颜甘草红柚茶、山楂陈皮美式，以及新品草本拉铁、罗汉果美式2.0等，售价在23元~38元不等。据央视财经报道，枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式等爆款每天售出上千杯。
与其他咖啡店不同，知嘛健康店内还推出了一系列“养生汤品”，比饮品贵出几倍，如一人份紫薯燕窝138元、牛油果燕窝328元，还有售价188元的海参糙米小米粥，堂食需要提前三天预约。最便宜的一款茯苓陈皮薏米炖老鸭一人份售价48元。
二、古代美食的名称
各种美食的名称有：双皮奶，手抓饼，巧克力，咖喱鱼丸，鱼腐，寿司等等。
1.双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶，以水牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。
2.手抓饼
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
3.咖喱鱼丸印尼燕窝
咖喱鱼丸制作简单，营养丰富，口味鲜美燕窝蛋挞。
主料为：鱼丸、洋葱、蒜、日式油咖喱、咖喱块、椰浆、高汤。
4.寿司
“寿司”其实就是咸鱼的意思，在日本古代写作“鮨”（すし），而“鮨”正是指咸鱼，“寿司”（すし）也同样是“鮨”字在日语里的读音。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，味道十分作呕，因为那时的食品很难保存，制作出寿司也是不得已为之，只是出门在外，或者行军打仗时用来应急的食物，并不是什么风雅的东西。日本人之所以要将咸鱼写作“寿司”，也是因为“咸鱼”（鮨）不雅的缘故，为了美化而不使人想到咸鱼，于是就写作“寿司”了。
5.鱼腐
鱼腐是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。此菜金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点；适合大小宴席的菜。是广东省罗定市特产，为中国广东，香港和澳门地区常见的食品。师傅用鲮鱼肉打至起胶，后加生粉、蛋黄汁和水搅拌而成，做成乒乓球形放进热油内炸至金黄色，因为如豆腐般滑，所以叫鱼腐，常拌以汤粉面一起食用。
参考资料百度百科-鱼腐
百度百科-寿司
百度百科-咖喱鱼丸
百度百科-手抓饼
百度百科-双皮奶
