摘要：
燕窝饮品燕窝备孕燕窝性味鲜炖燕窝本文目录燕窝听说是燕子的大便真的假的燕窝001和002和014什么意思炖好燕窝怎么保存方法有没有人能给我科普下燕窝燕窝真的有效果吗燕窝科普知识:为什... 本文目录
一、燕窝听说是燕子的大便真的假的
燕窝燕窝，是燕子的唾液组成的，电视上有科普，一般以燕窝卖钱为生的人，是爬到岩石上去取燕窝，燕窝分白色和红色，红色的是血燕的燕窝，它的唾液是红色的，燕窝是把燕子的窝给拿下来，把外面的壳去掉，留里面唾液组成的嘴软的一层就是燕窝了。
二、燕窝001和002和014什么意思
001是燕窝半干挑工艺。002是燕窝半干挑工艺。014是燕窝接近湿挑工艺。
2.
001是燕窝盏型纹理自然,底座轻薄。002跟001接近,对比001略差。014是燕窝纹理及底座也是湿挑工艺的样子。
3.
001/004/006是溯源码编号代表了企业通过中国认可认证监督委员会(CNCA)审批的先
燕窝为什么卖这么贵！看完加工过程，表示吃不起！01:16
燕窝[yàn wō]
传统食品
本词条是多义词，共7个义项
科普中国|本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核
审阅专家魏大勇
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
中文名
燕窝
外文名
Cubilose
别名
bird's nest
是否含防腐剂
否
主要营养成分
燕窝酸，蛋白质
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。[1
三、炖好燕窝怎么保存方法
首先，我们先了解一下为什么煮好的燕窝不太适合长时间保存：由于燕窝的主要成分是优质蛋白质和碳水化合物，剩下的则是水和微量元素。其中蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窝在炖煮时会吸水膨胀。
如果将燕窝长时间存放在冰箱（超过一周），尽管在温度上能保证不变质，但原本被吸入的水分，会慢慢被释放出来，最终化作一摊水。
将炖好的燕窝冷却后放入保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室。在下次取出食用时，若是忌讳冰冷的话，可以按照温牛奶的方式温燕窝，将保鲜瓶置于热水中，等温热后再食用。
或者可以把燕窝倒入可在微波炉内加热过的器皿内温1分钟左右即可。这个方法既不会浪费了燕窝，也不会令燕窝中的营养破坏和流失掉，但是，用这个方法存放燕窝最好在3天内把燕窝吃完，最长保存期限不能超过5天。因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他食材，放置时间过长，燕窝会变稀或化为水。
如果希望炖好的燕窝保存时间能长一些，需注意：
1.炖燕窝时，不要加入冰糖等其他物质，不然在存放过程中会加快燕窝化水的速度燕窝饮品。
2.炖好的燕窝要放凉了才放入冰箱保存，温度控制在0-4℃；避免与荤菜或油腻食物摆放在一起，也最好远离冰箱里的照明灯；千万不要摇晃容器，
这样会加速燕窝的融化。
3.燕窝保存进冰箱时，最好按每次食用的量，分开容器放入；如果条件不允许的话，每次食用取出时，要使用干勺，以免将外界细菌带入容器内导致变质。
4.加热保存的燕窝时，温度不能太高，否则很轻易导致燕窝化水，也会容易令燕窝的营养流失掉。
四、有没有人能给我科普下燕窝
首先，要明白燕窝是怎么来的。燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝。
另外，燕窝主要产地燕。窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。vivisure燕窝在国内销售的燕窝都是来自以上产地，因为产地直销没有中间商其价格最为实惠。
再次，关于燕窝的分类。根据vivisure燕窝供货统计，燕窝分类主要根据形态来区分依次是：盏、燕条、燕碎等。不能大小的盏和燕条还可细分为大中小三个等级。另外燕窝还有一种可以直接食用的叫“即食燕窝”方便携带，开瓶即食。
最后关于燕窝的功效和做法，这个百度上搜索吧，很多，可以慢慢了解！
五、燕窝真的有效果吗
备孕吃燕窝是有一定好处的，所以建议经济条件好的夫妻，特别是晚婚晚育的夫妻，在怀孕前三个月就要开始吃燕窝;燕窝性平味甘，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，优质燕窝的燕窝酸含量高达10%左右，可以提高抗病毒的能力，用3个月时间将身体调整到理想状态，备孕就简单多了。
而且事实证明，女性在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病、更聪明，所以备孕期间适量食用燕窝是非常好的。
备孕吃燕窝的好处
1、补充所需营养物质
燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，以及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。备孕的女性每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充燕窝酸
燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”---“燕窝酸”(燕窝酸是胎儿大脑发育和免疫力体系完善所必需的一种成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。)
3、提高免疫力
燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，能提高人体免疫力，可促进新陈代谢，增强机能功效，有效改善血液循环降低胆固醇。
4、美容养颜
女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮。
5、补血活血
燕窝有补血活血，去瘀生新的功效，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
6、清肺润肺
现代的男性大多因为应酬而接触烟酒，过量烟酒对肺和肝脏有害，不利于备孕。男性食用些燕窝能清肺润肺、养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。所以男性备孕吃些燕窝也是很好的。
7、预防妊娠纹
根据统计，约70%-90%的孕妇在首次怀孕时，当腹部在快速膨胀的情形下，超过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因经起扩张而断裂，产生妊娠纹。而燕窝里含有一种多肽类物质---表皮生长因子(EGF)，被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。
六、燕窝科普知识:为什么不买边角料和即食燕窝燕窝备孕
对于小边角料，为什么我总是不建议大家购买！
很多店家在推荐的时候，经常介绍说“燕窝在采割、运输或者挑洗中产生的断裂”。而实际上燕窝非常珍贵，采摘时候燕屋湿度都有20%以上，运输途中也都加湿处理，出现破盏会多一些，碎确是极少的。可是大家上市面跟淘宝上看，小燕条跟燕碎供应几乎源源不绝燕窝性味。很多有可能是草燕碎刷胶漂白的。或者极差的修建下来的边角料。燕碎，你们看，会去浪费手工挑毛吗。量大又干净？不可能！除非是卖家很多公斤燕盏积累一段时间出了一些燕碎…大家自己思考！
为什么尽量不买即食燕窝，因为你看不到原料是如何的。比如“雪燕”--树胶的一种，炖好后与燕窝极其相似，掺在瓶装燕窝里面，几乎不会被发现，微弱差异：雪燕呈现完全透明状，燕窝为半透明状。友情提示：这种冒充燕窝做现炖比较多，大家不要贪图便宜和方便以免上当受骗。特别是孕妈妈们，不要冒这种风险，自己买原盏泡发炖煮最放心，不然不知道原料如何。???记得有很多孕妈妈都和我提起过以前买即炖燕窝，这就是为什么我不建议买即炖的原因。鲜炖燕窝
