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一、燕窝的功效与作用及食用方法
在大多数人的印象中食用燕窝的人群都是女性，“兆妃八子燕窝是专属于女性”的吗？当然不是啦，多数人可以食用燕窝。那么你知道燕窝的功效与作用是什么吗？燕窝的食用方法又有哪些呢？一起来看看吧。
一、燕窝的功效与作用
1、燕窝的作用
1.1、有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力。
1.2、是一种纯正高贵的天然保健品。对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健。
1.3、燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
2、燕窝的功效
2.1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2.2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
2.3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
二、燕窝的食用方法燕窝雪梨
1、冰糖：冰糖炖燕窝方便快捷，也是常见的吃法，不仅可以美容养颜、润肺养生，可以增强免疫力，治疗身体虚弱，调理身体。
2、高丽参：燕窝和高丽参一块吃，可以补气养血，预防和治疗气管炎，具有非常好的止咳化痰、润肺清肺、美容养颜的功效。
3、田七：燕窝和田七一块吃，活血通血、美白祛斑，还能降低血脂和胆固醇。
4、鹿角胶：可能很多人会认为燕窝是女人食用的，但其实男人也可以吃燕窝，尤其是添加了鹿角胶之后，可以补肾壮阳、治疗阳痿遗精。
5、花胶：在燕窝里面添加花胶，可以强身健体、滋阴补阳，还可以治疗夜尿频多。
6、珍珠末：燕窝和珍珠末一块吃，可以治疗失眠多梦，还能够美容养颜，让你肌肤白皙有光泽。
7、牛奶：在燕窝里面添加纯牛奶，可以让皮肤更白皙红润、光滑有弹性，并且可以避免发胖。
8、当归、红枣：在燕窝里面添加当归和红枣，可以补血养血，预防贫血，还可以润肺止咳。
9、川贝、雪梨：炖煮燕窝的同时，放入雪梨块和川贝，可以有效止咳化痰，治疗肺咳、身体虚弱、营养不良。
以上就是有关燕窝的分享啦。燕窝的作用和功效，还有燕窝的食用方法，你都知道了吗？
二、燕窝的功效与作用及禁忌
一、功效
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
二、禁忌
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
扩展资料
三类人不能吃燕窝
1、疾病急性期和感冒的人。疾病急性期和感冒时，免疫系统功能下降，自身各个器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显，此时吃燕窝不但吸收效果不好，而且会使外邪难以疏散驱除。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后，再吃燕窝调理。
2、癌症晚期的患者。燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子，能刺激多种细胞的分裂增强，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合，使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以如果是癌症晚期患者，请谨慎服用。
3、对蛋白质食品有过敏史者。燕窝中含有丰富的蛋白质，对蛋白质食物过敏的人吃燕窝，同样容易过敏。如果确实有必要吃，可以第一次吃1克干燕窝，如没症状隔天再吃一次。
参考资料来源：人民网-燕窝美容养颜三类人不宜吃
参考资料来源：人民网-燕窝功效多这样子吃营养更高！
三、燕窝有哪些养生功效呢
吃燕窝有哪些好处?
1、可美容养颜
燕窝中含有大量水溶性蛋白质，蛋白质中含有表皮生长因子和促细胞分裂激素，能刺激多种细胞分裂和增殖，利于细胞分化，让受到损害的皮肤得到修复和再生，加快伤口和创面愈合速度。另外燕窝也能让皮肤保持细腻，延缓其老化速度，维持皮肤光滑和弹性。
2、补虚养胃
燕窝可达到补中益气效果，可促进全身血液循环，增强胃部消化以及肠道吸收能力，常常吃能健脾开胃。
3、补肺养阴
中医认为经常吃燕窝能辅助治疗咳嗽、咳血、吐血及咳喘问题，适合肺结核、支气管炎及哮喘患者。
4、安胎
燕窝可达到补中益气和养阴润燥效果，而且能健脾补胃。孕妇可以吃各种燕窝制品，能保证宝宝健康燕窝炖奶。特别是生产前三个月吃燕窝，能使得母亲身体更加强壮，让新生婴儿更强壮和白皙。
5、改善人们的体质
癌症患者经过放化疗后可引起声音嘶哑、咽喉干燥，疼痛，肿胀、大便干结和呕吐，可以吃燕窝来改善其症状。经过研究发现燕窝能减轻x射线和其他放射线对身体带来的伤害，增强其抵御能力。
6、降压
燕窝具有强心降压效果，缓解气虚、尿频、夜尿增多以及多汗症状。燕窝提取物能降低血压，特别是作用于舒张气血压。燕窝饮品
7、增强免疫力
燕窝能促进T细胞和B细胞分裂，淋巴细胞是身体重要的免疫细胞，正好燕窝能促进有丝分裂源，通过刺激淋巴细胞有丝分裂来提高人们的抵抗力和免疫力。燕窝中也含有多种氨基酸，特别适合于婴幼儿以及儿童来增强免疫力，促进智力和身体发育。
8、补气防损
燕窝能滋阴调中，适合体弱多病、大病初愈以及不规律生活作息的人群，尤其是产后女性。对于孕妇和产后女性来说，燕窝补而不腻，几乎没有任何不良反应，属于天然滋补食物。
温馨提示
燕窝能给身体带来很多好处，不管是体性寒凉或燥热都可以服用，不能去批发市场或街边小店买燕窝，购买燕窝时要看一看产地、燕窝的发头和是否干净。天然的燕窝色泽通透有光泽，没有任何异味。
四、燕窝的功效保健价值有哪些有什么禁忌呢
滋阴润肺、提高免疫力、美容养颜、补虚安胎等都是燕窝的功效，它具有出色的保健功效，但食用时禁止喝茶、喝酒，禁止吃辛辣刺激食物，还禁止过量食用。
滋阴润肺是燕窝最主要的功效，因为它是一种能滋阴润燥的保健食材，能缓解肺热肺燥症，能清理身体内的多种有害物质，特别是那些长期吸烟的人吃燕窝以后能清理身体内的尼古丁，并能提高肺的呼吸功能，还能防止肺癌发生对维持人类呼吸系统健康有很明显的好处。
一、提高免疫力
适量吃些燕窝，还能提高身体免疫力，因为燕窝中含有大量的唾液酸和天然蛋白，这些营养被人体吸收后会加快人体内免疫球蛋白合成，能提高人体内免疫球蛋白的数量，也能促使抗体合成，对增强人体自身免疫功能有很明显的好处。经常吃燕窝还能补益气血，缓解体虚，对增强人体身体素质也有很大好处。
二、美容养颜刷胶燕窝
燕窝自古就是美容佳品，它美容养颜的功效极为出色，因为燕窝中含有大量的燕窝酸，它是一种能滋养细嫩肌肤，提高人类皮肤弹性的重要营养，它被人体吸收功能加快人体内胶原蛋白合成并能阻止黑色素产生，还能防止色素在皮肤表面堆积它既能增强人类皮肤的弹性，又能淡化皮肤表面的色斑，具有很好的润肤美白作用。
三、补虚安胎
燕窝还是一种适合孕妇吃的滋补食材，它能补虚安胎会为孕妇身体补充丰富营养呢，促进富中胎儿发育，而且能缓解胎动不安和先兆流产对维持母体和胎儿健康都有很积极的作用，对孕妇在怀孕期间出现了身体虚弱，也有明显缓解的作用。
四、吃燕窝的禁忌
吃燕窝的时候禁止吃辛辣刺激和油腻的食物，这些食物会影响燕窝保健养生功效的发挥。吃燕窝的时候还不能服用其他药物，不论是中药和西药都要与燕窝措施使用，最少间隔时间不能少于两小时，除此以外再吃燕窝时还禁止喝茶，禁止喝酒。因为喝茶喝酒都会把燕窝中的有效营养破坏，还会产生对人体有害的物质，会对人体健康造成不良影响。
