摘要：
本文目录荔枝燕窝和牛奶能一起吃吗燕窝做法有哪些荔枝燕窝能一起吃吗一、荔枝燕窝和牛奶能一起吃吗荔枝与牛奶不能同食梦见燕窝。荔枝的营养价值与食用功效：营养学研究发现，每100克荔枝果肉... 本文目录
一、荔枝燕窝和牛奶能一起吃吗
荔枝与牛奶不能同食。
荔枝的营养价值与食用功效：
营养学研究发现，每100克荔枝果肉含葡萄糖17克（其中5%为蔗糖）、蛋白质1.5克、脂肪1.4克。荔枝还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、磷、钙、铁、枸橼酸、多量游离精氨酸和色氨酸等营养素。
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
荔枝与黄瓜不能同食
荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
荔枝与胡萝卜不能同食
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。
荔枝与动物肝脏不能同食
动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。
荔枝与牛奶不能同食
因为牛奶有丰富蛋白质，而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块，影响吸收，降低牛奶的营养价值，个别体质吃多还会引起腹泻。
二、燕窝做法有哪些
燕窝菜谱有哪些?习惯了清炖燕窝，那么燕窝有没有花样做法呢？燕窝的炖煮历来讲究“以清配清,以柔配柔”,其意即为炖煮燕窝时,辅助食材不宜种类繁多,最佳的炖煮方式为清炖。
若为身体特殊调理需添加辅助食材,其种类最多也不宜超过2种,且辅助食材的属性不宜过烈或过寒,否则会影响人体对燕窝营养的有效吸收。下面详细介绍几种燕窝菜谱以及做法:
燕窝炖鸡功效:病后贫血,养阴补阳.材料:精选燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
椰汁燕窝炖冰糖功效:滋阴,润肺,养颜。材料:御品燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
燕窝炖蜜枣功效:润肺,止咳。材料:上品燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量梦见燕窝。制法:将以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖莲子功效:养神,补血。材料:特级燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。制法:将以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖雪梨功效:润肺,止咳。材料:精选燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
燕窝炖荔枝功效:养神,补血。材料:御品燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半个小时
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三、荔枝燕窝能一起吃吗
荔枝燕窝能一起吃，不会影响功效，柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物不要与燕窝一起吃，会影响人体对燕窝的吸收。
燕窝与食物搭配食用的功效：
燕窝清炖加冰糖--有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体；
燕窝加高丽参--大补元气、补血；燕窝产量
燕窝加花期参--清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜；燕窝冰糖
燕窝加田七--能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑；
燕窝加鹿角胶--壮阳补肾、治阳痿、滑精；燕窝月饼
燕窝加花胶--健体益精、止夜尿、滋阴；
燕窝加珍珠末--宁心、治失眠、养颜、镇惊；
燕窝加鲜奶--鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪，长期服用能令皮肤更滑更白；
燕窝加当归、红枣--增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能；
燕窝加红枣、黄耳--有润肺、补血、化痰；
燕窝加川贝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身体虚弱；
燕窝加党参、杞子--有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。
