摘要：
本文目录贵州特色小吃有哪些贵州十大名吃有哪些贵州毕节周边500公里景点一、贵州特色小吃有哪些1，青岩玫瑰糖青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点燕窝果苗。鲜香酥脆，味道回味无穷碗燕燕窝。... 本文目录
一、贵州特色小吃有哪些
1，青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆，味道回味无穷。问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的，相传，一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味诱人，掺在糖里，又香又甜，一定好燕窝果苗。于是就买一些玫瑰花来切碎，加入碗儿糖舂成密饯，用陶钵装上在太阳下晒干。
然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯，搓均后切成薄片或长条，这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2，遵义豆花面
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃，遵义豆花面以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，口味属于咸鲜。
3，遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。
4，刘二妈米皮
刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃，制作原料主要有米皮，卷粉、大头菜等。它起源于90年代，已遍布遵义各个地方。
5，南白黄糕粑
南白黄糕粑为遵义县南白镇特产，原料普通，制法独特，兼具"糕"、"粑"的特点，富有传统风味。其原料为上好的大米，糯米各一半，再加两米总和8%-10%黄豆。
将米磨成粉，糯米蒸熟，黄豆磨浆，掺合拌匀，待浆干后搓揉成团，打成长条形块状，外包斑竹笋壳，用绳扎紧，然后上甑猛火蒸2-3小时，让粑熟透。再小火闷24小时左右即可出甑。出甑后水分蒸发"收汗"，粑表面黄亮油润，不沾手、不稀皮。碗燕燕窝
参考资料来源：百度百科-青岩玫瑰糖
参考资料来源：百度百科-遵义豆花面
参考资料来源：百度百科-遵义羊肉粉
参考资料来源：百度百科-刘二妈米皮
参考资料来源：百度百科-南白黄糕粑
二、贵州十大名吃有哪些
贵州十大名吃有：一、辣子鸡、二、泡椒板筋、三、花江狗肉、四、酸汤鱼、五、状元蹄、六、糟辣脆皮鱼、七、青岩豆腐、八、宫保鸡丁、九、折耳根炒腊肉、十、八宝甲鱼。
辣子鸡是最能体现贵州辣椒辣而香的个性的，因为制作过程独具特色，辣椒与鸡肉一起炒熟，辣椒的香味渗透到鸡肉里，鸡肉的汁水容入了辣椒，两种味道互相交融。
但口感上却有明显的区别，而其他省市的辣子鸡，就很难达到辣味鸡味交融而又各有体现的效果，贵州辣子鸡能吸引那么多的外地人，也就不足为奇了。
泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、微辣的味型特点，泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料，在烹饪前进行腌制，配以酸、辣适中的泡椒作为辅料，在烹饪时讲究现切、现腌、现炒这三大原则，我最喜欢泡椒板筋了，辣味十足，咬着嚼劲很棒，吃起来麻麻辣辣的，相当好吃了。
三、贵州毕节周边500公里景点
格凸河景区在贵州安顺紫云县内，是国家级风景名胜区，小吃红油鸡蛋糕，五仁冲冲糕，油炸粑稀饭，烤牛肉串，烧饼，安顺麻饼夜郎烧麦豆腐圆子，水晶冰粉，裹卷，碗耳糕，烙锅，素剪粉，荞凉粉，破酥包，牛来香，花江狗肉火锅
至于格凸河景区特色景点
格凸河----不可思议的地方
在贵州高原上，深山峡谷中，世外桃源里，千百万年以来，吸天地之灵气，纳日月之精华，孕育了一处不可思议的地方。这里有千年不变的美丽，这里有千年不变的传奇，这里还有千年不变的神秘，这是地球上一个匪夷所思的地方，非亲临你无法想象，这就是---紫云格凸河。也许你一生中去过很多的地方，饱览过无数的壮丽山河、秀美风光，也领略众多人文风情、奇风异俗……但是你却没有到过这么一个让人不可思议、无法想象、令人惊叹、心驰神往的地方！
1、不可思议之一——千古传颂亚鲁王
亚鲁王是蚩尤之后两千多年苗族部落的一位王族后裔——苗族第十八代王，二千多年前，这位不可思议的王带领苗族部落从东北往西南迁徙，一路征战，开辟万里疆土，最后来到贵州今麻山（紫云、长顺、望谟、平塘一带）这个不可思议的地方，建立西南苗族家园。《亚鲁王》这部千古绝唱的苗族英雄史诗记载了其穿越时空的刀光剑影，万马奔腾，恢弘的历史迁徙场景和开疆辟土的悲壮历史传奇，令人震撼让人膜拜，2011年正式被国务院公布为第三批国家级非物质文化遗产名录。
2、不可思议之二-----戈若徒手攀岩
戈若是苗语蜘蛛的意思，此处指身怀绝技的当地苗民——蜘蛛人。不知从何时而起，苗族歌师—东朗为将历代离世而去的苗人祖先背上河谷两岸的悬崖峭壁安葬，从而练就了千年不变的徒手攀岩绝技，代代相传，以至于他们不用任何保护设施能在高达百丈的大穿洞崖壁上放悬棺、掏燕窝，身轻如燕，行走如飞，敏如猿猴而无不及。他们将这一绝世神功延传至今，成为世界唯一、中国独有令人叹为观止的绝壁舞者---蜘蛛人。
3、不可思议之三——千年悬棺洞葬
格凸河两岸的万丈悬崖绝壁上遗存了众多的苗人悬棺，崖壁的洞穴中也摆放了成百上千的苗人古椁。这些悬棺洞葬，历经千年风雨而保存完好，不知是古苗先人战死沙场的英雄墓冢，还是南迁的苗族不肯入土为安，希望有朝一日能让子孙把他们带回梦绕魂牵的东方家园的途中憩院。
4、不可思议之四——砍马祭祀祖宗魂
在群山环抱的奇峰谷地，一座有着苗族创世纪哈伽女神的孤峰之东，坐落了一座上千年的苗族古村寨----东拜王城。这是亚鲁王两个儿子迪地仑和欧地聂在此开疆辟土所修建的王城所在地。为纪念亚鲁王及其王子们从黄河流域万里南迁开辟苗族疆土的悲凉壮举，千百年来，东拜王城的子孙们每年进行一次盛大的祭祖仪式，其中最为震撼人心的仪式之一----砍马祭祀祖宗魂，是世界上现存的最血腥的祭祀活动。它代表了苗族子孙对祖先亡灵最虔诚的敬奉。
5、不可思议之五——最后的穴居部落
贵州高原上绵延的群山孕育了万千巨大的喀斯特洞穴，在紫云格凸河的一座大山坡腰上有一洞穴被称为大山的眼睛—中洞千夫洞寨，这个洞穴巨大而敞阔，里面不知何时而起修建了一座居住了几百上千人的洞中苗族村寨，上百间无顶木屋和一所学校环洞而建，相依相偎，井然有序，蔚为壮观。这里的人们世代生在洞里，长在洞里，死后也安葬在临近的洞里，被称为世界最后的穴居部落。
6、不可思议之六—苗族大观园
在格凸河几十公里的沿河两岸，聚居了有十五支彼此语言不同、服饰、穿戴、习俗迥异的苗族支系。他们是亚鲁王及其子孙部落开拓疆域的守望者，千百年来一直传承着各自王子部落的特有语言习俗，是苗族演化传承的活化石。华丽缤纷的服饰、优美奇幻而多姿的歌舞、精彩绝伦的功夫绝技、寓意丰富的苗族节日，在繁复的苗族大家庭中独具魅力，格凸河因此有风情河谷、苗族大观园之称。
7、不可思议之七——天地神光
每日的清晨，天上的神灵在横跨格凸河的巍巍大山之颠，透过通往天上的门---穿上洞通天门，将一束金灿灿的阳光倾倒在薄雾冉冉的格凸河上，为这里的生灵带来无限的生机，这就是世上罕见的----天地神光。而在稍后的中午，天地神光再次从天上射入深邃的望天洞里，给洞中数十万只翻飞的生灵---燕子带来生命的神光。夜晚，皓月从通天门又投出皎洁的月光，这一系列神奇瑰丽、变换多姿的天地神光令人叹为观止，犹如时空穿越，给这里的山水生灵带来了无限的吉祥。
8、不可思议之八——魔幻阴阳河谷
格凸河水在景区上段天星悬棺洞的西坡一头扎进山体内百余米深、经过一公里多的地下阴河又匆匆钻出，形成9公里的地上阳河，又在大穿洞处再次潜入地下，变成了12公里的阴河才从小穿洞冒出。就这样一路开山造景，一路滋养万物。正如老子曰：“上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道”。地质运动加上水的外力作用，造就了格凸河阴柔之美的大穿洞、阳刚之美的苗王剑；绚丽耀目的天地阳光、皎洁柔美的天地月光等魔幻般的河谷，相信您领略了格凸河这一神秘景致后，能从中感悟到阴阳和谐的造物之道。
9、不可思议之九——立体穿洞群
格凸河几百万年来分秒不息的对阻挡在面前的大山进行不予余力地冲蚀，途径一座座山，要么将其切割成深深的峡谷，要么在山的崖壁上凿出一个个巨大的穿洞，以便滔滔河水夺路而奔。在高达700米左右的垂直山体上，形成和保留下了世界上罕见的四层立体巨型穿洞和天生桥，形成了桥桥相连，洞洞想通，洞桥气势磅薄，鬼斧神工的壮丽奇观。玫瑰燕窝
10、不可思议之十——山顶上的古河
在海拔1200米的高山之顶，古老的的格凸河将横亘在面前的大山凿出了一个巨大的穿洞---穿上洞通天门。滔滔河水通过这个天门，接下来自西向东一路上再次大刀阔斧地削出一条深深的高山峡谷和凿出一串串的巨型天坑，虽经几百万年的沧桑岁月，任然保留下了目前世界上最完好的古河道、串式天坑、高山盲谷这一奇绝的山顶古河。在这片与世隔绝的古河道里，分布有罕见的原始森林，孕育了令人惊叹的洞中森林奇观以及人迹罕至的盲谷无人区，成为了各种飞禽走兽生活的天堂。
11、不可思议之十一——地球漏洞
远古的格凸河，似乎誓不惊人不罢休。滔滔河水在大山的中部奋力的冲刷出一个世界上最深的巨型竖井天坑---响水洞，因其巨大和深邃被称为地球漏洞。洞壁壁立千仞，高达百余丈，犹如上帝的水桶，只不过桀骜不驯的格凸河水把天坑底部凿穿，这只“水桶”永远也装不满，但每天浓浓水雾直冲上400多米坑口之巅。与世隔绝的坑底原始森林郁郁葱葱，不知名的各种飞禽走兽活跃其间。
12、不可思议之十二——地宫苗厅燕窝连锁
在大山的底部，格凸河水和来自四面八方地下河水合力挖出了世界第二大洞厅，平面面积达15万平方米，200余亩宽，有近二十条地下河从东西南北汇聚于地宫之中，巨大的地下空间素有地球空壳之称，因其位于一个洞中苗寨之地下，又被当地苗人俗称苗厅。地宫厅高100多米，目不可及，厅内各种巨型石钟乳千奇百怪，令人目不暇接，奔流的地下河水震耳欲聋，让人心惊胆战。
