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一、炖牛排放什么调料最好
炖牛排放白葡萄酒、盐、黑胡椒调味好吃。
炖牛排的做法:
1、将牛排清水洗干净沥干水分;
2、牛排下锅,倒入矿泉水烧开;
3、葱切段、切片、花椒适量放入锅内;
4、将白葡萄酒、盐、黑胡椒放入锅内,小火炖3小时后即可。
牛肉有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
1.益气养胃
牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
2.促进康复
牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
3.减肥
因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。
4.防癌
据国外科学研究表明,牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分,其具有明显的防癌作用。因此,常吃牛肉可有效防癌。
5.延缓衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。
1、牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
2、牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
3、牛肉含维生素B12,维生素B12对细胞的产生至关重要,红细胞的作用是:将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进行高强度训练所需的能量。
4、牛肉含锌、镁,锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是:能增强免疫系统。镁支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
二、香港圣诞大餐推荐哪家好的自助餐红糖燕窝
香港是一个非常适合关注圣诞节的城市。每当圣诞钟声响起,它都会呈现出新的面貌。每一条街道和小巷都充满了节日的气氛,非常热闹。那么,如果你想在香港过圣诞节,怎么能不吃饭呢?
接下来,边肖将为您推荐港式圣诞大餐自助餐中有哪些好吃的东西!
香港帝苑酒店(尖沙咀)
要说这家餐厅,边肖不得不说它很有钱。今年这家餐厅主打海鲜自助,主要有波士顿龙虾、加菲猫蟹、阿拉斯加蟹脚、冻虾、翡翠蜗牛海鲜,而且有无限量供应。大家可以随便吃!
除此之外,还有加拿大的蟹脚,海胆佐子皇——新西兰的10寸长的海胆佐子皇和日本的柚子汁,澳大利亚的M5和牛喜冷,烤火鸡和炒鸭肝,只要不怕胖就随便吃。好吃的自然有保证。
此外,边肖还得谈谈这里的甜点。这家餐厅专门为圣诞节准备了一些巧克力蛋糕和干邑圣诞布丁,非常好吃,而且还提供不限量的即食班戟和哈根达斯冰淇淋。
地址:九龙尖沙咀东部么地道69号元帝酒店3楼
自助晚餐服务时间:
12月24日:第一轮成人1188港元,儿童978港元(下午5:30-7:45),第二轮成人1318港元,儿童978港元(晚上8:30-10:45)。
12月25日:第一轮成人1088港币,儿童828港币(下午5:30-7:45),第二轮成人1218港币,儿童828港币(晚上8:30-10:45)。
12月26日:下午6:30-9:45成人港币768元,小童港币558元。
12月31日:下午6点-9点成人1048港币,小童828港币。
除夕倒数自助餐:晚上9:30-凌晨1:00成人1368港币,儿童1068港币。
金钟港丽酒店
这家餐厅也是主打海鲜美食,主要有波士顿龙虾、琵琶龙虾、法式面包蟹、阿拉斯加雪蟹和澳洲青口等。不仅干净卫生,还很好吃!
此外,这里还有户外烧烤,主要有澳洲羊排、美国排骨、自制迷你汉堡等。不要错过!
地址:金钟道88号太古广场李刚酒店低座大堂
冬季限制自助晚餐的时间和价格:
12月24日,第一轮:下午5:30-8点,成人港币988元,小童港币648元;回合:晚上8:30至10:30,成人港币988元,小童港币648元。燕窝霉味
12月25日,第一轮:下午5:30-8点,成人港币988元,小童港币648元;圆:晚上8:30-10:30,成人港币788元,小童港币508元。
12月31日,第一轮:下午5:30-8点,成人港币988元,小童港币498元;回合:晚上8:30至12:00,成人港币1088元,小童港币598元。
尖沙咀九龙酒店
这家餐厅今年圣诞节主要供应牛肉,包括惠灵顿牛排。你熟悉它吗?这是最好的牛排。
正常情况下,你几乎吃不起!而且我吃不饱,但是现在,这里圣诞节无限供应!那么美味的惠灵顿牛排就足以给你一个来这里吃饭的理由了!
除了这道美食,还有黑松露宫崎和牛肉片、北海道扇贝黑鱼子、姬松茸炖火鸡和冰鲜海胆金枪鱼,还有圣诞老人的华夫饼蛋糕、雪人的冬日狂欢等甜品,都是不容错过的美食。
另外,如果12月24日、25日、31日大家都来这里,这里的每位客人都会免费获赠一份宫崎牛肉串,不值得吗?记得提前预定!
地址:尖沙咀弥敦道19-21号九龙酒店2楼
魔桌自助晚餐服务时间和费用
2008年1月1日12月3日-23日、27日-30日,成人HK$548-628,小童HK$388-428。
12月24日第一轮(下午5:30-8:00)和第二轮(晚上8:30-11:30)成人768港币,儿童568港币。
12月25日第一轮(下午5:30-8:00)和第二轮(晚上8:30-11:30)成人758港币,儿童558港币。
12月31日第一轮(下午5:30-8点)成人598港币,儿童398港币;第二轮(晚上8:30-11:30)成人698港币,小童498港币。
香港朗庭酒店
节日期间,这家餐厅还主打海鲜,包括生蚝、波士顿龙虾等冰鲜海鲜,无限量供应。此外,它还提供烤圣诞火鸡、普罗旺斯风味的烤新西兰羊排、百吉饼和圣诞布丁、巧克力喷泉和哈根达斯冰淇淋。
无论是肉食主义还是甜食,在这里都能得到充分的满足。
地址:尖沙咀北京道8号
圣诞自助午餐:成人每位港币438元起;儿童每位港币318元
圣诞自助晚餐:成人688港元/人起;儿童每位港币408元正品燕窝
当前位置这里的圣诞大餐包括牛排和羊排等。菜很好吃,可以吃饱。
这里还有一棵超大的圣诞树,可以让你在浓郁的节日气氛中吃到美味的食物。
地址:湾仔港湾道1号
自助晚餐时间:
第一轮是从下午5:30到晚上8点;第二轮晚上8点半到11点
每位成人港币1,180元/每位儿童港币590元(第一轮)
每位成人港币1,280元/每位儿童港币640元(第二轮)
香港君悦酒店
自助烤肉晚餐时间:
下午6时30分至10时30分
每位成人港币980元/每位儿童港币490元
TheGrill露天池畔餐厅海参燕窝
节日期间这里的主要食物也是海鲜,有生蚝、龙虾、翡翠螺等海鲜美食,应有尽有。还有火鸡、蛋糕、冰冻意大利圣诞牛奶、圣诞布丁等甜品丰富你的味蕾。
另外,这里还有一个惊喜,就是圣诞老人会出来给你祝福!
地址:尖沙咀海港城凯尔Ro酒店一楼
时间:12月24-25日,晚上8:30-11:00成人港币808元儿童港币488元
12月26日,晚上6:30-10:00,成人港币638元,儿童港币378元
12月31日下午6:00-8:00成人港币568元儿童港币338元
香港尖沙咀马可孛罗酒店
这里的主要食物多为海鲜,包括牡蛎、阿拉斯加蟹脚、琵琶鱼虾、橙腌三文鱼、各种刺身等食物,层出不穷。还有烤火鸡,香草烤新西兰牛肋排,烤羊排,烤袋鼠肉,会让你应接不暇。
最后我想说,这里的鲜蒸龙虾是今年最重要的美食!
地址:香港湾仔港湾道1号
时间:12月24-25日晚8:30-11:00,成人738港币/儿童438港币。
香港万丽海景酒店
这里的美食种类繁多,有松蟹脚、爱尔兰面包蟹、北海道大闸蟹、青岛肉蟹、澳洲加菲蟹等。
还有芝士_鲜蟹盖、海胆酱_蟹饼、蟹肉果冻汤、黑松露番茄蟹肉布法罗芝士、燕窝蟹酱味噌战舰和鳕鱼场蟹肉牛油果寿司卷等特色美食。
还有熏衣草蜂蜜烤火鸡和生蚝,新西兰贻贝,白蛤,冻虾,三文鱼,金枪鱼,甜鱼等海鲜菜肴!最后,这里的甜点当然也不能忽视,包括传统的圣诞树蛋糕、圣诞天鹅绒草莓蛋糕、胡桃夹子巧克力蛋糕、各种蛋糕和哈根达斯冰淇淋。
总之,这里的美食丰富,无论你喜欢哪种美食,都可以在这里品尝到!
地址:将军澳唐德街3号
时间:
12月24日-25日,晚上8:15-10:15:成人648美元/长人548美元/儿童448美元。
12月26日、31日下午6:30-9:30:成人548美元/老人448美元/儿童348美元。
1月1日下午6:30-9:30:成人538美元/老人438美元/儿童338美元。
好的,关于香港圣诞大餐的攻略,边肖已经帮大家介绍过了。希望对那些要来香港过圣诞的朋友有帮助!
三、吃牛排可以吃燕窝吗
吃牛排和吃燕窝没有冲突,它们都属于食品。在我们马来西亚燕窝原产地,燕窝是餐后的甜品。宴会餐间也会有牛肉类的菜肴,宴会最后一道甜品大多会是冰糖燕窝,而餐宴上茶、酒、肉和海鲜等是必备佳肴。
燕窝是食品,被列为养生滋养保健品,所以基本上和其他食物配搭没有什么特别的禁忌。唯,吃燕窝时避免在服用其它药物(中西药)时一起吃,但可以相隔4个小时再吃。