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一、冰糖炖燕窝可以加芒果吗燕窝热量
冰糖炖燕窝可以加芒果吗
冰糖炖燕窝可以加芒果吗?我们都知道燕窝是一种很滋补的东西,很多人炖燕窝来吃,在炖燕窝的时候很多人加上其它的食材一起,那么冰糖炖燕窝可以加芒果吗?下面就跟我一起来了解一下吧。
冰糖炖燕窝可以加芒果吗1芒果的营养价值
芒果为漆树科植物杧果的果实,芒果味甘性温,具有益胃生津,止呕止咳的功效。
芒果兼具食用与药用价值,并且还能产生经济价值,芒果叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬,耐海水,宜作舟车或家具等。
芒果还可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可作清凉饮料,种子可提取蛋白质、淀粉、脂肪。
芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,而且人体必需的微量元素硒、钙、磷、钾、铁等含量也很高。
冰糖炖燕窝可以加芒果吗
燕窝性温性温,和绝大多数食材搭配起来并不冲突,那么冰糖炖燕窝可以加芒果吗?
冰糖炖燕窝可以加芒果,不但丰富了口感,营养也更加全面。
一般来说,炖好的燕窝的味道散发淡淡的蛋清味,而很多人对这个味道比较不能接受,所以冰糖炖燕窝是一种非常普遍的燕窝的做法。
而冰糖炖燕窝可以加芒果,丰富了冰糖炖燕窝的口感,并且芒果的营养也很全面,冰糖炖燕窝可以加芒果是一道很值得一试的`燕窝美食。
冰糖炖燕窝可以加芒果的注意事项
1、燕窝泡发最好用冷水,并且要充分泡发燕窝,可在泡发的过程中将燕窝撕成燕条,避免较厚的部分不易泡发。
2、炖燕窝时最好用纯净水,最大程度保留燕窝的营养成分。
3、做冰糖炖燕窝可以加芒果时,需要将燕窝单独炖煮,再放入冰糖和芒果,避免破坏燕窝的品质,并且芒果也不易加热过长时间,以免影响口感和功效。
冰糖炖燕窝可以加芒果吗2冰糖炖燕窝的功效
1、促进胎儿发育
冰糖燕窝中含有多种氨基酸和微量元素,特别适合怀孕的女性食用,这些营养成分会随胎盘被腹中胎儿吸收,能促进胎儿发育,可以让生出的宝宝便健康更聪明。冰糖燕窝还具有一定的安胎功效,女性怀孕期间出现胎动不安和先兆流产时吃些冰糖燕窝也能让症状尽快好转。
2、紧致肌肤
女性到了一定的年纪,皮肤就会渐渐失去弹性,粗糙松弛,面色发黄,让很多女性非常烦恼。冰糖燕窝中的营养物质和胶原蛋白,能使皮肤光滑、紧致、有弹性,减少皱纹和衰老的速度。
冰糖燕窝中的营养物质和胶原蛋白,能使皮肤光滑、紧致、有弹性,减少皱纹和衰老的速度。
3、调养身体
冰糖蒸燕窝营养价值极高,具有明显滋补功效,平时它最适合那些大病初愈或者体弱多病的人群食用,能让人体尽快恢复到正常状态。冰糖蒸燕窝还能提高人类的肾功能,能预防缓解肾虚,对人们因肾虚引发的小便频繁以及体虚多汁等症都有一定调理作用。
4、清肺排毒
清肺排毒润燥是冰糖蒸燕窝的重要功效之一,特别是生活中那些喜欢吸烟的人群,平时可以多吃一些冰糖蒸燕窝,就能把肺部积存的尼古丁和多种毒素全部清除出体外,能提高肺部功能,也能预防肺癌发生。
5、滋补脾胃
冰糖蒸燕窝口感爽滑细嫩,味道清香诱人,人们食用以后不但能吸收丰富的营养还能滋补脾胃,可以提高脾胃功能,平时人们出现恶心呕吐以及反胃吐酸还能胃痛等不良症状时,多吃一些冰糖蒸燕窝就能让症状尽快好转。
冰糖和燕窝要一起炖吗
冰糖是属于微酸性,一开始就放冰糖,燕窝会比较稀软,可能会加速化水。建议燕窝炖好后关火,再放冰糖焖3-5分钟,效果会更好。
冰糖炖燕窝做法
材料:燕窝3-5g、冰糖适量。
做法:
1、泡发燕窝:将燕窝在清水中浸泡1小时,用镊子将杂质去除。
2、燕窝碗中加入纯净水,把燕窝放入炖盅。炖30-45分钟。
3、燕窝炖好后,关火加入冰糖焖3-5分钟。
二、芒果酸奶燕窝怎么做
用料
燕窝 25克
石峰糖两小块
酸奶一瓶
芒果一只
芒果酸奶燕窝的做法
称好燕窝25克
纯燕窝
放到赶紧无油渍的碗里用纯净水泡发燕窝
泡发4个小时以上,中间两个小时换一次水
燕窝的发头超赞,8倍哦。好燕窝就是不同。
然后把它撕成条状,把漂浮出来的小绒毛顺水漂洗掉就好了,我们家的窝窝纯手工挑毛的,多少还会有点小绒毛,但都是很容易清洗掉的。晶莹剔透的燕窝一丝一丝的多漂亮。
把挑洗好的燕窝放在炖盅,水量放到高过燕窝量的半个手指头就好,待锅里的水烧开后再把炖盅放下去炖,开五分钟大火炖,然后关小火炖20到30分钟就好了。
待快炖好后放石峰糖,后面放糖这样口感更好。
纯燕窝就这样炖好了。
待炖好的燕窝放凉后,把燕窝装在小玻璃瓶中,让后放冰箱冷藏,早晚需要吃的时候再拿出来。想要加什么口味随自己意。
小小的玻璃瓶中装着美味纯即食燕窝
拿出冰箱冷藏着的燕窝,准备好酸奶、芒果
倒入燕窝,然后在把酸奶倒进去
像上图切好芒果,再把芒果一起加进去。
美味的芒果酸奶燕窝就这样简单完成了。
三、酸奶燕窝的做法大全 芒果酸奶燕窝怎么做
材料:芒果3-5个(我用的是小芒果)、燕盏5个或者25g、酸奶一瓶、纯净水500ML
做法步骤
1、燕窝请用冷水提前泡发,泡发时间需在5个小时以上;
2、带燕窝完全泡发、用镊子将燕毛去除干净,这一步最麻烦,一定要细致耐心;
3、将燕窝撕成细丝放在一边待用;
4、把挑洗好的燕窝放在炖盅,水量放到高过燕窝量的半个手指头就好,待锅里的水烧开后再把炖盅放下去炖,开五分钟大火炖,然后关小火炖20到30分钟就好了。
5、待快炖好后放石峰糖,后面放糖这样口感更好。
6、待炖好的燕窝放凉后,把燕窝装在小玻璃瓶中,让后放冰箱冷藏,早晚需要吃的时候再拿出来。想要加什么口味随自己意。
7、芒果去皮切成小块倒入碗中,酸奶也导入碗中,燕窝也导入碗中
6、可以开吃了。
四、牛奶芒果炖燕窝怎么做
食材】:
燕窝3克、芒果20克、牛奶20毫升、蜂蜜少许
【做法】:
1.燕窝放干净碗里,倒入50ml纯净水;
2.泡发4小时左右,至燕窝完全发大至通透;
3.泡发好的燕窝大约是原重量的8倍;
4.把泡发好的燕窝放入过滤网内水控干净,
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节;
6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可;
7.芒果去皮去籽,切小块;
8.把芒果和牛奶放入炖好的燕窝内;
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
热带水果优格冰淇淋
主料:酸奶200毫升进口大樱桃四颗越南火龙果一小块巴西百香果半颗
辅料:葡萄干少许核桃少许
热带水果优格冰淇淋的做法步骤
1.把酸奶拿去冷冻厍冻起来再用挖冰勺挖出至玻璃杯里
2.把樱桃去核切丁,放至冰淇淋同一侧
3.把火龙果切同样小丁,放至冰淇淋另一侧
4.把百香果对切,挖出里头黄色的部份(包含籽),放在冰淇淋中间
5.把核桃捏碎放在上头点缀
6.再放点葡萄干点缀即完成啰!
芒果冰淇淋燕窝雪燕
原料:
蛋黄3个白砂糖175克牛奶400克动物性淡奶油250ML盐一小撮芒果泥280克柠檬汁25克
制作步骤:
1.牛奶、蛋黄和130克糖放在锅里。
2.小火加热,一边加热一边搅拌,直到液体有沸腾的趋势,且变得浓稠。
3.关火,加入淡奶油和一小撮盐,搅匀,放凉备用。
4.芒果去皮切成小粒,加入柠檬汁。
5.打成芒果泥。
6.余下的45克糖加入芒果泥里,拌匀。
7.将芒果泥加入第3步做好的溶液中。
8.拌匀,冰淇淋液就做好了。
9.如果有冰淇淋机,就可以把冰淇淋液倒入,搅拌30分钟左右,就可以做成软质冰淇淋,但不能挖球,如果需要挖球,就要再冷冻一段时间。
芒果冰淇淋做法小贴士
1、如果没有冰淇淋机,就把冰淇淋液放入冰箱冷冻室,分次拿出来搅打,才会有好的口感。
2、因为冰淇淋机需要冷冻15个小时以上才能用,所以我一般是提前一天晚上做好冰淇淋液,然后放在冰箱冷藏,第二天拿出来就可以直接做了。
五、吃完燕窝后可以吃芒果吗
1.燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛。然后将燕窝撕成细条,如果是燕角尽量撕开成一片一片的
2.清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份
3.将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米
4.将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处
5.大火烧开转小火隔水炖30分钟,燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味,即为炖好的标准
6.芒果洗净去皮切小丁燕窝补啥
7.将芒果丁倒入容器,调入淡奶油
8.再将蜂蜜淋在芒果上,将其拌匀
9.炖好的燕窝捞出沥水,堆放在芒果丁上
10.枸杞冲洗干净,凉白开浸泡开,将其点缀在燕窝上,一道芒果燕窝甜品就做好了,慢慢享用吧
六、芒果燕窝的做法 芒果燕窝的做法窍门
1、材料:干燕窝5g,芒果1/2个,枸杞1枚,蜂蜜1汤匙(15ml),三花淡奶1汤匙(15ml)。
2、做法将干燕窝放在深碗中,用清水浸泡5个小时,燕窝里可能会有一些细小的毛茸,要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。孕妇燕窝
3、将发好的燕窝沥干水分,放入小炖盅中盖好盖子,中火蒸制30分钟,然后取出彻底放凉。
4、芒果削去外皮,从中间贴着果核切开,再剁成小粒放入小碗中。
5、将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,与芒果小粒混合均匀。
6、把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窝,最后缀上枸杞即可。