本文作者:燕窝主编

糖水燕窝鸡蛋 糖水燕窝鸡蛋羹的做法

燕窝主编 2024-03-10 7
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本文目录

  1. 燕窝糖水里可以放什么
  2. 早餐燕窝配什么吃最好
  3. 燕窝炖蛋的做法大全(燕窝煮蛋法)
  4. 燕窝和糖水可以一起煲的吗
  5. 燕窝冰糖糖水有什么功效,不能和什么一起吃
  6. 燕窝红枣枸杞可以加鸡蛋可以一起吃吗

一、燕窝糖水里可以放什么

冰糖燕窝的步骤:

材料:

燕窝一盏约5克,冰糖适量。

燕窝制作方法:

干燕窝3-5克,先冲洗干净置于容器内吗,用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开,泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。

炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。

燕窝配搭的佐料以碱性食物比较好。以下为炖燕窝的食谱:

一、干品配料炖燕窝

材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。

加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。

制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,?00c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。

二、清炖雪耳燕窝

材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。

炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。

三、燕窝炖鸡汤

材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。

炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。

四、燕窝炖木瓜

材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量。

炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。

功效:丰胸美肤,产妇曾加母乳。

注:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、猕猴桃、雪梨、苹果等

备注:燕窝是水溶性蛋白质,过久炖煮会导致燕窝溶化在水中,所以必须注意炖煮时间。

二、早餐燕窝配什么吃最好

1、鸡蛋红糖配燕窝-营养早餐

准备材料:鸡蛋两个、水1000毫升、红糖50克、燕窝3克、醪糟。

将清水煮沸后,用炒菜的大勺子盛一些开水,随即把鸡蛋打入勺子中,将勺子放进开水中,锅里的水不可没过勺子的边缘,待鸡蛋凝固后不会分散的样子,将鸡蛋倒入锅中,一个完美的荷包蛋就诞生了。两个荷包蛋都这样做,放入碗中,倒入红糖开水,最后放入两勺醪糟和燕窝。

至此,燕窝和鸡蛋再也不会"打架"了,两个蛋白质之王,完美搭配。

2、芒果布丁燕窝

准备材料:芒果一颗、燕窝3克、牛奶一杯、糖适量、布丁粉

其实取芒果肉的方法很简单,切两半,用小刀划成小方块,再从下顶着果皮,芒果肉就凸出来了,顺着果皮切下来,将果肉搅拌成泥。加热牛奶、依次加糖、布丁粉、芒果布丁、搅拌均匀。最好的芒果布丁放入燕窝,最后装饰糖果。

芒果布丁和之前那篇芒果西米露有很大的口感区别,但营养更丰富,值得推荐。

3、椰奶西米露燕窝

准备材料:西米露10克、燕窝5克、椰奶、适量糖水

将水煮沸后倒入西米露小火煮15-20分钟,要一直搅拌,不然容易粘锅,煮完后放锅里闷10分钟,西米露会粘成一团,用凉水冲一下就散开了!然后分别把燕窝和西米露椰奶倒入一起,最后加入适量糖水,用枸杞点缀。

椰奶西米露燕窝的椰汁味道非常浓郁,西米露Q弹可口,搭配燕窝营养简直完美。

三、燕窝炖蛋的做法大全(燕窝煮蛋法)

1、材料:大米50克,燕窝5克,皮蛋2只,咸蛋1只,盐适量,水1000毫升。做法:燕窝用清水浸6小时,把燕窝上的小毛及杂质挑掉,用筛把燕窝隔水。燕窝隔水炖20分钟。大米洗净后浸1小时;皮蛋去壳,切碎,咸蛋洗净后去壳,打散。大米、皮蛋及咸蛋置锅中,加水,大火煮沸后,文火煮1小时。放入燕窝,煮5分钟,下盐调味即成。

2、主料:生鸡蛋2只,糖40克,水145毫升,牛奶125毫升,即食燕窝适量。做法:糖和水煮成糖水后,再加入牛奶煮匀待冻。将鸡蛋发匀,加入已凉冻后的牛奶糖水打散,分别倒入4小碗内,再加上即食燕窝,用水蒸约20分钟即成。

3、材料:农家鸡蛋1只、纯牛奶1瓶、燕窝1盏、冰糖适量、大红枣3颗。做法:燕窝要清水洗两遍,然后浸泡3到4个小时。再把那些毛碎挑干净。放入炖罐,倒入牛奶,放入大枣,打入鸡蛋打散。锅里水放到炖罐的一半高,然后大火煮沸,再调至小火慢炖30分钟即可。

四、燕窝和糖水可以一起煲的吗

恩可以当然可以,你太有才了,这样的搭配可以做传说中的冰糖燕窝粥。冰糖燕窝粥的做法具体如下:主料:粳米60克

辅料:燕窝10克

调料:冰糖60克燕窝养殖

食材准备好就开始具体操作,制作燕窝冰糖粥的主要6个步骤:

1、用开水将燕窝泡软并挑去其中的杂物燕窝保存

2、将燕窝放在开水中继续膨发,然后撕碎备用

3、将粳米洗干净放入锅内

4、锅内加适量清水,用武火烧开后改用文火熬煮;

5、水开后放入燕窝煮约1个小时;

6、再加入冰糖,至糖溶化后即可

冰糖燕窝粥的功效

小孩子身体虚弱,易患气管炎、喉头发炎、鼻敏感等病症,往往令做父母者眉皱。小孩子固然辛苦,经常食药效果也不太理想,天气一转变,疾病又发作,如果多用燕窝作食疗,持之以恒,效果是令人满意的。

在中医理论中,“春夏养阳,秋冬养阴”。女性主“阴”,秋天应更注重身体呵护。此外,秋天“燥邪当令”,长期干燥的环境极易损耗人体津液,女性由于生理上有经、孕、产、乳等特点易使机体处于阴津不足状态,因此,女性秋季养生首要的原则就是养阴护津。同时还应注意补气养血,润肺养颜

健康小提示

冰糖燕窝也叫蜜汁燕窝,是一种高档的滋养补品。燕窝有补虚、强身润燥、滋阴的功效。冰糖能补中益气,和胃润肺,止呕化痰。《本草逢原》谓之:“以之调补虚劳,咳吐红痰,每兼冰糖煮食,往往获效”。二味相合,则有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。此汤汁甜稠,燕窝软嫩,系高档宴席之头菜。滋阴药膳原文地址:

五、燕窝冰糖糖水有什么功效,不能和什么一起吃

燕窝冰糖有分两种,一种是自己购买燕窝干品自己炖煮,燕窝含量纯净。另一种是罐装即食冰糖燕窝,必须视价格而定,一般普通便宜的没有什么高营养,而真正含有较多燕窝成分的罐装燕窝就能有燕窝的功效了。

燕窝被列为滋润养生食品,所以没有什么禁忌,除特殊情况如服药,或某些严重疾病必须要有询问医生的意见。

燕窝在我们马来西亚原产地8个月以上的婴儿就在麦糊中加入燕窝喂养,小孩一样需要养生保健,燕窝能够增强免疫系统。

糖水燕窝鸡蛋 糖水燕窝鸡蛋羹的做法

燕窝是食品,男女老少皆宜。根据现代医学研究显示燕窝中含有:

I.唾液酸唾液酸(SA),学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵,预防感冒,咳嗽等呼吸系统疾病。

II.表皮生长因子(EGF),可刺激多种细胞的增殖,主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化,滋嫩皮肤,预防色斑,增强皮肤的修复促进伤口愈合,延缓衰老。

III.集落刺激因子(CSF),对免疫系统有调节作用。对人的突触有滋养作用,让记忆力更好。

在我们燕窝原产地,一般8个月以上的婴儿就喂养燕窝。小孩吃燕窝按年龄计算,6岁以下每次1克干燕窝,泡发后约8-12克,12岁以下每次2克,12岁以上3克,成人吃3到5克燕窝干品就可以提供给身体所需营养。燕窝古道

六、燕窝红枣枸杞可以加鸡蛋可以一起吃吗

燕窝红枣枸杞可以加鸡蛋一起吃。因为这些食品互相不相克,一起食用营养成分更丰富,滋补养生的功效更好,因为食品里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,相互之间取长补短,蛋白质利用率更好。补血补气、抗衰老、增强免疫力的功效更显著。

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