摘要：
本文目录海洋生物有哪些有哪些形形色色的海洋生物海上的河豚写作文一、海洋生物有哪些海底一共有210种生物走私燕窝。目前已知的海洋生物有21万种，预计实际的数量则在这个数字的10倍以上... 本文目录
一、海洋生物有哪些
海底一共有210种生物。目前已知的海洋生物有21万种，预计实际的数量则在这个数字的10倍以上，即有210万种。
在我国管辖海域记录到了20278种海洋生物，海洋生物隶属于5个生物界、44个生物门，其中动物界的种类最多，有12794种，原核生物界最少，有229种。
世界的科学家目前正在进行一项空前的合作计划，为所有的海洋生物进行鉴定和编写名录。海洋里到底有多少种生物？
一项综合全球海域数据的调查报告出炉了。目前已经登录的海洋鱼类有15304种，最终预计海洋鱼类大约有2万种。而目前已知的海洋生物有21万种，预计实际的数量则在这个数字的10倍以上，即210万种。
二、有哪些形形色色的海洋生物
最大的海洋生物海洋生物中体型最大的当属鲸，鲸类中又以蓝鲸（也称剃刀鲸）的体型最大。成体蓝鲸的平均体长雄性可达25米，雌性则可超过26米。国外曾捕获过一条体长34.6米、体重154吨的雌性蓝鲸，这也是人类有记载以来所记录到的个体最大的生物，据说仅其舌头的重量就超过陆地上的最大生物——大象的体重。蓝鲸不仅是最庞大的海洋生物，也是迄今地球上所有生物中体型最大的。即使是一头刚出生的小蓝鲸，体长也有7米，体重接近3吨。鲸的妊娠期约11～13个月，最长寿命80年以上。虽然鲸的体型庞大但并不笨拙，游泳能力和潜水本领都很强：最快游速可达37千米/小时，并可数小时内一直保持在28千米/小时以上的游动速度；其潜水深度最深可超过1000米。其中属抹香鲸的潜水本领最强，最大潜水深度可达2200米，潜入水下的时间可长达1小时。
各类海洋生物的“巨无霸”鲸虽然体型庞大但并非鱼类，鱼类中体型最大的应是鲸鲨。根据报道最大鲸鲨体长达21米，体重超过40吨。而体型最小的鱼为生活在菲律宾吕宋岛及马绍尔群岛的一种缎虎鱼，其体长一般只有1～1.5厘米，体重仅几十毫克，这种鱼需要几万条才有1千克重。走私燕窝
软体动物头足类中体型最大的是大王乌贼，其最大个体体长可达17米，其中头和躯体长6米，腕长11米；而体型最小的细乌贼体长则仅有1厘米左右。某些种类的章鱼个体也很大，1973年在美国华盛顿州附近海域捕到的一只太平洋章鱼腕长达7.8米，体重53.6千克。章鱼腕上生有许多吸盘，具有非常大的吸力，体型大的章鱼腕上吸盘多达2000个，每个吸盘的吸力约100克，总吸力可达200千克。
贝类中体型最大的是生活在热带海洋的砗磲，其最大个体壳径达1.2米，体重100千克；海藻中体型最大的种类是太平洋巨藻，全长可达60米，能从几十米深的海底一直生长到海面：水母类中体型最大的为霞水母，最大个体伞径可达2.4米，腕长则可达36米；有一种被称为丝带虫的蠕虫类的海洋生物，其体长平均约4.6米，最大者可达30米。这些也都称得上是同类当中的“巨无霸”。
游得最快的海洋生物海洋生物中游得最快的当属旗鱼，最快游速可达110千米/小时，相当于高速公路上快速奔跑的小汽车。旗鱼常年生活在大洋中，身体呈流线形，背鳍长而高，口吻部向前突出为箭状，尾鳍发达有力，游动非常迅速。
海洋哺乳动物中以海豚游得最快，最高游速可超过50千米/小时。
企鹅是海洋鸟类中的游泳高手，最快时可达35千米/小时。
乌贼是无脊椎动物中的游泳冠军，当它遇到紧急情况时，可以用胴体部的喷管喷射海水来产生推进力，短时游速可达32千米/小时。
会飞的鱼鱼不仅会在水中游泳，有些还会离开水在空中飞翔，这种会飞的鱼被人们称为飞鱼。飞鱼的种类多达上百种，例如在我国南北沿海比较常见的燕鳐鱼就属于会飞的鱼。燕鳐鱼的体长一般只有20～30厘米，身体呈流线形，胸鳍宽大，展开后呈翼状。当其在水中遇到敌害攻击或者受到惊吓时，能以每小时30千米以上的游速迅速冲出海面，并展开宽大的胸鳍，像鸟儿那样展翅在低空飞翔。有时为了增加前进的动力，延长飞行时间，燕鳐鱼还经常用尾不停地击打水面。据记载，燕鳐的最长飞行距离达396米，离开海面的最大高度6米。位于北美洲加勒比海的岛国多米尼加以盛产飞鱼而闻名，据说其周围的海洋中飞鱼的种类多达数十种，最大的种类体长可超过1米，最大飞行距离近千米。
飞鱼看似会飞，但实际上只是在海面上空滑翔，因为在整个飞行过程中，其鳍既不能像鸟翅那样上下扇动来产生飞行动力，也不能像昆虫翅膀那样不停地快速抖动来产生动力，而只能像滑翔飞机那样，依靠在水中快速游泳产生的原动力，冲出海面滑翔，飞行一段距离后仍要再落回大海继续游泳。
能上树的鱼鱼不仅有会飞的，还有会跑的，甚至会爬树的。在我国东南沿海潮间带生活着一种小型海水鱼，学名叫弹涂鱼，体长一般只有10厘米左右，其胸鳍和腹鳍的肌肉非常发达，能用胸鳍和腹鳍支撑起身体跳跃前进，有点像陆地动物的四肢那样。退潮后，弹涂鱼常用其胸鳍和腹鳍支撑起身体，在海滩上活泼地跳动，因而也被当地群众称为跳跳鱼或跳鱼。弹涂鱼有时还能利用其胸腹鳍攀爬到水边的芦苇上或树丛上捕食昆虫。
会发电的鱼鱼类中还有少数种类体内生长着可以产生电流的器官，能释放出电流，用以击退敌人，保护自己。有的种类可产生比较强大的电流。例如：电鳐的放电电压最高可达200伏（V），完全可以击退一些体型较大的侵犯者；而电鳗的放电电压最高时可达600伏，甚至可以击昏一头大水牛。虽然它们的放电电压都比较高，但储存的电量有限，经几次放电便消耗殆尽，需要经过一段时间后才能再次放电。
据测量，电鳗在放电时的平均电压约350伏，电流可大于1安培（A），瞬时放电电压可达500～600伏、电流近2安培，功率约1千瓦（KW），最高放电电压可以达到650伏。电鳗和电鳐释放的虽然都是直流电，但放电频率可达每秒300个脉冲。
电鳐的自然分布较广，我国海域有时也可以发现。电鳗则主要分布在南美洲亚马逊河流域，电鲶主要分布在非洲尼罗河一带。
懂得“免费旅行“的鱼海洋中有一种鱼叫做鲫鱼，其头顶上生有一个形状像胶鞋底的大吸盘，它可以用该吸盘吸附到鲨鱼等大型鱼类的身上或者航行中的船舶上，进行免费旅行，被人们戏称为”免费旅行家”。但是，鲫鱼并不是白白地利用被吸附鱼的劳动力，而是与被吸附鱼之间存在一定的共生关系，因为它可以吃掉被吸附鱼身上的寄生虫和食物残渣，起到免费清洁工的作用。
冻不死的海洋生物有些海洋生物为了适应特殊的生活环境，必须具备有特殊的本领。例如，生活在南极海域的一种鱼非常耐寒冷，即使在冰冷的海水中其血液也不会凝固，而普通鱼的血液在0.8℃左右就开始凝固了。研究发现，这种鱼的血液中血红素比普通鱼少96%，但却含有大量含羟基的特殊物质，而含羟基物质常被人们作为汽车散热器防冻剂的重要成分。在美国阿拉斯加海域还生活着一种鲑鱼，即使被冻入冰块中也不会死亡，在冰块融化后还能照样生活。当地人在捕到这种鱼后常将其放到篮子里然后在户外冻起来，想吃时再拿到屋里解冻，解冻后的鱼仍然是活鱼。此外，生活在高纬度海域潮间带的贝类耐寒能力也非常强。例如，我国北方沿海冬季的气温可降至0℃以下，生活在沿海潮间带滩涂的文蛤和褶牡蛎经常被冻入冰中。这些贝类被冻到冰中3～5天，解冻后照样还可以存活。
被称为“活化石”的海洋生物年12月22日，在南非的东伦敦港近海曾捕到一条名为“空棘鱼”，也称腔棘鱼、矛尾鱼或者拉蒂迈鱼的特殊鱼类，曾引起海洋生物界的轰动。因为空棘鱼类的化石最早出现于泥盆纪至白垩纪，至今已有4亿多年的历史，并且被认为在2亿年前就已灭绝，其中的一支——骨鳞鱼，还被认为是两栖动物的祖先。空棘鱼的形态结构仍保留着古鱼类的某些特征，例如，其胸鳍骨骼与古代两栖动物相似，能向各个方向转动，可以在水底爬行；体内有一个类似肺的气囊；尾鳍呈矛形，由3叶组成；鳍条不分枝；鳍与身体之间的骨骼连接方式与古鱼类相似。因而这种鱼被人们称为海洋鱼类中的“活化石”。其后该种鱼又曾在南非、科摩罗等海域被捕获过数条，其中1999年发现的那条还被认为是一个新种。
产于热带太平洋海域的鹦鹉螺则被人们称为贝类中的“活化石”。鹦鹉螺最早出现于晚寒武纪，在奥陶纪、志留纪和早泥盆世最繁盛，延续至今已有4亿～5亿年。其外形与现代其他螺类有些相似，但鹦鹉螺贝壳的盘旋方向是沿着同一个平面，而其他螺类的盘旋方向则是三维的。此外，鹦鹉螺的壳内还被横隔片分隔为许多个小室，称为气室，横隔的中部有一个小孔，使各气室相互连通。它的软体部生活在最外侧的一个室内，这个室称住室。鹦鹉螺可以通过调节气室内的气量，使其在海水中呈漂浮状态，因而既可以在海底营匍匐生活，也可以营半浮游型生活。鹦鹉螺的头部生有许多腕状触手，在动物系统分类学上与乌贼和章鱼等同属一大类。
鲎也是一种古老的海洋生物，其出现时间比恐龙还要早，最早见于泥盆纪，同期出现的三叶虫等均灭绝，成为化石生物，而鲎的繁衍却一直延续至今，大约已延续了4亿多年。因而鲎也被人们称为海洋生物中的“活化石”。鲎的某些形态结构及幼体发育仍保留着古老的面貌，其幼体发育过程中有一个阶段的形态与古老的化石生物三叶虫非常相似，被称为三叶虫幼体。鲎的外形比较怪异，在我国东南沿海被当地群众称为海怪，有些地方也称马蹄蟹。鲎的躯体由头胸甲、腹部、尾三部分组成。头胸甲呈半月形，外覆厚厚的“盔甲”，背面生有单眼和复眼各一对。腹部较小，呈六角形，两侧生有6对锐棘，腹面有片状游泳肢6对，其中的后5对肢基部各生有书鳃一对；尾细长而坚硬，剑状，可以自由摆动。在动物系统分类学中，鲎属于节肢动物，与虾蟹同属一大类。目前全世界仅存在5种，比较局限地分布在我国东南沿海、北美洲、中美洲3个区域。分布在我国东南沿海的学名为中国鲎，也称东方鲎或三刺鲎，多栖息于沙质海底，并可潜入沙层内，过着营昼伏夜出式生活，有时也能爬到海滩上活动。鲎生长缓慢，大约需要8年才能达到性成熟，成熟后的鲎常常像鸳鸯那样雌雄成双成对地生活，雄鲎可利用其带钩的附肢匍匐在雌鲎背上，随雌鲎一起行动。鲎的雌雄个体的体型大小差异比较明显，雌大雄小。鲎的血液比较特殊，一般动物的血大多为红色，而鲎血却呈蓝色，这是因为大多数动物的血液中都含有铁离子，铁离子与氧结合后形成血红蛋白，因而血液显红色。而鲎的血液中含有铜离子，铜离子与氧结合后形成血蓝蛋白，因而鲎血显蓝色。鲎血对细菌的反应非常敏感，受伤后其血液能在伤口处很快凝结，起保护作用。用鲎血制成的试剂可以用于检验内毒素，其检验速度快，灵敏度高，是一种非常珍贵的生化指示剂。
只见雌性不见雄性的鱼沿海的渔民常常会感到奇怪，为什么所捕到的鮟鱇鱼全都是雌鱼，雄鱼都到哪儿去了呢？原来鮟鱇鱼的雌鱼与雄鱼个体大小差别非常大，其中有的种类雌雄个体大小相差上千倍。雄鮟鱇不仅个体小，而且外形与雌鮟鱇也不太一样，大多都附着在雌鮟鱇的身上，当雌鱼被捕获时它们大多都偷偷地溜走了，不被人们注意。还有的种类雄鱼发育不完全，只能寄生在雌鱼的身上，仅起着产生雄性配子的作用。例如，角鮟鱇的雄鱼就寄生在雌鱼的身上，宛如雌鱼身上的一条角刺，不仔细观察很难发现。因而人们捕获的鮟鱇鱼便只能全都是雌鱼了。
靠爸爸养大的海洋生物海马在动物系统分类学上也隶属于鱼类，但其外形与鱼类几乎没有相似之处。其头部像马，与躯体呈90°弯曲；腹部突出；体外被覆有一层坚硬的环状骨片，好似盔甲；尾鳍消失，尾细长，可以卷曲，平时可用尾卷附在海藻等物体上。雄海马的腹部生有一个育儿袋，繁殖季节雌海马把卵产在育儿袋中，孵化出的幼海马就在育儿袋中生长发育，直到能独立生活后才离开育儿袋。这点虽然有些像陆地上的袋鼠，但海马看起来似乎是由爸爸生的。海马是一味比较名贵的中药材，有“南方人参”之称，有舒筋通络、补肾壮阳、散结消肿等功效。
鲆与鲽鲆鲽鱼有时也称比目鱼，地方名偏口鱼，是鲆类和鲽类两大类鱼的总称。鲆鲽鱼的外形比较特殊，身体扁平，如同一片平放的树叶。上侧体色较深，多呈棕黄色至棕褐色，下侧色浅，多为白色或黄白色；两只眼睛皆生在色深的一侧，其中一只眼位于头的中间部位，另一只则偏向头的一侧；口虽然也生在头的前端，但开裂方向却不像其他鱼那样呈水平方向而是以近乎垂直的方向倾斜开裂，偏口鱼的地方名大概就是由此而得的。鲆类与鲽类在外形上十分相似，一般人不太容易区分。一个最简单的区分方法就是：将鱼体侧立起来，使其头朝向前方、偏向头一侧的那只眼朝向上方，若两只眼均生在身体的左侧（即体色深的一侧在身体的左方）则为鲆，若在身体的右方则为鲽，也即人们常说的“左鲆右鲽”。常见的鲆类鱼有牙鲆、大菱鲆、漠斑牙鲆等，常见的鲽类鱼有黄盖鲽（地方名小嘴）、高眼鲽（地方名长脖）、石鲽（地方名石礓子）、星鲽等。
鲆鲽鱼一生多数时间都匍匐在海底，色浅的一侧朝下，色深的一侧朝上，而且上侧的体色还可以随着环境的改变而变化，有时体色可变得深一些，有时可变得浅些，有时还能出现一些深浅不同的小斑点，使之与周围的环境色泽一致，起保护色作用。鲆鲽鱼在小时候形状与普通鱼相似，身体也是呈侧扁形，两只眼分别生在头的两侧，在海水中自由游动。但长至1厘米左右时鲆鲽鱼开始下沉至海底，鲆类身体右侧朝下侧卧于海底，鲽类则左侧朝下侧卧于海底。由于生活环境的改变鲆鲽鱼体型也随之逐渐改变，身体开始向背腹方向伸展变宽，贴近海底的一侧体色变浅，而朝上的一侧体色变深，同时头部朝下的一侧也逐渐向背方扭转，眼和嘴都随之扭转移位，向下一侧的眼移向背侧，嘴扭转成斜向，经过一段时间的变态发育即变成形态基本与成鱼相同的怪样子了。鲆鲽鱼体形与体色的改变是为了更好适应底栖的生活方式，是海洋生物中身体结构与环境相适应的典型例子。
鳐与魟鳐与魟，地方名有时通称为老板鱼，也是经常栖息在海底的鱼类。鳐与魟是两大不同类的鱼，两者的外形比较相似，鱼体皆为扁平的团扇形，后部生有一条长长的尾，游动时身体的两侧上下扇动，好似蝴蝶飞翔。两者的主要区别是：鳐的尾为细长的棒状，末端生有一片不太大的圆片状尾鳍，尾的上侧还有两片不大的背鳍；而魟的尾为鞭状，末端细长，没有尾鳍，背鳍大多变异为尖锐的棘刺状。
鳐和魟与鲆鲽鱼一样，也是长到一定时候身体逐渐伸展而变成扁平形，不同的是鲆鲽类用身体的一侧着底，体形变宽的伸展方向为背腹向；而鳐类与魟类则是腹部向下着底，伸展方向是向两侧，体形变宽，因而其两只眼都移至背侧居中位置，而不像鲆鲽鱼那样一只眼居中而另一只眼偏向头的一侧。太平洋海鳐是鳐类中体型最大的种类，最大个体体宽可达7.6米，重1300千克。
鲸鱼、鲍鱼、鱿鱼、章鱼为什么都不属于鱼类鲸鱼、鲍鱼、鱿鱼、章鱼等虽然都被人们称为“鱼”，但实际上它们都不是鱼，而是其他类别的海洋生物，被冠以“鱼”的称呼只是人们的习惯叫法罢了。
鲸鱼学名鲸，因其外形与鱼十分相似，而且又需要长年生活在水中，离开水就不能生存，因而人们习惯上将其称为鲸鱼。其实鲸在动物系统分类学上并不属于鱼类，而属于哺乳动物。鲸的呼吸器官为肺，需要经常浮上水面进行呼吸，幼仔为胎生，幼鲸需要雌鲸的乳汁喂养，这些特征与陆地上的哺乳动物相似，与鱼类则完全不同。外观上，鲸与鱼最明显的区别是鱼类尾鳍呈垂直方向，而鲸类的尾鳍呈水平方向，鱼类头部两侧有鳃裂，而鲸的头部两侧无鳃裂，但在头部上侧有呼吸孔。
鲍鱼的学名鲍，是一种非常名贵的海产贝类。其体外被覆有一枚扁平的耳状贝壳，属单壳贝类。鲍的足部肥大，肉细嫩鲜美，具有很高的营养价值和滋补保健作用，深受广大群众青睐，在我国自古就被列入“海产八珍”之中，与海参、干贝、燕窝、鱼翅等齐名。全世界共有鲍100多种，全都生活在海洋中，主要分布在亚洲、北美洲和大洋洲的太平洋沿岸，主要生产国有澳大利亚、墨西哥、美国、日本、中国等。我国是世界上最大的养鲍国，近几年的鲍鱼产量中有2/3以上为养殖产量。我国沿海自然分布有8种鲍，其中有一定产量和经济价值的种类只有两种，分别是皱纹盘鲍和杂色鲍。前者主要分布在江苏以北的北方沿海，后者则主要分布在浙江以南沿海。两种鲍中以皱纹盘鲍的味道最鲜，肉质最好，价格也最贵，为鲍中的上品。但是，两种鲍的外形又比较相似，一般人不易区分。其主要区分方法是：皱纹盘鲍的壳孔数（即贝壳右侧的一列小突起顶端的开孔数目）一般为3～5个，而杂色鲍的壳孔数一般为7～9个；前者个体较大，野生个体贝壳表面大多为绿褐色，养殖个体一般为绿色或翠绿色；而后者的最大个体一般不超过8厘米，壳色大多为红褐色至暗褐色。
鱿鱼也称柔鱼或乌贼，章鱼的学名为蛸，它们均属软体动物中的头足类。它们的共同特点就是都有一个圆筒状或者椭圆形的胴体，胴体的前部为头，头的两侧生有一对大眼睛，头前部还生有10条或8条长长的腕状足。腕足都生在头上，这也是它们被统称为头足类的主要原因。鱿鱼的胴体一般多呈圆筒状，头上生有10条腕，其中的8条腕的长度略短于胴体，另外两条腕在捕食时可迅速伸长，伸展时大约为胴体长度的3～5倍以上，但不用时则可缩至与其他腕基本等长。鱿鱼的游泳方式也很有趣，前进与后退灵活自如，有时简直使人分不清它到底哪边是头哪边是尾。章鱼也称八爪鱼，其胴体多为椭圆形，头上生有8条等长的腕，腕的长度大约为胴体长度的2～5倍，因而在动物系统分类学上前者为十腕目而后者为八腕目。
有毒海洋生物海洋生物中有些种类生有毒腺，可以分泌毒液，人类不小心被其咬伤或者蜇伤后会引起中毒。例如：生活在澳大利亚北部海域有一种被称为“海黄蜂”的水母，其体内所含的毒液是已知天然毒素中毒性最强的，毒性超过陆地生物中毒性最强的眼镜蛇毒的毒性。该毒液被稀释1万倍再注入实验生物体内，几秒钟即可致其死亡，游泳者一旦被其蜇伤往往是致命的。我国沿海一些常见的大型水母类，如海蜇等，其触手上也生有刺细胞，能分泌毒素，若被其蜇伤，轻者能引起红肿剧痛，重者则可能导致休克甚至危及生命。海蛇全都是有毒的，一旦被其咬伤，大多也是致命的。贝类中的芋螺受刺激后能喷射出有毒的棘刺，人被其刺伤后能引起红肿剧痛。我国南方海域生长的刺冠海胆的壳上的棘也能分泌毒素，人被其刺伤也能引起红肿剧痛。
此外，还有一些有毒海洋生物的组织器官中含有毒素，人一旦误食后很容易造成中毒。河鲀鱼恐怕是海洋生物中致死人命最多的有毒鱼类了。该鱼的肝脏、卵巢、血液、皮肤、眼球等均含有剧毒，被称为“河鲀毒素”，人食用后会很快引起麻痹并致死。河鲀鱼的肉白嫩细滑，味道非常鲜美，因而吸引部分人不惜冒生命危险而食之，在日本甚至还有“拼死吃河鲀”之说。中国、日本、朝鲜半岛、东南亚等地几乎每年都有人因吃河鲀而致死的事件发生。除河鲀之外，鲅鱼（马鲛）、草鱼（鲩鱼）等的肝脏中也含有毒素，鲐鱼（鲭）等红肉鱼类储存不当还容易产生一种被称为“组胺”的有毒物质。某些贝类，如贻贝、毛蚶等，有时体内会积蓄一种被称为“贝毒”的有毒物质，人们一旦食入这些毒素后，轻者可出现呕吐、腹泻、昏迷等症状，重者则可造成死亡。
致病海洋生物有些海洋生物的体内，特别是鳃上及消化道内，容易积聚致病的微生物，人食用后则会因致病微生物感染而引发疾病。例如，发生在我国江苏如东沿海的甲肝事件，就是由毛蚶携带病原菌而引发的甲型肝炎爆发的重大事件。一些人在夏秋季吃了水产品后容易引发上吐下泻等消化系统疾病，大多也是由于食用了不干净的海洋生物而造成的。
噬人的海洋生物海洋生物中可直接攻击人类，并造成人身伤害事故最多的鱼类是鲨鱼。全世界鲨鱼约有350种，其中只有某些大型种类才可能袭击游泳者和冲浪者，对人类造成危害。噬人的鲨鱼中以大白鲨对人类危害最大，因其多生活在温暖的浅水域，对游泳者的威胁最大。此外，噬人鲨、虎鲨、双髻鲨、长尾鲨等也能对人类安全构成威胁。在澳大利亚、美国以及东南亚沿海，鲨鱼袭击人的事件时有发生，游泳者经常是“谈鲨色变”。
三、海上的河豚写作文花胶燕窝
1.写一篇河豚的文章
河豚鱼又名气泡鱼，是暖水性海洋底栖鱼类，在我国各大海区都有分布，个别品种也进入江河产卵繁殖。河豚鱼的品种很多。河豚鱼喜欢集成2一3只的小群一起活动，很少单独活动。一般每隔70一150秒钟或更长的时间就浮出水面换气一次.河豚属回流性鱼类，春季亲鱼由海入河产卵，幼鱼在江河或湖泊中肥育、生长，翌年春入海。河豚为中小型鱼类，体表有小刺，一般体长20-30厘米，体重400-600克左右。长江下游沿海地区包括崇明是天然河豚的主要产地。崇明主产河豚品种有暗色东方河豚和条纹东方河豚两种。经过科研人员的多年努力，河豚的人工育苗和养殖在崇明都已获得成功。
河豚的肝脏、生殖腺和血液有剧毒，河豚毒素提取后可用于医治神经痛、痉挛等病。河豚肉质鲜美，富含脂肪，蛋白质含量很高。
“千江桂”推出中洋河豚美食系列———品味河豚味美绝伦
许久以前就听说河豚体内含有剧毒，属于神经性毒，杀伤力极强。但河豚肉质细嫩，味美绝伦，以至众多美食主义者甘愿“冒死吃河豚”！苏东坡对河豚的喜爱随着他“真是消得一死！”的赞叹早就成为广为流传的故事了。
现如今，吃河豚何须“冒死”？位于深南大道创展中心的千江桂燕窝鱼翅海鲜酒楼敢为天下“鲜”，推出中洋河豚美食系列，让人充分体味“品河豚美味，结生死之交”的豪情。对食客来说，河豚是一条极为***的鱼，食用时紧张不安，食后如释重负，悬着的心才彻底放了下来。这种过程将使食客们终身难忘。在千江桂燕窝鱼翅海鲜酒楼吃河豚的食客们无须提心吊胆，以其厨师专业性极高的技术是完全可以避免中毒的，做成的河豚菜肴厨师先尝，若无不适反映才会上桌，因而食客可以放心食用，完全不要“冒死”了。
为什么中洋河豚味美而食之无毒呢？据经理介绍，中洋河豚是惟一通过国家级专家鉴定可安全食用的河豚鱼。它采用的是河豚控毒养殖技术，这种养殖技术是江苏中洋集团凭借其雄厚的实力和科研能力攻克的一项世界性难题，填补了河豚控毒技术的空白，并于2002年12月31日通过了国家级专家鉴定，达到国际先进水平，它对我国逐步推行河豚鱼“有条件可食”政策，扩大河豚试食试点提供了科学依据和安全可靠的鱼源。所以说现如今的食客要比古人幸福得多，只需品尝其美味，而无须有生命之忧了。
据介绍河豚不仅味美而且营养极丰富，河豚含蛋白质17%，不饱和脂肪酸含量特高，对活化大脑细胞，改善大脑功能有显著的健脑益智作用。千江桂为了满足广大食客对河
豚的美味需求，推出不同口味的河豚菜肴。
刺身河豚：是日本最为名贵的菜肴之一，享有“鱼中之王”的美誉，在日本只有极其尊贵的客人才有口福品尝其美味，是日本国宴必备的菜肴。生鱼片疏而不散，
黏而不腻，嫩滑爽口，清香沁脾。辅以鱼骨浓汤，实为菜肴中少有之美味。
红烧河豚：选以优质的中洋控毒河豚煮制而成的红烧河豚，色泽红润，味肥酱香。河豚开锅三里香，肝香留齿琥珀样，肋是龙肝入口化，皮有刺麟暖胃肠，汤热三遍鲜味在，想吃怕吃还要尝。风味独具，是典型的淮扬菜肴的代表。
奶汤河豚：奶汤河豚以汤汁浓白，色感宜人，皙如白乳，口感浓郁墩厚而见长。其鱼体中高蛋白、低脂肪在奶汤河豚中展露无遗。鲜咸口味，适口且增进食欲。
到千江桂品尝河豚实在是美味之极，同时推出的鱼翅捞饭也是上乘之作，众多美味又怎能错过？
2.有关河豚的作文还有一次是在大海里。都给我留下了很深的印象。海洋馆的海豚训练有素。它们在训兽员的指挥下在游泳池里高高跃起，用细长的嘴巴顶一下皮球，随后落入水里，就像一尾尾落入碧波的仙子，妩媚而灵动。之后再表演钻圈圈，它们先在水里摆动灵活的身躯来到圈子的下前方，在纵身一跃，灵巧的钻过了吊在空中紧挨着的圈子，最后像跳水运动员一样优雅地落如水中……
而海里的海豚是自由自在不受拘束的，在海里随心所欲的畅游。但在这么多游客的目光下还是免不了有些害羞的。它们常常“吝啬”的露出鳍，随后又潜入深海，神出鬼没的。就像一个个顽皮的小精灵，留给我们的是无尽想象的天空。还有时它们双双出现，像默契的情侣一般，在海里摆动尾巴游来游去，又在海面时隐时现。
我想，我就是那海洋馆里的海豚吧。为了生存而不断练习，为了掌声而努力表演。我羡慕大海里的海豚，我渴望像它们一样得到快乐和自由。
几年前，她与家人闹矛盾，离家出走，在海边买了一套房子。她爱海，爱海天相吻的弧线；爱海边停留的海鸥；爱海面微风拂起的浪花；爱海潮退后留在金黄沙滩上绚丽的贝壳……但她更爱的，是那只给她在孤寂的生活中带来一丝安慰和快乐的蓝色海豚。
认识那只海豚，是巧合的。那天傍晚，彩霞无精打采的得垂在天的那边。她把游泳圈套在身上，在海里不停的游，拼命的游。她想让冰凉的海水把那些离家后的孤独和惆怅彻底的冲刷掉。终于，她游累了。她闭上眼睛，任游泳圈带她漂流，不知过了多久，她睁开眼睛惊奇的发现自己躺在她房子前的沙滩上，不远处，有一只蓝色的海豚。原来，这只海豚误以为她遇难了，便用头顶着她，把她送到了沙滩上。由于她当时满脑子的痛苦，所以一点也没第九作文网zuowen.qc99原创作文有觉察到。她快乐的大喊：“喂！谢谢你！我们做朋友好吗？”这是她搬到这里来第一次快乐的大喊。海豚仿佛听懂了，跃出海面，发出了快乐的鸣叫。自此以后，他们熟悉了，每天早晨，当第一缕和煦的阳光洒在波光粼粼的海面上时，海豚总会按时到达，陪她玩，陪她闹，陪她笑。她伤心失落时，海豚总是安静的躺在她身边。不时的扫起一层层涟漪。有一次，不知怎的，海豚身上多了一道伤口，殷红的鲜血不断往外渗，她皱着眉头，心疼得抚摸着海豚的伤口，泪水如断了线的珠子。海豚露出了一丝不易察觉的微笑。以后，换成了她不分昼夜的陪着海豚，给它包扎、喂食，逗它开心……
这样，他们快乐的生活了一年多。突然，海豚不再来了，一天，两天……她焦急地在海边张望，从第一束阳光洒在海面到夕阳西落。有时，她会大声地呼唤着。直到声嘶力竭，她才会拖着沉重、失望的步子回去。每当听到什么风吹草动，她总会马上爬起来张望，但每次又总是失望的躺下，每天早晨醒来，枕头早已湿了一大半。她想海豚，很想，很想……
十多天过去了，海豚终于又出现了，可这次，她看见海豚很疲惫的样子，眼里闪过一丝忧伤。她断定会有不好的事情发生。她抱着海豚痛苦。海豚，也流下了一滴闪着盈盈蓝光的泪。海豚向回游了几下，又跃出海面，发出鸣叫。但这次，它分明是忧伤的。她流着泪，望着海豚，又一次大喊：“我们！永远是好朋友！”可这次，她分明也是忧伤的。
她又搬回家去住了。在海边，只会增加她对海豚的思念，使她更加痛苦。那无疑是在她还未闭合的伤口上撒一把盐。从此，她只有在梦里重复着海边的生活，重复着那只蓝色的海豚从海里跃起的样子，和它那快乐的鸣叫……
3.作文我是大自然的一员河豚500子我是大自然中的一员
六年七班王成宇
我是一只快乐的小蜜蜂，在花园中来回云游。想：老在这儿待着，真没意思，要不出去“游”一圈？想到这儿，我第一个想去大海，走喽—！
这样，我的“一日游”开始了。
我飞到了大海，望眼一看，“哇！真大啊！”在远远的地方，简直是天海合一、浑蓝一体。定睛一看，大海流淌着，发出“哗哗—”的声音。听起来好像是给大海这个美丽的姑娘伴上美妙的音乐。那音乐的音符好想跳了起来，跳入大海，随着她流向远方。多美丽的大海啊！突然一阵浪花从远处冲来，溅在了我的脸上，觉得凉爽爽的。这漂亮的大海，配上凉爽的海水，简直是天作之合啊！
带着高兴的心情，我飞到了田野。
田野一望无际，地上长满了青草，象人们铺上去的。这碧绿的毛毯还点缀着美丽的花儿，她们争芳夺艳，把大地装扮得美轮美奂，格外美丽。
4.作文河豚800字议论文他从别人口中得来了这一种常识，便决心走这一着算盘。
他不知从什么地方讨来了一篮的河豚子，悄悄地拿向家中走来。
一连三年的灾荒，所得的谷只够作租；凭他独手支撑的一家五口，从去年冬支撑到今岁二三月夜，已算是困难极了。现在也只好挨饥了！
但是--怎样挨得下去呢？
这好似天使送礼物一般的喜悦，当一家人见到他拿来了一篮东西的时候。
孩子们都手舞足蹈地向前进去。
"爸爸，爸爸！什么东西啊！让我们吃哟！"这么样的情景，真使他心伤泪落的了。
"吃！"他低低地答一声后，无限的恐怖！为孩子生命的恐怖，一齐怒潮般压上心头，喘不过气来。
他嘱咐妻子把河豚子煮来吃，自己托故外出一趟。他并不是自己不愿死，不吃河豚子，不过他不忍见到一家人临死的惨状，所以暂时且为避开。
已过了午了，还不见他回来。孩子却早已绕着母亲要吃了。这同甘共苦的妻子，对于丈夫是非常敬爱，任何东西断不肯先给孩子尝吃的。
日车已驾到斜西了，河豚的子，还依然煮着。他归来了。他的足如踏在云上一般。他想像中一家尸体枕藉的惨状，真使他归来的力也衰了。
然而预备好的刀下舍生的决心，鼓起了他的勇气。早已见到孩子们炯炯的眼光在外闪着，过后，一阵欢迎归来的声音也听到了。
"怎么还没死呢？"他想。
"爸爸！我们是等你来一同吃呀！"
"哦！"他知道了。
一桌上争争抢抢的吃着。久不得到鱼味的他的一家人，自然分外感到鲜甜。
吃好后，他到床上安安稳稳的睡着，静待这黑衣死神之降临。
但毕竟因煮烧多时，把河豚子的毒性消失了，一家人还是要安安稳稳的挨饿。
他一觉醒来，叹道："真是求死也不得吗？"泪绽出在他的眼上了。
5.介绍家乡的河豚的作文我的家乡在扬中，扬中是坐落在浩瀚的长江入海口的一座小岛。那里盛产闻名中外的美食——河豚。
提起吃河豚，大家恐怕都会有两种反应：一种反应是垂涎三尺，想到它鲜嫩无比的美味，不禁让人口水直流；另一种反应是胆战心惊，想到河豚的内脏含有巨毒，烹饪不当能让人丧命，这就让人在大快朵颐之后又心有余悸。
“长江三鲜美，河豚第一鲜”，说的就是鲜美的河豚名列长江三鲜之首，胜过鲥鱼和鱽鱼。每年春暖花开，清明前后，在我的家乡扬中就是品尝河豚的最佳时节。各地游人纷纷来到扬中，把能在扬中吃到一次河豚，当成是全年最幸运的一件事，民间亦有“一朝食得河豚肉，终生不爱天下鱼”之说。
为什么家乡扬中的河豚能名扬四海呢？因为扬中出产的是暗纹东方豚，在世界上二十多种河豚中是最好的品种，肉质最细腻鲜美。
在我的家乡扬中，河豚有各种烹饪方法：白汁河豚、红烧河
豚、河豚烧秧草……其中白汁河豚最为有名，新鲜的河豚配上鲜嫩的芦笋，熬成一锅浓浓的白汤，河豚皮肥肉嫩，汤汁醇浓鲜美，真是不可多得的人间美味啊！难快大诗人苏轼在写诗的时候还惦记着河豚呢！
河豚虽然味道鲜美，但是河豚的内脏器官含有一种神经性毒素，只需要0.48毫克就能致人于死命。国内外都曾有吃河豚丧命的新闻报道。当然在扬中，只有经过专业培训的厨师才可以烹饪河豚，所以，大家可以放心大胆地吃了！
说了这么多关于河豚的事，想必你也馋了，那就今年春天随我一起回家乡扬中品味一次鲜美的河豚吧！
6.河豚作文小学六年级500字河豚我在市场上看到过禁止买卖河豚。
“为什么要禁止买卖河豚呢？”我疑惑不解的问爸爸。爸爸一本正经的说：“因为河豚有毒呀！”我的好奇心很强，我一定要知道河豚有什么毒。
于是我就上网查资料，找到了。河豚的身体短而肥厚。
河豚生有很细的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。
河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的，好像一块锋利的刀片。这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳。
河豚大都是热带海鱼，只有少数几种生活在淡水中。河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。
它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。其实，河豚的肌肉中并不含毒素。
河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。
晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。
原来是这样，河豚的毒真大。难怪古代有一句俗语：拼死吃河豚。
不过河豚鱼味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。古代有一句俗语：食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼。
足以表现出了河豚的味道鲜美。而且河豚的药用价值很高，从其肝脏、卵巢的毒素中，可提炼出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。燕窝补品
河豚真是全身是宝呀。
7.写河豚的作文,要是它做成美食以后,只要描写味道和做好了的样子“千江桂”推出中洋河豚美食系列———品味河豚味美绝伦
许久以前就听说河豚体内含有剧毒，属于神经性毒，杀伤力极强。但河豚肉质细嫩，味美绝伦，以至众多美食主义者甘愿“冒死吃河豚”！苏东坡对河豚的喜爱随着他“真是消得一死！”的赞叹早就成为广为流传的故事了。
现如今，吃河豚何须“冒死”？位于深南大道创展中心的千江桂燕窝鱼翅海鲜酒楼敢为天下“鲜”，推出中洋河豚美食系列，让人充分体味“品河豚美味，结生死之交”的豪情。对食客来说，河豚是一条极为***的鱼，食用时紧张不安，食后如释重负，悬着的心才彻底放了下来。这种过程将使食客们终身难忘。在千江桂燕窝鱼翅海鲜酒楼吃河豚的食客们无须提心吊胆，以其厨师专业性极高的技术是完全可以避免中毒的，做成的河豚菜肴厨师先尝，若无不适反映才会上桌，因而食客可以放心食用，完全不要“冒死”了。
为什么中洋河豚味美而食之无毒呢？据经理介绍，中洋河豚是惟一通过国家级专家鉴定可安全食用的河豚鱼。它采用的是河豚控毒养殖技术，这种养殖技术是江苏中洋集团凭借其雄厚的实力和科研能力攻克的一项世界性难题，填补了河豚控毒技术的空白，并于2002年12月31日通过了国家级专家鉴定，达到国际先进水平，它对我国逐步推行河豚鱼“有条件可食”政策，扩大河豚试食试点提供了科学依据和安全可靠的鱼源。所以说现如今的食客要比古人幸福得多，只需品尝其美味，而无须有生命之忧了。
据介绍河豚不仅味美而且营养极丰富，河豚含蛋白质17%，不饱和脂肪酸含量特高，对活化大脑细胞，改善大脑功能有显著的健脑益智作用。千江桂为了满足广大食客对河
豚的美味需求，推出不同口味的河豚菜肴。
8.河豚的外部特征、价值或用途以及拼死吃河豚的典故豚的身体短而肥厚。
河豚生有很细的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。
河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的，好像一块锋利的刀片。这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳。
河豚大都是热带海鱼，只有少数几种生活在淡水中。河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。
它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍！只需要0.48毫克就能致人死命！其实，河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。
这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。国内外，都有吃河豚丧命的报道。
虽然，品尝河豚要冒着生命危险，但是由于河豚的味道十分鲜美。所以，还是有众多贪食的人拼死吃河豚。
世界上最盛行吃河豚的国家是日本。日本的各大城市都有河豚饭店。
厨师要经过严格的专业培训。毕业考试时，厨师要吃下自己烹饪的河豚。
因此，有些技术不过硬的人，就不敢参加考试逃跑了。河豚游得很慢。
这是因为大多数鱼通常在身体的后半部所具有的游泳肌肉。河豚只好利用左右摇摆的背鳍和尾鳍划水。
河豚的牙齿与刺豚的牙齿很相似。河豚的牙齿融合成一个喙。
上下腭的牙齿用来咬碎软体动物和珊瑚。河豚将这些生物活的部分连同蟹、蠕虫和藤壶等海洋生物一起吞食。
河豚鱼分布于世界各地，约有100多种。河豚鱼口小头圆，背部黑褐色，腹部白色，大的长达1米，重10千克左右，眼睛平时是蓝绿色，还可以随着光线的变化自动变色。
身上的骨头不多，'而且背鳍和腹鳍都很软，但长着两排利牙，能咬碎蛤蜊、牡蛎、海胆等带硬壳的食物。根据《山海经·北山经》记载，早在距今4000多年前的大禹治水时代，长江下游沿岸的人们就品尝过河豚，知道它有大毒了。
2000多年前的长江下游地区是春秋战国时期的吴越属地，吴越盛产河豚，吴王成就霸业后，河豚被推崇为极品美食，吴王更将河豚与美女西施相比，河豚肝被称之为“西施肝”，河豚精巢被称之为“西施乳”。人们品尝河豚的习俗比当今日本人还有过之无不及，特别是品尝河豚精巢时，对其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化、美妙绝伦的感觉，不知该如何形容，有人联想起越国美女西施，于是“西施乳”就在民间传开了。
到了宋代景祐五年（公元1038年），著名诗人梅尧臣在范仲淹席上，当同僚们绘声绘色地讲述河豚时，忍不住即兴作诗：“春州生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾…”，李时珍在《本草集解》中还提到宋人严有翼在《艺苑雌黄》中说：“河豚，水族之奇味，世传其杀人，余守丹阳、宣城，见土人户户食之。
但用菘菜、蒌蒿、荻芽三物煮之，亦未见死者。”明代医药学家李时珍（1518—1593）毕30年功力，从上古炎黄帝至明代600余部巨著中悉心广搜穷揽，全面总结了公元前21世纪至16世纪中国药物学的成就，他在其巨著《本草纲目》中说：“据草创于大禹、成书于夏、完善于春秋战国时期的古籍《山海经·北山经》记载，河豚名铈鱼，吴人说它的血有毒，肝脏吃下去舌头就发麻，鱼子吃下去肚子发胀，眼睛吃下去就看不见东西了。
宋（约968年）人马志在《开宝本草》中说：河豚，长江、淮河、黄河、海里面都有…”。古往今来，随着生态环境的变迁，淮河、黄河的河道及入海口多次改变，黄河故道还遗留在江苏涟水等地；现在江苏的洪泽、淮阴、淮安、金湖、阜宁皆位于淮河下游，但人们在黄河、淮河中再也没有见到过河豚。燕窝虫草
据作者调查，现黄河流域和淮河两岸，包括苏北地区的人们，根本就不认识河豚也不会食用河豚；而长江下游苏南扬中地区的人们普遍认识河豚、嗜食河豚，至今传承的河豚饮食文化与苏东坡、梅尧臣等的描述完全合拍。从古人对河豚分布、生态习性、外部形态、行为的描述来看，“拼死吃河豚”中的河豚，应该指的是春天从海洋进入长江下游行生殖洄游的暗纹东方鲀。
严嵩吃河豚的故事艇巴鱼是有毒性鱼类，其血液、内脏和卵巢都含有剧毒，误食艇巴而丧生的事时有发生，就是那些自恃的闯海人，因一时不慎，处理不当而中毒致死的也屡见不鲜。因艇巴鱼毒还演绎出不少民间传奇。
明代世宗朝有个贪鄙奸横的权臣严嵩，80多岁的时候，从山东蓬莱纳一渔家少女为妾。吃腻了山珍海味的严嵩，其下属独出心裁地为其婚宴策划出艇巴宴，以示献媚助兴，得到严嵩首肯，遂带上艇巴鱼，还有从山东雇佣的庖厨一起火速赴京。
为防万一，以年轻的岳父为担保一同前往。婚庆那日，当朝重臣、达官贵人、地方要员等宾客云集，纷纷前来恭喜道贺，热闹非凡。
当最后一道香喷喷的清炖艇巴鱼端上桌时，垂涎欲滴的宾客争相为食，一眨眼工夫，一大盘艇巴鱼早已入口下肚了。正当大家余兴未尽品评着艇巴鱼的美滋美味时，中间南侧靠窗一桌有一身穿长袍书生模样的年轻人，徒然倒地，口冒白沫，浑身抽搐而不省人事。
“有人中毒了！”婚宴一派哗然、乱作一团。严嵩爪牙。
