摘要：
怀集燕窝燕窝鱼胶燕窝咖啡鲍鱼燕窝本文目录燕窝银耳羹的制法除了燕窝,还有哪些滋补汤类效果好银耳燕窝羹的功效与作用binking海藻燕窝银耳羹真假一、燕窝银耳羹的制法用料主料：燕窝1片... 本文目录
一、燕窝银耳羹的制法
用料
主料：燕窝1片，银耳半朵，百合50克，红枣4颗，莲子(干)80克
辅料：黄冰糖50克，枸杞子10粒
1、准备食材
2、所有的食材用水泡发（约5小时）
3、把水倒掉并清洗干净食材
4、冷水煮莲子，莲子比较耐熟，需要的时间长一点儿，大约煮30分钟
5、炖30分钟后放入银耳百合和黄冰糖
6、加入燕窝（注：燕窝不能炖太长时间，20～30分钟最佳）
7、放入红枣和燕窝一起炖
8、出锅前放少许枸杞
二、除了燕窝,还有哪些滋补汤类效果好
当然是鸽子了，鸽子营养是高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
在我国民间有一鸽胜九鸡的说法，现在医学也认为鸽肉有健脑补神，提高记忆力的功效，把它与功效同样明显的土茯苓放在一起煲，那绝对是一道营养大补汤。
说到滋补汤，怎么能没有鱼呢？
鱼肉里面富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织。
把鱼肉做成汤，营养不说而且美味。
鸡汤是我们日常生活最喜欢喝的一用汤，鸡汤肉鲜味美，价格合适，是大多数人的首选。
鸡汤之所以营养是因为鸡肉富含人体所需的各种物质怀集燕窝。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤“补虚”的功效也为大部分的人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
不知道你们那里有没有吃席的传统呢？反正小编这里婚丧嫁娶都得吃席呢。下面给大家介绍一种吃席中常见的“土豆牛肉汤”。
土豆牛肉汤，之所以被人熟知是因为它肉质鲜美，营养丰富，但是人们吃土豆牛肉汤的时候，专门吃土豆，因为土豆被炖的糯糯的，软软的，牛肉的营养被土豆吸收，土豆牛肉汤适合在冬天喝，可以织补，可以暖胃。
介绍了这么多的滋补汤，大家是不是都饿了呢？快回家自己学一种汤的做法，做给自己喝吧。
三、银耳燕窝羹的功效与作用
银耳燕窝羹的功效与作用
银耳燕窝羹的功效与作用，银耳是具有很高蛋白质的一种食物，如果能长期的食用，那么身体是能得到非常好的保健效果的，另外银耳还可以跟其他的一些营养食物一起吃，下面就一起来了解一下银耳燕窝羹的功效与作用。
银耳燕窝羹的功效与作用11、银耳燕窝羹解毒护肝的功效作用
银耳燕窝羹煮水喝可以改善咽喉和口腔的炎症，还能够调理腹泻等炎症疾病。银耳燕窝羹吃起来是可以解毒败火的，适合夏季或者在热带的时候食用。银耳燕窝羹护肝作用良好，改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题，肝脏受损通过银耳燕窝羹修补，改善肝气不足的问题，恢复身体健康。
2、银耳燕窝羹润肺止咳的功效作用
银耳燕窝羹能够养甘养肺，润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复，就需要滋养自己的肺部，只有肺部养好了才能止咳。银耳燕窝羹除了可以润肺外，生津滋阴的能力也不错，搭配山药一起做成药膳可以降糖。
3、银耳燕窝羹食用须知
银耳燕窝羹适合肺热，支气管炎的人食用，而隔夜的的银耳汤会产生不好的成分，所以银耳汤不宜过夜食用，容易出现中毒问题的。
鸡蛋羹是老人和孩子的最爱，而且有些女人在生小孩以后坐月子的时候也喜欢吃鸡蛋羹，它口感细嫩爽滑，而且营养丰富，能滋补强壮身体，但鸡蛋刚在做的时候也有一定的方法和技巧，只有掌握它的正确做法，才能让做好的鸡蛋羹好吃鲜嫩。
鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩
1、鸡蛋羹在做的时候要准备三个鸡蛋适量温水和少量食用盐，把准备好的鸡蛋磕开到准备好的.大碗中加入适量的温水，这时鸡蛋与温水的比例应该在1：1。5左右，然后用筷子向同一方向把鸡蛋搅散。
2、准备一个干净的滤网，把调好的蛋液用滤网过滤一下，然后把它重新放入到碗中，在碗口上盖上保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，把它放入到蒸锅的蒸屉上。锅中放清水加热烧开，再用中火继续蒸15分钟。
3、锅中的鸡蛋刚蒸好以后，把另外的碗中放入适量的味极鲜酱油和少量食用盐，再加入适量的香油调成料汁在鸡蛋羹出锅以后，用勺子在它表面划上十字花，随后把调好的料汁浇在上面，让鸡蛋羹肉味，这时好吃鲜嫩的鸡蛋羹就做好了。
4、上面为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧，能让大家知道鸡蛋羹怎么做好吃鲜奶，但大家在做鸡蛋羹的时候一定不能放糖，因为白糖中含有的有些物质，在与鸡蛋中的蛋白相遇后，会生成对人体有害的物质，容易危害人体健康。不过大家平时做鸡蛋羹的时候，还可以放入适量的虾仁或者海参，这样会让做好以后的鸡蛋羹。
今天为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧，让大家了解了鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩，也让大家知道了做鸡蛋羹的注意事项，今后大家再做鸡蛋羹就能按上面介绍的正确方法去做，能让做好的鸡蛋羹特别好吃。
银耳燕窝羹的功效与作用21、滋阴润肺
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用；加上银耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，也具有清肺养血、滋阴化痰的功效，因此两者一同炖汤食用能起到很好的滋阴润肺功效，对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
2、润肠通便燕窝鱼胶
燕窝银耳汤中富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，还可以润滑肠道，刺激排便，增加大便水分，保持肠内粪便湿润，以利通便。
3、美容养颜
燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富，加上燕窝里面还含有一种非常重要的。多肽激素—表皮生长因子（EGF），它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果，配以富有天然特性胶质的银耳，加上它们的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力；而银耳富含硒等微量元素，同样可以增强机体的免疫力，故常吃燕窝银耳汤有着增强免疫力的效果。
燕窝炖银耳的做法
材料：干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克、冰糖30克。
做法：
1、将银耳在水中泡2—3小时，莲子泡1小时左右；
2、将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；
3、高压锅上气后小火焖煮20—25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1—2小时即可食用。
注意事项
1、银耳一般需要提前用热水泡发，燕窝也是如此。这样更有利于汤汁黏稠。
2、整个熬煮过程采用先大火煮沸，再小火慢熬的方式较为适宜。
3、没有吃完的银耳燕窝羹可以放入冰箱冷藏，风味更佳。
泡银耳的秘诀
泡银耳没有固定的时间，如果是热水的话，40分钟左右即可，凉水时间就要长了，可以随时看看，待银耳发开柔软后就说明泡好了。做饭开始时用热水泡上，然后开始准备别的食材，一般最后就可以做了。银耳水可用也可不用，这要取决于做什么。一般做糖羹之类的东西加如泡银耳的水口感会更顺滑更香浓。如果是作为炒菜的配料就不用加泡过的水了。
四、binking海藻燕窝银耳羹真假
真。Binking的有机银耳跟市面上的普通银耳不一样，不仅很容易出胶，而且吃起来更加软糯燕窝咖啡。
1、口感美味滋补营养：拿出Binking海藻燕窝银耳羹，撕开独立的小包装放入杯中，倒入热水冲泡60秒——一杯浓稠香甜的银耳羹就做好啦~里面有银耳、燕窝、海藻、红枣、枸杞，满满都是滋养好食材；口感清甜香糯，喝一口银耳羹，顺着喉咙滑入胃里，全身都暖暖的。
2、制作过程营养不流失：不但口感满分，像炖了3、4个小时，营养也没有丝毫流失哦，制作过程只添加少量冰糖，此外0添加其他多余成分，天然健康，喝着很放心。因为这款冻干银耳羹采用的是先进的食品保鲜加工技术——FD冻干技术。这种技术原先是为了制作宇航员的食物发明的，制作过程是先将食材先进行低温急速冷冻，然后再放在真空条件下，将食物中的水分升华排除。它可以保持新鲜食物的外观以及其原有的色、香、味和各种营养成分，不用添加任何抗氧化剂，天然卫生，遇水就能复原。
3、食材层层挑选，用心选好料：所用到的食材——海藻、银耳大有来头，海藻是智利进口的深海冰藻，有“海燕窝”的美誉，含有的海藻多糖可以帮助皮肤抗氧化、抗衰老；银耳生长自福建龙岩古田高山，以泉水灌溉，富含银耳多糖，帮助增强人体免疫。
4、方便快捷，省时省心：另一大好处就是方便携带。Binking海藻燕窝冻干银耳羹是独立小包装，一盒有6小包，一包15g，上班族在家里或办公室都很方便冲泡，还为不能做饭的宿舍党们省下了买食材、处理食材、熬汤、清洗厨具的大量时间。鲍鱼燕窝
