摘要：
本文目录江苏有哪些名菜有哪些小吃食品江苏小吃有哪些一、江苏有哪些名菜很多很多,江苏有苏菜系,淮阳菜等等哦，下面列举的是部分名菜和做法，希望可以帮到你了解一些枸杞燕窝。鸡包鱼翅：淮扬... 本文目录
一、江苏有哪些名菜
很多很多,江苏有苏菜系,淮阳菜等等哦，下面列举的是部分名菜和做法，希望可以帮到你了解一些。
鸡包鱼翅：
淮扬传统名菜，与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法，以禽腹内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见，列为宴席头道菜。鸡形完整，食之无骨，鱼翅纯糯，汁稠味鲜。清炖蟹粉狮子头：
中国名菜。肉有蟹鲜，圆润膏黄，入口而化，汤汁胶浓，咸鲜隽永。精炖蟹粉狮子头以嫩鲜丰腴著称，唐代称之谓“葵花大斩肉”。
“狮子头”之所以盛誉不衰，在保持传统方法的基础上，随着季节和饮食习惯的变化，在选用猪肋条肉肥瘦比例上作出调整，在配料上随候易式，初春用风鸡，中春用芽笋、河蚌，初夏用鲴鱼，秋季用螃蟹，冬季用黄芽菜……亦可将虾仁、鱼丁、荸荠丁、萝卜丁、山药丁、面筋丁、豆腐泥、藕丝、糯米等分别掺和在肉丁中独自成菜，从而使狮子头兼有各种风味，成为一菜一味的系列菜品，列为国宴精品菜肴。
扒烧整猪头：
中国名菜。猪头枣红油亮，糯烂胶黏，浓香醇厚，耳微脆，舌软韧，眼有弹性。罗聘诗曰：“初打春雷第一声，雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头，不问厨娘问老僧。”早在200年前，扬州民间善治猪头，有“留客烂猪头”的习俗，制作精当，“去臊，治极净，去骨”，“焖熟，以整者上，攫以箸，肉已融化，随箸而上”。
醋馏鳜鱼：
中国名菜。淮扬宗师丁万谷先生的代表作。鳜鱼有果子酱风味，酸甜适口，骨酥肉松。串滋要活，跑滋要快，带有演示色彩，利用“锅红—油泼—滋汁”瞬间叠加，使滋汁翻腾不已，趁势浇在热鱼上，使卤汁迅速渗入，醋香味四溢，鱼肉、鱼骨皆入味。
拆烩鲢鱼头：
中国名菜。鱼头肉质肤嫩，汤汁鲜浓。明代美食家就有鲢头“大者头多腴，为上味”的说法，实际上冬季的鲢鱼头大者为佳。鱼头可配三鲜、豆腐、萝卜丝、蟹粉，各得其味，各具其名。鲢鱼头部眼下老肉、核子肉、鱼舌、鱼唇、鱼脑各具风味。
三套鸭:
中国名菜。品尝有层次感。家鸭鲜肥，野鸭香酥，菜鸽细嫩，又兼火腿、香菇、冬笋点缀。运用传统的炖焖方法，使肥、鲜、酥、软、糯、醇、香融于一菜。三套鸭在全国菜典中仅此一例。清代中叶扬州已出现文武鸭，将半只咸腊鸭与半只鲜鸭一锅同炖，鲜借腊香，腊助香味。后来的厨师从清代李渔的《闲情偶寄》中“诸禽贵幼，而鸭贵长”‘雄鸭功效比参芪“的观点得到启发，选用物性截然不同的两鸭一鸽，腊鸭改用野鸭，采用火腿、香菇、冬笋等助鲜、助味原料，形成此菜味道浓淡之间和谐的对比。
蛋美鸭：
中国名菜。菜点结合，鸭汤醇厚，鸭肉酥烂，烧卖味鲜。清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅花形，围鸭子旁边，鸭子用桶鸭(即拆骨填馅鸭)，酒蒸至极烂，不失鲜味。现在用蛋烧卖，在口味与造型上又进一步。蛋美鸭又演变成蛋美鸡、蛋美鸽，基本上风味依然如故。
大煮干丝：
中国名菜。清代诗人在《望江南》一诗中写道：“扬州好，茶社客堪邀，加料干丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”加料干丝拉开了晨曲的序幕，扬州人数百年来乐此不疲。富春茶社的干丝以其绵软入味、精细绝伦，享誉中外。干丝特点是“细、烫、汤、变”，细如针，烫去豆腥味，汤用鸡汤加调料助味，变是配料随时令而变更，不落俗套。
荷香白汁鮰鱼：
江苏省名菜名点金牌鮰鱼，是长江三宝“鲥鱼、刀鱼、鮰鱼”中的一宝。“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”这是北宋大诗人苏东坡的《戏作鮰鱼》中的两句，不仅是词句美，而且将鮰鱼味美、滋美都拟喻出来了。“荷香白汁鮰”肉厚无刺、鲜嫩不腥、汤汁乳白稠浓沾唇。兼鲥鱼、河豚之美，胜似冰雕雪堆、晶莹软玉，在灯红酒绿辉映下，如诗如画，和谐美妙之极。
品锅仔鹅：
常州市名菜名点金牌“品锅仔鹅”集民间烹饪技术之精华，去芜存精，自成特色。菜根香酒楼的“品锅仔鹅”，选用安家舍野外放养的百日鹅，采用独特的工艺烹调后，肉质细嫩酥烂、香鲜盈口、汤浓似乳、醇郁滋美。
菜根狮子头
“菜根狮子头”是淮扬菜的代表作，在五十年前的开国大典宴会上，周恩来总理用此菜招待中外贵宾，深受欢迎。菜根香酒楼的“菜根狮子头”形态丰满，犹如雄狮之首。具有夹在筷上会跳动，掉在碗里象豆腐，嫩而不散，肥而不腻，入口即化，回味留香的出色效果。衬垫“狮子头”的菜根采用家乡白梗青菜心，近根部制作，筋少、碧绿，焖制后菜根飘香，酥烂鲜美，细嚼无渣。荤蔬结合、荤含蔬香、蔬融荤味、食后清香满口。
朱顺才牌天目湖砂锅鱼头
始创于江苏溧阳市天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的专心烹制，并不断完善和提高，已成为公认的名品菜肴，风靡大江南北，现已被誉为江苏最位传统名菜和江苏名菜，成为美食天地里的一枝奇葩。
烹制天目湖砂锅鱼头必须选用天日湖天然生养的大花鲢作原料，必须选用纯天然天目湖水作汤基，因为山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植物过滤了湖水，而且湖底为砂质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘冽，纤尘不染，故其中生长的鱼绝没有土腥味。
脆皮文蛤
文蛤是南黄海滩涂特有的，有“天下第一鲜”的美誉。脆皮文蛤采用上等原料：文蛤、鸡蛋、脆皮糊。并辅以独特调味配方制作而成，肉质细嫩、味道鲜美，酥鲜适宜，营养价值丰富，成为该店的独创菜看。该菜不仅展示了本地的特色菜而且保证了原料的不流失、使其更原汁原味。
蟹粉海底松
该菜选用成年海蜇头，选用一份菜需1，5公斤海蜇头，颈部需去掉，放在开水锅内烫五至十分钟后取出，放在清水中浸泡，24小时后才可使用。此菜口味独特、味道鲜美，是吉氏看家菜之一，也是南通地方最具特色的菜肴之一。此菜已列入国家名菜菜谱。
吉氏元宝
吉氏元宝(红焖猪蹄)可谓吉祥和酒家的王牌菜肴，虽说同样的原料、同样的佐料，但烹制出来的味道绝不一样，吉氏元宝色泽红润，酥烂醇糯，肥而不腻。既使漂亮秀气的小姐也会禁不住诱惑而放下矜持大口吞食。
文蛤丸子
文蛤是江海大地的独特海鲜，有“天下第一鲜”的美誉。
该菜以文蛤、马蹄、五花肉、虾仁、鱼、面包、鸡蛋等原料制作而成，原料看似平常，但经巧手制作呈现在食客面前的佳品，外脆里嫩，既有天下第一鲜的风味，又有天然的翠绿色，吃过后鲜香满口令人回味无穷。
文蛤腌鲜煲
采用咸肉与竹笋先煨制，待汤至奶白色鲜味溢出时加入天下第一鲜—文蛤即成，是一道十分典型的南通家常菜。汤味鲜美醇香，肉质酥嫩，口感细腻。
蛋黄狮子头
将蛋黄嵌入狮子头中红焖即成，是具有南通特色的一款淮扬菜。味香松软、蛋香四溢。
清烩鲈鱼片
采用本地的长江鲈鱼制作，鲈鱼宰杀洗尽，去皮骨片成片，鱼骨吊成奶汤，配木耳，韭黄加奶汤烩制而成。这是一道十分典型的南通地方菜。肉质鲜嫩，口感润滑。
明月映珊瑚
采用本港的海蜇头制作，海蜇头经过发制，配笋片、火腿片、菜心，加老母鸡汤烩制而成，周围围一圈鸽蛋即可。这是一道具有代表性的南通特色菜，口感爽脆，汤质鲜醇，蛋似明月。
腐乳汁肉
腐乳汁肉由无锡聚丰园创制于一九O六年，已有近百年历史，为无锡地方名菜，深受百姓喜爱，此菜曾多次被市、省、评为地方名菜，于1999年正式改评为中国名菜。特点：肥而不腻、酥料入味。甜中带咸、色泽红亮。
梁溪脆鳝
无锡名菜。以活鳝烧炸至松脆并配卤汁特点：形似宝塔、黄褐相间、香松特脆、汁卤入味。
三凤桥酱排骨
中国名菜三凤桥排骨，选用上等猪肋排，配以二十多种名贵天然香料，用数十载滚存卤汁烧煮而咸。其色泽酱红光亮，骨酥肉烂、咸中带甜、油而不腻，是席上美味，名扬海内外。
香油卤鸡
江苏省名菜。选用上等仔鸡，辅以名贵天然香料、上等酱油等焖制而成。其形态美观，色泽酱红，香味浓郁，鲜嫩爽口，是夏季的时令佳肴。
百馔之宗—羊方藏鱼
因将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜捕鱼，彭祖恐其溺水坚决不允。一日，夕丁捕鱼回家，正巧彭祖不在，夕丁让其母剖开正在炖着的羊肉，将鱼藏在其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是问明原由，如法炮制，便产生了“羊方藏鱼”这道菜。据传汉字中的“鲜”字即源于此。羊方藏鱼，从汤尧时代起，经历了4000多年的演变以及历代名厨的改进制作，在徐州一带广为流传，被尊之为“百馔之宗”。在取材用料上十分讲究，夏秋季节用羯羊配鲫鱼，冬春季用牦羊配鳜鱼，食之异鲜且颇具滋补功效。
地锅
源自徐州农家传统烹饪方法，深受人们欢迎。将鸡、鱼等置于铁锅之中，在土坯制成的锅灶上用木柴烧煮，待到沸锅时将面饼贴于锅沿同煮。食之汤浓饼酥，口感极佳。
沱汤
沱汤原名雉羹，是由我国著名的烹饪鼻祖彭祖创制的，迄今已有4000余年的历史，相传正是彭祖晋献的“雉羹”令当时身染沉疴的尧帝胃口大开，重病祛除，彭祖则得赏在徐州一带封地称王，因而徐州历史上又名“彭城”，屈原的《楚辞·天问》有这样的描述：“彭铿斟雉帝何飨(享)?”。清代，乾隆皇帝下江南，到过徐州，品尝过此汤，因味道醇厚，鲜香爽口，赐名“天下第一羹”。徐州先锋饭店在继承传统工艺的基础上又有所创新，以独特的风味深受中外宾客的好评。
吉利鸿运鲍
菜肴来历：系中国名菜之一。由江苏名厨精工制成。主配料及烹饪方法：澳洲青边鲍、高汤。精挑澳洲青边鲜鲍，去脏器、洗净放入浓汤中煲制，用老鸡等调制成高汤，将煲制好的鲍鱼装入白砂锅中，配以西兰花围边，以高汤浇汁。
菜肴特点：色彩鲜艳，质嫩味浓，香味浓郁。
木瓜炖官燕
菜肴来历：系中国名菜之一。由江苏名厨创新研制而成。主配料及烹饪方法：燕窝、木瓜。精选上好燕窝涨好后备用，木瓜去籽，将发好的燕窗放入木瓜中入笼蒸制即可。
菜肴特点：色泽润白，官燕软糯，营养丰富，香甜可口。
二、有哪些小吃食品
旅游名城的风味小吃
北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
上海：浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
重庆：赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。
广州：开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
武汉：武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。
杭州：杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
苏州：春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。
大连：鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。
沈阳：熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。
济南：糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜。
青岛：高梁饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。
桂林：马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。
兰州：白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。
成都：夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁
奶油花生糖赖汤圆蜜佛手蜜番茄蜜橙皮
蜜桂芳米花糖梨脯满天香贯香寸萝卜糖梨子蜜饯
玫瑰蜜饯京酱风肉开水米花糖桔红蜜饯桔饼
乐山香油米花糖江北熊鸭子酱核桃姜糖江津米花糖
金钱桔蜜饯广饼灯影牛肉干红薯酥糖红糖米花糖
垫江肉干成都蜜桂花生糖成都天府花手酥糖成都王胖鸭川姜片
德阳马昌恒牛肉白市驿板鸭安岳咸肉成都毛风鸡四川板鸭
成都麻辣猪肉干腌油菜花芽菜四川榨菜白米酥
五通桥月糕担担油茶犍为酥芙蓉狮子糕醪糟
涪陵油醪糟五通桥叶儿耙内江珍珠粉耙凉糍耙甜艾团
机米凉糕提糖米糕(川味)龙凤饼(川式)红棱饼(川式)冬瓜饼(川式)
鲜花活油饼(川式)土沱麻饼鲜肉月饼(川式)彭县波丝油糕长寿薄脆(四川)
八宝蛋炸食(川式)破酥包子(川味)叉烧包子(川味)火腿鲜肉包子(川味)温江程抄手(川味)
温江水饺(川味)牌坊面豆花面(川味)新繁银丝面(川式)豆浆挂面
椒盐桃片合川桃片泸州葡萄仿协盛隆萨其马四川蜜麻花
醪糟麻花味精麻花奶油燕窝酥葱油酥海参酥
重庆赖桃酥麦精酥合油酥菊花酥桔香蜂糕
核桃糕峨眉糕灯草糕丝丝糕烘糕
仁寿芝麻糕新都桂花糕花糕八宝油糕中江挂面
手抓西红柿红烧牛肉面珍珠圆子水饺豆沙煎饼四川小吃--棒棒鸡
砣砣鸡肉鸳鸯牙牙饭肠肠儿粉汤元
火锅牛肉粉八宝黑米粥四川腊肉五彩波丝花蓝（四川小樟茶鸭子
烟薰鸭子叙府陈年糟蛋甜水面烫面油糕酸辣豆花
酥皮鸡饺四喜蒸饺四川小吃--担担面四川小吃--棒棒鸡四川酸辣汤
双味珍珠元子寿果蛋羹山城小汤圆沙黄蛋角酥三合泥
清汤抄手青菠面牛肚火锅麻圆麻城肉糕
龙抄手凉糍粑鸡丝凉面鸡蛋熨斗糕红油抄手
红薯小吃杭州地方小吃过桥抄手贵阳的趣味小吃涪陵榨菜
剁椒三明柿蛋烘糕虫草鸭成都凤尾酥玻璃烧麦
拔丝香蕉成都名小吃米凉粉玫瑰凉糍粑莲茸层层酥
鸡汁锅贴火腿鸡丝卷
蒸蛋糕香菜芯香草话梅杨梅干糖佛手(苏式)
无锡酱烧肝甜酱莴苣条虾籽糖藕片(苏式)苏州丁果糖
苏州五香酱肉糖荸荠(苏式)苏州酱汁肉苏州酱鸭蜜青梅枸杞燕窝
苏式芝麻酥糖苏式蜜饯江苏松花彩蛋苏式猪油米花糖柠檬糖
南京盐水鸭南京香肚南京琵琶鸭如皋肉松靖江牛肉干
蜜饯无花果蜜桔皮六合牛脯玫瑰果金柑饼
佛手梅果汁牛肉片靖江牛肉脯江苏五香辣味牛肉干白糖杨梅
方蛋糕常熟叫化鸡蛋烧卖脆青梅镇江糖醋蒜
如皋萝卜粒酱萝卜头镇江糖醋萝卜干南通甜包瓜桔红糕(苏式)
素枣糕(扬式)嵌桃麻糕(扬式)花糕(扬式)雪片糕八宝参糕
椒盐桃片(苏式)五香麻糕(苏式)四色片糕(苏式)玉兰片(扬式)大京果(扬式)
猪油芙蓉酥松子黄干糕(苏式)大方糕(苏式)玫瑰猪油大方糕咸猪油糕
潮糕兴化米粉干干菜饺(苏式)徽州饼(扬式)枣泥锅饼
糖江脐(金刚脐)(扬猪油松子酥(苏式)香蕉酥(苏式)猪油蛋饼(扬式)湘城麻饼(苏式)
苏八件(苏式)太史饼五仁双麻饼(扬式)蝴蝶酥(扬式)杏仁条(苏式)
条酥(苏北)素桃酥(苏式)桃酥(扬式)金钱饼(苏式)小油饺
炸食(苏式)淮安茶馓巧果(苏式)巧酥(苏式)面枫糕(苏式)
揉糖馒头(扬式)刀鱼羹卤子面锅盖面桃盐桃片艺术糕团
金鱼(苏式船点)小鸡(苏式船点)白鹅(苏式船点)小白兔(苏式船点)苏式船点
倒巴虾池韭菜合子鱼汤面银丝面
枫镇大面三鲜馄饨王兴记馄饨箬叶芝麻糖细卷翡翠烧卖(扬州风味)
蟹黄养汤烧卖四季烧卖小笼馒头蟹黄汤包加蟹小笼包
薄皮包扬式猪油开花包无锡惠山油酥合子酥苏式杏仁酥
马蹄酥荤油米糕常州大麻糕梅花糕千层油糕
苏州“牛舌头饼”双菇如意鸡四角菱面酱鸡水蜜桃黄焖鸡无锡鸡肴（虾子二泉醉
糖粥藕回卤干与卤鸡蛋南通油饼泰洲市风味徐州小吃
南京小吃--开洋干丝南通缸片麻油干丝、鸭油酥烧饼南京小吃：铁板猪肝与宜兴百合
肴肉不当菜扬州酱菜扬州鸡蛋菜扬州蛋炒饭香炸南瓜饼
无锡水蜜桃太仓肉松三丁包秦邮全鸭宴南通跳面
南通风味小吃三款南京板鸭漫话煎饼叫化鸡鸡汤三鲜馄饨
淮阴鸡粥蒲菜高邮蟹黄肉包高邮咸鸭蛋翡翠烧买盐城风味小吃
莘塍豆腐干膨化鳗片片儿川面象生雪梨油卵
白岘吊瓜子合梅（乌梅干）猫耳朵南方迷宗大包瓯江凤尾鱼
文成拉面温州高梁肉温州松糖五味香糕温州牛肉焙片
马蹄松山楂糕楠溪糯米糖楠溪麦饼寺前馄饨
福寿糕李大同双炊糕礼品蛋糕胶冻麻巧
大荆石莲糊虹桥绿豆糕荷花酥陡门头灯盏糕黄坦糖
白象香糕长人馄饨馋死人的金华馒头薄饼大荆冬米糖
宁波汤团缸鸭狗震运同玫瑰酥糖塘栖板鸭绍兴腐乳五夫醉鸡
虾酱杭州糟鸡、糟鸭宁波腊鸭平湖糟蛋活油豆沙蒸蛋糕
豆酥糖南浔香大头菜浙江榨菜斜桥榨菜蜜仁糕(绍式)
松仁糕松子糕桂花炒米糕八珍糕(绍式)苔生片(宁式)
桂花香糕(绍式)鸡骨香糕(绍式)麻枣(祭灶果)(宁式水晶团子巨州龙游“桂花白糖猪
绍兴香糕百果糕(宁式)宁波猪油汤圆苔菜千层酥(宁式)吉饼(宁式)绍式大夹沙太史饼重酥烧饼苔菜月饼(宁式)酒香月饼(绍式)
洋钱饼(宁式)苔菜油占子(宁式)奎元馆片儿川杭州虾爆鳝面幸福双(浙江风味)
虾肉小笼黑麻酥蜂糕西塘八珍糕香糕
印糕平湖“虾米套饼”矮人松糕白蛇烧饼鱼丸
县前汤团马蹄酥葱包桧儿浙江师爷盒浙江风鸡
猪油汤团舟山夏夜芝麻螺浙南鱼面吴山酥油饼天目笋干
绍兴麻鸭宁波粽子脍炙人口--鸡肉线粉金华酥饼金华火腿
金华干菜酥饼金华干菜脆饼金华豆豉嘉兴粽子
喜洲破酥粑粑大理饵块南涧锅巴豆粉巍山粑肉饵丝凉鸡米线
鹤庆米糕姚安封鸡路南乳扇路南酒卤腐大理乳扇
玫瑰子瓜云南大头菜玫瑰大头菜玫瑰子姜开远甜蕌头
重油荞饦(云南)云腿月饼(云南)面筋萨其马竹荪昆明小吃
酱螺蛳米灌肠酥理玛鸡豆冰粉撒尼人的泥鳅煮酸菜
紫米四喜汤圆抓抓粉竹筒鸡重阳糕云南特产之
云南特产之云南特产之云南特产之云南特产之云南特产之
云南特产之云南特产滇味拼盘-孔云南春卷宣威火腿小鸡煮稀饭
小锅卤饵块香竹烤饭鲜菊酥五味沙糕云南特产之
太师饼酸蒸千张肉酸辣饺面酥油太花盏四味荞包
双糯玫瑰糕石屏烧豆腐什锦凉米线鳝鱼凉米线三鲜紫米蛋卷
乳扇萨其马青苔童鸭豆糁荞坨破酥包子弥渡卷蹄
梅花青豆糁玫瑰米凉虾萝卜饼凉豌豆粉丽江火腿粑粑
开远小卷粉金钱洋芋饼夹沙养糕鸡火酥春城鲜虾饺
鸡蛋米浆粑粑火腿大白饼虎掌金丝面过桥米线佛豆柠檬批
豆焖饭都督烧卖滇味炒面大救驾虫草
冰糖金耳鸽蛋云南特产汽佤族鼠食纳西族丽江粑粑烧豆腐
普米饭肠
酸奶子新疆凉面曲曲石榴新疆杏
核桃木赛来斯库尔勒香梨街头风味串烤肉帕尔木丁
哈蜜瓜脯艾西姆桑扎抓饭酸奶柯尔克孜族烤全羊
新疆丝路明珠新疆琉璃葡萄新疆葡萄雪鸡油塔子新疆抓饭烧麦
吐鲁番葡萄谈谈新疆的小吃南疆水晶无花果纳仁拉条子
烤羊肉串烤全羊哈密瓜薄皮包子和烤包子羊羔肉
手抓羊肉米肠子与面肺子烤馕
氽灌肠吧啦饼藏族吹肺、吹肝安多面片藏族酥酪糕（醍）
藏族血肠糌粑西藏酥油茶
白记饺子宫廷小吃--“果仁张曹记驴肉豆腐脑和老豆腐馄饨
石头门坎素包芝兰斋糕干知味斋水爆肚杜称奇火烧马记茶汤
陆记烫面炸糕明顺斋烧饼恩发德蒸饺罗汉肚京东馅饼
贴饽饽熬鱼鲜果馅汤元大福来锅巴菜天津五香猪肉干天津火腿肠
天津塑料午餐肠天津酱汁肉天津桃仁小肚萨其马桃棒槌果子
天津油炸蚂蚱天津小吃天津煎饼馃子（天津）天津锅巴芦台饽饽熬小鱼
津味嘎巴菜津门什大酥“桂发祥”什锦麻花耳朵眼炸糕葱油目鱼
驰名中外的天津“狗不
台湾粽子台湾的方便面条郑记土魠鱼羹(民国2真味鳝鱼意面真的让你透心凉-进来
曾家软糕糬在地人明星虾卷--鸭再发号肉粽(清同治年原国华街小卷米粉有杨桃块的黄澄澄杨桃
永祺虾仁肉丸姚记烧鸟羊城油鸡(民国39年许家芋粿(民国34年杏仁豆腐
谢万长豆花(民国45小西脚蔡家碗粿小南碗粿小豪洲沙茶猪牛肉火锅武庙前肉圆
万川号糕饼（清同治六天从伯鱼丸汤吃冰棒四十年--顺天忠於原味：石精臼牛肉石精臼老店~清子香肠
石精臼蚵仔煎优质老店上好旗鱼羹专访汕头鱼面(民国45年三好一公道当归鸭面线荣胜米糕
清香生炒鳝鱼面(民国青峰酸梅汤(民国85蜜桃香(民国53年)鹿港小吃凉拌猪肝
叫我第一名：石精臼海是谁发明了虾仁肉丸?纯正嘉义风味-嘉义廖黄家香肠熟肉(民国2胡椒虾
老店专访--候夜担仔好像又是发明人的-保古早味五十三年老店：古堡蚵仔煎富盛号碗粿
福记肉圆度小月担仔面(清光绪豆芽面(民国40年)东巧(清珍)鸭肉羹第三代虱目鱼丸
大湾花生糖大同包子(民国54年赤崁棺材板(民国48吃过粽叶包的米糕吗？冰镇鸭鲁味
包子禄(清光绪年间)安平豆花阿祥虾仁肉圆阿松刈包(民国64年阿瑞意面(民国11年
阿明猪心阿美绿豆汤(民国54阿龙意面阿娟肉粽阿嘉伯仔状元糕(民国
泉州式半粥料理-阿憨阿国鹅肉台湾小吃多采多姿
上海炒饭糖醋排骨炸猪排猪肉烧卖糖醋带鱼
小稀瓜瓜鸭油蒸臭豆腐油煎八宝饭榆次灌肠雪花糕
老豆腐砂炒冻豆平遥碗脱则麻麻豆豆头脑
猪头方肉上海猪肉灌肠维生素C夹心糖甜酸乳瓜上海猪肉干
上海白肚上海熟白肉上海油鸡熟色拉米肠粉蒸蛋糕
锦江烤鸭上海蜜汁糖蹄麻酥糖上海蜜汁小肉、小排、上海桂花白糖甜菜条
高桥松糕重阳糕(上海五味斋名小绍兴鸡粥(上海)桂花糖粥高桥松饼
葱油饼(上海)香油酥饼水桃酥(沪式)萝卜丝油墩子(上海)巧果(沪式)
春风松月楼素菜包蒸拌冷面(上海)酥合子、酥角(上海风上海春卷乔家栅粽子(徽式上海）
上海之茶叶蛋上海水蜜桃浦东鸡进京乳腐沪上经典之点--海棠
猴银鱼凤尾鱼枫泾丁蹄上海小吃三主件老城隍庙商场小吃
淡而有味－真如白切羊
辣子是道莱烙饼像锅盖面条像裤带陕北缸腌腊猪肉西乡牛肉干
富平太后饼洋县枣糕镆素臊子面(陕西风味)牛羊肉煮馍(陕西风味临潼醪糟
清真牛羊肉泡馍大荔县红枣大荔瓜果油酥饼西安黄桂柿子饼
biang bia甑糕云云馍和干馍油条油茶炒面
永寿安宫桥大麻花洋县黑米羊肉泡延安睁眼辣子兴平醪糟
西乡午子仙毫西安辣椒干西安腊羊肉武功镇起花面午子翠柏
水晶饼柿子糊塌柿面糊蹋秦岭中华猕猴桃秦椒
荞面饸饹荞面合络乾州豆腐脑石子饼烧肘子
商州糍粑商芝肉陕西冷食——面鱼子陕西党参陕北红小豆
陕北大红枣臊子面三原蓼花糖三套鸭肉加馍
乾县锅盔乾县挂面乾县豆腐脑钱儿肉、腊驴腿千层饼
岐山面普集烧鸡宁强王家核桃饼泡油糕石子馍
临潼石榴临潼火晶柿子凉皮子凉皮（酿皮子）老童家腊羊肉
醪糟揽饭辣子蒜羊血腊羊肉腊肉
烤羊腿炕炕馍金线油塔饺子宴浆水面
煎饼烩麻食黄焖狗肉葫芦鸡壶壶油茶
红烧猴头汉中米面皮子汉中梆梆面汉水银梭桂花稠酒燕窝木瓜
贵妃饼灌汤包子古色古香陕西菜圪坨凤翔腊驴肉
蜂蜜凉粽子粉蒸羊肉粉鱼粉汤羊血樊记腊汁肉
大刀面扯面长武锅盔长安板栗菜豆腐
白吉饼与肉夹馍安康风味小吃一绝——西安风味食品西安小吃甜品清真风味
渭南时辰包子蒲城椽头蒸馍
延边苹果梨健身美容食品——薏美朝鲜族沉藏泡菜掌上明珠延边鱼香泡菜
新兴园蒸饺筱筱火勺什锦田鸡油清蒸白鱼白肉血肠
太后御膳泡泡糕阳城肉罐肉油炸卤制花干登上大雅之堂的食品-中阳柏子山羊肉
油豆泡抗癌水果----仁用忻州葵花子压韭茄子杏瓣儿雨燕燕窝
邢黄牛腐干阳高杏脯太古熏鸽无壳南瓜子太原酱肘花
太原号腐干吴家熏肉平遥牛肉山西腐乳轻糖杏脯
酸窝菜曲沃腊牛肉搅醋丝灵丘熏鸡临沂酱玉瓜
六味斋酱肉金丝蜜枣红丝菜广灵五香瓜子黑豆叶菜
果丹皮、果瓣子绛县五香牛肉安泽火腿古县蕨菜长治山楂饼
白猪头肉广灵五香豆腐干右玉熏鸡太原六味斋熏鸡长治腊驴肉
太原六味斋酱猪肉芮城麻片介休贯馅糖太原泡菜临晋玉瓜
两张皮(山西风味)太谷饼上党自酥饼闻喜煮饼(山西)乡宁白面油糕
运城南式细点羊肉稍梅(山西)三鲜水饺(山西)太原小吃太原东坡茄子
片烤方肉汾酒牛肉上党糊肘子原平锅魁忻州瓦酥
同川梨台蘑神池麻花河曲酸粥河曲红果
繁峙疤饼定襄蒸肉代县麻片代县黄酒保德油枣
保德碗托榆次灌肠雪花糕小稀瓜瓜昔阳“头脑”
山西面食压合落山西的剔尖儿、捻捻转山西的刀削面、猫耳朵砂炒冻豆平遥碗脱则
麻麻豆豆老豆腐晋南酿菜豆腐脑德盛园“头脑”
名优特产风味名吃椰子燕窝
小鱿鱼片曲氏花生酥虾酱滨州芝麻酥糖济南肴鸡
果汁软糖博山烤肉济南香肠糖酥煎饼雪花龙须面(山东风味
临沂高桩馒头滨州“锅子饼”淄博“菜煎饼”武城“旋饼”山东糖煎藕
老舍吃“铁公鸡”黄家烤肉高汤鸡丝馄饨萝卜丝饼清油盘丝饼
诸城辣丝子招远炸鸡椒孔府烤花搅鲑鱼青岛小吃的“大”特点沾化冬枣
禹城扒鸡山东土吃德州扒鸡周村大酥烧饼
重庆：赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。
铺盖面，麻圆，凉面，酸辣粉，豆腐脑，串串香，饭遭殃，泡凤爪，叶儿耙，糍耙块
三、江苏小吃有哪些
★赛王记——无锡小笼和开洋馄 41e饨（全无锡最好吃的，在锡惠公园对着映山湖的后门口）★陈大嘴——馄饨（沁园新村，塘南菜场边）★超王记——馄饨（中桥、汽车西站、山北店，超王记的特色是拌馄饨，馒头一般）★大耳朵——说馒头的话，到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多★熙盛源——小笼（健康路和南禅寺，普通馄饨，4元/两，自己感觉是最好吃的）★丁大福——馄饨（欧翔超市）★山明园——小笼，佳福大厦楼下的★金师傅——馄饨（在南禅寺和西门加油站旁，馄饨超大，各种馅的都有，汤一般，10只可饱）★福乐馄饨店——（在南禅寺普通馄饨，3元左右消费，以前是蛮好吃的，吃一次舌头就被烫一次，以前还是鸡汤的，现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短）★乐福混沌店——（红梅市场对面，新交电旁，混沌，可好吃了。偶经常去吃哦…）★黄毛馄?? 44e?店——，那里有时会供应荠菜馄饨，很香……（青石路）★王兴记——的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨★惠山后门二泉个鸭汤馄饨★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃，16只，3元大洋其他小吃类：★毛华玉兰饼——（振兴路菜场和清扬路家乐福对面）★脆皮老婆饼——（振兴路，最近好象关了，可以去找找）★小董锅贴——（在星巴克对面，还有3元一碗的鸭血粉丝，美味，虽然环境嘈杂和地上脏了点。）★扬州包子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错：）推荐三丁包★好一家鸭血粉丝汤——好吃的鸭血粉丝汤，诚隆超市斜对面，一个很小的店面，火锅店旁边的，那里的鸭血粉丝汤很好吃，特别是里面的鸭肝，尤其鲜美！店名：好一家鸭血粉丝汤★荣巷肉夹馍——龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近，有个小贩卖的肉夹馍！很好吃，1.5元1个★天鹏大包——? 47a??食品公司门口：肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包，绝对超过鸿运大包）★鸿运大包——（鸿运大酒店旁）★龙凤大包——（解放路上）★金栗王——青石路(欧风街)的金栗王★思念牌水饺——（家乐福有散装的卖，3.5元一斤，味道不错，本人觉得比大娘水饺好吃）★咸丰饭店臭豆腐——南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗！★毛毛饺子馆——新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错★北方饺子馆——的饺子，真的很香，就在市交通银行边上★水秀那边的小云吞★西北人家——青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼，有甜的，咸的★西北风味小吃——轻院那里有一家“西北风味小吃”，里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。在荣军医院旁边，有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一?? 44d?腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨コ⒊ⅰ?br>（是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁）★老龙人家——老龙人家中的川味粉条：传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔：很大一个盘，兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌：做法很特别，不是普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐，和旺仔小馒头合在一块拌匀。很好吃，特别推荐。（其实倒不是这个店的特色菜）素食类：★石记素包——上马墩菜场对面石记素包★静自斋——(在亚马逊旁边！)的素食★枣子树——(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒烧烤类：★烤羊肉串——和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊，味道一级棒！牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是一个无锡人摆的摊（边上回回烤的真太难吃了），用粗铁丝串的，识别方法:他用一泡沫箱装?? 478?过的铁丝。每天（雨天除外）下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串，卖完就走人，不知道为啥。★夜排挡烧烤——中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅★城中公园后门旁一家，烤肉不错，草原风味啊★买买提——欧风街上的买买提新疆菜很正宗，羊肉串很好吃的，两块钱一窜，羊肉串很正宗的，跟新疆的一样，一块肥，一块精★莫师汉堡——的密汁烤鸡翅★肯德基——的辣鸡翅★家乐福——烤鸡腿★麦当劳——烤鸡腿汉堡★韩都韩式烧烤——（侨谊幼儿园门前小路前行）★新石器烧烤——青石路上的新石器烧烤也很有特色。（味道很不错，价格也便宜，两人60-70元）★凯都烧烤——（青石路）★图们烧烤——（人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),第一次看见烤香菇~~）★天山烧烤——河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤★韩上楼——推荐一家烧烤?? 4a0?!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗的手工水饺面汤类：★楼上楼——的老式面、京酱肉丝面（喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!）及其它各种面条（五爱路、二百对面、学前街）★阿兴酸辣汤——（后西溪）★风雷新村酸辣汤——（风雷浴室前面）★孙蒋新村酸辣汤★小峰夜宵——南长街”小峰夜宵”的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧栗子肉排骨一起烧很好吃，蛋黄豆腐灵个！★绮丽面亭——八佰伴6楼的绮丽面亭的面条（就是价格太贵，最低要15元一碗）★洁丰面店——健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜”★二泉酒家——惠山直街上二泉酒家内的面★福面馆——强烈推荐家乐福对面的福面馆★矮脚楼面馆——跨塘桥旁的矮脚楼面馆★大荣饭店——芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,?? 490?又多★苏式面馆——河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的，虾仁还好多一盘子，质量也好主食类★咸泡饭——诚隆超市的咸泡饭！味道好极了！★天下无二港式粥——（在小桃园附近）在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!★花之林——的各种套餐不错（大众电影院对面）★92度——的各类套餐，荐：蛋包饭黑胡椒牛柳饭纽约小牛排饭法国红酒炖牛肉饭（在侬侬旁边的弄堂里）米线类：★双鱼过桥米线——惠河路“双鱼过桥米线”江南大学（原轻工业大学）校门斜对面的米线店，门面很小生意火暴，中午看哪家店门口小车最多就知道了，价格也不便宜，10元（据说已经开了十几年了店主的小狗已经不是当年的那只可名字还没变）（有人说没有去?? 4b4?“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”，不能算是无锡市区的人。）★九道弯米线馆——中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼★桂林米粉?东北水饺——轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。肉类：★鸿运大酒店旁的——鸭颈王的鸭颈！★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面（很鲜）和鸡★蔡阿水羊肉（新区梅村镇政府对面个羊肉馆）★杨和尚羊肉（硕放）★惠山区杨市镇的阿七狗肉★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜，生意好得不得了！只有每天下午三点开门，不出五点就卖完了！★水乡茶楼的麻辣凤爪火锅类：★凯旋门——自助餐可以去凯旋门（无锡最好的火锅自助）★小肥羊——火锅的羊肉（五爱路）建议你去尝一尝吧，再去感叹一番：哇，原来羊肉的味道是可以如此之鲜美的。★谭鱼头火锅——诚隆旁边的谭鱼头火锅店 4d6（很好吃的哦。喜欢吃鱼头的，而且喜欢吃辣的可以去那里尝尝的呀，就是贵了一点，鱼头30元一斤，一斤鱼头只有两只，一只是鲢鱼头，一只好像是黄鱼头。那里的辣味，真是好吃呀~…很香很香的哦）★张大胡子——火锅可以去张大胡子（青石路）甜点类：★麦当劳——红豆派、香芋派★肯德基——的蛋挞好吃，热的~！★康妈妈珍珠奶茶——（原在崇安寺里，现在中山路一家药店的旁边了，感觉味道不如以前了）★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证你连德芙是什么你都不知道了★克里斯汀饼屋——的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓…★克莉斯汀——的蛋塔页不错，3元一个，好像过晚上7点打8折★克莉斯汀——还有一种肉松面包也很好吃个！★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房——做的蛋卷.天天排长队…★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷——最近店址改在菜场里 4d7面了！★糖朝——大众电影院对面的糖朝，那儿的甜品特别好吃，特别推荐燕窝做的甜品——糖朝燕窝雪蛤炖蛋白大餐类：★名典咖啡——的珍珠八爪鱼★谭家菜——电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错：风味鱼头、茶香虾，非常美味。新推出一个菜叫干锅鸡，正在打广告，价格38元，江南晚报上有贴花剪，可以凭剪下的贴花免费吃一份★小岛饭店——建筑路，河埒口附近的小岛饭店去吃河豚★竹家庄避风塘——荐：酥皮蛋挞干炒牛河白灼芥兰美极鸭下巴蜜汁叉烧肠粉★太湖珍宝舫——糟煎白鱼，老派无锡经典鱼膳★红兴饭店——红兴饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼（要预定，由江阴一河豚烹饪行家密制后，快车沿锡澄高速送至该店）还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾，是实惠的饭店。传说中的红兴饭店我上星期去的，河豚吃了，还不错，200块一条，里面垫的金花菜，吃河豚还送包什么烟的，好象是南京，后来第二次我去吃没点河豚也送了包烟，不晓得怎么回事，那里?? 4f5?粉炖蛋不错的，茄子烧的满好，别的都是一些别的地方有的，白菜肉圆、响油黄鳝什么的，不过味道都满好的，一般我两三个人去的话差不多300多块。★珍味园健康路上是实惠的饭店★锡都饭店健康路上是实惠的饭店★长江北路的醉香园健康路上是实惠的饭店★运河饭店——随意小酌的好去处，价廉物美，不愧为市政府御用招待所。★品尚人间——崇宁路上★内江饭馆——荣巷308部队对面的内江饭馆长川菜好吃，最好吃也最特别的是川魔芋。不过环境太差店脏点！腊肠无锡绝无仅有的。★东林大酒店——鱼翅、鲍鱼★阿三蒸菜——地点：原来的建设村菜场里，从欧风街和通惠东路都客进入。特色：家常菜，推荐：红蒸猪尾巴。★川南燃面——欧风街上的川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块，豆腐与猪脑细腻无比，鱼块味浓（喜欢吃四川菜的人可以去吃。价格便宜，菜量多）欧风街吴桥站下，他有好几家分店，在金银岛旁边的是分店，总店在斜对面一个大院里。做川菜的，绝对是中午吃饭的好地方?? 510?燃面就不用说了，干煸四季豆（现在已经做得不好吃)、芽菜扣肉、四川腊肉、麻婆鱼..个个菜都很下饭，那里的茶也很有特色，吃饭前不妨喝一杯从四川带来的茶，我和同事中午就去那里吃饭。价格很便宜（不过已经涨过一次价，之前才叫更便宜）。那里的老板特别横，很难要到发@票，所以要公费报销就别去了★沸腾鱼香——（五爱路、南禅寺，全国非常著名的一家店，酸菜鱼和香辣蟹都非常好）★奥开酒店——石皮路口的奥开酒店（属杭邦菜，比较正宗）★老农人家——味道不错！其中的水煮鱼片每桌仅售一份！还有那个骨头汤！每天只售20份，售完为止。（在黄金海岸对面）★川味馆——（汽车西站旁）特色：比较正宗口味的川菜！名菜是川西泼辣鱼一定不能错过。冷菜的口水鸡也不错。别忘了点个凉菜——美味鱼皮,好吃的死过去!★香樟花园——清扬路上香樟花园，环境不错，不过上菜速度慢。★聚德——咸骨头煲（青石路）★眼镜龙虾店——龙虾（青石路）★景观楼——孜然鸭舌（青石路）★海林阁? 4dd??—“龙虾”美味（青石路）★哈哈大酒店——哈哈鲈鱼，元宝虾，手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试。海豚姐姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。个人也挺喜欢那里的菜式，不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃，经常烧煳！国外类：★南禅寺的一家名叫百帝馆的韩国料理，价格比新石器贵，但是餐具很精致（韩国的著名老字号）★川味馆对面有个福ちゃん拉面，日式拉面，面汤很鲜。★湖滨路上广电局旁的竹屋料理店，很正宗。晚餐是自助式的，价格还划算。★普罗旺斯的法国餐★高丽亚的韩国烧烤 61.南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血，素几煲鲜美无比，现在的时候那的螃蟹各大膏肥，好吃的。 7+7的快餐， 78.怡红园的啤酒鸭，干煎带鱼、草菇凤爪、桑拿腰花 43.路通饭庄，梁溪路往梅园方向龙山宾馆旁，正宗川味，特色菜：棒棒鸡，辣子肥肠，泡椒牛蛙。 44.轻院大门东边金氏香酥鸭馆（金总子） 53.崇宁路上天福苑的奶香玉米烙不错 4fb，还有萝卜牛腩。 55. PIZZAHUT的自选色拉很好吃，要多挑点黄桃,风味烤鸡翼绝了。 56.槐古桥15路车站附近有个苏格拉底，是无锡较早的COFFEE SHOP，环境很好，老顾客较多。 57.华美达的广东菜也不错，点心很精致，特别是叉烧酥，回味无穷。 60.新区第一岗的中心大酒店，那里的菜式名字取得特美。有时候中午还有歌舞表演,不过菜很差的，又贵。 62.杨四龙虾无锡店（河埒口天润发超市附近）特色：盱眙龙虾 63.无锡国税局后的升汤福草原羊店,升汤福的“烤羊枪”够味 67.郊区幼儿园对面有个特味鸡窝，鸡汤不要太补哦！ 68.河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不错 69.运河西路的世外桃园，那里的海鲜不错。 70.南海渔村（公交修理场旁边，4、10、15、203路可以达到），海鲜很不错，菜也很有特色 71.钱塘茶人，茶+自助餐形式。环境非常雅致，适合两人世界。 74.华中大酒店的蛳螺 75.在312国道华东装饰城旁，有一个饭店。门面装饰很一般，但天天中午和晚上要等着翻台面。那里?? 3091?特色菜有：1、清蒸仔鸡，汤清味香，回味无穷。 2、炖猪手。满满一大碗，炖得很烂，味道极浓。（当然是香味。）3、雪菜冬笋。 76.圆外圆的越南菜也还可以，但价格不便宜 77.新锦江28层的自助餐也很好，烛光晚餐，要泡MM我觉得那里地点适宜 81.水秀新村的富豪饭店，据说和路通饭店有得一拼！希望知情人提供具体地址。：） 83.无锡新区长江俱乐部的R&B餐厅可以吃到正宗的新加坡菜肴。可惜价格偏贵。个人比较喜欢那里的一个咖喱鸡，特别下饭！ 84.梅园钱荣路上的满堂香,在新丰加油站对面,花生酱、印度飞饼、飘香泸鱼~~~都不错，店面不大，但人气很旺哦！ 85.西门D&D对面的西新饭店，特色菜是白汤蛳螺，味道不错，不过吃起来需要有些耐心。 86.东门长庆路口原孔记大排档，现已搬到原址往小巷里80米处，酒香不怕巷子深吗！！！！！！特别推荐那里的清蒸童子鸡。 87.还有一处地方是吃海鲜的，在向阳桥就是木材市场过去，是一个小饭店很不起眼，都是老顾客去的，蒲田饭店。 89.西门海角三楼“独一处”菜的味道8错，不妨去品尝一下,不过服务态度不太好。 90.新出一家叫”水莲天”在小外滩,环境很好,味道比”世外桃源”好. 91.在藕塘往杨市去的那条路上（藕塘那条路到头左转弯估计800m）,路边一个前不着村，后不着店的小饭店！特色菜太多，说不过来了，感觉一级棒，饭店没有菜谱，自己去后堂边看配菜边点菜！另外记得自己开车去阿，要不能去不能回阿！（前不着村，后不着店，还没有的士），就这样那边还要排队阿！ 92.东门浅水湾浴场旁的闽海渔都大酒店，既新鲜又便宜。 94.江南大学梅园校区门口的白桦林饭店，相信去吃过大学生一定知道，里面不但菜好，环境也好，很人性化，我最喜欢吃里面的回锅肉和茶树菇蛋汤。价格不贵，稍有钱的学生把那里当食堂，里面PLMM很多哦.青石路上的眼睛龙虾店，一元一只龙虾，绝对不错！！！ 13.西太湖渔船上船菜 15.河列口那有个四川人开个店，做的毛血旺味道绝对地道 28.稻香新村里面有个石城酸菜鱼还可以，可惜里面的鱼用的是草鱼，如果用黑鱼的话就好了，不过很有南师大门口酸菜鱼的味道，老板是南京人 47.西门的西新饭店的汤丝螺和呛花生都是不错的，蒸鳗鱼也很好吃，是红烧的，就是时间长乐点，去晚了就没位子了 53.欧风街上烧鸡公和要德中间弄堂里卖烧烤的一家店的红汤辣很好吃，春天的时候还有新鲜荠菜的馄饨卖，野味很重 56.欧风街上有家阿三蒸菜馆里面的菜很好吃，最好吃的是冷菜里的花生酱 59.蠡园那开乐个千面王，牛肉面不错，牛肉多也烂，拌面一般般，那边的服务员特土感觉培训的不够。 67.怡红园吃，那里的毛蟹年糕很好吃，是白烧的，松鼠桂鱼烧的也很好，辣子牛蛙也好吃，反正那边的菜味道都不错的，那里主食里面的韭菜馄饨也好吃，是自己包的，还有炒花生也好吃，是小的红衣花生很香，栗子肉烧鸡还有烧鳗鱼都好吃的 79.大王基有个叫鸡窝的不错 81.重庆人家的酸菜鱼 82.状元楼的焦盐排骨,日本豆腐 83.精津阁的皮蛋豆腐和蚝油生菜 111.河埒口的私房菜，里面的椒盐蛇段我喜欢的，脆皮鸽也好吃，还有一个冷菜是那种细的笋，拨了壳吃的，好吃的不得了，别的也一般，我点的荠菜豆腐羹居然没荠菜，点的梅干菜烧虾居然是咸菜烧虾 121.夏联福记有人去过吗？价廉物美，很便宜哦，味道却是不错，我记得吃过一坛子红烧肉，味道太好拉 127.蠡园一家饭店，叫乐意饭店，鸡据说是河南运过来的草鸡，一天才做几只，星期六特意多烧些才烧了5只，我们光预定了去吃饭没预定鸡实在是失策，那里的家常菜真不错，韭菜烧鸡蛋特新鲜，黄豆猪脚还有萝卜排骨都很鲜，那里还有名的是肚子，我吃吃也就这样 140.千尊比萨，感觉还不错，比萨反正就是这个味道，那个烤培根香肠很好，现在打八折，两个人才吃了50多 147。三里桥的桥房饭店 41.亚马逊拉丁餐厅（美丽都大酒店旁）特色：巴西烤肉 42.杨四龙虾无锡店（河埒口天润发超市附近）特色：盱眙龙虾 44、城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。 45、无锡国税局后的升汤福草原羊店 49、广播电台向南的新疆石河子（在路北面）新疆特色菜， 50、天惠超市有时会卖青海的羊肉，我买过，是正宗的。用来吃手抓或羊肉粉丝汤，真tmd好吃。 53、宋记的香辣蟹我也觉的味道也不错。 56、啤酒苑的“啤酒鸡”川妹子的“川北凉粉”“口水鸡” 57、避风塘的边上有一家羊肉馆，味道不错，特别是花生酱，很香噢，我有一个女同事能一次吃两份。呵呵。老板也很厚道，可以半份半份点，这样花样也多，吃得也开心。羊肉是老板自己去蒙古挑选的，而且只用羊身上最好的两个部份（上一次听的，忘了）。 59、‘伊加伊’的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔饭。我觉得它那儿的牛肉烩饭和排骨饭才是最好吃的，量足，价格还可以。喜乐园饭店的干蒸鱼头，地址在广南立交桥堍。沁园九重天的麻团和五花肉，不过没的外卖
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