摘要：
本文目录海鲜和燕窝能同时吃吗三亚海鲜干货有哪些燕窝属于海鲜吗一、海鲜和燕窝能同时吃吗海鲜和燕窝能同时吃，两者不相克燕窝啥味。与海鲜相克而不能同吃的食物主要有：维生素C类食物蔬果、寒... 本文目录
一、海鲜和燕窝能同时吃吗
海鲜和燕窝能同时吃，两者不相克。
与海鲜相克而不能同吃的食物主要有：维生素C类食物蔬果、寒凉的食品、酒精类食物等。
1、海鲜不能与大量维生素C同食。
虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。
2、海鲜不能与寒凉食物同食。
海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食。
食用海鲜的同时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。燕窝啥味
4、海鲜不能与水果同食。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
二、三亚海鲜干货有哪些
三亚海鲜干货中，有海鲜干贝、鱿鱼丝、海宝、麻辣鱼、海鳗鱼、珍珠鲍鱼、墨鱼、烤鳕鱼片、鲨鱼、鱼翅、鲍鱼片、珍珠蚝、金针鱼、珍珠鱼、海虾、红鱼、海参、香脆鱼、象牙参等其中墨鱼、鲍鱼、海参等都是上好的海味珍品，含有诸多对人体有益的营养成分，营养价值极高，日常用于烹饪，美味且具有很好的滋补功效，深受大众喜爱。
女性的保健食品：墨鱼
墨鱼浑身是宝，鲜脆爽口，富含碳水化合物、维生素A、钙、铁、磷等人体必需的营养元素，有滋阴养血、益胃通气、去淤止痛等功效，是高蛋白低脂肪的滋补养颜佳品，尤其适合于女性保健食用。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。中医古籍《随息居饮食谱》亦记载墨鱼“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人”。
美味食谱：墨鱼炖鸡汤燕窝底座
功效：滋阴养颜、活血补气、营养全面
材料：墨鱼干、老母鸡、老姜、红枣
1、墨鱼干用温水泡软洗净，老母鸡氽水去掉血腥，老姜、红枣洗净待用。
2、炖锅置火上，掺入清汤，放入老母鸡、墨鱼、老姜、红枣，大火煮开。
3、用文火慢炖3小时，至老母鸡熟软离骨时，加入适量盐调味即可享用。
海味珍品之冠：鲍鱼
鲍鱼是中国传统名贵食材，富含蛋白质、钙、铁、碘、维生素A等人体必需的营养元素，营养价值极为丰富且温补而不燥。鲍鱼属于低胆固醇食品，对预防心血管疾病大有益处。此外，鲍鱼内含的“鲍素”成分，可有效破坏癌细胞的代谢物质，起到防癌抗癌作用。早在清朝时期，宫廷中就有“全鲍宴”之说，欧洲人更称它为“餐桌上的软黄金”，其肉质柔嫩细滑，滋味极鲜美，非其它海味所能及，被誉为“海味珍品之冠”。
美味食谱：香菇鲍鱼炖鸡粥
功效：滋阴补虚、养颜美容、抗衰老
材料：鲍鱼干、香菇、鸡肉、姜片、大米
1、鲍鱼、香菇提前泡软；鸡肉、姜片洗净待用；
2、大米淘洗干净与原料一起放入瓦煲，加适量水；
3、大火烧开转小火炖3小时，加入适量盐调味即可。
手术患者的最佳补品：海参
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等18种氨基酸活性物质，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、养胎利产等阴阳双补功效，尤其适宜于气血不足、糖尿病患者及年老体弱者食用，是手术患者的最佳补品，孕产妇美容养颜的保健食品燕窝霉味。《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
美味食谱：海参炖羊肉汤
功效：滋阴健阳、益肾养血、温暖脾胃
原料：海参、羊肉、姜、葱、胡椒末、食盐
1、海参温水泡软洗净，用开水煮10分钟，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。
2、羊肉洗净去血水，切成小块，加水适量，小火炖煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右。
3、加入生姜末、葱段、胡椒末及食盐调味即可。温食参肉，饮汤，或供餐用。
富含胶原蛋白的养颜佳品：鳗鱼
鳗鱼富含丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸，营养价值与其他鱼类及肉类相比毫不逊色，其维生素A和维生素E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。此外，鳗鱼所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素，还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的肉和皮内含丰富的胶原蛋白，可养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。
美味食谱：鲜蒸鳗鱼干
特点：咸鲜适中，芳香四溢
1、将鳗鱼干用水泡软（10分钟左右）。
2、将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。
3、放入蒸碗，加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油，调好后上屉蒸熟即可。
中老年人的健康食品：鱿鱼
鱿鱼中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。此外，鱿鱼还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）等不饱和脂肪酸，脂肪含量仅为一般肉类的4%左右，热量也远低于肉类食品，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对缓解疲劳、改善肝脏功能以及预防血管硬化有很好疗效，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症。对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是有益健康的食物。
美味食谱：香菇鱿鱼汤
功效：滋阴养胃、补虚润肤
原料：鱿鱼干、香菇、虾仁、葱末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉
1、鱿鱼水发洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干；香菇洗净去蒂。
2、热油锅，放入葱末、香菇煸炒，注入清水，加入泡好的虾仁及黄酒、精盐。
3、煮开后放入鱿鱼片，片刻后用水淀粉勾芡，加入适量胡椒粉调味即可享用。
市民热荐的海鲜干货购买点：鸿港市场
鸿港市场位于三亚水产码头旁，地理位置比较偏僻，离各大景区略远，却以丰富多样的海产品种及专业化的口碑而着称，各种鲍鱼干、鱿鱼干、墨鱼干、海参、海宝、海蛇干、鱼翅等上百种海味珍品，在鸿港市场应有尽有，是市民及游客购买海鲜干货的首选。
此外，鸿港市场门口设有一个公平秤，消费者可以利用公平秤防止商家短斤缺两，这项贴心的举措让来三亚购买海产的游客既可买的放心、又可吃的开心。
游客心声：
鸿港市场的海鲜最多也最便宜，如果你是一个海味美食家，鸿港市场是一个你值得去的地方，买上“崖州三珍”回去自己慢慢烹饪，享受地地道道的海南三亚海产风味，多么快活又惬意呀！
海鲜干货的选购技巧：
墨鱼干：体形完整、光亮洁静、颜色柿红，有香味，干爽、淡口的为优。
鱿鱼干：体形完整、光亮净洁、具有干虾鱼似的颜色，表面有细微的白粉，够干，淡口者为上品。
虾米：肉细结实、洁静无斑、色鲜红或微黄光亮，有鲜香味，够干淡口为上品。
海参：体形完整端正，够干（含水量少于15%），淡口结实有光泽，大小均匀肚无沙为优。
鱼翅：分为青翅明翅、翅绒翅瓶等。青翅最好。够干、淡口割净皮肉带沙黄色为最佳。
交通指南：
鸿港市场紧邻三亚水产码头，位于三亚市解放一路南头，以三亚市文化宫为中心，约在西侧三百米处。市内可乘坐3、4、6、11、16、21路公交车到达，票价为1元。燕窝区别
三、燕窝属于海鲜吗
不是海鲜，燕窝是美容的哦。皮肤有炎症可以吃，使皮肤变得光滑而有弹性可提
高人体免疫功能，增强机体抵抗力，是滋补强身的美味佳品。抗氧化，防衰
老，滋阴润肺最好是自己炖燕窝，那样营养成分比较高。如果是瓶装的，最好连
续服用一到两个星期，效果很明显，我体验过哦。
