本文作者:燕窝大咖

送燕窝的讲究 送燕窝的讲究有哪些

燕窝大咖 2024-03-11 3
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本文目录

  1. 燕窝的吃法有什么讲究
  2. 想给50几岁的领导送点东西,燕窝好还是人参好
  3. 天哪珍燕燕窝中秋节送亲友有什么特殊的意义
  4. 送领导化妆品好还是燕窝好
  5. 燕窝的吃法有哪些有什么注意事项
  6. 燕窝食用方法有什么讲究

一、燕窝的吃法有什么讲究

燕窝的吃法有哪些有什么注意事项:

燕窝是天然补品,女性常吃燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。男性吃燕窝可以改善皮肤状态,饱满精神,让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。另外,吃燕窝一般为了坚持吃,可以一次炖好3-5天的量放冰箱,每天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡发后的10-15克(假如燕窝质量好的话,也就是没泡发前2-5克,就足够,不用吃一大碗的。大约吃半年后,可以减低频率,隔天吃。但是要有规律。不要早上吃一会,又换到其他时间吃。服用燕窝期间应少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。

燕窝做法

先用凉水或者矿泉水泡发4小时,然后撕开成一条条,清理挑毛,之后换水继续泡发4个小时,把水换掉(第2遍的水也可以不换),把燕窝放入炖盅,放的水(凉水或者矿泉水)稍微盖过燕窝1~2CM,放入锅里隔水小火炖30~40分钟(大火烧开后调为最小的火)。吃的时候加冰糖调味即可。

服用方法:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。

以下燕窝炖制参考时间

血燕盏:A.温水浸泡8—12小时,炖煮约3—4小时。

B.温水浸泡24—48小时,炖煮约1—2小时。

血燕条:浸泡方法同血燕盏。

血燕丝:温水浸泡8—12小时,炖煮约1—2小时。

白燕盏:浸泡4—6小时,文火慢炖约1小时。

屋燕条:浸泡4小时,文火慢炖约1小时。

屋燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约30分钟。

燕饼:浸泡3—4小时,文火慢炖约1—2小时。

具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。

个人心得:所有燕窝必须以文火敦,而敦的水位必须基本上盖过燕窝,但是也可以稀点,看个人喜欢。而且必须敦盅外的水开了后,才可以敦燕窝。放冰糖的话,最后才放。燕窝市场很混乱,导致很多消费者分辨不出真假燕窝,目前国内业界公认品质最好的两大品牌是同仁堂燕窝和福临门燕窝。如果是治病保健要用,建议用福临门的,天然氨基酸以及天然蛋白质含量较高,效果以及性价比都比较好。同仁堂的燕窝价格一般是福临门的2到3倍,适合过节送礼。

直接煲煮比较难控制温度,当燕窝遇到高温后,当中的水溶性蛋白质会被破坏,燕窝利润

二、想给50几岁的领导送点东西,燕窝好还是人参好

燕窝太贵了,而且假的多,人参质量也是参差不齐,人家也会质疑什么的。

我觉得现在人很现实,如果这个领导和你比较熟,那么送些他需要的东西吧,可以先观察再送,如知道尺码也可买牌子高档的衣服、鞋子等,如他喜欢运动更好,可以送运动套,那个价值也不菲。还可考虑送剃须刀(要名牌的)、餐具,总之投其所好啦。。。。如果是不太熟悉的,最好送烟、酒一类,如果他不用可以一下子变现。。。。。

三、天哪珍燕燕窝中秋节送亲友有什么特殊的意义

天哪珍燕燕窝中秋节送亲友表示希望亲友健康,亲切,温馨,送礼不如送健康,就是这个道理。

适宜人群编辑

1.初生婴儿:把燕窝炖溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有帮助消化,调理肠胃或增加食欲之效果

2.孕妇:产前服食,可以促进婴儿脑部发育

3.产妇:迅速复原身体,回复青春

4.儿童:增强体质,有助发育成长,促进脑部发展

5.青少年:加速新陈代谢,强壮身体机能,更可令肌肤更细滑

6.精神紧张,工作忙碌者:可消除疲劳,舒缓压力

7.病愈体弱,哮喘患者:恢复体魄,增强免疫力,令呼吸顺畅

8.睡眠不足,燥热者:清肠热,润肺

注意:燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用。

四、送领导化妆品好还是燕窝好

肯定是燕窝好啊,燕窝这个东西肯定贵啊,送化妆品的话,有可能他不喜欢,但是燕窝这东西美容养颜,而且营养丰富,送给男女都可以,而且他们不会不喜欢的,因为这就是奢侈品送化妆品,还有可能担心他万一对这个化妆品不喜欢或者是不实用,但是送燕窝就不必有这种考虑

五、燕窝的吃法有哪些有什么注意事项

燕窝的吃法有哪些有什么注意事项:

燕窝是天然补品,女性常吃燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。男性吃燕窝可以改善皮肤状态,饱满精神,让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。另外,吃燕窝一般为了坚持吃,可以一次炖好3-5天的量放冰箱,每天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡发后的10-15克(假如燕窝质量好的话,也就是没泡发前2-5克,就足够,不用吃一大碗的。大约吃半年后,可以减低频率,隔天吃。但是要有规律。不要早上吃一会,又换到其他时间吃。服用燕窝期间应少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。

燕窝做法

先用凉水或者矿泉水泡发4小时,然后撕开成一条条,清理挑毛,之后换水继续泡发4个小时,把水换掉(第2遍的水也可以不换),把燕窝放入炖盅,放的水(凉水或者矿泉水)稍微盖过燕窝1~2CM,放入锅里隔水小火炖30~40分钟(大火烧开后调为最小的火)。吃的时候加冰糖调味即可。

服用方法:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。

以下燕窝炖制参考时间

血燕盏:A.温水浸泡8—12小时,炖煮约3—4小时。

B.温水浸泡24—48小时,炖煮约1—2小时。

血燕条:浸泡方法同血燕盏。

血燕丝:温水浸泡8—12小时,炖煮约1—2小时。

白燕盏:浸泡4—6小时,文火慢炖约1小时。

屋燕条:浸泡4小时,文火慢炖约1小时。

屋燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约30分钟。

燕饼:浸泡3—4小时,文火慢炖约1—2小时。

具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。

个人心得:所有燕窝必须以文火敦,而敦的水位必须基本上盖过燕窝,但是也可以稀点,看个人喜欢。而且必须敦盅外的水开了后,才可以敦燕窝。放冰糖的话,最后才放。燕窝市场很混乱,导致很多消费者分辨不出真假燕窝,目前国内业界公认品质最好的两大品牌是同仁堂燕窝和福临门燕窝。如果是治病保健要用,建议用福临门的,天然氨基酸以及天然蛋白质含量较高,效果以及性价比都比较好。同仁堂的燕窝价格一般是福临门的2到3倍,适合过节送礼。

直接煲煮比较难控制温度,当燕窝遇到高温后,当中的水溶性蛋白质会被破坏,令营养价值尽失。

相反,用文火炖燕窝,是希望把燕窝温度保持在摄氏80度左右,以免破坏珍贵的水溶性蛋白质,更可以保留燕窝的香味和营养。另外,经济角度而言,喜欢浓稠的,可以冰糖清炖。而希望经济,但又有疗效的,可以红枣桂圆和燕窝一起炖。。。或者燕窝和一点雪耳混合。。

一、牛奶燕窝粥。此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。

原料:大米100克,牛奶500克,水300克,巢工厂特等白燕一盏。制作: 1、大米拣去杂物,淘洗干净。白燕浸4-8小时。 2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。 3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

二、燕窝养血安胎汤。此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。原料:鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,白燕网一盒,盐适量。制作: 1、鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。白燕网浸2-4小时待用。 2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。 3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入巢工厂白燕网炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。

送燕窝的讲究 送燕窝的讲究有哪些

三、奶白燕窝鲫鱼汤。此汤历来滋补催奶,香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝。原料::鲫鱼一条、姜3片、白燕角一盒(先浸8-12小时)、小葱一棵(切碎)、油、盐。制作:锅里放猪油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下,煎到鱼肉变色后,倒入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖,放2碗水,大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟,放入巢工厂白燕角再炖45分钟,调入适量盐,再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

六、燕窝食用方法有什么讲究

燕窝食用方法有什么讲究

燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥。燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、健脾补肺、治虚损、咳痰喘等。燕窝营养丰富,与鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。据央视报道国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自马来西亚的燕窝基地,但是同仁堂价格最高,其中以福临门价格最为实惠。

燕窝建议用“少量多次”的方法,每天早晚空腹吃,每次一调羹的量,这样燕窝既耐吃,15-20克燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间,又能保证燕窝营养成分的均衡摄入,吸收,循序渐进调理我们的身体。中国吃网餐饮网提醒,吃单一食物时,分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体,吸收效果较好。相反,如果同时吃多种食物,消化酶有限来不及分解的话,吸收效果就会相对减弱。这里建议空腹食用只是就燕窝来讲,不是一概而论的,因为不同食物的物质含量,功能作用都不同,有些就不能空腹吃,反而会造成身体不适。

冰糖燕窝

材料:干燕窝8克(2人份),冰糖4克燕窝燕子

做法:

1)用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。燕窝化水

2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。

3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

4)挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。

5)清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。

6)将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳。

7)加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

8)炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。

木瓜炖燕窝

材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。

做法:

木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

食用燕窝注意事项

1.一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。

2.吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。

3.在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时善合燕窝

4.吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。

5.吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

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