摘要：
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一、鲜炖燕窝是真的吗
鲜炖燕窝是真的吗
鲜炖燕窝是真的吗，燕窝应该大家都是有了解过的，网上对于燕窝的说法也要很多，都说鲜炖燕窝营养丰富，而且具有滋阴润肺，美容养颜的功效。以下了解鲜炖燕窝是真的吗。
鲜炖燕窝是真的吗1鲜炖燕窝，因为新鲜炖煮，冷链配送，不仅新鲜方便，还保留了燕窝的营养成分。因为有更多的口味和烹饪的方法，鲜炖燕窝花样众多。迎合了现代人的个性需求。如今燕窝鲜炖品的不断发展。更多特色的燕窝鲜炖品店铺也应运而生。
方法/步骤
首先鲜炖燕窝用的是马来西亚和印尼巴厘岛的优质燕窝为鲜炖原料，质量绝对有保障。
其次是炖煮过程：经过杀菌消毒、杂质处理、营养检测等多个环节，保证了食材的健康安全与营养价值并且在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，充分保证了燕窝的纯天然品质。
最后：为城市中奔波的家人带去一份份美丽、健康与关怀。女性用户可以做美丽、时尚健康的懒女人。因为与传统燕窝比起来的话省去了很多的炖煮时间。
注意事项
对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝
鲜炖燕窝是真的吗2鲜炖燕窝是什么
鲜炖燕窝，就是经过商家挑毛、泡发、采用低温炖煮，营养保留更全面，绝不含任何添加剂，完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性的燕窝。如何鉴别鲜炖燕窝的好坏
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法一：晃一晃
购买鲜炖燕窝时，可以先轻轻摇晃鲜炖燕窝的瓶子，上等的鲜炖燕窝中的内容物会随着瓶子的晃动而晃动，而不是死板的在瓶子中的某一个位置不动。
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法二：看一看
消费者在购买鲜炖燕窝的时候要注意观察鲜炖燕窝的内容物的形态。一般来说，优质的鲜炖燕窝的燕丝是比较粗壮、比较长的燕窝销售。此外，优质的鲜炖燕窝汁液一般呈淡黄色、淡白色或淡棕色，将鲜炖燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分，舀出燕窝后晶莹细腻。
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法三：尝一尝
由于燕窝的营养成分中很大一部分都是水溶性蛋白质，所以好的鲜炖燕窝在打开后有一股淡淡蛋清的味道，吃进嘴里也是爽滑Q弹。如果您购买的鲜炖燕窝在打开后有一股怪味（例如：鱼腥味、油腻味）则是买到了劣质的鲜炖燕窝。
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法四：查一查
德宜草堂鲜炖燕窝的四大燕窝资质。
现今，我国对燕窝的监管力度是很大的。经过国家检疫的燕窝都会由国家统一发放溯源码。总的来说，溯源码燕窝是目前最具有品质保证的燕窝。由于鲜炖燕窝是由燕窝加工厂商对燕盏进行炖煮加工的一种燕窝产品，所以鲜炖燕窝是具有和干燕盏相同的燕窝资质的。消费者在购买鲜炖燕窝的时候可以要求对鲜炖燕窝卖家的燕窝资质进行查看。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
鲜炖燕窝是真的吗3孕妇吃鲜炖燕窝好吗
鲜炖燕窝的营养成分主要有燕窝酸、碳水化合物、水溶性蛋白质、赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等可促进人体活力的氨基酸、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，这些都是孕妇在孕期很需要的营养物质，在保证日常营养摄入的同时，如果一天再补充一瓶鲜炖燕窝，显然对孕妇和肚子里的胎儿是很有帮助的。
最重要的是鲜炖燕窝没有添加剂，燕窝含量也足，更是在不破坏燕窝营养的前提下，又保证了燕窝的口感，温糯爽滑不软烂，开瓶即可食用，营养又方便，和自己在家里炖煮的燕窝是一样的，又生下了炖煮时间，适合想在孕期吃燕窝，但是没有时间或者不想费事的人购买。
鲜炖燕窝没有添加剂，孕妇是可以吃的孕妇吃鲜炖燕窝的好处
1、燕窝营养丰富，含有丰富的.EGF美容因子、胶原蛋白肽等有效的美容成分，可以有效地预防妊娠纹、妊娠斑的出现，此外由于燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质以及碳水化合物，对于孕妇产后恢复身材有着极大的帮助。
2、燕窝中的燕窝酸可以有效的促进胎儿的大脑细胞、突触神经以及视网膜的发育，使宝宝更加聪明。
3、孕妇吃燕窝可以是胎儿皮肤变得更加白皙细腻，降低胎儿出生后皮肤过敏的几率。
4、燕窝营养丰富，孕妇吃燕窝时胎儿也会吸收燕窝的营养，可以有效地促进胎儿的发育，增强胎儿的体力。
5、孕妇初期食用燕窝可以减轻妊娠反应，帮助孕妇补充孕期所需要的营养。
鲜炖燕窝的燕窝含量足，不含有防腐剂、添加剂，所以孕期吃鲜炖燕窝是没有问题的，每隔天或隔天吃一瓶鲜炖燕窝。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
鲜炖燕窝是真的吗4鲜炖燕窝的吃法
虽然鲜炖燕窝的吃法多样，但是总的来说鲜炖燕窝的吃法主要就是加热调味即食、水果鲜炖燕窝，鲜炖燕窝粥、鲜炖燕窝汤这三大类吃法。
加热即食的鲜炖燕窝
鲜炖燕窝的吃法一：加热调味鲜炖燕窝
将鲜炖燕窝加热调味后直接食用是鲜炖燕窝的吃法中比较简单的一种吃法。这种鲜炖燕窝的吃法只需要将从冰箱中取出的鲜炖燕窝放在常温中静置一会儿后，将鲜炖燕窝放入温水中烫十分钟，加入牛奶、冰糖、蜂蜜等食材调味即可，也可以用微波炉进行加热（详见鲜炖燕窝可以用微波炉加热吗）。
鲜炖燕窝的吃法二：水果鲜炖燕窝
水果鲜炖燕窝比较适合正在生长发育的孩子、女性来食用。一方面可以帮助其补充维生素，另一方面水果鲜炖燕窝的口感非常好。水果鲜炖燕窝是比较常见的一种鲜炖燕窝的吃法，制作也非常的简单。只需要将鲜炖燕窝倒入一个容器中，倒入准备好的果汁、水果快搅拌均匀即可。
比较常见的水水果燕窝吃法有：百香果鲜炖燕窝、苹果鲜炖燕窝等。
鲜炖燕窝粥
鲜炖燕窝的吃法三：鲜炖燕窝粥苹果燕窝
鲜炖燕窝粥通常会给一些年纪尚小的孩子、产妇食用。鲜炖燕窝粥最大的特点就是非常的滋补身体。鲜炖燕窝粥要将鲜炖燕窝放入即将炖煮好的粥中，文火炖煮3-5分钟即可食用。
比较常见的鲜炖燕窝粥有：小米燕窝粥、海参燕窝粥、紫薯燕窝粥等。
鲜炖燕窝的吃法四：鲜炖燕窝汤
鲜炖燕窝汤营养丰富，对于恢复元气具有很好的效果。一般来说，鲜炖燕窝汤会给哺乳期的妈妈、术后的人群食用，是鲜炖燕窝的吃法中最能帮助人体恢复元气的一种鲜炖燕窝的吃法。鲜炖燕窝汤的做法和鲜炖燕窝粥的做法相似。只需要将鲜炖燕窝放入快要炖好的汤中稍微加热一下即可。
常见的鲜炖燕窝汤的吃法有：鸡汤鲜炖燕窝、鲫鱼鲜炖燕窝汤等。
吃鲜炖燕窝的禁忌
鲜炖燕窝的营养丰富，但是想要充分的吸收鲜炖燕窝的营养成分，就要注意以下吃鲜炖燕窝的禁忌：
1、在吃鲜炖燕窝期间要少吃辛辣油腻食物和酸性食物。
2、吃鲜炖燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃鲜炖燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、不满6月的新生儿不能直接吸收鲜炖燕窝的营养，不适合直接吃鲜炖燕窝。
不满6个月的婴儿不适合吃鲜炖燕窝
5、吃鲜炖燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏鲜炖燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
6、吃鲜炖燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食。
7、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃鲜炖燕窝。
8、感冒发烧过程中的人不适合吃鲜炖燕窝。
9、鲜炖燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人来说食用鲜炖燕窝不但没有任何帮助，还可能会加重病情，所以不适合吃鲜炖燕窝。
10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者不建议食用鲜炖燕窝。
二、怎样辨别燕窝真假
一看
燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
二闻
燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
三摸
取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
四烧
用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
真品燕窝呈不整齐的半月形，长约6.5-10厘米宽约3-5厘米凹陷成兜状。附着于岩石的一面较平，外面微隆起，附着面黏液凝成层排列较整齐，呈波状，窝的内部粗糙，呈丝瓜络样。质硬而脆，断面微似角质。入水则柔软而膨大。
扩展资料：
燕窝的营养价值：
1、氨基酸的种类和含量
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美。
食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例．联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。力扬燕窝
2、蛋白质
燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密．试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其蛋白质含量达50.26%．
3、唾液酸
唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在．据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。
参考资料来源：
新蓝网-燕窝真假难辨来看专家如何鉴别
人民网-燕窝虽好并非人人可食哪类人不宜食用燕窝？
百度百科-燕窝
人民网-小技巧快速分辨真假燕窝
三、怎么辨别燕窝真假
1．看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2．闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货
3．摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。
4．烧：用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。
并不是所有的燕窝都有药用功效，医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。如果是送礼，可以选择同仁堂的，包装比较漂亮，但是价格贵很多；如果是自己家人用的，选择福临门的较为实惠，质量也很好。其他品牌的燕窝参差不齐，不建议消费者购买
