摘要：
本文目录芒果酸奶燕窝怎么做水果燕窝的做法大全集窍门煮咸燕窝的正确炖法燕窝的做法一、芒果酸奶燕窝怎么做用料燕窝 25克石峰糖两小块酸奶一瓶芒果一只芒果酸奶燕窝的做法称好燕窝25克纯燕... 本文目录
一、芒果酸奶燕窝怎么做
用料
燕窝 25克
石峰糖两小块
酸奶一瓶
芒果一只
芒果酸奶燕窝的做法
称好燕窝25克
纯燕窝
放到赶紧无油渍的碗里用纯净水泡发燕窝
泡发4个小时以上，中间两个小时换一次水
燕窝的发头超赞，8倍哦。好燕窝就是不同。
然后把它撕成条状，把漂浮出来的小绒毛顺水漂洗掉就好了，我们家的窝窝纯手工挑毛的，多少还会有点小绒毛，但都是很容易清洗掉的。晶莹剔透的燕窝一丝一丝的多漂亮。
把挑洗好的燕窝放在炖盅，水量放到高过燕窝量的半个手指头就好，待锅里的水烧开后再把炖盅放下去炖，开五分钟大火炖，然后关小火炖20到30分钟就好了。
待快炖好后放石峰糖，后面放糖这样口感更好。
纯燕窝就这样炖好了。
待炖好的燕窝放凉后，把燕窝装在小玻璃瓶中，让后放冰箱冷藏，早晚需要吃的时候再拿出来。想要加什么口味随自己意。
小小的玻璃瓶中装着美味纯即食燕窝
拿出冰箱冷藏着的燕窝，准备好酸奶、芒果
倒入燕窝，然后在把酸奶倒进去
像上图切好芒果，再把芒果一起加进去天然燕窝。
美味的芒果酸奶燕窝就这样简单完成了。
二、水果燕窝的做法大全集窍门
主料
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燕窝一盏
辅料
冰糖
一勺
芒果丁
适量
草莓
适量
橙子
适量
香蕉
适量
水果燕窝的做法
1.
取出一盏燕窝，放入温水中浸泡。（燕窝千万不要买特别白特别完美的，因为有漂白刷胶的情况）
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2.
待燕窝泡发后，准备镊子挑燕毛（精挑燕窝不是很多毛相对来说轻松一些，不用太费眼睛）
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3.
撕成条后，清水慢慢冲洗。
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4.燕窝饮料
挑好冲好的燕窝放入炖盅，加入纯净水燕窝空腹。
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5.
看个人喜好适量放入冰糖，我大概放了5块冰糖。
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6.
将炖盅放入锅中，水过腰身即可盖好盖子，大火十分钟烧开，转小火慢炖45分钟即可。
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7.
燕窝炖好后取出。
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8.
将炖好的燕窝放入容器。
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9.
将准备好的水果切好
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10.
将准备好的水果放入燕窝里，就可以吃啦味道棒棒哒！（提醒各位美女备孕宝妈！空腹吃燕窝吸收更棒哦）一个专业燕窝吃货的自白
三、煮咸燕窝的正确炖法
1、烹调燕窝最好是文火，炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法，更好保留燕窝营养和香味锅中应先大火烧开，然后小火炖制炖煮燕窝的时候切记不能使用高压锅，可以采用专门炖煮用的锅或炖盅可以用电子炖盅炖煮更方便五放；5开火蒸制，30分钟即可时间太长会全部化成水6蒸好的燕窝可以加少许的冰糖，桂花食用，也可以配合牛奶，或者果干红枣食用燕窝既可以做成甜的，也可以做成咸的，不过大部分是制作成甜的，口感较好燕窝要长期吃才；1首先是把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发泡发时间通常冬季要长一些，5~6个小时，夏季3~4个小时2泡发好的燕窝，非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状挑去上面的剩余的鸟毛，然后用清水冲洗两遍3；第四步炖煮将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入矿泉水抹过燕窝稍高1cm的水量为佳将炖盅文火隔水炖25分钟左右因为燕窝中的细胞分裂激素能在80摄氏度左右保持活性，但是加热煮滚后，营养便会流失，起锅前510分钟放。
2、燕窝炖煮的步骤 1泡发2泡发一个多小时后撕条继续泡发一个小时3泡发好的燕窝装进燕窝瓶4瓶子最好事先过一下开水消毒，按三分之二燕窝，三分之一水的比例装瓶装好后拧紧盖子5把瓶子放到炖机；怀孕期间有些孕妇对某种味道会觉得反胃，燕窝因为有蛋白质的微腥，所以炖煮燕窝的时候可以配搭对孕妇有养生的配料如干品配料如红枣桂圆枸杞子，水果可以放苹果芒果雪梨草莓等，还可以制作咸汤如燕窝炖鸡燕窝；泡发后有3050克左右燕窝因为有蛋白质的微腥，所以炖煮燕窝的时候可以配搭有养生作用的配料如干品配料如红枣桂圆枸杞子，水果可以放苹果芒果雪梨草莓等，还可以制作咸汤如燕窝炖鸡燕窝的炖煮方法一；1燕窝咸瘦肉粥原料干燕窝35克瘦肉大米盐适量做法干燕窝提前泡发，挑毛撕成条，瘦肉提前用盐腌好，稍加料酒去腥砂锅中先下大米和咸瘦肉煮15分钟加入泡发处理干净的燕窝一起小火炖煮30分钟即可2。
3、三燕窝炖鸡汤材料燕窝一盏约5克，鸡腿一个问柿俊梢约尤肱淞先绾煸？3颗炖法将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300cc冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可以上一人份；1将燕窝碎用纯净水泡发4小时左右2取出用小摄子夹出比较明显的绒毛杂质3用手顺着纹路撕成细条燕盏4再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛5将泡发好的燕窝倒入炖盅中6加入适量；6文火炖煮将准备好的瓷碗放入加入水的锅中碗上面用瓷碟盖住避免污染和避免水蒸汽进入影响口感，用文火或小火炖煮，燃气的话一般1015分钟左右即可以上是做咸的燕窝的六个窍门咸燕窝的做法简单，并且不但保留了燕；想做咸口燕窝，可以在家自己做燕窝瘦肉汤，具体做法如下配料燕窝20克瘦肉125克雪耳20克冰糖瑶柱少许 A加入燕窝瘦肉雪耳瑶柱，放适量的清水在煲内 B煲至2小时后加入少许冰糖，调味即可；1先把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发泡发时间通常冬季要长一些，5~6个小时，夏季3~4个小时2泡发好的燕窝，非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状挑去上面的剩余的鸟毛，然后用清水冲洗两遍3；三清淡燕窝在烹饪的时宜清在炖的时口味以偏咸者以清纯的汤来配合，可以配用鸡清汤口味偏甜者可以加入冰糖等四文火烹调燕窝最好是文火，炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法，更好保留燕窝营养和香味锅中应先。
4、1食材准备鸡腿1个，燕窝适量步骤将燕窝用冷水浸泡3小时，隔水文火炖煮20分钟将鸡腿放入煮锅中，大火煮滚鸡腿煮熟后，焯烫一会，再次洗净重新放入煮锅中，一次性加足清水放入炖好的燕窝，小火煮10分钟即可；7方法正确可以泡出5倍以上的燕窝出来 8将红枣洗净切开把核取出，备用如果是一个人的分量只需3颗即可9把燕窝放入炖盅内 10枣子再放入然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可11隔水炖把炖盅盖上盖；燕窝如果要煮成咸的，可以和鸡汤，鸭汤等一起炖煮，但是，燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”清代代表性美食家袁枚曾这样记录燕窝“此物至清，不可以油腻杂之所以，燕窝和鸡不要一起炖，最好的方法就是清炖燕。
四、燕窝的做法
材料
红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
Tips：
干窝每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收，效果更佳哦
材料
干燕条3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量
做法
1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水
2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节燕窝厂家
6.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可
7.木瓜去皮去籽，切小块
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用
