摘要：
本文目录燕窝炖好装瓶还是装瓶炖好炖好的燕窝凉了才能分装吗孕妇燕窝什么牌子的好燕窝炖煮分装要放红枣枸杞冰糖吗炖好的燕窝分装后可以放冰箱多久燕窝分装瓶买多少ml的一、燕窝炖好装瓶还是装... 本文目录
一、燕窝炖好装瓶还是装瓶炖好
燕窝炖好装瓶。
燕窝炖煮后，待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中。或购买抗高温的玻璃瓶，杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮，炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窝是溶于水的蛋白质，所以在保存时燕窝会逐渐溶化，收藏时间长燕窝会化成液体。
燕窝注意事项
1、成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，一般一周吃两次为宜。
2、干燕窝应该在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳。
2、打湿后的燕窝一般保存起来比较麻烦，要将燕窝挑毛洗净后，在撕成一丝一丝的，然后再把水沥干，最好找来袋装的小袋，将燕窝分别装入小袋包好，然后放置冰箱内储存。
二、炖好的燕窝凉了才能分装吗
是的，燕窝凉了才能分装。
炖煮好了之后，把燕窝分装在小玻璃瓶中凉了放冰箱保鲜，吃的时候拿一瓶出来，基本你再5天之内吃完，不会变质，也没有任何异味。另外封装瓶的瓶口我发现有塑料橡胶材质的密封圈，如若炖煮，怕是有害物质会散发出来，反倒对身体不好。
基本信息：
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分。
而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
三、孕妇燕窝什么牌子的好
孕妇燕窝是孕中期，在母体和宝宝发育都比较安定的时候，就可以食用的，对母体和宝宝都有好处，下面小编为大家介绍孕妇燕窝什么牌子的好？口碑好的孕妇燕窝十大品牌排名。
口碑好的孕妇燕窝十大品牌排名
1、同仁堂
2、燕之屋
3、庄民
4、美辰堂
5、雪神
6、御丝燕云南燕窝
7、正典
8、燕小厨
9、贵族燕
10、艾尚燕
1、同仁堂
是否含糖：含糖
推荐理由：口感没有想象的甜腻，是清甜的口感，比较好储存，也方便外出携带，口感很好，味道正宗，燕窝打得很碎，如同喝了一杯又一杯的胶原蛋白口服液，不用自己熬，方便使用，提供营养和健康，还有就是清洗方便，组装也方便。
2、燕之屋
是否含糖：含糖
推荐理由：速度快，分量还是很足的，没什么怪味，微甜，看起来很淡，糖分感觉比较厚重，一碗比较合适，不太甜，不太稠，微甜很好喝，大小正合适，一人一碗，方便又实用，真材实料，而且方便，真心不错。
3、庄民
是否含糖：无糖
推荐理由：非常干净，炖完有蛋清的味道，混合椰奶非常好喝，这个比较经济实惠，泡了三个多小时，煮半个小时就好了，很好喝的，用瓶子分装炖好，这样方便感觉燕肉也很干净，制做的时候比燕碎更好处理一些，口感也稍好些。
4、美辰堂燕窝瓶子
是否含糖：无糖
推荐理由：口感很好，甜度适中，很适合产后恢复，口感很不错，泡发度也很好，燕窝没有任何的添加剂，吃着很放心，孕妇也可以吃，料很足，里面没有什么水分，都是纯燕窝，最主要包装太精致大气了，自己吃或者送人都很合适。
5、雪神
是否含糖：含糖
推荐理由：开启泡发，大概三个小时，换了一遍水，接着泡发三个小时，基本上都泡开了，不用手撕，电炖锅30分钟搞定，非常美味，干净，无需挑毛，而且量很足，味道很好，到手就可以炖，很方便。
四、燕窝炖煮分装要放红枣枸杞冰糖吗
燕窝炖煮分装时可以放红枣、枸杞和冰糖来提升口感和营养价值。红枣和枸杞都具有养血、益气的作用，能够增强身体免疫力，而冰糖则可以调节口感，使得燕窝更加美味可口。需要注意的是，燕窝本身的口感已经非常柔软细腻，因此添加红枣、枸杞和冰糖时，要适量控制，以免影响燕窝本身的风味。
五、炖好的燕窝分装后可以放冰箱多久
炖好的燕窝分装以后放冰箱可以保存3-7天，燕窝煮熟后放入冰箱冷藏保鲜时容器上要盖上一层保鲜膜，这样可以有效防止变质，并防止燕窝味道改变。
一道燕窝的做法
1、燕窝泡毛
用秤称燕窝的量，大人每次吃最好是3-5克，不要贪多哟！
燕窝应该用纯净水泡发，因为纯净水的水质好，用含氯的自来水泡发燕窝，不仅会影响燕窝的发头，还会影响营养。所以，一定要用纯净水泡发燕窝！
燕窝泡发时间的长短，与燕窝筑巢的季节有关。雨季燕窝颜色偏白色，杂质和羽毛较少，泡发时间相对较短。一般来说，可以在2-4小时之内完全泡发好。
在旱季，燕窝的颜色偏黄色和灰色，杂质和羽毛较多，泡发时间相对较长一些，一般泡发4-6小时。
水位没过燕窝即可，等燕窝呈半透明状，轻轻波动散开，一丝丝晶莹剔透就可以了。
2、燕窝清洗
将燕窝撕成条状，放入漏勺之中，用纯净水冲洗2-3次，再把漏勺轻轻在水里来回涮动，这种方法可以过滤掉残留的细毛，用镊子把肉里的小绒毛和杂质挑出来。
（小贴士：很小的燕毛吃下去对人体并没有影响哦！）
如果你还是觉得很棘手，那么建议可以购买燕毛少、品质好的净燕，挑毛的难度更小，吃起来也更便利。
3、炖燕窝
燕窝需要隔水文火炖煮，将燕窝放入炖盅或碗内，加入适量纯净水，水位一般盖过燕窝表面即可。隔水文火炖至20-45分钟，最后加冰糖调味即可食用。
饮食小贴士
1、喜欢炖燕窝的窝友要记住，冰糖一定要在起锅前5分钟放，因为含有糖分的话，燕窝会更容易化水。
2、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定时定量的规律，干燕窝每次3-5克，每天一次或每隔一天吃一次，最好在早上空腹或晚上睡觉前空腹进食效果最好。
3、吃燕窝时少吃辛辣、油腻的食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，所以吃燕窝时要少吃酸性的东西，避免同时吃。
4、吃燕窝时，要避免同时喝茶，因为茶叶之中含有茶酸，会破坏燕窝的营养。最好隔一小时再喝。
5、吃燕窝时，戒烟戒酒，不吸烟或少吸烟，并避免二手烟。
6、服用其他药物时，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，但需要避免同时吃，一般需要间隔1-2个小时。
六、燕窝分装瓶买多少ml的
鲜炖或者即食燕窝的价格是根据炖煮之前瓶子里面的干燕窝的重量来确定的，比如75毫升里只有0.5克干燕窝，跟75毫升里有3克干燕窝，这个价格区别是很大的，如果市面上的3克干燕窝的，75毫升的，大部分在130以上。白燕燕窝
而且鲜炖燕窝水很深，如果有可靠的朋友做，可以买，如果是不了解的人，最好还是不要，当然也可以买干品，自己炖，更划算。
