摘要：
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一、高丽参与燕窝可以同时煮吗
可以同时煮，下面介绍做法：
准备材料：燕窝1盏、高丽参片若干、猪腱肉适量、红枣若干、生姜1枚、盐适量
制作步骤：
1、准备好原材料：燕窝1盏、高丽参片、猪腱肉、红枣、生姜、盐
2、燕窝1盏，放入纯净水中泡发4小时
3、高丽参片清洗干净
4、红枣去核，洗净
5、生姜去皮，切片
6、猪腱肉切块，备用
7、泡发好的燕窝按纹理撕成条状
8、用镊子挑去肉眼看得到的细毛
9、将猪腱肉放入滚水中，大火焯水约5分钟，出锅洗净
10、将猪腱肉、红枣、高丽参片、姜片放入炖盅内，加适量热水，中火炖煮2小时燕窝产量
11、2小时后加入燕窝继续炖煮5分钟，出锅前加盐调味即可
12、高丽参燕窝汤出炉了
参考资料来源：百度百科—红参燕窝
参考资料来源：百度百科—高丽参
二、海底燕窝的做法
1、准备材料：海底燕窝、雪耳、红枣、枸杞、冰糖。
2、取约10克海底燕窝，放入容器中加入500ml常温水，浸泡12小时或以上。
3、可取小量生姜加入水中泡制，可以去除部分的腥味。
4、分别将10克海底燕窝及若干雪耳各自泡发好，清洗干净备用。
5、在锅中加入500ml的常温水，加入适量的红枣、枸杞煮沸，然后将海底燕窝放入沸水中搅拌至完全溶解，搅拌过程无需盖上盖子，然后放入雪耳煮5分钟，加入适量的冰糖调味。
三、喂奶期间妈妈吃燕窝配什么炖比较好
喂母乳期间，燕窝炖煮的配料主要是让新妈妈补气、补血和增加母乳。
燕窝本身是没有“补”的功能，燕窝是滋养滋润食品。所以在针对性功能是是要靠其他配料配搭才有其功效。
1.红枣可以补血，燕窝炖红枣时在我们燕窝原产地马来西亚可以加入生姜片。姜可以祛风。
2.参类产品可以补气，针对性自己的身体可以加入花旗参、人参或红参，加入参类时要看自己的体质合适那类参。一般的参类最少要有2克或以上，必须看参类指定食用量。
3.木瓜，倘若哺乳期间奶水不足可以用熟透的木瓜切丁与燕窝一起炖煮。但，若是奶水过剩的新妈妈则不要食用木瓜。
燕窝被列为滋养保健食品，尤其对于身体虚弱者其果效更加迅速，不单可以提高免疫力，滋润肺部对于伤口也有愈合作用。在我们马来西亚燕窝原产地生产当日的新妈妈们马上就可以吃。燕窝不是品是食品，在我燕窝原产地被列为滋养保健食品，所以不论产前产后随时都可以食用。尤其怀孕期间能够滋养母体同时让胎儿更健康。
产后身体内部看不见的器官如子宫和体外等都会有伤口，燕窝能起着愈合的作用，哺乳期间，婴儿也可以透过母乳吸收来自燕窝的营养，对其脑部发育有一定的帮助。
四、海底燕窝的功效与做法
海底燕窝形状像珊瑚所以也叫珊瑚草，又名鸡脚菜、珍珠菜等。那么海底燕窝功效与作用是什么?海底燕窝的做法是怎样?一起跟我来看看吧!
海底燕窝的养生九条
1、胶原蛋白
海底燕窝中富含胶原蛋白，具有改善皱纹、淡化黑斑作用，更有明显的排毒效果，对于肌肤锁水、紧致、恢复弹性等更有明显功效;在肠胃中更能紧贴肠胃绒毛、顺畅肠胃，真的是超级美容圣品。
2、海中酵素
海底燕窝含有的海中酵素具有抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液，能将紧贴肠壁上的宿便排掉，并将人体内的肠道及胃壁清除干净，让肝脏功能正常、增强免疫系统、促进新陈代谢。当人体中不必要的废物排除后体重自然减轻，小腹及臀部也会明显变小。
3、矿物质
海底燕窝生长在海岸的湿地，它所吸收的海水水分被太阳蒸发后，在一公吨的海水中只积存一公克的酵素与矿物质，此精华成份可发挥自净作用。海底燕窝中富含的酵素与矿物质交互运作，将肠内的万病之源【宿便】一扫而光。这就是为什么海底燕窝能排宿便的原理了。
4、膳食纤维
海底燕窝的膳食纤维含量高达88.6%，PH值7.6，呈碱性，膳食纤维被称为“绿色清道夫”，能保持人体肠道通畅，肌肤健康。膳食纤维能诱导肠道中有益细菌的大量繁殖，使肠道菌朝有利于人体健康的方向转化，减少了致癌物质的产生。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄，避免体内有害细菌的生长，具整肠作用。
5、铁质
铁质是血液中血红素的核心元素，铁质不够，血红素不足，就会产生贫血、疲劳、健忘等现象，适当地补充铁质，血液经增血及清净后，体质也会由酸性变成弱碱性，改善新陈代谢，人也不易疲倦。海底燕窝含有丰富的铁质，铁质是猪肝的400倍。
6、钙质
钙质是建构骨骼最主要的元素，适当的补充钙质，对小孩、孕妇，更年期妇女及老人都有很好的帮助，并可预防贫血，骨骼疏松，解决多年腰酸背痛等现代文明病。对维持人体的循环、呼吸、神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用，海底燕窝的钙含量是海带的5.5倍，紫菜的9.3倍，小鱼肝的37倍，猪排骨的600倍。
7、锌
锌是人体重要的必需微量元素，大约有80种酶和14种激活剂与锌有关。缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱，生理功能异常，生长和智力发育障碍。不仅仅小朋友需要补锌，大人也要补锌。海底燕窝的锌含量也相当让人惊喜，锌含量是海带的3.5倍，裙带菜的6倍，紫菜的1.5倍。
8、维生素
海底燕窝含有的维他命B12，维生素C和维生素E最多，还有丰富的生物素及烟碱酸，它们可以维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。海底燕窝中的蛋氨酸，胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。
9、褐藻多糖
海藻大致可以分为绿藻类、蓝藻类、红藻类、褐藻类四种，而这四种海藻之中以褐藻类含有的褐藻多糖(高分子多糖体，含有丰富的食物纤维)最多，海底燕窝就属于褐藻类。海底燕窝粘滑成分的褐藻多糖能够有效抑制癌细胞增生，目前为止，食物中这种能使癌细胞自行死亡作用的，唯有海底燕窝里的褐藻多糖能办到。
海底燕窝怎么吃
准备材料：海底燕窝、雪耳、红枣、枸杞、冰糖
做法：
1.取约10克海底燕窝，放入容器中加入500ml常温水，浸泡12小时或以上
2.可取小量生姜加入水中泡制，可以去除部分的腥味(根据个人的爱好选择是否加入生姜泡制)
食用方法：
1.分别将10克海底燕窝及若干雪耳各自泡发好，清洗干净备用
2.在锅中加入500ml的常温水，加入适量的红枣、枸杞煮沸，然后将海底燕窝放入沸水中搅拌至完全溶解，搅拌过程无需盖上盖子，然后放入雪耳煮5分钟，加入适量的冰糖调味。(根据个人爱好，可以热吃或者放入冰箱冰冻后食用)
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五、高丽参和燕窝一起炖有什么好北京燕窝
高丽参和燕窝都是对人体有益的食材，一起炖煮可以起到补气养血、美容养颜的作用。以下是食材清单和制作步骤：
食材清单：
*燕窝 50克
*高丽参 10片
*红枣 5颗
*生姜 1小块
*冰糖或蜂蜜适量
制作步骤：
1.燕窝用冷水浸泡1小时，挑出燕毛和其他杂质。
2.高丽参片清洗干净后切片，红枣去核并洗净，生姜去皮切片。
3.将泡好的燕窝撕成条状，放入炖盅内，隔水文火炖煮30分钟。
4.将红枣、高丽参片、生姜片放入锅中熬煮。
5.熬煮好后，将其倒入炖盅内，与燕窝一同炖煮10分钟即可。根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
从上述制作步骤可以看出，高丽参燕窝汤具有补气养血、美容养颜的作用。其中，高丽参具有补气、滋阴、养血、安神等功效，可用于治疗体虚、失眠、头晕、心悸、健忘等症状；燕窝具有滋阴润燥、养颜美容、增强免疫力等功效，可用于治疗咳嗽、肺燥、气血不足等症状。同时，红枣和生姜也具有补气养血、温中散寒的作用，有利于调节人体免疫功能。因此，高丽参燕窝汤适合于体虚、失眠、皮肤干燥、免疫力低下等人群食用，具有一定的保健和美容效果。
