摘要：
本文目录炖好燕窝后放什么牛奶纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤牛奶燕窝的功效有哪些一、炖好燕窝后放什么牛奶都可以，做法不一样材料：牛奶、银杏、燕窝燕窝厂家。制作方法：1.将杏仁洗净，杏仁... 本文目录
一、炖好燕窝后放什么牛奶
都可以，做法不一样
材料：牛奶、银杏、燕窝。
制作方法：
1.将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁，或者购买杏仁罐头。)
2.将燕窝用水泡发。
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多，价钱也不等燕窝厂家。建议大家购买300元钱一两的燕窝，这种燕窝属于中低档价位，适合女性滋补，一两燕窝可以分6次食用。)
制作时间：20分钟
燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。针对不同的人群，燕窝有不同的功效。
女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润光滑、富有弹性，这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。
孕妇：在怀孕期间最需要营养的补助，在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。
冰糖杞圆炖燕窝
用料:燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。
做法
(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。
(2)
枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。
(4)待锅内水开后，'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
(5)炖好后取出，温后服食。燕窝标准
功效:补血养颜，润肺止咳。
适应症:心悸失眠，头晕目眩。
注释
枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养阴，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生
素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。
白芨炖燕窝
基本材料
白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量
白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。
【食物疗效】
白芨，是兰科植物白芨的块茎。性味苦甘、凉，入肺经。含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质、甘露聚糖等。功能补肺止血，常用于治疗肺部疾患咳血。金代名医李杲说它能“止肺血”。《滇南本草》记载它“治痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，清肺痨咳血，收敛肺气”。现代药理研究证明，白芨有止血和对肺结核杆菌有弱抑制作用。
燕窝，是雨燕科动物金丝燕和多种同属燕类用唾液或唾液与绒毛等混合凝结所筑成的巢窝。性味甘、平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥，益气补中。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。
【分量和用法】
每次可用白芨6至9克，燕窝6至9克，放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味，再炖片刻。每日服1至2次。
二、纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤
女人过了25岁胶原蛋白就会开始流失，所以才会有句话说“女人不补很容易老的”，很多人会选择各种保健品来吃，不过最崇尚的是食补，自己做的才是绝对的纯天然的没有添加剂的。牛奶炖燕窝就是其中之一，那么本文就来分享一下炖燕窝的具体步骤：
首先挑选燕盏，太漂亮太白的燕盏不要选，因为很多是药水浸泡的，要选稍微有点黄，透光度好的。用纯净水浸泡五六个小时，可以早上起来加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已经泡发的很好，不会耽误任何时间，比较方便。之后用纯净水冲洗，洗干净稍微挑一下毛，挑好以后把燕盏这样撕开，撕成一条条的。
然后直接放进炖盅里面，加纯净水或者矿泉水也可以（炖的时候一定要放纯净水或者矿泉水比较好），水超过燕盏大概两三公分高就行，这个自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黄冰糖若干，这个就依据个人的口味了，喜欢甜就多一点，不喜欢就少一点，甚至不放都是可以，随个人口味调整。
接下来放进炖盅里面炖，空腹吃燕窝当作早餐，吸收很好的，所以可以当早餐来吃的，不过想当晚餐，下午茶都可以，直接调到燕窝那一挡炖就可以了，不过一般燕窝那一档大部分炖盅厂家都是设置四十分钟，可以改成两个小时，时间长点能炖的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的话可以随意一点，多加少加不加都看个人的喜好。还有需要特别注意的是，纯净水，最后再强调一下一定要使用纯净水，炖的时候一定要加纯净水炖，燕窝不便宜的，值得和纯净水拥抱的哟！
三、牛奶燕窝的功效有哪些
牛奶燕窝的功效有哪些
牛奶燕窝的功效有哪些，一提起燕窝和什么食材最搭，相信大家第一时间都会想到牛奶，确实牛奶燕窝也是人们喜爱的燕窝口味，不过大家是否知道牛奶燕窝的功效有哪些呢？下面一起来了解牛奶燕窝的功效有哪些。
牛奶燕窝的功效有哪些1牛奶的功效
1、牛奶具有镇定安神的作用。睡前饮用牛奶有助于睡眠，可以使人快速进入梦乡，睡一个踏实安稳的好觉。
2、牛奶具有美容功效。牛奶含有丰富的蛋白质，乳脂肪，维他命，矿物质等，具有天然保湿效果，也很容易被皮肤吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、牛奶中含有丰富的锌元素，有助于伤口快速愈合，因此去医院看病人的时候都喜欢送牛奶。
4、牛奶含有丰富的钙元素，尤其是高钙奶，有利于骨骼，牙齿的生长，青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育，强身健体。
5、牛奶含有丰富的铁铜，乳磷脂等，可以大大提高大脑的工作效率，同时牛奶中还含有丰富的镁元素，可以降低心脏疲劳。上班族的年轻人常喝牛奶，可以保持精力充沛，以更高更快的效率投入到工作之中。
燕窝的功效
1、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
2、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
3、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
4、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
5、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
牛奶燕窝的功效有哪些21、补充营养，增强体质
牛奶燕窝中富含丰富的营养物质，经常吃牛奶燕窝可以有效的为人体补充日常所需的营养物质，增强自身的抵抗力，达到增强体质的作用。
2、美容养颜，改善肤质
牛奶燕窝中富含丰富的EGF美容因子、铁、铜和维生素A等营养物质，可以有效的促进皮肤细胞的分裂和自我修复，阻碍肌肤中的'黑色素沉积，维护肌肤的水油平衡。长期吃牛奶燕窝可以达到美容养颜、改善肤质的效果。
3、保护视力，预防近视
牛奶燕窝中含有的燕窝酸、维生素A和维生素B，对于改善视力，防治近视都非常有帮助。牛奶炖燕窝具有美容养颜，补充钙质，预防骨质疏松、提高睡眠质量的作用。
4、舒缓情绪，改善睡眠
牛奶炖燕窝中富含丰富的微量元素，对于舒缓情绪是非常有帮助的。睡前喝牛奶燕窝具有改善我们的睡眠，提高睡眠质量的好处。
5、调理肠胃，预防胃病
牛奶炖燕窝性质平和，入脾胃，可以很好的调理肠胃。此外，由于牛奶燕窝中含丰富的燕窝酸和维生素，对胃炎、十二指肠溃疡有非常好的辅助治疗功效，还具有预防食道癌、肠癌、胃癌等癌症的功效尉迟燕窝。
6、润燥养肺，止咳平喘
牛奶炖燕窝滋阴养肺，润燥止咳。对于肺不好的人来说，适时适当的吃一些牛奶燕窝可以起到止咳平喘的作用。
7、促进骨骼的发育，预防骨质疏松
牛奶燕窝中含有丰富的钙质，儿童吃牛奶炖燕窝可以促进骨骼的发育；成年人吃牛奶炖燕窝可以增强骨密度；孕妇吃牛奶炖燕窝也具有补充钙质，防止孕中期腿抽筋的好处；中老年人吃牛奶炖燕窝可以有效的预防骨质疏松。
8、增加脑补营养，促进智力发育
牛奶燕窝中的燕窝酸、铁、铜和卵磷脂能改善脑部营养，起到促进大脑发育的功效，从而大大的提升人的智商和记忆力，提升学习和工作的效率。燕窝加工
9、保护心脑血管，预防心脑血管疾病
牛奶炖燕窝中的一些物质对中老年的心脑血管有保护作用，可以有效的预防三高，降低心脑血管病的发生率。
