摘要：
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一、燕窝能不能跟梨子一起煮
燕窝能跟梨子一起煮，下面是具体做法：
材料：燕窝 5克，银耳半朵，莲子10颗，雪梨一个，冰糖适量，枸杞适量，干桂花少量，石蜂糖适量
1、燕窝泡发4小时备用。
2、将燕窝放入炖盅，小火隔水炖40分钟。
3、把银耳清洗泡发，用手撕成小块的。
4、雪梨切成小块待用。
5、银耳、雪梨、莲子倒入锅中，大火烧开再转文火慢炖30分钟。
6、出锅前5分钟加入枸杞和石蜂糖。
7、倒入炖煮好的燕窝。
8、撒上干桂花即可享用。
二、梨子对肺有什么好处
梨子对肺有什么好处
梨子对肺有什么好处，梨子是一种非常常见的水果，很多人都喜欢，从他的畅销程度其实就可以看出来了，梨子其实不仅美味，对身体也是有非常好的促进作用，那么梨子对肺有什么好处？
梨子对肺有什么好处11、对肺影响
梨子具有润肺的作用，吃梨子可以减小呼吸是对肺部的刺激，进而可以缓解咳嗽症状。梨子中含有大量的水分，食用后可以对呼吸道和润不起到滋润的效果，从而使呼吸道和肺部保持正常功能。
梨子还具有清痰的作用，梨子中含有的营养成分还可以起到杀菌、消炎的作用，还可以提高肺部的免疫能力，从而达到清痰的效果。梨子中含有丰富的糖分，可以及时为身体补充能量，提高身体机能，对景军的抵抗能力也更强，可以使肺炎、感冒等病症更快康复。
2、其他价值
吃梨子不仅对肺有很大的好处，而且其中含有的丰富营养成分还可以为人体带来很多其他的好处，吃梨子具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、护肤养颜、促进消化、补气养血等功效，适当食用还可以治疗小便不畅、消化不良、气血不足、体虚、口干舌燥、咽喉肿痛等不适病症。
3、注意事项
吃梨子虽然可以为人体带来很逗好处，但是在饮食方面也有很多需要注意的地方，梨子为凉性食物，不可大量食用，以免引起腹泻，而且脾胃虚弱、体质虚寒、患有腹泻疾病的患者要少吃，最好吃熟的梨子。梨子中含有的糖分较多，患有糖尿病疾病的患者不可食用。梨子有利尿作用，患有尿频疾病的患者不可食用。
梨子对肺有什么好处21、梨子的营养价值
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩贫血等症状。
5食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
2、梨子的食谱
1、【雪梨膏】
材料：雪梨
做法：取鲜雪梨适量切碎，榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽，合并煎液，滤过，与梨汁浓缩，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。
每次10~15克，每日2~3次，含服或冲饮。
功效：可清肺泄热，润燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。
2、【梨汁粥】
材料：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。
做法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用；将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。
功效：可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。
3、【贝母蒸梨】
材料：川贝粉5克，大雪梨1个，冰糖适量。
做法：将雪梨洗净，切块，与川贝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。
功效：可化痰止咳，适用于痰热咳嗽速食燕窝。
4、【秋梨燕窝】
材料：秋梨1个，燕窝、冰糖3克。燕窝评价
做法：将秋梨去核，燕窝泡软，冰糖捶碎，将二者同纳入梨心中，蒸熟、早晚各服食1次。
功效：可滋阴润肺，化痰止咳，适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
5、【白梨蜂蜜】
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
做法：先把白梨挖去皮、核，将蜂蜜填入，上笼蒸熟吃，每日早晚各1个。
功效：可生津润燥，止咳化痰，适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。
3、梨子的适用人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
8、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
4、如何挑选梨子
1、看梨脐。挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的，味道次之。
2、要选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的.梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
3、看梨皮的厚薄。如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。表面斑痕较多的梨子不好吃，最好选择表面光滑细腻，并且看上去没有绿色的部分，全部是黄色的才好，用手指按一按较硬朗的梨子比较好。
三、梨子可以炖燕窝吗
梨子可以炖燕窝吗
梨子可以炖燕窝吗？经常食用梨子能润肺止咳，而燕窝又是非常珍贵的补品和食材，营养价值高，所以很多人对于名贵的燕窝和普通的梨子是否能一起炖表示很困惑，下面我就跟大家一起探讨一下，梨子可以炖燕窝吗？
梨子可以炖燕窝吗1梨子可以炖燕窝吗
梨子的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、烟酸，有润肠通便、止咳润肺的好处。
燕窝的营养成分十分丰富，含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，有提高抵抗力、增强体质的好处。
梨子和燕窝的营养成分不相冲突，所以，梨子可以炖燕窝。
梨子可以炖燕窝
梨子炖燕窝怎么做
食材：梨子、燕窝。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、梨子洗净、去皮、切块。
3、梨子、燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
4、可加入适量冰糖调味。
梨子炖燕窝有什么好处
1、增加肌肤水分
梨子炖燕窝的水分含量非常高，且含有均衡的维生素，维生素C能够美白肌肤，丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥，其所含的钾元索还能补充体力。富含纤维素，促进排便，让面色红润。
2、消除身体疲劳
梨子炖燕窝含有丰富的天然果糖，易被人体吸收，提供能量；碳水化合物丰富，让人精力充沛。
3、润肺生津湿挑燕窝
梨子炖燕窝味甘微酸，入肺、胃经，具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨子不仅可以炖燕窝，还能增加肌肤水分、消除身体疲劳、润肺生津，经常食用梨子炖燕窝能更好的滋补身体。但是大家在食用梨子炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适，不能过量食用。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
梨子可以炖燕窝吗2燕窝怎么炖？最佳炖燕窝的方法
燕窝其实有很多炖法，但是最传统简单方法，才是最保持其营养的方法。很多人都知道燕窝是具有美容养颜的功效，并且营养丰富。但说到自己炖燕窝，的确是有些麻烦，不过博主在这里分享炖燕窝的经验，相信可以让大家省去一些麻烦，让炖出来的`燕窝发挥最大的功效。
1、选择3g～12g的燕窝
2、浸泡燕窝2小时
将燕窝置入碗中，倒入纯净水浸泡2小时
3、换水浸泡5小时
换掉碗里的水，再倒入纯净水浸泡5小时燕窝润肺
4、撕燕窝
将燕窝撕成条状，再次倒入纯净水
5、挑毛
倒入纯净水后，进行搅拌沉淀，将浮在表面的绒毛倒掉，再用镊子挑毛)
6、入锅
将挑毛后的燕窝最后一次清洗，然后置入锅中，放入纯净水，水位不超过燕窝高度的1cm，这样不容易化水
7、开始炖煮
选择燕窝模式，炖煮45分钟
8、放冰糖
冰糖燕窝是最容易导致燕窝化水的，所以在燕窝炖煮的最后5分钟再加入冰糖，让燕窝的口感和营养都同时具备
9、密封
燕窝一次不能吃太多，1.5~3g最佳，所以需要密封起来，可以使用玻璃布丁罐，根据每次食用的量进行分罐密封，然后放入冰箱保鲜，注意！是保鲜冷藏，不是速冻)
Ps：燕窝适合早上起来空腹食用，将冰箱里面的燕窝拿出来放15分钟后，放入锅中用温水温热，！注意水温不能使用开水加热，会影响燕窝的营养，温热后即可食用。
四、燕窝和梨子甘蔗能不能一起炖
可以的
燕窝温性进补食品，温和调理身体，补充营养，不是大补之物，不会对身体有太大需求和限制
进食燕窝，以促进智力发育和美丽肌肤
燕窝，需要挑一家放心的品牌（我家做燕窝的，嘻嘻，公子燕窝吧）
第二，要熟悉燕窝的炖制流程（泡发4小时，炖煮30分钟，搁置温热后吃，小心烫到）
第三，要知道燕窝最常见食谱搭配（冰糖、红枣、炖汤等）
第四，干货燕窝可以存放两年，炖好后的燕窝放置冰箱保鲜层一周
