本文作者:燕窝大咖

泰国燕窝小岛 泰国产燕窝的岛

燕窝大咖 2024-03-11 4
泰国燕窝小岛 泰国产燕窝的岛摘要: 本文目录泰国哪个岛屿最好玩为什么说印尼燕窝比较好呢燕窝等级划分是怎么样的一、泰国哪个岛屿最好玩泰国岛屿排名:沙美岛、丽贝岛、象岛、甲米岛,比较值得去的是沙美岛和象岛燕窝功能。1、沙...

本文目录

  1. 泰国哪个岛屿最好玩
  2. 为什么说印尼燕窝比较好呢
  3. 燕窝等级划分是怎么样的

一、泰国哪个岛屿最好玩

泰国岛屿排名:沙美岛、丽贝岛、象岛、甲米岛,比较值得去的是沙美岛和象岛。

1、沙美岛( Koh Samet)

沙美岛( Koh Samet)是位于泰国湾上的一个小岛,靠近曼谷东南面大约220公里,属于泰国罗勇府。岛上有一个收费性质的国家自然公园,岛上东岸多个自然沙滩,而西岸则以日落出名。

是一个13平方公里的T型岛屿,它是一个干燥、缺乏淡水的岛屿,雨季前来最佳。最吸引人之处在于拥有全泰国最优美的沙滩,还拥有芭堤雅所没有的宁静闲适。却是休闲度假的好去处。毕竟沙美岛游客不多,也没有被开发的太商业化,是非常适合情侣和全家的旅行目的地。

2、丽贝岛(Koh Lipe)

丽贝岛(Koh Lipe)是一个仅有三个沙滩的小岛,但环境却非常漂亮。岛上是不允许车辆进入的,你不想走路了,岛上特有的摩托三轮车就成了你的“座驾”。

岛上的三个沙滩分别是:Pattaya、Sunrise、Sunset三个沙滩。到丽贝岛还可以坐船到丽贝岛周围还有一些小岛,这些小岛都还没有开设酒店,在这些小岛上你会体会到原始小岛的美妙感受。

3、象岛(koh Chang)

泰国燕窝小岛 泰国产燕窝的岛

象岛(koh Chang)是位于泰国湾西部一个受欢迎的海岛,由于岛的形状近似大象的头部,所以叫做象岛。岛的西边相对热闹,东边则更安静,适合静静地享受阳光沙滩的感觉。象岛一直都是欧美背包客的热门休闲度假地。

在这里,没有如织的游人,没有城市的喧嚣,只有未受破坏、保存完好的自然资源及善良淳朴的岛上居民,犹如一片宁静的世外桃源。一直火爆的泰国旅游,让泰国的热门度假地人流如织,或许,你可以在这个交通不是很方便的象岛找到平静。

4、甲米岛(Koh Krabi)

甲米岛(Koh Krabi)甲米拥有30多个离岛,是安达曼海岸边最美丽的省份。洁白柔软的细纱,温暖清澈的海水,棕榈树随风摇曳,瀑布潺流不绝,野生动物随处穿梭,诗情画意,美不胜收。

甲米拥有许多风光旖旎的岛屿和国家公园,其中最著名的当属皮皮岛,是著名电影《海滩》的拍摄地;高番本查国家公园和单卜哥云国家公园也因其丰富的植被和动物种群闻名遐尔。

二、为什么说印尼燕窝比较好呢燕窝功能

燕窝产地,印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(已封岛保护),由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子18—24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。

燕窝的发头,“发头”按重量计算,燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好,一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。燕窝的完整程度为采摘下的燕窝除毛清洁,既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度,谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练,不仅要练就精雕细琢的指上神功,而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝,一定是最用心的燕窝。

三、燕窝等级划分是怎么样的

摘要:燕窝一般根据燕窝盏的“密、细、疏”、盏形来划分,较密的,盏形匀称则被划分为顶级燕盏,较疏的则为次等。下面就对燕窝等级和不同等级燕窝的形状,以及燕窝的类型分别进行的介绍。燕窝等级划分是怎么样的燕窝等级和品质详解

特等白燕:盏形完整饱满、色泽白皙、晶莹剔透,为金丝燕第一次筑的窝。

一等白燕:盏形较完整、比较饱满、色泽洁白、晶莹剔透。

二等白燕:盏形不太完整有少许裂缝、比较饱满、色泽较白。

一等白燕条:白燕盏采摘或运输中压碎形成的较大条块。

二等白燕条:白燕盏采摘或运输中压碎形成的较小条块。

三角白燕:金丝燕将巢筑在墙角形成的三角形的白色燕盏。

白燕角:金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分,口感香浓。

白燕网:由燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑。

白碎燕:白燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎古代燕窝

带毛白燕:盏形较完整、比较饱满、燕盏中带有些许燕毛。

洞白燕:山洞中采摘,盏形较完整、不太饱满、色泽较黄,较难浸发。

特等血燕:盏形完整、饱满、色泽较红、红中带有透光感。

一等血燕:盏形较完整、比较饱满、色泽较红。

三角血燕:金丝燕把巢筑在墙角形成的三角形的红色燕盏。

一等血燕条:血燕盏采摘或运输中压碎形成的较大条块。

二等血燕条:血燕盏采摘或运输中压碎形成的较小条块。

血碎燕:血燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎。

特等黄燕饼:黄燕加工而成,其色泽是因所吃食物不同形成,两面都有燕条。

特等金丝燕饼:白燕加工而成,多有洞燕、毛燕加工制成,口感较硬,浸发时间也较长。

一流企业定标准,燕宝堂印尼燕窝的等级分类标准,不仅是消费者购买燕窝的依据,也是全球燕窝同行的燕窝等级评定指南。

一、等级

燕窝等级不是随意划分的,要有严格的区分燕窝等级的技术标准。

二、如何挑选优质燕窝

燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标:产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。

1、产地燕窝区别

东南亚盛产燕窝,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋子没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。

2、发头

“发头”按重量计算,燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好,一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。受燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同等的影响,发头都会不同。

3、完整程度

为采摘下的燕窝除毛清洁,既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度,谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练,不仅要练就精雕细琢的指上神功,而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝,一定是最用心的燕窝。

4、清洁品质

如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者会有一种花钱买罪受的感觉,形成不好的影响。清洗燕窝很费力,除了耐心手工挑选外别无他法。天然、安全的洗燕方法是:一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝,生手一天1盏也挑不了。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。植物燕窝

5、口感

优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性,往往是涂过胶或加过增稠剂。

不同等级品种的燕窝有不同的口感:

A、特等燕盏口感Q滑柔顺、极致享受。

B、燕网是燕窝中间“安燕”部分,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,较容易消化吸收。

C、燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间较长,是燕窝营养的集中部分。

6、含水率

市场有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜,但鱼龙混杂,真燕窝的含水率最高也可达40-60%,即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质,如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的,到名店大店购买优质国际品牌的燕窝是杜绝燕窝出现霉变的最佳捷径。

燕窝的产地分布於东南亚地区,主要在泰国、越南、新加坡、马来西亚、缅甸及中国海南省一带。其中越南会安由於天气和环境最为适合燕子聚居,所以燕窝质素最佳。因为产量少,供不应求,所以价钱较贵。

因为燕窝产地不同,口感亦有异。洞燕以泰国、越南、马来西亚为主,入口会觉爽口及稍觉粗糙,不够软滑。印尼燕窝以屋燕为主,相对较干净,杂质少,口感较滑,浸炖时间较短。

教你买靓燕窝秘诀

产地要固定

燕窝的种类多达28种之多,若想每次购买燕窝时都属同一种的话,就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝(例如:印度尼西亚苏门答腊),只有这样,才能以同一烹炖时间处理,也可尝得同一口感的燕窝。

越黏稠的燕窝越有可能是假的

与鲍鱼、鱼翅一样,燕窝一向被视为珍贵的食品,不过最近台湾媒体曝出,台湾市面上罐装的“即食燕窝”有将近六成都是假的,其中包括很多知名品牌和大企业生产的产品。台湾专家指出,这些假的罐装燕窝从营养上来说,和糖水没什么分别。罐装燕窝在大陆市场上也很多,它们的质量及营养有没有保证呢?

市场上的真燕窝不多

罐装燕窝真的大多都是假冒顶替的吗?据他了解,不光是罐装燕窝,即使是市场上售价昂贵的干燕窝,都有可能是假冒的。他说,燕窝的产地主要分布于东南亚一带,包括印尼、泰国、越南、马来西亚等地,国内有少量产出。真燕窝的产量是很少的,例如燕窝产地福建,每年只有1千克—2千克的产量,我国从东南亚进口量也不会很大,但市场、药店有如此大量的燕窝出现,说明假货肯定很多。

业内人士有一些辨别假燕窝的办法,消费者可以参考:购买罐装燕窝时,先轻轻摇晃一下,真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动,呈银白色,且透明、晶莹、有弹性(轻拉会伸缩),液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色,口感清香甘甜。假燕窝一是以雪耳冒充,呈片状,液体较黏稠,一般不易晃动;二是用马来西亚树胶制成,其液体易产生淡棕色沉淀;三是用海藻胶加鱼皮制成,外观能以假乱真,但口感差,无燕窝浓郁馨香味。他说,这些办法只可参考,燕窝最好买大药店、大商店的名牌产品,这样会减少买到假燕窝的几率。

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