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一、椰汁燕窝的功效 椰子炖燕窝的功效
1、椰子炖燕窝汤味鲜甜,适合一家人补益强壮身体饮用,而且补而不燥,滋而不腻,是养颜之妙品。另外,如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰,都可以用此汤作食疗。
2、大椰子撕去椰子衣,用水洗,擦干净。
3、椰子顶部锯开,去掉椰心,保留顶部作盅盖,保留椰浆水。
4、燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。
5、南、北杏仁去衣,与陈皮分别用水洗净。
6、田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏,斩件。
7、将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内。
8、盅内加入1汤匙酒和适量凉开水,盖上椰子顶盖,用纱纸封密盖缝。
9、放入锅内炖4小时。
10、加细盐调味,即可饮用。
二、可以用椰子水和椰子肉炖燕窝吗
可以,这是一道在我们马来西亚燕窝原产地常见的甜品。
椰子汁有两种:一种是青椰子汁,一种是椰奶汁。在我们燕窝原产地马来西亚也盛产椰子。所以燕窝炖椰子有各种制作方法。
青椰子汁(嫩椰子汁)则合适用来炖煮燕窝,可以以300c.c.对5克燕窝干品泡发后加入椰子汁中一起炖煮炖煮,味道清甜。
若燕窝要加入椰奶汁,在滚着的同时加入椰子汁则不能让它滚太久否则会有一股椰油味。燕窝只需在趁热时调入椰奶汁是合适的,这样椰子汁的香味会更浓郁。
三、椰子炖燕窝的做法
燕窝在营养方面是非常温和的,而燕窝和椰汁搭配之后在口味方面则是非常美味的,所以生活中很多人都非常喜欢吃燕窝这种产品。
对于喜欢吃燕窝的朋友而言,鲜椰汁炖燕窝的功效和作用成为了各位女性很关注的一部分内容,当了解了这些相关的内容后,吃燕窝也成为了非常开心的一件事情,让自己变得更加完美。
今天我们来做一份甜美又营养的养生餐:
【椰汁炖燕窝】
【椰子】主要营养价值:椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
一,保持完美的身材
对于女人而言,能够拥有完美的身材是非常重要的一件事情,而从鲜椰汁炖燕窝的功效和作用方面则能够了解到,该种产品对于女人保持完美身材效果方面则是非常不错的。当各位女性能够长期吃燕窝之后,身体的营养凭借着燕窝便能够很好地补充,所以女性在身材的保养方面便能够取得不错的结果。
二,身体更加健康之所以很多女性存在着身体不健康的问题,主要便是由于各位女性在营养补充方面缺乏,并且导致了身体一些相关疾病的产生。不过燕窝在补充人体营养的同时,还能够起到非常好的调节体质方面的作用,这样便能够使得各位朋友是更加健康的状态。
食材配方
主料:燕窝3盏,辅料:椰汁1000ml,或椰子+冰糖适量,
做法共5个步骤
1将燕窝浸泡于清水中,约3小时后倒掉浸过的水,待发后,用镊子轻轻挑去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。择净后滤水。
2
把洗好的燕窝放入炖盅内。
3再倒入1000ml的椰树椰汁。
4
盖上盖子,隔水炖45分钟。
5
炖好后,放入冰箱冷藏后再食用味道更好。
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正是因为这样,鲜椰汁炖燕窝的功效和作用是非常明显的,希望每一位朋友都能够很认真的考虑起来这些相关的内容。
在吃燕窝的时候还应该注意到,燕窝如果营养更好的发挥,那么合适的火候掌握则是很必要的一部分,希望人们都能够积极的掌握起来。
四、椰子炖燕窝的功效与作用 椰子炖燕窝有什么功效与作用
1、椰子炖燕窝的功效:椰子炖燕窝汤味鲜甜,适合一家人补益强壮身体饮用,而且补而不燥,滋而不腻,是养颜之妙品。另外,如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰,都可以用此汤作食疗。花胶燕窝
2、椰子炖燕窝的做法:大椰子撕去椰子衣,用水洗,擦干净;椰子顶部锯开,去掉椰心,保留顶部作盅盖,保留椰浆水;燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水;南、北杏仁去衣,与陈皮分别用水洗净;田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏,斩件;将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内;盅内加入1汤匙酒和适量凉开水,盖上椰子顶盖,用纱纸封密盖缝;放入锅内炖4小时;加细盐调味,即可饮用。
五、椰子汁炖燕窝的做法
1.可以椰子汁炖燕窝可以加枸橘子,但枸橘子不能加太多,5粒即可,否则会争夺了椰子汁的香味。枸橘子与椰子汁一起炖煮后燕窝水的颜色会呈现橘红色。
2.制作方法:
材料:燕窝一盏约5克,椰子汁200cc,枸杞子5-6粒,冰糖适量。
制作炖法:将发泡好的燕窝放入200c.c的椰子汁中,加入枸杞子,隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。人参燕窝
3.注意:椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下:
材料:燕窝一盏约5克,纯椰奶50cc,枸杞子5-6粒,冰糖适量。
制作炖法:将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中,加入枸杞子,隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖炖5分钟,倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。
六、椰子可以炖燕窝吗~
可以,这是一道在我们马来西亚燕窝原产地常见的甜品。
椰子汁有两种:一种是青椰子汁,一种是椰奶汁。在我们燕窝原产地马来西亚也盛产椰子。所以燕窝炖椰子有各种制作方法。燕窝等级
青椰子汁(嫩椰子汁)则合适用来炖煮燕窝,可以以300c.c.对5克燕窝干品泡发后加入椰子汁中一起炖煮炖煮,味道清甜。
若燕窝要加入椰奶汁,在滚着的同时加入椰子汁则不能让它滚太久否则会有一股椰油味。燕窝只需在趁热时调入椰奶汁是合适的,这样椰子汁的香味会更浓郁。