摘要：
本文目录有没有人能给我科普下燕窝燕窝有激素吗燕窝的等级划分标准 怎么辨别好的燕窝燕窝每天的用法与用量一、有没有人能给我科普下燕窝金燕燕窝首先，要明白燕窝是怎么来的金燕燕窝。燕窝是雨... 本文目录
一、有没有人能给我科普下燕窝金燕燕窝
首先，要明白燕窝是怎么来的。燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝。
另外，燕窝主要产地燕。窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。vivisure燕窝在国内销售的燕窝都是来自以上产地，因为产地直销没有中间商其价格最为实惠。
再次，关于燕窝的分类。根据vivisure燕窝供货统计，燕窝分类主要根据形态来区分依次是：盏、燕条、燕碎等。不能大小的盏和燕条还可细分为大中小三个等级。另外燕窝还有一种可以直接食用的叫“即食燕窝”方便携带，开瓶即食。
最后关于燕窝的功效和做法，这个百度上搜索吧，很多，可以慢慢了解！
二、燕窝有激素吗
燕窝有激素吗
燕窝有激素吗？相信大家对燕窝并不陌生，燕窝的营养价值极高，但是不少人担心燕窝里面有对人体有害的激素，这就需要了解一下有关燕窝激素的知识了。我已经为大家搜集和整理好了燕窝有激素吗的相关信息，一起来了解一下吧。
燕窝有激素吗1燕窝有激素吗
有。
燕窝是繁殖期间的金丝燕用口水筑的窝，里面会含有微量的雌激素成分，含量非常少，一般一斤燕窝中含有的雌激素还比不上一个鸡蛋。所以，吃燕窝完全可忽略其雌激素。
其实我们常说的燕窝中含有激素，并不是我们理解的雌激素，而是一种多肽类激素—表皮生长因子。
燕窝为什么能美容护肤
燕窝的美容护肤功效并不是因其含有雌激素所致，而是跟其本身含有的多肽类激素—表皮生长因子有关。
表皮生长因子能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；另外，它还能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。因此被誉为“美容基因”，所以才有吃燕窝会美白变年轻。
燕窝的营养成分和功效
成分分析：
燕窝的主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸，其中，蛋白质含量比较高，每100克干燕窝中含有蛋白质49.9g、钙42.9mg、磷3mg、铁4.9mg，氨基酸有22种。
功效：
1、燕窝所含的'能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
2、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
3、燕窝中的氨基酸对于人体免疫系统具有促进作用，同时微量元素钙、磷等多种成分能增强人体对疾病的抵抗力。
4、燕窝具有养阴润燥的功效，对于肺热咳嗽之类的疾病有一定的缓解作用。
燕窝有激素吗2燕窝不含对身体有害的激素
根据香港中文大学最新的医学实验报告，燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖再生，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进人体新陈代谢，增强机能功效，长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。对小孩、老人、体弱和病人的效果更为显著。为医治后天免疫功能丧失症有良好功效。从成分分析，天然燕窝含水份约10%，蛋白质约60%，其成分包括微量脂肪、纤维质等。除了糖和多种氨基酸外，燕窝还含有钙、磷、钾、硫等矿物质。
那么燕窝究竟含有的是什么激素？
燕窝是繁殖期间的金丝燕用口水筑的窝，里面会含有微量的雌激素成分，含量非常少，而且更多的是内源性激素。很多人一听到雌激素就害怕，雌激素在我们日常所吃的食品里很常见，比如很多姑娘爱喝的老母鸡汤，还有很多人早晨爱喝的豆浆和牛奶，里面都含有雌激素，和这些食物里的雌激素含量比起来，燕窝中的雌激素含量可以忽略不计。可以说一斤燕窝中的雌激素还不如一个鸡蛋。很多“专家”（包括相当一部分的医生）误以为燕窝和雪蛤一样，美容养颜是因为其含有的雌性激素。今天要再次科普一下，雪蛤是林蛙的子宫，含有丰富的雌性激素，这是它可以养颜的重要原因。燕窝和雪蛤有本质的区别，它发挥作用是因为含有美容因子-表皮生长因子，可以促进细胞分裂增殖，从而让皮肤光滑白嫩。燕窝中含有多肽类激素——表皮生长因子（epidermic growth factor，简称EGF），EGF能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。因此被誉为“美容基因”。这也正是为什么吃燕窝会美白变年轻的原因。
三、燕窝的等级划分标准 怎么辨别好的燕窝
燕窝作为一种传统的滋补养颜圣品受到越来越多人的青睐红色燕窝。然而目前市面上的燕窝鱼龙混杂，质量良莠不齐，怎么鉴定燕窝的优劣，也成为大众所关心的问题。这里就给大家做个科普，让大家有个基本的普及认识。
怎么鉴定燕窝的优劣：
1.看溯源二维码：
2013年4月1日，国家认监委又正式对进口干燕窝实行“一品一码”管理，即每一份进口到中国的最小包装干燕窝上都有一个可溯源二维码标签。该二维码由中国检验检疫科学研究院燕窝质量安全研究中心发放。也就是说，只要是合法进口的干燕窝每一片都有一个“身份证”。消费者只要用手机扫一扫，就可以查到其兽医卫生证、原产地证、通关单号、进口检验检疫证等相关信息。而如果看到没有“身份证”的燕窝，消费者就要留个心眼了。
2.看颜色
现在市面上最多的就是白燕窝和黄燕窝。其中黄燕窝因为较为稀有，所以比一般白燕窝要贵。要注意的是，目前市面上也出现了一些染色燕窝，多是以低价的白燕染成红色或黄色，当作高价的血燕或金丝燕来卖。
这类假血燕、假金丝燕在未湿水之前较难分辨。但一经浸泡、炖制即可辨认,因为真正的血燕及金丝燕，由于是天然的颜色，所以浸泡、炖制后,不会变色。染色燕窝由于色素溶于水，清水随即被染成红色或黄色。且炖制1～ 2小时后,，染色燕窝一入水，其质地软烂如白燕,，而水却呈红色或黄色。真正的金丝燕，可泡发8-12小时，炖煮3小时都不烂，连发带炖可膨胀数十倍。
3.看形状
燕窝可以分为燕盏、燕条、燕角、燕饼、燕碎。购买时，以完整的盏形为好，而燕条、燕角、燕碎为次选。燕盏也可以分成不同的等级，其中特级白燕(龙牙)是最好的等级——盏形大且完美，纤维紧密，其次到月牙盏，最后到三角盏，呈三角形状，为金丝燕筑在燕屋墙角的燕窝。
4.看外观
燕窝在制成盏以后,由于把中间的细毛拣了出来，因此表面有不少小洞，不法商人就利用这些小洞，将涂料(如木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等)涂于燕窝盏表面，令燕盏表面看起来光亮厚密，而且重量也增加。
真正的燕窝结构是丝状，纤维很明晰，对着光看呈半透明状，燕盏不厚重；将燕窝浸入水中即取出，约半分钟后用大拇指及食指擦摸数次，手指会感受到粘性，有时会嗅到化学味道，即是涂料燕窝。
5、看干湿度
正常燕窝为了在市场流通环节中不易破碎以保持完整性，其含水量一般在12%～15%之间。但有些商家为了增加重量，有些燕窝的含水量很高(通常在25%～ 40%,甚至高达60%)的燕窝，这种燕窝价格极其便宜。
一般每盏燕窝只有5～ 7g左右(除去特大特厚种类)，别的会超出这个范围，但不具备广泛的普遍性。所以9-10克大范围出现的单盏燕窝，表示被修补过的可能性很大，或者应考虑含水率高。另外，含水份高的燕盏，用手将两端稍拗即弯，含水份低的则不易压弯。燕窝香皂
6.闻味道
燕窝干燥时味道应该很淡，但泡发后应该有特有的馨香和淡淡的蛋清味。有酸味、化学气味、鱼腥味或油腻味的为假货。另外，如果泡发后稍微轻轻一搓就成浆糊状也是假货
【来源：参之源燕窝】
四、燕窝每天的用法与用量
燕窝的营养价值
燕窝的营养成分现在很多人都知道，一盏燕窝的所含的蛋白质与一只鸡蛋相仿，那究竟燕窝还含有那些特殊的成分让它身价倍增呢?燕窝的营养价值，一起来看看。
1、燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
2、燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子，含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
3、燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。
以燕窝进行食补，最讲究的是循序渐进。偶尔煮一大碗燕窝恶补或天天以燕窝当顿没节制地补身，不仅身体无法完全吸收燕窝中的功效成分，而且造成了浪费。
养成以燕窝进补的习惯是好事，不过真正懂得科学以燕窝进补的人却不多。从中医养生保健原则看，以燕窝食补要注意循序渐进，短期内不宜进食过多，不可急于求成。应该经常小量服食纯真品质燕窝，持之以恒，定能收效即食燕窝。
特别提醒，有燕窝进补习惯者，在选择燕窝补身时最重要的是要选择无杂质异物、有严格品管的顶级品质纯真燕窝。否则误食经化学药剂处理的劣质燕窝，不仅对身体无益，还存在严重的食品安全隐患，则得不偿失了。
燕窝一次吃多少？
正和盏燕窝为100%纯天然的燕窝，每日干品用量为1g~5g之间即可，每日摄入干品量低于1g基本看不到效果，高于5g则超过身体每日的饱和吸收量，略显浪费。
燕窝什么时候吃？
最佳服用时间为清晨空腹服食燕窝吸收最快、最完全，15分钟后即完全吸收，其后可以食用其他食物。
燕窝几天吃一次？
初次食用燕窝的客人，建议最初第一个月每天食用，会有比较明显的效果。之后，则可隔日服用。有条件的情况下每天服用当然最为理想。
一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好的吸收燕窝的功效成分，可暂停服用，待好转后再继续服用燕窝。
