摘要：
周氏燕窝燕窝利润燕窝激素燕窝牛奶本文目录喝酒可以吃燕窝吗为什么在酒店点了燕窝就不能点米饭结婚摆酒席50围大约多少钱酒席的燕窝用什么煮燕窝和甜酒能一起吃吗炖好的燕窝如何保存一、喝酒可... 本文目录
一、喝酒可以吃燕窝吗
燕窝性平
喝酒后吃燕窝不会产生冲突，但是喝酒后胃粘膜会有损伤和小充血，如果马上吃燕窝，会影响肠胃对燕窝的消化吸收，并且，燕窝没有解酒的作用，喝酒之后吃燕窝，就像吃果冻一样，浪费燕窝的营养，所以，喝酒后可以吃燕窝，但不建议吃，可以过24小时，胃粘膜修复后再吃燕窝。
喝酒后不建议吃燕窝，燕窝没有解酒的功效，还影响燕窝营养的吸收。
经常喝酒要吃燕窝吗燕窝虽然没有解酒的作用，但是需要经常喝酒应酬的人，平时可以多吃一点燕窝滋补，燕窝具有很好的修复作用，可以调理和改善酒精对脏器的损伤，经常喝酒的人容易出现免疫力下降，吃燕窝可以提高免疫力。经常喝酒的人可以一周吃两到三次燕窝，每次3-5克滋补身体。
总而言之，经常喝酒应酬的人平时可以吃燕窝滋补，可以修复酒精对脏器的损伤。但是喝酒之后不适合立即吃燕窝，燕窝没有解酒的功效，还影响燕窝营养的吸收，此时吃燕窝有些浪费，还是喝一些解酒汤比较适合。
二、为什么在酒店点了燕窝就不能点米饭
可以，谁说不能点，单点就可以，燕窝简介
燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种。
燕窝的营养价值
燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等微量元素及燕窝酸、氨基酸：赖氨酸、胱氨酸和精氨酸，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
燕窝的食用效果
养阴润燥养颜延缓衰老清虚热治虚损
燕窝的选购窍门
看颜色：色泽通透带微黄，有光泽；
看大小：外形完整，盏形大而厚（大约三只手指叠起一般大）；
看燕丝：燕丝细而密的好；周氏燕窝
干湿度：手感干爽，捏容易碎。
燕窝800.jpg
燕窝800.jpg颜色发黑有霉斑、外形不完整的质量不好，不要购买。 1、常见的燕窝有血燕、黄燕、白燕三种，还有其余很多种类；
2、气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；
3、颜色太过于白的是经过漂白的，不要购买。
燕窝的烹饪技巧
1、处理好的燕窝放入炖盅内，加水摸过燕窝1CM，可单独隔水炖或者搭配木瓜、雪梨、冰糖等；
2、小火炖煮2小时左右，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
1、烹调燕窝的方法最好是文火隔水炖。成人每次食用燕窝最好为3-5克之间，多食无益。
2、如果买来的血燕或黄燕，炖煮1-2小时后，其质地软烂如白燕，红色或黄色尽失效于水，很可能是买到的是染色燕窝，不要食用。
燕窝的食用建议
1、称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，多吃无益；
2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，注意观察燕窝的膨胀程度；
3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出；
4、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。1、处理好的燕窝放入炖盅内，加水摸过燕窝1CM，可单独隔水炖或者搭配木瓜、雪梨、冰糖等；
2、小火炖煮2小时左右，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。1、烹调燕窝的方法最好是文火隔水炖。成人每次食用燕窝最好为3-5克之间，多食无益。
2、如果买来的血燕或黄燕，炖煮1-2小时后，其质地软烂如白燕，红色或黄色尽失效于水，很可能是买到的是染色燕窝，不要食用。
三、结婚摆酒席50围大约多少钱
我用一个叫做宴小象的平台弄过好几次，价格厚道厨师也专业，大概跟你说一下都有些什么菜色：
800元一桌的鸡鸭鹅，虾蟹鱼都得有，厨师还给我加上了扇贝干贝，印象最深的是那锅老鸭药膳汤。
1600元一桌的，龙虾鲍鱼象拔蚌石斑样样俱全，鱼翅燕窝也上了。
3000元一桌的就厉害了，我结婚的时候弄的。其实比起1600的就是食材升级了，龙虾足斤足两，鲍鱼升级成澳鲍了，鱼翅用的是排翅，还加了大角螺，炊带子，老鸽药膳。
四、酒席的燕窝用什么煮
燕窝营养丰富却又很娇嫩，炖不好会影响口感，要么化成水，要么炖不透硬邦邦的。窝友们炖煮时要特别注意以下几点。

1、可以一次炖吃几次的量，把炖好没吃的密封好以防串味放进冰箱保鲜。
2、用冷水炖煮使燕窝经过由冷到热的加热过程，口感会更加细嫩滑爽，不要因为心急而用热水或温水炖煮。
3、炖煮的时间可以根据个人的口感来调整，喜欢爽口点的就炖时间短一点，喜欢软滑点就炖久一点，但是要避免炖太久化水了。
4、隔水炖能保证燕窝受热温度不超过100度，而直接加热会使受热温度过高从而破坏燕窝的营养物质结构。所以功率太高的电炖锅不适合炖燕窝。

炖煮方法
燕窝多少(燕窝酒多少钱一瓶)" title="摆酒燕窝多少(燕窝酒多少钱一瓶)" >
1、燕窝用纯净水泡发3-5小时，挑去细毛，冲洗浮毛
2、把燕窝放进炖盅加水盖过燕窝，炖盅外面的水要超过炖盅的一半。
3、先开大火水开了转小火，小火计时20-30分钟。
4、出锅时燕窝呈透明状，粘稠感就算炖好了。

五、燕窝和甜酒能一起吃吗
你好，燕窝和甜酒能一起吃，两者食物没有相克。谢谢！
燕窝不能和什么一起吃
燕窝不宜和茶一起食用
在吃燕窝的同时不宜喝茶，茶叶中含有鞣酸，而燕窝中是富含蛋白质的，两者一起吃的话，鞣酸能与蛋白质反应，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。
燕窝不宜和油腻食物一起吃
燕窝中是含有丰富的优质蛋白质的，如果同时进食油腻食物，会增加肠胃负担引起消化不良，影响燕窝的吸收。
燕窝不宜和酸性食物一起吃
燕窝中蛋白质含量很高，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。
燕窝不宜与药物一起吃
虽然说吃燕窝期间可以服用药物，但是要避免同时吃，以免产生不良反应，不管是中西药，最好是能隔开1-2个小时。
燕窝不宜与含蛋白酶的食物同食
燕窝中的蛋白质是最为丰富的，如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的话，会分解燕窝中的蛋白质，在煮燕窝很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠萝、猕猴桃、木瓜等，最好不要跟燕窝一起煮。
六、炖好的燕窝如何保存
问题一：自己炖燕窝一次用多少克，大概可以存放几天？是一盏一盏的那种每次该放多少呢？每次炖一盏，方便炖。每次可以吃2-矗克/每天，这样一盏燕窝就可以吃两次。炖好的燕窝，放冰箱存放，可以放3-5天的。我自己是吃燕碎时，就是一次炖3-5天的量，然后每次从冰箱中取一勺多，再混合热牛奶来吃。推荐“庄来绿纯燕窝”
问题二：炖好的燕窝放冰箱可以保存多久通常是3到5天。
问题三：炖好放冰箱的燕窝可以直接拿出来吃吗不可以超过五天，且温度不能高于3度，零下的话，可以存放10天。
炖好的燕窝保存方法：
（1）将炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室；
（2）下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食；或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。
注意事项：
用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完，最长保存期限不宜超过5天，因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水
问题四：炖好的燕窝怎么保存可以存放时间长?炖好后的燕窝，待燕窝冷却后放入燕窝保鲜瓶问，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室，下次取出使用时，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食，或着将燕窝倒入用可以在隔水加热1分钟即可食用。
在三天后尽可能食用完，最长不宜超过5天。因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有添加任何防腐剂和稳定剂，因为时间长了燕窝有可能会变稀或者化成水。
问题五：鲜炖燕窝需要怎么保存？不同品牌的即食燕窝保质期不一样，比如小仙炖是纯手工零添加真辅料炖煮38分钟；顺丰冷鲜包装全国主要城市24小时送达，建议7天内食用可以最大限度的滋养；这种品牌的鲜炖燕窝就很好保存了。
问题六：燕窝炖多了量怎么保存燕窝一般上炖20到25分钟即可。蒸燕窝：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时，以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟，冷热皆宜。
成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。
一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面，在我们原产地，老奶奶祖辈都是把燕窝炖到融化后才喝，所以我们这都是说喝燕窝而非吃燕窝。换句话说吃口感还是吃营养。燕窝利润
炖好的燕窝可以存放7天，但必须密封冷藏于5°C以下的冷藏格中。方法如下：
一、燕窝炖煮后，待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中或经过杀菌的食物塑料保鲜盒盖好即可。
二、购买抗高温的玻璃瓶，杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮，炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。
燕窝是溶于水的蛋白质，所以在保存时燕窝会逐渐溶化，收藏时间长燕窝会化成液体。
问题七：鲜炖燕窝需要怎么保存？不同品牌的即食燕窝保质期不一样，比如即珍是纯手工零添加真辅料炖煮38分钟；顺丰冷鲜包装全国主要城市2二十四小时送达，10天内食用可以最大限度的滋养；这种的鲜炖燕窝就好保存了。
问题八：燕窝炖好能放冰箱保存吗？炖好后的燕窝可以密封放冰箱冷藏，一周内吃掉。燕窝激素
要吃的时候再拿出来加热（隔水5分钟），可以加水果、枸杞、红枣、牛奶、银耳、莲子、雪梨等。咸的可以加鸡汤里（一般建议吃原味或者是甜的）燕窝牛奶
食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，忌烟酒。与药、茶隔开一两小时。每天早上空腹一小碗，3～5克干燕的量，吃燕窝讲究循序渐进，保持定期食用，每天一次或隔天一次，建议初次食用连续吃一个月效果比较明显。
问题九：没有保鲜瓶炖好的燕窝怎么保存炖好后的燕窝保存方式：
a、炖好的燕窝尽可能在3天内食用完。
b、将炖好的燕窝放凉后密封，放入冰箱保存，温度控制在4摄氏度左右。避免与荤菜或油腻或带异味的食物摆放在一起，也最好远离冰箱里的照明灯。
c、每次取用燕窝，须使用干勺，防止带入细菌使燕窝变质。
微 shademoth
