摘要：
北京燕窝金丝燕窝走私燕窝梦见燕窝本文目录月子期间吃燕窝的好处和坏处月子吃牛奶燕窝好吗纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤燕窝能和牛奶一起下去炖煮吗牛奶炖燕窝的正确方法一、月子期间吃燕窝的好... 本文目录
一、月子期间吃燕窝的好处和坏处
坐月子吃燕窝的好处
1、燕窝属于一种纯天然的滋补佳品，可以滋阴补肺、益气补中，特别适合于产后的女士服用，可以让身体快速的恢复生产前的窈窕身材，减少妊娠纹和妊娠斑的产生，抑制产后色素的沉着。
坐月子吃燕窝好吗？当然是好的。不仅可以帮助产妇恢复身材，滋补身体，还能促进吃母乳的宝宝的大脑发育。
2、产后如果是母乳喂养的话，那么乳汁的营养会更加的丰富，可以提高孩子的抵抗力和免疫力，开发智力，有利于宝宝的身体健康。
3、燕窝属于一种养颜的圣品，可以美容，不仅能够让产妇的皮肤变好，同时也能够让哺乳期的宝宝皮肤变得光滑细嫩，每次食用3到5克的干燕窝，早晚空腹服用即可。
4、瘦身塑形
燕窝中的脂肪几乎为零，吃了后不会使人发胖，而且燕窝中含有大量的水溶性蛋白质，它在碳水化合物的作用下，发挥热量，促进身体脂肪的代谢，产妇在生产过后，身材走样，坚持食用燕窝，可以达到瘦身塑性的效果。
5、产妇吃燕窝，可以“一人吃两人补”
在产后食用燕窝，可以增加母体及婴儿的营养，促进婴儿脑部发育，提高宝宝的抵抗力，而且燕窝中丰富的水溶性蛋白质能增加皮肤的厚度和弹性，对预防妊娠纹有很好的效果。
6、产后恢复
燕窝中的营养成分，可以提高母乳品质，帮助产妇迅速恢复元气，促进脂肪代谢，帮助收身，再度恢复窈窕身材，散发青春活力。
7、益气补中
产妇在生产完后，活动不方便，肠胃消化就不太好，产妇吃燕窝能补中气，即调养“脾胃之气”，调养脾胃，增进胃的消化能力和肠的吸收力，还能促进血液循环，使精神更饱满。
注意事项
注意食用时间
中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
二、月子吃牛奶燕窝好吗
坐月子吃燕窝：
1、燕窝中的营养成分是非常丰富的，吃了之后能使女性产后的气血空虚及时得到补充，但是刚生产完的半个月里，身体比较虚弱，不可以对身体进行大补，所以燕窝不宜每天服用，一周服用两到三次就可以了。
2、在月子期间的后半个月里，女性可以每天适当吃些燕窝，可以调理气血，并且也能将营养通过奶水传给婴儿，增加婴儿身体的免疫力。
3、现在的燕窝补品有两种，一种是现成的燕窝灌装补品，一种是需要自己煮的燕窝食材。平时自己制作燕窝补品的时候，如果用炖的方法，就能将营养成分全部挥发出来。
坐月子饮食：
1、忌多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。
过量的谷氨酸钠对宝宝，尤其是12周内的宝宝发育有严重影响，它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致宝宝锌的缺乏，这样，宝宝不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。
2、忌食寒凉生冷食物：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
3、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。
4、忌食酸涩收敛食品：产后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
5、忌食冷饮：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给妈妈的牙齿带来不良影响。
三、纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤
女人过了25岁胶原蛋白就会开始流失，所以才会有句话说“女人不补很容易老的”，很多人会选择各种保健品来吃，不过最崇尚的是食补，自己做的才是绝对的纯天然的没有添加剂的北京燕窝。牛奶炖燕窝就是其中之一，那么本文就来分享一下炖燕窝的具体步骤：
首先挑选燕盏，太漂亮太白的燕盏不要选，因为很多是药水浸泡的，要选稍微有点黄，透光度好的。用纯净水浸泡五六个小时，可以早上起来加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已经泡发的很好，不会耽误任何时间，比较方便。之后用纯净水冲洗，洗干净稍微挑一下毛，挑好以后把燕盏这样撕开，撕成一条条的。
然后直接放进炖盅里面，加纯净水或者矿泉水也可以（炖的时候一定要放纯净水或者矿泉水比较好），水超过燕盏大概两三公分高就行，这个自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黄冰糖若干，这个就依据个人的口味了，喜欢甜就多一点，不喜欢就少一点，甚至不放都是可以，随个人口味调整。
接下来放进炖盅里面炖，空腹吃燕窝当作早餐，吸收很好的，所以可以当早餐来吃的，不过想当晚餐，下午茶都可以，直接调到燕窝那一挡炖就可以了，不过一般燕窝那一档大部分炖盅厂家都是设置四十分钟，可以改成两个小时，时间长点能炖的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的话可以随意一点，多加少加不加都看个人的喜好。还有需要特别注意的是，纯净水，最后再强调一下一定要使用纯净水，炖的时候一定要加纯净水炖，燕窝不便宜的，值得和纯净水拥抱的哟！金丝燕窝
四、燕窝能和牛奶一起下去炖煮吗
可以。牛奶炖燕窝做法：
材料：主料：燕窝两盏，纯牛奶900克；辅料：冰糖120克，枣(干，大)4颗。走私燕窝
1、燕窝两盏泡水3-4小时。泡完后去掉杂质，撕成线状。平均放入炖盅里。
2、将纯牛奶平均注入炖盅。(一支900克纯牛奶量，3-4盅)
3、将冰糖打碎（也可以用细沙糖替代）。枣挑大枣，去仔切开或撕碎。
4、将炖盅放入炖炉，炖至10分钟，开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内。盖好再炖10分钟，就完成。
扩展资料：
吃燕窝的注意事项：
1、如果身体对于阿司匹林服用之后会出现过敏的情况，那么最好不要吃燕窝，这样也容易出现过敏的情况。
2、燕窝并不是越多越好，而是讲究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右，然后保持定期服用，并且要空腹服用。时间最好能够选择每隔一天左右服用，并且在早上空腹的时候或者是晚上睡觉之前服用，这样能够令身体吸收最大的营养价值。
3、吃燕窝的时间最好不要抽烟，除了自己不能够抽烟之外，还需要避免吸食二手烟。
4、在服用燕窝的时候饮食也需要特别的注意，少吃一些辛辣以及油腻的食物。这主要是由于燕窝中含有比较多的蛋白质，所以应该少吃一些酸性食物，避免出现一些化学反应，危害身体健康。
5、服用药物时可以吃燕窝。事实上是可以的，无论是中西药，服用的时候都可以吃燕窝，不过需要注意的是，两种服用的时间不能够一样，最好要间隔大约一两个小时。
6、吃燕窝不能够同时喝茶，这是因为茶叶中含有茶酸，这属于酸性的，和燕窝接触之后会破坏燕窝的营养。如果想要喝茶，那么最好在服用燕窝之后的一个小时再喝。
7、感冒期间最好不要吃燕窝，这是因为人体在患有这种疾病的时候，身体大部分的免疫系统功能都会出现下降的情况，这样身体中器官功能也会受到影响，特别是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期间出现了发热的情况，那么最好应该立即停止服用补品，特别是燕窝，避免体内病邪驱散受到影响。在疾病驱除之后再服用燕窝，能够很好的增强抵抗力。
参考资料：
牛奶炖燕窝--百度百科
吃燕窝的注意事项--人民网
五、牛奶炖燕窝的正确方法
牛奶炖燕窝的正确方法如下：
用料：
燕窝3-5克、牛奶60-80毫升、石蜂糖4-5克梦见燕窝。
1、取一盏干燕窝，称一下一般在4-6克左右，一个人吃的话不宜过多，吃多了也吸收不了。用纯净水泡发4-6小时（最好凉水），泡发2-3小时后，把燕窝撕成条在泡发2-3小时。不仅燕窝泡发率高，炖出来的燕窝口感也很好，泡发后是差不多35-40克，7-8倍泡发率（注意：不要用自来水）。
2、将燕窝捞出来顺着纹路撕开，这个是手工活比较精细，所以一定要有耐心，撕的越细越容易清洗。将撕成条的燕窝放在漏网里，然后在用纯净水冲洗，这样清洗2次左右，正宗燕窝都很干净，有些无法清洗掉的小毛，再用镊子挑出。
3、将清洗好的燕窝倒入炖盅，加入纯净水没过燕窝就好，不易加多，然后就开始炖燕窝喽。一般电炖盅都是温火炖煮时间在30-40分钟左右，小功率的话时间就要久一点（300功率以下）。
这里注意一下如果是自己用煤气灶炖的话，先大火把水烧开，在放入炖煮，转小火20分钟即可。燕窝炖30分钟差不多好了，燕窝已经炖好了，一股浓浓的蛋清香味，然后添加牛奶和石蜂糖，用筷子搅拌一下再把盖子盖上闷一下，然后倒出来。
