摘要：
燕窝形成清炖燕窝椰子燕窝极品燕窝本文目录燕窝是即食的好啊还是自己炖更好啊散装燕窝算不算三无产品干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好燕窝储存冷冻还是冷藏散装燕窝算不算三无合肥市场散装... 本文目录
一、燕窝是即食的好啊还是自己炖更好啊
市面上的燕窝可分为3种包装，开罐即食的浓缩燕窝、瓶装即食燕窝和整盏的干品燕窝。
1.浓缩燕窝通常由劣质燕窝原料通过化学药剂处理后罐装而来，经过化学药剂处理后的燕窝发生变性，须长时间炖煮来恢复其口感、挥发化学药剂燕窝形成。消费者透过透明的玻璃瓶可见瓶内的燕窝呈浓稠且不透明状清炖燕窝。真正的浓缩燕窝应该呈半透明状，对光照才可见瓶内的燕窝。
2.即食燕窝零售价从约几元1瓶到百余元1瓶。对于这个差价,很多不明真相的消费者都有疑问。其中的奥妙就在于该燕窝品牌是否明确标注的是燕窝的含量还是“固形物”的含量了。“固形物”不一定是燕窝，消费者明确了这一概念，也就知悉了即食燕窝价格千差万别的原因了。
3.整盏干品燕窝：干品燕窝要选含水率低的，双手挤压弹性越高反而不好，意味着湿度较高。如果燕窝的水分含量高，燕窝的重量就增加了，燕窝以克计价，不法商家则通过增加含水率来牟取暴利。水分含率足够低并未添加任何虚假物质的燕窝，单盏重量范围应在3.4~8克之间。无论是散装燕窝或礼盒包装的燕窝，当单盏燕窝重量超过8克时，消费者则需要谨慎选择了。
二、散装燕窝算不算三无产品
算。
广州食品行业协会燕窝专业专业委员会提示燕窝消费者，不要购买和食用散装干燕窝产品，燕窝礼盒内没有采用单盏定型包装和产品标签的也属于散装干燕窝产品，散装干燕窝是典型的三无产品。
重庆市九龙坡区消费者徐先生在重庆桐君阁大药房购买的燕窝是三无产品，重庆市九龙坡区人民法院近日一审判决桐君阁大药房按货款的10倍，赔偿徐先生1.19万元。
三、干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好
首先，题主需要明确一点，燕窝属于完全进口食品，国内是没有燕窝生产销售流通的。所以燕窝需要符合国家进出口食品安全管理中进口食品的条例。
针对题主的疑问，涉及到进口燕窝的包装，标签以及正规程度。那么我就根据最新修订的国家进出口食品安全管理办法来回答题主的问题
燕窝的包装。
根据食品进口条例中对于进口食品包装的要求：
第十四条进口食品的包装和运输工具应当符合安全卫生要求。
第十五条进口预包装食品的中文标签、中文说明书应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求。
中文标签以及说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。如包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口
所以，从选购燕窝的包装角度来说，没有相关的中文标签以及说明书的燕窝不符合国家进口食品的包装规定，必然属于非法入境的燕窝，非正规进口的食品以及燕窝是无法检测，也就无法确定该食品是否符合国家食品安全法，其中燕窝中的重金属含量亚硝酸盐含量等，都无法确定是否超标，对人体的危害存在巨大的不确定性。
答主通过搜索确认了当前正规进口燕窝的中文标签，如图所示：
进口食品一定是预包装，根据不同的规格并不同意克重或者是统一包装，但一定会有正规的中文标签以及说明书，还有，正规进口的食品中一定会有相关的检验检疫证明，建议题主在您购买燕窝之前先询问商家是否能提供检验检疫证明。
2.CAIQ溯源标签的燕窝。
通过答主对燕窝行业的了解以及一些资料收集，可以先很肯定的告诉题主，目前所有的但凡是正规进口的燕窝都必须加贴这张CAIQ溯源标签。
首先，从中国国家燕窝溯源平台中提供的关于溯源标签的解释：
我们可以很清楚的知道，CAIQ燕窝溯源标签是对燕窝生产到进口到销售全程的一个监控监管，记录了燕窝从出生到消费者手中的一系列信息。
另外，能够正规进口燕窝到国内的燕窝产商是需要获得在华的注册以及认证的，而燕窝的溯源并非强制要求，那么，我们需要弄明白一个问题，是否所有在华注册的燕窝产商都主动的进行溯源申请以方便消费者查询和经受更严苛的国家对燕窝的检测呢？答案是，对的。目前通过在华认证注册可以合法进口燕窝到国内的所有产商都是燕窝溯源系统的商家，也就是说，但凡您在国内购买的正规正品燕窝，都是一盏一码加贴了CAIQ溯源标签的如图：
答的有点认真，有些累，希望能帮到题主一些。还有其他的关于燕窝更专业的问题，可以直接私信我。椰子燕窝
四、燕窝储存冷冻还是冷藏
放冷藏室保存。
理想的储藏方法是把燕窝放在密封的瓶罐里然后再放在冰箱冷藏柜中。燕
方法一：以容器或食品袋将燕窝密封好后直接放置于冰箱保鲜柜储存，注意密封，以免串味；（此法可以保存约18个月）
方法二：收到燕窝后，打开包装，如果燕窝含一定比例水分，可以将其放在空调下吹干，或于购买当日用风扇与抽湿机吹干，但是切勿烘烤，并避免阳关直接照射。放置在室内通风处静置72小时，使燕窝充分风干，以手感硬脆为佳；以容器或食品袋将风干后的燕窝加以密封，放置于室内通风处不超过40℃常温下保存极品燕窝。（如每次取燕窝后妥善密封保存，此法可保存至少24个月）
五、散装燕窝算不算三无
散装燕窝不算三无。根据查询相关信息显示：散装燕窝不算三无，散装燕窝不属于预包装食品，不受《预包装食品标签通则》的监管，在《食品安全法法》第六十八条规定，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
六、合肥市场散装燕窝和包装好的燕窝分别什么价格
1、合肥市场我不太清楚。我是在深圳这边。一般来说如果是商场、药店里的散装燕窝大概在40——90元/克不等。价格相当之高而且质量参差不齐。我那天看到挂着同仁堂牌子小燕条都要39元/克，而且是海南产的。众所周知，燕窝产量最大的地方是印尼，其次是马来西亚；质量最好的泰国的洞燕（这种大概要200元/克了，而且市面极难见到的）；其次是印尼、马来西亚。2、“包装好的”您是指礼盒装吗？这个和包装的量有关。大概价格您可以用单价计算一下喽3、燕窝是分等级的。主要是鉴定条件是形状、大小、产地、品质等；因为金丝燕是一年筑三次巢，头次筑得纯度高，个形大，品质最好；最后一次就比较差了。当然了，市面上大多数非常漂亮、洁白、没有缝隙的燕窝是经过漂白、涂胶等作假手段的，特别是内地市场。因为燕窝的成本中有很大一部分是人工挑选的成本，全手工挑毛是一项精细活，一个熟练的挑毛工人一天只能挑十盏左右的白燕（官燕），血燕就更难挑毛了，一天只能挑5盏左右。所以很多不法商人会利用大多内地客户不太接触燕窝，而采用漂白的手段，把燕窝放双氧水里浸泡，这样出来燕毛几乎没有了，而燕窝洁白，真好看！而且纯手工挑毛往往挑毛结束后燕盏上会有空隙，某些商家又用涂胶的手段，让它好看了，还重了。不过这样经过漂白、涂胶的燕窝已经只剩下外壳好看了，真正的营养您觉得呢？另外，商场里的燕窝也不一定没有作假喔，所以一定要睁大火眼金睛，毕竟吃到肚子里的东西不是儿戏。我们公司就是经营燕窝的，所以我对燕窝这块比较清楚，我在这里不想有作广告的嫌疑，所以公司名字和网址我就不写了。如果您有什么需要咨询的可以QQ上加我，希望我的回答能够帮到您！
