摘要：
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一、桃胶和燕窝哪个好 桃胶和燕窝可以一起炖吗
1桃胶和燕窝哪个好
各有各的好处。
桃胶和燕窝都是一种补品，而且各自的营养价值和功效也不同，所以不能说哪个比较好，桃胶的主要营养是大分子多糖，可以起到促进肠胃蠕动的作用，作为中药可以发挥通淋、和血的作用。
而燕窝中含有的主要是氨基酸和蛋白质，可以给人体补充一定的营养物质，同时作为一种中药还具有化痰止咳的作用，如果是痰多的人可以适当的食用。
2桃胶和燕窝可以一起炖吗可以。
桃胶和燕窝都是性平的食物，所以两者一起炖的话，不会有性味上的冲突，而且桃胶和燕窝在营养价值上还有一定的互补作用，桃胶中含有的大部分是大分子多糖，而燕窝是氨基酸，这两种都是对人体有用的物质，一起炖可以发挥各自的营养价值，而且两者一起炖在口感上也不会有冲突，可以一起炖着吃。
3桃胶和燕窝一起炖要多久最少要在30分钟以上。
桃胶和燕窝煮的时间不一样，所以不建议同时放在一起煮，最好是把桃胶先煮一段时间之后再把燕窝放入，因为桃胶是一种胶状物，比较难以煮软，时间比较久，而燕窝中含有的是氨基酸，煮久了很有可能会化掉，而且桃胶在煮之前需要泡发一段时间后煮，煮的时间可以缩短一点。
4桃胶和燕窝一起炖孕妇可以吃吗不建议孕妇食用。
桃胶虽然是和燕窝一起煮的，但是其中的桃胶是不适合孕妇食用的，因为桃胶不仅是一种比较难以消化的食物，同时还具有活血化瘀的作用，对于孕妇和胎儿的安全有一定的影响，尤其是一些体质比较敏感的孕妇更加要注意，最好不要在孕期食用桃胶。
二、桃胶燕窝的做法步骤是什么燕窝食品
主料：
燕窝半盏约5克。
辅料：
桃胶适量、牛奶。
做法：
1、提前准备好所有需要用到的主料。燕窝怎么
2、提前一个晚上浸泡桃胶，至少是8个小时以上，泡发后用手捏开清洗干净。
3、燕窝用纯净水泡发4小时左右（中间换一次水）。
4、桃胶炖半小时后，再加入燕窝炖煮25分钟，最后5分钟加入适量冰糖。
5、桃胶燕窝炖好之后，加入温热的牛奶，香甜嫩滑的牛奶桃胶炖燕窝就做好啦！
三、桃胶燕窝怎么煮煮多久
美容养颜不止贴面膜一种方法，食补才是最好的方式。桃胶雪燕就是一道美容养颜的甜品
方法/步骤分步阅读
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首先将桃胶和雪燕分别用清水洗净，分别放入容器，加入纯净水浸泡十小时左右，最好晚饭后处理浸泡，则第二天早上可以制作。
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泡发后会出现一些杂质，随即将杂质滤掉，桃胶雪燕备用。根据个人口味可以增加一些红枣，枸杞等材料。
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将桃胶放入炖煮容器中加入清水，炖煮20分钟左右，根据跟人口感喜好可以增加炖煮时间不要超过30分钟，在桃胶炖煮时间到后再假如泡发好的雪燕和冰糖等搅拌均匀，再炖十分钟左右，雪燕不耐煮，时间太长就成水了。最后将炖好的桃胶雪燕起锅，可直接食用，也可再加入牛奶等其他调味品再食用。
四、桃胶的做法燕窝
冰糖桃胶炖燕窝
材料:资燕堂燕窝1盏、桃胶2-3颗、冰糖适量、其他配料随意
做法：
1、桃胶清水浸泡12小时以上，中间换几次水，也可不换。泡至无硬块时，手动去除杂质（大部分会与桃胶分离，沉淀在碗底。个别“顽固分子”需要手工清理）。
2、燕窝泡发就不讲啦，每个包裹的食用方法里都按照对应的产品类型写好啦。
3、桃胶、燕窝一起放炖盅内，加矿泉水至炖盅一半高，炖盅加盖放入锅中，炖的时候燕窝会再次涨发，所以不能太满，炖锅加水，文火，隔水炖30～40分钟（根据燕窝品种选择炖的时间，洞燕要久一点，1小时～1.5小时）。
4、炖好后，放入适量冰糖再炖10分钟。
比较常见的吃法是木瓜+桃胶+燕窝+冰糖的组合
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。有足够的水溶性和适当的粘度，以固体和溶液两种形式供应。可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。
五、桃胶燕窝的做法步骤
做法：
1、桃胶5克泡发，一般隔夜浸泡就能完全泡发了，这样的桃胶再炖煮，基本20多分钟就能煮出胶了。所以充分泡发是关键，泡好后捏一捏，没有硬芯就是可以了。燕窝分级
2、接着泡发干燕窝，要用纯净水来浸泡，一般是浸泡4小时左右，如果有可能浸泡的时间在4小时以上，那夏季里要放入冰箱冷藏泡发。
泡发好的燕窝用清水冲洗多次，沥干水分后用镊子把燕窝上的杂毛去掉，然后顺着纹理撕成条状。
3、炖燕窝要隔水炖煮，所以首选就是多功能的养生壶，可以煮花茶，果茶，还能炖燕窝，方便又省心。
4、撕好的燕窝放入炖盅，加的纯净水的量是没过燕窝2厘米左右，这里和泡发燕窝一样，都要用纯净水。
5、用不同的养生壶来炖燕窝，炖盅的大小都会和设定的最高烧水位对应的，设计合理。所以炖燕窝的时候，只需要水量在最高水位以内就可以。将炖盅固定在旋盖上，选择“燕窝”功能键，炖半小时左右。
6、这边炖燕窝的同时，另一边用煮锅来炖桃胶，也可以桃胶放入碗中加适量水来蒸熟，时间25分钟左右，炖好后加入适量冰糖融化。
用杯盏或者玻璃碗都可以，底层放入桃胶羹，再倒入燕窝，接着将四五颗黑枸杞撒在表面。
7、黑枸杞放入后，两分钟的时间就可以幻化出漂亮的紫色，由于密度不同，所以会自然分成，但色泽也会慢慢渗透，非常好看。
六、燕窝和桃胶的区别 燕窝和桃胶能一起炖吗
燕窝和桃胶可以一起食用。
1、类别不同
桃胶是植物产品，而燕窝是禽类产品。
2、营养不同
桃胶可养颜。桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。
燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。学者们还从燕窝中提取出一种被称为促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，能促进T细胞或B细胞分裂。
扩展资料：
桃胶是一种纯天然食物，只要不食用过量一般而言不存在相冲的食物。
桃胶是蔷薇科植物桃树、山桃、樱桃、杏等果树的树干受机械损伤或致病后分泌出来的胶质半透明物质，桃胶又名桃脂、桃花泪。广州医科大学附属第二医院中医科主任医师张洁提醒，桃胶虽养颜降脂，但不适合脾胃虚寒人群、孕妇食用。
燕窝不能和以下食物同食
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
3、吃燕窝要避免同时喝茶，这是因为茶叶里面含有茶酸会破坏燕窝的营养，最好就隔开一小时再喝。
参考资料来源：百度百科-燕窝
参考资料来源：人民网-燕窝虽好并非人人可食哪类人不宜食用燕窝？
参考资料来源：人民网-吃桃胶你知道有什么功效吗？
参考资料来源：百度百科-桃胶瓶装燕窝
