摘要：
金燕燕窝雨季燕窝燕窝豆浆燕窝面膜本文目录炖好的燕窝下次食用可以用热牛奶配一起吃吗燕窝可以跟牛奶一起炖吗炖燕窝牛奶什么时候加燕窝能不能与牛奶一起吃为什么牛奶不能直接炖燕窝 炖燕窝的时... 本文目录
一、炖好的燕窝下次食用可以用热牛奶配一起吃吗
炖好后的燕窝，加牛奶的话，
就跟平常熬汤或者煮牛奶一样的时间就可以了，
可能还需要少一点时间，因为你燕窝本身就炖好了，时间长了就会化水，这样就没有口感。
另外跟你使用的加热工具有关系，
但是你只要按照你平常加热液体食物的时间就好了。燕窝（又称燕菜、燕根）是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色金燕燕窝。
二、燕窝可以跟牛奶一起炖吗
可以。牛奶炖燕窝做法：
材料：主料：燕窝两盏，纯牛奶900克；辅料：冰糖120克，枣(干，大)4颗。
1、燕窝两盏泡水3-4小时。泡完后去掉杂质，撕成线状。平均放入炖盅里。
2、将纯牛奶平均注入炖盅。(一支900克纯牛奶量，3-4盅)
3、将冰糖打碎（也可以用细沙糖替代）。枣挑大枣，去仔切开或撕碎。
4、将炖盅放入炖炉，炖至10分钟，开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内。盖好再炖10分钟，就完成。
扩展资料：
吃燕窝的注意事项：
1、如果身体对于阿司匹林服用之后会出现过敏的情况，那么最好不要吃燕窝，这样也容易出现过敏的情况。
2、燕窝并不是越多越好，而是讲究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右，然后保持定期服用，并且要空腹服用。时间最好能够选择每隔一天左右服用，并且在早上空腹的时候或者是晚上睡觉之前服用，这样能够令身体吸收最大的营养价值。
3、吃燕窝的时间最好不要抽烟，除了自己不能够抽烟之外，还需要避免吸食二手烟。
4、在服用燕窝的时候饮食也需要特别的注意，少吃一些辛辣以及油腻的食物。这主要是由于燕窝中含有比较多的蛋白质，所以应该少吃一些酸性食物，避免出现一些化学反应，危害身体健康。
5、服用药物时可以吃燕窝。事实上是可以的，无论是中西药，服用的时候都可以吃燕窝，不过需要注意的是，两种服用的时间不能够一样，最好要间隔大约一两个小时。
6、吃燕窝不能够同时喝茶，这是因为茶叶中含有茶酸，这属于酸性的，和燕窝接触之后会破坏燕窝的营养。如果想要喝茶，那么最好在服用燕窝之后的一个小时再喝。
7、感冒期间最好不要吃燕窝，这是因为人体在患有这种疾病的时候，身体大部分的免疫系统功能都会出现下降的情况，这样身体中器官功能也会受到影响，特别是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期间出现了发热的情况，那么最好应该立即停止服用补品，特别是燕窝，避免体内病邪驱散受到影响。在疾病驱除之后再服用燕窝，能够很好的增强抵抗力。
参考资料：
牛奶炖燕窝--百度百科
吃燕窝的注意事项--人民网
三、炖燕窝牛奶什么时候加
炖燕窝的时候牛奶什么时候放最好
燕窝炖好后再放，具体做法可参考以下步骤：
用料：干燕窝3-5克、牛奶60-80毫升、冰糖4-5克。
做法：
首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍。
用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水。
对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状。
将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟。
鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火。
煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了。
为什么牛奶不能直接炖燕窝
降低味道和营养
因为煮燕窝的时间较久，大约需要30分钟左右，如果牛奶也跟着煮三十分钟的话，不仅奶香味降低，而且营养流失多，燕窝颜色也会发生改变，变成白色，而非透明色，十分影响燕窝牛奶的色香味，并降低其营养价值，但分开加热混合的话，不仅能感受浓郁的奶香，还能提高其食用价值。
炖不熟
牛奶在加热时蛋白微粒在60度以上会脱水成凝胶，牛奶中的磷酸物在此温度下也会从酸性变中性，同时会影响燕窝受均匀受热，所以燕窝炖牛奶一般是炖不熟的，必须燕窝先炖好了再放入牛奶，而不是一起炖。
四、燕窝能不能与牛奶一起吃
燕窝能与牛奶一起吃，下面是具体做法：
准备材料：燕窝3g，牛奶100ml，蜂蜜3茶匙，芒果块50g，纯净水适量
1、将准备好的燕窝泡发8小时。
2、泡发好的燕窝撕成条状挑掉燕毛。
3、将挑干净的燕窝加适量水放入炖盅炖60分钟。
4、燕窝炖好后取出降温至70°C。
5、将准备好的牛奶、蜂蜜和芒果倒入燕窝中搅拌均匀。
6、将芒果牛奶燕窝倒入碗中就可以开始享用了。
五、为什么牛奶不能直接炖燕窝 炖燕窝的时候牛奶什么时候放最好
1为什么牛奶不能直接炖燕窝 1、降低味道和营养
因为煮燕窝的时间较久，大约需要30分钟左右，如果牛奶也跟着煮三十分钟的话，不仅奶香味降低，而且营养流失多，燕窝颜色也会发生改变，变成白色，而非透明色，十分影响燕窝牛奶的色香味，并降低其营养价值，但分开加热混合的话，不仅能感受浓郁的奶香，还能提高其食用价值。
2、炖不熟牛奶在加热时蛋白微粒在60度以上会脱水成凝胶，牛奶中的磷酸物在此温度下也会从酸性变中性，同时会影响燕窝受均匀受热，所以燕窝炖牛奶一般是炖不熟的，必须燕窝先炖好了再放入牛奶，而不是一起炖。
2炖燕窝的时候牛奶什么时候放最好燕窝炖好后再放，具体做法可参考以下步骤：
食材：干燕窝3-5克、牛奶60-80毫升、冰糖4-5克。
做法1.首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍。
2.用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水。
3.对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状。
4.将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟。
5.鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火。
6.煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了。
3吃燕窝的最佳时间空腹吃最佳。
因为人在空腹的状态下，其肠胃吸收能力是最强的，这个时候吃燕窝，不仅不会刺激肠胃，而且还会达到食疗的最佳效果，让食用者最快的吸收燕窝的滋补功能。
建议选择早上或者晚上的时候来空腹食用燕窝为好，另外燕窝的主要食疗功效是滋阴润肺，秋冬季正是干燥季节，此时吃刚好能起到最佳的食疗效果。
4孕妇燕窝怎么炖最有营养燕窝+西洋参燕窝和西洋参同时炖服可以起到养阴润燥、清火益气的左右，可以用于肺胃阴虚所致的干咳、咯血、潮热、盗汗等症。
材料：西洋参5克，燕窝15克，银耳10克，。
做法：
1、将银耳、燕窝用清水浸泡，洗净备用。
2、将银耳、西洋参、燕窝放入砂锅中。
3、加入清水。
4、隔水炖煮3小时左右。
5、最后加入冰糖搅匀即成。
燕窝+百合百合能止咳润肺，清心安神，燕窝中含有丰富的蛋白质、维生素，两者同炖服可以养阴生津，清心安神、润肺止咳，滋补而不燥热。
主料：莲子50克，百合50克，燕窝15克，冰糖适量。
制作：
1、燕窝用水浸透，将杂质、细毛除去，沥干水分。
2、莲子、百合洗净，沥干水分。雨季燕窝
3、将莲子、百合、燕窝、冰糖放入炖盅内。
4、注入适量开水，盖上盅盖。
5、隔水炖约30分钟即可。燕窝豆浆
燕窝+牛奶牛奶和燕窝一样都含有丰富的蛋白质，两者同服可以补充人体营养，提高人体免疫力。
材料：燕窝5克，鲜奶半包，冰糖适量。
做法：
1、将燕窝放在温水中泡发，挑去杂质。
2、然后将泡好的燕窝放入锅中，炖20分钟左右。
3、然后加入鲜奶，冰糖搅匀。燕窝面膜
4、再炖10分钟即可。
