摘要：
本文目录燕窝可以炖桂圆干吗黑枸杞和燕窝的功效哪个好枸杞可以和燕窝一起吃吗燕窝里面可以放桂圆肉吗银耳,桂圆,红枣,枸杞子炖的水可不可以放到燕窝里燕窝和红枣桂圆枸杞茶能天天喝吗一、燕窝... 本文目录
一、燕窝可以炖桂圆干吗
燕窝可以炖桂圆干。做法如下：
食材用料：燕窝 15克、水 500毫升、冰糖适量、桂圆适量。
步骤：
燕窝3片；
清洗干净之后放清水中浸泡5小时以上；
待燕窝变得透明捞出再冲洗一下；
放入砂锅中加入足量的水和少许冰糖炖40分钟；
可以加入桂圆肉一起炖更滋补。
小贴士
燕窝可以和银耳红枣枸杞雪梨莲子等等一起炖。
二、黑枸杞和燕窝的功效哪个好
黑枸杞
一、主要作用：增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
改善睡眠：随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。食用方法：泡水、泡茶，泡酒等。
二、黑枸杞适用人群：1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性；
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性；3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性；
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者；5、长期使用电脑和手机的人士；
6、年轻女性也可以选择黑枸杞。7、补肾益精、预防癌症
8、护肝明目、增进视力。9、改善循环、增强体质
三、注意事项
研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值，更含特有的花青素OPC，红枸杞不含，所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
燕窝功效：
中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：
滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用双莲燕窝。
从性味看，燕窝性平味甘。
从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。
从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
燕窝能促进细胞分裂（不会分裂癌细胞），刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
鉴别方法：燕巢燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这样的假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。
鉴别要点：鉴别燕窝应掌握三点：一是外表生长自然、色泽光润，呈丝条样波状排列；二是内陷兜状呈网状(原庄的并有少量羽绒)；三是久炖不溶烂，嚼之脆而滑软，并具燕窝特有气味。
三、枸杞可以和燕窝一起吃吗
可以的。
枸杞燕窝汤就是枸杞和燕窝制作的一个汤，枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高。罐装燕窝
扩展资料
枸杞的饮食禁忌：
枸杞对于身体效果很好，叶子能够用来泡茶，果实则是能够做菜和泡茶，根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候，应该在起锅之前加入枸杞子，这样不仅味道更好，同时还能够有效的避免大量的营养物质流失，所以说，枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。
在使用枸杞子的时候，清洗的时间也不能够太长，否则也会导致营养成分的流失。所以说，正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下，然后沥干水分使用。这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用，常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参，否则对于身体健康并没有好处。雨季燕窝
参考资料来源：百度百科--枸杞燕窝
参考资料来源：人民网--枸杞能养生也不要乱用枸杞的食用禁忌有哪些
四、燕窝里面可以放桂圆肉吗
燕窝里面可以放桂圆肉。
材料：燕窝1盏、红枣干适量、枸杞适量、干桂圆肉适量、冰糖适量
制作方法：
1、红枣、桂圆、枸杞肉用清水冲洗干净，放在一边备用。
2、准备一人份的燕窝，放在水中浸泡。
3、大约5小时左右，泡发完成即可使用。
4、将所有食材都投入到炖盅当中，加入适量清水和冰糖。
5、放在蒸锅当中，大火烧开，小火慢蒸20分钟左右燕府燕窝。
6、关火后取出，直接食用即可。
五、银耳,桂圆,红枣,枸杞子炖的水可不可以放到燕窝里
可以。在我们燕窝原产地，每逢农历新年就会把上述的配料炖煮在一起（我们没有放枸杞子），然后加入燕窝做为好兆头的甜汤。制作方法如下：
材料：干燕窝燕窝30克，白莲子100克，白果100克，银耳15克，红枣20粒，桂圆20粒。（8人份）
做法：泡发燕窝2小时，白莲子浸泡片刻去除绿色的芽心，白果去壳，泡发银耳。
银耳另外炖煮至软滑备用，燕窝另外炖煮20分钟后备用。将其他材料冲洗干净后放入2000cc的冷水中煮至沸腾，文火炖煮至莲子与白果熟透，加入已经炖煮好的银耳与燕窝一起搅拌均匀，再用适量的冰糖调味即可，冷热皆宜。
六、燕窝和红枣桂圆枸杞茶能天天喝吗
什么时候喝，要因个人的机体情况而异的。例如枸杞对胃酸分泌有双重作用，有胃肠疾病的患者（胃酸分泌多者），适合在饭前一个半小时食用桂圆红枣枸杞茶，因为它可以抑制胃酸的分泌。还有如气虚、手脚寒凉的人呢适宜在每天睡前食用桂圆红枣枸杞茶，可以促进睡眠。一般来说，桂圆红枣枸杞茶在饭前1-1.5小时或饭后2--3小时食用为宜。
补充：
红枣：性温味甘。补中益气，养血安神。用于脾胃虚弱，贫血虚寒，食欲不振，疲乏无力，津液亏损，心悸失眠等等。但是，对腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜。
桂圆：性温热。补血安神，健脑益智，补养心脾。对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等有比较好的疗效。但是，多食会滞气，尤其是上火发炎时忌食。
枸杞：性温。有降低血压、血脂、血糖的作用，保护肝脏，补气强精，延缓衰老等等。但是性欲亢进者不宜服用，性情太过急躁的人，或平时大量摄取肉类导致面泛红光的人，最好不要食用。
