摘要：
本文目录江中燕窝珊瑚草是否是中药和海底燕窝是否一回事野生海底燕窝珊瑚草应该怎么做海燕窝(珊瑚草)和燕窝的价值请说明~凉拌珊瑚藻的做法步骤图,凉拌珊瑚藻怎么做这个凉拌菜叫啥啊我爸说叫... 本文目录江中燕窝
一、珊瑚草是否是中药和海底燕窝是否一回事
1.珊瑚草不是中药，是营养品，和海底燕窝不一样.燕窝级别
2.珊瑚草又名神草、福草、盐草，自古以来，被视为不老长寿的秘方，因外形酷似珊瑚，故名珊瑚草。日本人曾把盐草当作贡品献给中国皇帝，又因营养价值极高，胶质浓似燕窝，又称“海底燕窝”。珊瑚草生长于无污染的海域，由于族群产量有限，采收过程艰难，所以极为珍贵稀有。
3.海底燕窝生长于无污染的海域，它含有丰富的天然植物胶原蛋白、海中酵素及多种维生素、钙、铁、镁、钾、磷等多种人体所需的矿物质，胶质是鱼翅、燕窝的10倍，铁质是猪肝的28倍，钙质是小鱼干的37倍。
二、野生海底燕窝珊瑚草应该怎么做
做法：先将珊瑚草泡发好（4小时左右）和雪耳泡发好后，将所有食材都放入水中一起煲，水开以后调至文火再煲15分钟后放入冰糖再煲5分钟即可息火。
一、先将珊瑚草泡发好（4小时左右），泡成如下样式
二、雪耳泡发好后，将所有食材都放入水中一起煲，水开以后调至文火再煲15分钟后放入冰糖再煲5分钟即可息火。
海底燕窝羹，作为日常滋补和保健的食品，其功效不比燕窝差哦。既可理气、补血之余，还可保健肠胃功能，排除体内毒素，继而达到美容养颜的功效，可谓一举多得，值得一试！
三、海燕窝(珊瑚草)和燕窝的价值请说明~
珊瑚草的功效为调和气血，止痛，治疗月经不调，神经性头痛以及便秘，有排毒功效。
燕窝主要成分：蛋白质、碳水化合物、、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）等，具有益气补中、滋阴润燥、美容养颜等功效，其性平，男女老少皆宜。
两者在功效上有所区别，但是如果从滋补角度看，燕窝更好。
平安阁燕窝解答
四、凉拌珊瑚藻的做法步骤图,凉拌珊瑚藻怎么做
凉拌珊瑚藻的做法（素菜）
材料：干珊瑚藻100克，小黄瓜2条，西芹2片，胡萝卜1根，葱2根，蒜3瓣，生抽2大匙，醋1大匙，糖1茶匙，盐1茶匙，玉米油1大匙，麻油1大匙。
做法：
1.珊瑚藻用冷水泡8个小时。（我泡了1个晚上。）
2.泡发的珊瑚藻用清水冲洗几遍。
3.把珊瑚藻切短段备用。
4.小黄瓜去瓤，切小条。5.葱切葱花备用。
6.胡萝卜去皮切丝。上好燕窝
7.西芹撕去粗丝，切丝备用。
8.锅放水烧开，放盐和少许油，把西芹汆烫至水再开，捞起，过凉水。9.原锅水把胡萝卜汆烫至断生。
10.蒜去皮剁成茸。
11.把生抽，粗，糖和葱花放入碗里拌匀。
12.把玉米油，麻油烧热，放蒜茸和葱白爆香。13.把油倒入酱油里拌匀。
14.把珊瑚藻，胡萝卜，黄瓜，西芹放入大碗里。
15.倒入调味料拌匀即可。非常爽脆。小提示：
1.珊瑚藻要用冷水泡发，不能用热水。
2.拌好的珊瑚藻放入冰箱30分钟以上再吃，更加入味好吃。
珊瑚藻又名鹿角菜，海燕窝，高钙，高纤，可以防止骨质疏松，增强免疫力，促进新陈代谢，是美容养颜的圣品。
五、这个凉拌菜叫啥啊我爸说叫海花。水果燕窝
鹿角菜，一种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海藻，因其形状似鹿角所以叫“鹿角菜”，味道极其滑美。因为是一种海产品，所以在内地常见的就是干制的，干制的比刚出海的鲜鹿角菜在口感上差了一些。干鹿角菜泡发后常用来调凉菜，味道也是很不错的。
六、珊瑚草是什么能吃吗有何营养
珊瑚草是生长在沿海边上的一种陆生植物，是可以吃的，不过需要经过一些特殊的加工之后才可以吃，其营养很丰富，含有丰富的海洋酵素（酶）、胶原和矿物质铁、钠、磷、镁、钾等生命中不可缺乏的元素。
不过有一点要注意，胃不好的人不要吃，会导致消化不良，引起胃痛。
