摘要：
本文目录桃胶能和米酒一起煮吗 桃胶可以加米酒吗桃胶米酒能一起食用吗做出来别有风味燕窝保存!桃胶怎么吃好一、桃胶能和米酒一起煮吗 桃胶可以加米酒吗大多数情况下，桃胶和米酒之间的成分不... 本文目录
一、桃胶能和米酒一起煮吗 桃胶可以加米酒吗
大多数情况下，桃胶和米酒之间的成分不会发生不良反应，一起吃不会有什么不良影响，是可以一起吃的。下面让我们具体来看看吧！
桃胶可以和米酒一起吃吗桃胶和米酒是可以一起吃的。
桃胶含丰富的营养物质，有滋补身体的功效，但是要注意用量，因为桃胶不易消化，过量食用可能会导致肠胃不适。桃胶除了可以和莲子、银耳、皂角米一起食用之外，还能和蜂蜜、酸奶、水果等食用。
米酒的营养价值是非常高的，并且米酒中含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质，米洒富含维牛素A、维牛素B1、维生素B2、维牛素C、胡萝卜素、叶酸、泛酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硼等多种微量元素,由此,米酒的功效与作用也是很多的。
桃胶加米酒怎么煮好吃甜米酒桃胶糖水主料：
桃胶60克、红枣10颗、枸杞一把、冰糖一大块、甜米酒260克
步骤：燕窝保存
1.桃胶隔夜泡发
2.那么一丁点桃胶可以泡成这么大盆，多加几次水没过桃胶，要泡到没有硬心，我这泡到第二天下午煮
3.把杂质挑出来
4.枸杞红枣泡洗
5.红枣切片去核
6.桃胶冷水下锅，按照1：2加入适量水，煮开15分钟后下枸杞红枣，再煮10分钟
7.一整块冰糖敲碎，放进锅里慢慢煮融化，冰糖的量视乎喜欢的甜度，一次不要下太多，一边试一边加，甜米酒也有味，加糖要预留一点空间
8.糖都融化后加入甜米酒，超市买的260g装，一次全加进去，感觉酒味淡了点，可以放多一些
9.放入甜米酒煮开就行，想桃胶烂一点的可以多煮10分钟，注意别都煮化了
10.煮好放凉就可以吃了，冰箱冷藏3个小时以上风味更佳
小贴士：
各种材料的量随自己喜欢增减，桃胶煮太久会化，煮半小时口感最佳
桃胶银耳米酒甜汤用料：
桃胶少许、银耳少许、干果/水果可选、米酒少许
步骤：
1、桃胶用水泡过夜（真的会长很大），剔除黑色残渣
2、银耳泡2个小时左右
3、锅中倒水，放入银耳，大火煮沸转小火煮1个半小时，加入桃胶和蔓越梅（或者其他干果枣或者枸杞）再煮半小时
4、室温放凉，冷藏。食用前加入少许米酒
牛奶桃胶米酒用料：
桃胶10克、牛奶200克、米酒适量
步骤：
1、取适量桃胶，用清水泡发10小时。（用的优质桃胶，几乎无杂质，直接泡发即可）
2、泡发后的桃胶倒入煮锅中，加适量水（莫过桃胶半指节）煮沸后转文火继续煮30分钟。
3、煮好的桃胶里加入热牛奶即可。燕窝月饼
4、炖煮过程无需加糖，拌一勺米酒酿，口感刚刚好。
小贴士：
清炖的桃胶置冷后可冷藏保存5天左右，吃的时候再拌入牛奶；加入牛奶的桃胶最好当天饮用。
米酒不能和什么一起吃 1.米酒+浓茶米酒中含有较多含量的乙醇成分，而浓茶中含有多种咖啡碱、茶碱等生物碱成分，都需要通过肝脏进行代谢，长期将二者同食，会加重肝脏负担，甚至损伤肝脏。
2.米酒+海鲜二者同食会引发痛风。海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发痛风，而米酒中含有酒精成分，痛风在饮酒后非常容易急性发作。
桃胶不能和什么一起吃暂无相克食物。
桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪，主要成分是半乳糖、鼠李糖等，是自然环境中的特色产物，没任何毒性存在的天然物质，其含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，有较好的滋补作用，还能和血益气、生津止渴。目前还未发现和桃胶相克的食物。
二、桃胶米酒能一起食用吗做出来别有风味!
我们都知道，桃胶和米酒都是生活中比较常见的两种食物，它们的吃法多样，味道香甜可口，营养价值高，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃桃胶喝米酒。那么桃胶米酒能一起食用吗？下面让我们具体来看看吧！
桃胶米酒能一起食用吗桃胶和米酒是可以一起吃的，两者并没有什么冲突。
桃胶的吃法是比较多的，可以和很多不同的食材搭配吃，一般常见的有银耳、皂角米以及雪燕等等，还可以和一些饮品搭配食用，比如牛奶、酸奶、椰汁、米酒等等，也可以和各种水果一起搭配着吃，口感会更丰富，吃起来香甜可口。
桃胶和米酒的搭配也是很不错的，可以做各种各样的甜品，比如桃胶米酒汤圆、桃胶米酒银耳羹、桃胶酒酿蛋等，口感香甜可口，味道超级棒，深受人们喜欢，很多人都会将桃胶和米酒一起煮着吃。
三、桃胶怎么吃好
桃胶，在营养界被称为“植物燕窝”；又称之为“桃花泪”。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪。它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂，又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等。桃树之所以会分泌桃胶，主要是因为桃树树干受到伤害受伤了，或者受到真菌感染了，桃树为了自我保护防御，抵抗不在收到伤害，就分泌出胶体，这样可以以利于伤口自愈。这种分泌液比较粘稠，但是可以通过太阳晒或者风干而蒸发，就产生了固体颗粒，就成了女人们吃能美容的桃胶了。
我国的桃胶生产历史悠久，主要产区在湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地，其实桃胶很广泛，只要有桃树的地方就有桃胶。桃胶的营养丰富，之所以被女人们所热捧，就是因为女人们天生爱美，桃胶含有大量的乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。这些营养有着清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
桃胶之所以说是一种天然的养颜美容圣品，因为桃胶富含有维生素、胶原蛋白以及其他微量元素，这些对于女性来说好处多多，例如:调理月经、补血益气、抗衰老以及滋润皮肤等等。而且桃胶的吃法有很多，既可以煲汤又可以制作糖水、熬粥等，下面我来分享自己吃的几种桃胶做法
第一种《桃胶银耳羹》
做法：1、把桃胶洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中，加水，加盖，盖好盖子，接通电源，选择功能桃胶，隔水炖，一般电炖盅都有设置好的时间红糖燕窝
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖，再加枸杞，再炖5分钟左右，等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的，可以用砂锅或者沙煲炖，最好不要用铝锅炖。
第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好。
桃胶燕窝(桃胶米酒甜汤)" title="米酒桃胶燕窝(桃胶米酒甜汤)" >
2、把新鲜山楂泡泡洗净，去掉里面的籽，也可以不去，直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了。
第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法：1、先泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用雪梨燕窝
2、把泡发的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃
3、汤锅加凉水，加一大勺醪糟大火烧开，加汤圆大火烧开
4、转中小火煮到汤圆飘起，加煮好的桃胶
5、加几块冰糖煮融化，撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了，冬季做早餐特别好，软软糯糯特别好吃。
桃胶的禁忌
1、吃桃胶的时，一定要禁止食用油腻，生冷，辛辣等食物，但凡是脾胃虚弱，腹胀便溏，感冒发烧的人群都不建议食用
2、像孕妇，儿童，糖尿病人群一定要在医师的指导下食用，而且桃胶最佳的服用时间是饭前吃。
